UNIVERSIDAD NACIONAL DE

EDUCACIÓN
ENRIQUE GUZMAN Y VALLE
Alma Máter del Magisterio Nacional

CULTIVO DE MELÓN
(Cucumis melo)

Nombre y apellidos: CAVALCANTI MENDEZ

Lucero.
 CLASIFICACIÓN
TAXONÓMICA

• REINO : Plantae
• DIVISIÓN : Magnoliophyta
• CLASE : Magnoliopsida
• ORDEN : Violales
• FAMILIA : Cucurbitaceae

 Centro de origen
África (plantas silvestres)
Oeste de Asia (semillas que datan de unos 2500 ó 2000 a.d.c)
 Beneficios :
-Vitamina A,B,C,E,
-Aporta fibra y minerales (K-Fe-Mn)
 Especie con alta variabilidad y con un gran numero de formas.
CANTALOUP MELÓN PIEL DE HONEYDEW BRANCO O MELÓN
SAPO BLANCO

• Origen americano • Origen: Francia

• Su piel es de • Castilla La Mancha • Color verde claro • melón de verano
reticulado grueso (España). • Cascara lisa y predominante en
y su pulpa es • Melones de gruesa Portugal
anaranjada, como verano. • Forma redonda • melones de gran
de un tono • Poco aroma, pero ovalada tamaño (2 -3
salmón, muy de gran sabor • Resistente a kilos).
aromática y dulce. dulce e intenso enfermedades. • Su piel es tersa,
cuando está bien lisa y blanco
madurado. uniforme.
 CARACTERÍSTICAS
BOTÁNICAS
• La planta es anual herbácea, de
porte rastrero o trepador vigorosa, • Las flores son solitarias, de color
con numerosas ramificaciones que amarillo y pueden ser masculinas,
alcanzan de 1,5 a 3,5 m de largo y femeninas o hermafroditas.
0.5-1m de ancho. • Raíz principal pivotante, abundante,
• Tallo principal: están recubiertos de muy ramificado y de rápido
formaciones pilosas, y presentan desarrollo. que puede alcanzar unos
nudos en los que se desarrollan 120 a 150 cm(30 A 50 cm) de
hojas, zarcillos y flores, brotando profundidad.
nuevos tallos de las axilas de las • El fruto indehiscente del melón
hojas. corresponde a una baya de forma
• Las hojas son grandes (15 cm variable, esférica, elíptica, aovada,
diam,aprox),tono verde-amarillo,de con corteza de color verde,
limbo orbicular aovado, reniforme o amarillo, anaranjado o blanco, la
pentagonal, dividido en 3-7 lóbulos que puede ser lisa, reticulada o
con los márgenes dentados. Las estriada cuya parte interior, pulpa o
hojas también son vellosas por el mesocarpio, es la comestible.
envés.
 DATOS ESTADÍSTICOS DE
PRODUCCIÓN EN EL
PERÚ

Especialista en frutales de Sierra y Selva

Exportadora, William Daga Ávalos. Datos extra:

• El especialista dijo que en Perú se instalan Los principales países exportadores de melón
alrededor de 1.200 hectáreas de melón, son Honduras, México, Guatemala, Costa Rica
con un rendimiento promedio de 16 y Brasil. En Europa España, Francia e Italia son
toneladas por hectárea, sin embargo hay grandes productores y consumidores de esta
campos que producen hasta las 50 fruta.
toneladas por hectárea. Según el portal Agrodata Perú en el 2017
• Agregó que las principales regiones nuestro país exportó 340.005 kilos de melones
productoras son Lima, Ica, Arequipa, La frescos por US$ 103.748, mientras que en el
Libertad, Lambayeque y Piura. Además, 2016 fueron 155.306 kilos por US$ 30.367.
sostuvo que las variedade más sembrada es
“Honeydew”.
 Características
edafoclimáticas
1.SUELO:
Germinación 22-28°C -39 max
franco arcillosos, de buen drenaje, sin exceso
de agua, fértiles, con alto contenido de Floración 20-23 °C
materia orgánica y un pH entre 6 y 7. desarrollo 25-30°C
2. HUMEDAD: fruto Min. 25°C
para el desarrollo de las plantas es de 65-
75%,para la floración 60-70% y la 5.CLIMA
fructificación, 55-65%
La planta de melón es de climas cálidos y no
3. RADIACIÓN: excesivamente húmedos (alteraciones en el
Las altas radiaciones generalmente favorecen fruto y la maduración)
la producción de flores femeninas. 8 6. MACRO Y MICRONUTRIENTES
horas/dia.
• Macro-prima: Nitrógeno, fósforo y Potas.
Cerca de cosecha las radiaciones solares
• Macro- secun: Magnesio, Calcio y Azufre
pueden producir golpe de sol o la quemadura
solar. • Micronutrientes: Manganeso, cobre, cloro,
molibdeno, zinc, hierro y boro
4. TEMPERATURA
 PROCESOS
AGROTÉCNICOS
 DIAGNOSTICO:
 tipo de suelo
 Ph del suelo
 capacidad de campo
 organismos en el suelo (nematodos)
 LABRANZA
La labranza primaria o subsuelo tiene como fin aflojar la tierra, para
permitir la entrada de aire y para obtener una mejor capacidad de
almacenamiento de agua, se realiza mas de 40 cm para romper capas
impermeables del suelo
 FERTILIZACIÓN
Requerimientos : durante el ciclo de cultivo 150 kg de
nitrogeno,200kg de fosforo,100 kg de potasio.
 RIEGO
-Frecuentes y ligeros,evitar inundación ( Goteo)
-No debe faltar agua durante el desarrollo de los frutos.
-cultivo que requiere entre 8.000 m3 y 12.000 m3 de agua por campaña.
 SIEMBRA
-tipo de siembra: directa o indirecta
-distancia entre surcos:1.8-2 m de distancia.
-distancia entre mata:30-40 cm ( 1h-15 mil matas x 1,2,3 frutos 30 mil )
-profundidad 3cm
-2 a 3 semillas por golpe.
 CONTROL DE MALEZA:
-Manual
Consiste en eliminar la maleza mediantes implementos maniobrados
directamente por el hombre (azadon,machete,ect). Con el fin de evitar
competencia.
 PLAGAS
ARAÑA ROJA MOSCA BLANCA
-se desarrolla en el envés de la hoja. - Los daños directos (amarillamientos y
-causa decoloraciones,punteaduras y debilitamiento de las plantas) son
manchas amarillentas. ocasionados por larvas y adultos al
-desecación y defoliación. alimentare absorbiendo sabia de las
-Cada hembra adulta puede poner 100-120 hojas.
huevos, con una frecuencia de 3-5 - Trampa cromática A.
huevos/día
- control: ácaros
- depredadores.

PULGÓN TRIPS
-se alimentan de las hojas causando -se alimenta de los
amarillamiento y se arrugan. Contenidos de las hojas.
trampa cromática A. frutos deformes
-muerte de la planta.
-trampa cromática Az.
 MINADORES DE HOJA NEMÁTODOS
- Las hembras al ser fecundadas se llenan de
-Las hembras adultas realizan las huevos tomando un aspecto globoso dentro
puestas dentro del tejido de las hojas de las raíces.
jóvenes, donde comienza a -impiden la absorción por las raíces,
desarrollarse una larva que se traduciéndose en un menor desarrollo de la
alimenta del parénquima. (galeria) planta y la aparición de síntomas de marchitez
pueden llegar a destruir totalmente en verde en las horas de más calor, clorosis y
las plántulas y las plantas jóvenes enanismo.
- Trampa cromatica A. - CONTROL: Solarización,
que consiste en elevar
la temperatura del suelo
mediante la colocación
de una lámina de plástico
transparente sobre el
suelo durante un mínimo
de 30 días.
 ENFERMEDADES
Chupadera fungosa mildiu ( fungosa) -“Ceniza” u oídio de las
cucurbitáceas (fungosa)

-marchites y muerte de -Humedad muy altas (80 -90%) -Los hongos perforan la piel de
plántulas falicita la infeccion por dicho la hoja iniciando el consumo de
- Las hifas del hongo hongo. alimento e iniciándose la
-Se manifiesta tanto en hojas infección. La capa blanquecina
causante se desarrollan
jóvenes como viejas,como o ceniza empieza a extenderse
en el suelo, infectan al sobre el haz de la hoja
manchas amarillentas,
huésped penetrando en Posteriormente las manchas se colonizando células nuevas e
forma directa a través de necrosan iniciándose la reproducción de
la epidermis joven y -Por su parte, en el envés se las esporas.
tierna. forman unas vellosidades -Las hojas y tallos atacados se
- Pre y pos emergente grisáceas donde se producen vuelven de color amarillento y
los esporangios (esporas del se secan.
hongo)
 COSECHA Y POS COSECHA

• PERIODO DE COSECHA pedúnculo en el fruto muestra

de 80 a 100 días después de a rajaduras, también cavidad en
siembra. la base.
Se cosechan por madurez, no • POS COSECHA
por tamaño. -los primeros 3-4 días en
• RENDIMIENTO lugares frescos y ventilados,5-
14 días a 0-2°C y 95 % de H.
20,000-30.000 kg/ha
- se recomienda la pre-
• CARACTERÍSTICAS
refrigeración hasta los 4-6ºC y
-Aroma pronunciado humedad relativa de 85-90%.
-zona de inserción del
 VALORES
AGREGADOS
 BIBLIOGRAFÍA

• http://www.inia.cl/wp

• http://www.lamolina.edu.pe/hortalizas/Publicaciones/Datos%20b%C3%A1sicos/7-
p63%20a%20p80%20(de%20melon%20a%20pepino%20dulce).pdf