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Centrifugas de Disco

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CENTRIFUGAS DE DISCOS

CENTRÍFUGAS DE DISCO

• El clarificador permite, por medio de una alta velocidad


de centrifugación, la recuperación de partículas
extremadamente pequeñas (en el rango desde los 0,5
hasta 500 micrones) y/o una fuerte clarificación de los
líquidos.
• El Separador permite, por medio de una muy alta
velocidad centrífuga periférica (altos valores de G), la
recuperación de partículas muy finas (en el rango desde
los 0,5 hasta 500 micrones) y la eficiente separación de
una mezcla en sus dos fases y la clarificación de ambas
en forma contemporánea.
CLARIFICACIÓN Y SEPARACIÓN
• El producto a ser clarificado fluye hacia el interior del
bowl a través de una tubería de alimentación (1) y va
hacia el distribuidor (2) donde toma aceleración hasta
alcanzar la velocidad de rotación del bowl .El
distribuidor lleva el producto hasta la pila de discos (3)
(platos de forma troncocónica),donde toma lugar la
clarificación. El líquido clarificado sube por la pila de
discos y alcanza la parte superior de la cámara del
bowl. Allí,una bomba centrípeta fija (4) (convierte la
energía producida por la rotación en energía cinética, lo
que le da a la salida del producto una presión
positiva),lleva al clarificado bajo presión al conducto de
salida (6).Un dispositivo tipo sello hidráulico (5), previene
la oxidación del producto debido al aire ambiental.
DESCARGA DE SÓLIDOS
• Los sólidos separados son colectados en la parte periférica del
bowl (7),y son periódicamente descargados a través de
agujeros (8) para mantener ,de esta manera la eficiencia de
clarificación requerida. Los sólidos descargados son colectados
en un cámara anular conectada a un tanque pulmón de lodos,
donde los sólidos son drenados por gravedad a través de un
conducto. La presión producida por el agua en la cámara
inferior (10), muestra un dispositivo (ram) operado
hidráulicamente en posición cerrada. Alimentando con agua el
dispositivo (12), la válvula en posición abierta (11) deja fluir el
agua en la cámara (10); la presión del producto empuja el
dispositivo operado hidráulicamente y los sólidos son
expulsados a través de los agujeros de descarga (8).Parando
la alimentación de agua (12) y llenando la línea de agua (13)
en la cámara (10),el dispositivo operado hidráulicamente
vuelve a la posición cerrada.
APLICACIONES

INDUSTRIA LÁCTEA
• Descremado de leche y suero
• Estandarización ,manual o automática
• Clarificación de leche y suero
• Separación de bacterias
• Descremado de leche fría
INDUSTRIA DE LAS BEBIDAS ,VINOS Y JUGOS
• Clarificación de mosto, vinos y vinos espumosos
• Clarificación de mostos cerveceros y cerveza
• Clarificación de jugos cítricos ,de manzana, y otras frutas
• Concentración y purificación de aceites esenciales
INDUSTRIA DE GRASAS Y ACEITES COMESTIBLES
• Desgomado, neutralización, lavado de aceites y grasas.
• Producción de biodiesel
INDUSTRIA QUÍMICA
• Clarificación de productos finales
• Clarificación de solventes
• Lavado de productos
• Recuperación de catalizadores
• Purificación de soluciones
FARMACIA Y BIOTECNOLOGÍA
• Concentración de biomasa
• Separación de sangre animal
• Extracción y recuperación de vitaminas
• Clarificación de caldos de fermentación

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