6 Usos y Parametros de Calidad
6 Usos y Parametros de Calidad
6 Usos y Parametros de Calidad
AGUA
SUPERFICIE
SUMINISTRO
DE AGUA
AGUAS RESIDUALES
RECOGIDA
TRATAMIENTO
AGUAS SUBTERRANEAS
Esparcimiento
Riego
Uso industrial
0.5 % 1.8 %
97.7 % Atlántico
Titicaca Pacífico
Cítricos Kg. 1
pH = 6.5 - 8.5
ESTANDARES DE CALIDAD AMBIENTAL
(D.S. 261-69-AP. Mod. Por D.S. 007-83-SA y D.S. 003-2003.S.A.)
USOS
I. Abastecimiento domestico con simple desinfección
II. Abastecimiento domestico con tratamiento convencional
III. Riego de vegetales de consumo crudo y bebida de animales
IV. Zonas recreativas de contacto primario (baños y similares)
V. Zonas de pesca de mariscos bivalvos.
VI. Zonas de preservación de fauna acuática y pesca recreativa o comercial
ESTANDARES DE CALIDAD AMBIENTAL (Cont)
(D.S. 261-69-AP. Mod. Por D.S. 007-83-SA y D.S. 003-
2003.S.A.)
1. Prueba a 5 días y a 20 ºC
2. Valores mínimos
3. Como mg/L de nitrógeno
4. Provisionalmente aplicar limite para uso V.
5. 0.1*LC50 (pruebas de 96 horas)
6. 0.02*LC50 (pruebas de 96 horas)
7. Material Extractable en Hexano (principalmente grasas)
8. Sustancias Activas en Azul de Metileno (principalmente detergentes
9. Extracto de columna de carbón activado por alcohol (según el método
de flujo lento)
10.Extracto de columna de carbón activado por cloroformo (según el
método de flujo lento)
11.Numero Máx. Probable en 100 L. de muestra. Valor Máx. En 80 % de 5
o mas muestras.
DEPENDE:
a) De su origen ( varia de acuerdo a esto )
b) Condiciones del medio ambiente en el que se encuentra
SE VE AFECTADA POR:
a) Fenómenos naturales
b) Fenómenos artificiales ( consecuencia del desarrollo industrial )
CUALQUIER
SUSTANCIA QUE CONTAMINACION
AFECTE LA CALIDAD DEL AGUA
CALIDAD
Calidad del Agua
Tener presente que la calidad del agua es el reflejo de la salud
ambiental.
El análisis de agua proveniente de una cuenca es equivalente a
un análisis de sangre.
Por ello, debemos preocuparnos por la calidad del agua con fines
de uso múltiple.
Comparación de la calidad de agua superficial y subterránea
PARAMETRO AGUA SUPERFICIAL AGUA SUBTERRANEA
Temperatura Varía con la estación Relativamente constante
Turbidez y sólidos en Varía y a veces es muy alta Normalmente baja o nula
suspensión
Contenido mineral Varía con el suelo, lluvia, Relativamente constante en
efluentes, etc valores altos
Hierro y manganeso Algo Siempre alto
divalentes en solución
Dióxido de carbono Nada Normalmente bajo, requiere
agresivo aereación
Oxigeno disuelto Con frecuencia cercano a Normalmente bajo , requiere
saturación, excepto cuando está aereación
contaminada
Amonio Sólo en agua contaminada Se observa que los niveles están
aumentando
DISPERSION
FUENTE EN SUSPENCION SOLUCION
COLOIDAL
Litosfera Arenas Arcilla CO2 de carbonato
Minerales Arcillas Suelo Na+Cl-
Y Rocas Suelo (lodos y limos) K+SO42-
Ca2+HCO3-
Mg2+NO3
Fe2+PO43-
F-
Atmosférica Polvos Polvos O2, H3O+
Macropartículas Macromoléculas N2,HCO3-
Orgánicas CO2
Biosfera Algas, otras plantas y Macromoléculas Moléculas orgánicas
Animales acuáticos Orgánicas CO2,O2
bacterias Virus N2,H2S
CH4,NH4+
NO3-,SO42-
AGUA PARA CONSUMO HUMANO
(OMS - 1995)
Adecuada para el
consumo humano y
para todo uso
doméstico habitual,
incluida para la
higiene personal
CARACTERIZACION DE LOS PARÁMETROS DE LA CALIDAD
DEL AGUA RIO PIURA (sin lluvia)
CUADRO: PARÁMETROS PARA AGUA
POTABLE SEGÚN LA OMS
CUADRO: PARÁMETROS PARA AGUA POTABLE
SEGÚN LA OMS
CUADRO: PARÁMETROS PARA AGUA POTABLE
SEGÚN LA OMS
ESTANDARES DE CALIDAD DE AGUA POTABLE
PERU NUEVOS
ESTANDARES OMS (1984)
VMR VMA (ppm)
(ppm) (ppm)
CALIDAD BIOLOGICA
Parásitos y Protozoarios Ausencia Ausencia Ausencia
CALIDAD BACTERIOLOGICA
Coliformes Totales 6/100 cm3 Hasta 10/100 cm3 0/100 cm3 (agua tratada)
3/100 cm3 (agua no tratada)
10/100 cm3 (agua no tratada)
COLIFORMES TOTALES
Escherichia Coli 0/100 cm3 0/100 cm3 0/100 cm3
RECUENTO TOTAL
Aerobios mesófilos UFC UFC 500cm3 N.D
500cm3
N.D = No Disponible, VMR = Valor Maximo Recomendado, VMA = Valor Maximo Admisible O Permitido
ESTANDARES DE CALIDAD DE AGUA POTABLE
Nacional e internacional
ESTANDARES DE CALIDAD DE AGUA POTABLE
Cont…..)
ESTANDARES DE CALIDAD DE AGUA POTABLE
Cont…..)
ESTANDARES DE CALIDAD DE AGUA POTABLE
Cont…..)
ESTANDARES DE CALIDAD DE AGUA PARA HEMODIALISIS
ESTANDARES DE CALIDAD DE AGUA
PARA SISTEMAS DE ENFRIAMIENTO DE
MOTORES
LÍMITE MÁXIMO
PERMISIBLE (LMP)
EFLUENTE
LMP
Su cumplimiento
ECA es exigible legalmente.
SUSTANCIAS TOXICAS QUE CONSTITUYEN LA BASE PARA EL RECHAZO DEL SUMINISTRO DE AGUA
PERU NUEVOS
ESTANDARES OMS 1984
(ppm) ALGUNOS COMENTARIOS DE TOXICIDAD
VMR (ppm) VMA (ppm)
Arsénico 0.05 0.1 0.05 Al ser ingerido a traves de los alimentos o aguas contaminadas se
acumulan en diferentes partes del cuerpo tales como el hígado, pelos, etc.
Sus efectos son cancerígenos y mutanogénicos.
Cianuro 0.02 0.1 0.1 De 50 a 60 mg., en una sola dosis produce la muerte. Es letal para los
peces en dos días de recibir una dosis de 0.2 mg/dm3. En forma de cloruro
de cianógeno es 20 veces más tóxico.
Cromo (VI) 0.05 0.05 0.05 Ocaciona daños débiles, hasta distintos tipos de cáncer.
Fenoles 0.001 0.01 0.01 Los productos de la reacción de los compuestos fenólicos con el cloro
producen un sabor y olor desagradable.
Nitratos 50 100 10 Las aguas de pozo que contienen 67 – 1100 mg/dm3 producen
netahemoglobinemia en los niños alimentados con leche preparada con
ésta agua. Debe tenerse precaución con las preparaciones para los niños
pues no deben exceder 50 mg/dm3.
Plata 0.005 0.01 0.005 La retención de plata produce argentismo, la decoloración de la piel a un
azul grisáceo de los ojos y las membranas
Plomo 0.05 0.1 0.05 Al ser ingerido a través de los alimentos o por vías respiratorias se
acumula en los riñones, hígados y huesos. Produce aberraciones
cromosómicas
PARAMETROS QUIMICOS QUE AFECTAN A
LA SALUD
2 Coliformes Número/100 mL 0
termotolerables
3 Conteo de Número/mL 22 o 37 ° C 500
colonias
heterotróficas
Parámetros que afectan la calidad estética y organoléptica
ITEM PARAMETRO UNIDADES DE MEDIDAS CONCENTRACION MAXIMA
1 Color Mg/L Pt/Co escala 15
2 Turbiedad Unidades nefelométricas de turbiedad
Agua superficial 5
Agua subterránea 10
3 Olor Inofensivo
4 Sabor Inofensivo
5 Ión hidronio Valor de pH 6.5 a 8.5
6 Conductividad uS/cm 1500
Cobre ( Cu ) 2 659.0
Zinc ( Zn ) 3 11.7
pH ( U.A.) 6–9 3.6
Neutro
PARÁMETROS
ORGANOLÉPTICOS
Sabor
Agua de bebida: INSÍPIDA
El gusto define:
Amargo: Sulfatos > 450
mg/L
Salado: Cloruros > 300 mg/L
Picante: CO2 libre
Desagradable: trazas de fenoles
(compuestos orgánicos).
Ácido
Dulce
PARÁMETROS
ORGANOLÉPTICOS
OLOR
Agua de bebida: INODORA
El gusto define:
Presencia de sustancias que están en el
agua en mínimas cantidades.
Indicador de contaminación (materias
orgánicas en descomposición).
COLOR
Agua de bebida: INCOLORA
El COLOR define:
Capacidad de absorber ciertas radiaciones del espectro visible.
Presencia de contaminantes.
PARÁMETROS
ORGANOLÉPTICOS
COLOR
TURBIEDAD
La TURBIEDAD define:
Dificultad del agua para
transmitir la luz, debido
a:
Presencia de materiales
en suspensión.
Coloides
Microorganismos.
Agua - Turbidez
Se mide en UNT
PARÁMETROS
ORGANOLÉPTICOS
TURBIEDAD: Medición
Equipo: TURBIDÍMETRO
ó NEFELÓMETRO
Unidad: NTU
(Nephelometer
Turbidity Unit)
Aguas
TURBIAS
Impiden la penetración de la
luz.
Disminuye la incorporación de
oxígeno disuelto, por la
fotosíntesis que realizan los
productores primarios.
PARÁMETROS FISICOS
POLUCIÓN TÉRMICA
Debida a:
Descargas de aguas a altas
temperaturas, causan:
Daños a flora y fauna,
afectan reproducción de
especies.
Incremento de bacterias y
otros organismos.
Aceleran reacciones
químicas.
de 3 ºC
POLUCIÓN TÉRMICA
PARÁMETROS FISICOS
SÓLIDOS
SÓLIDOS
TOTALES
=
SÓLIDOS
FILTRABLES
+
SÓLIDOS NO
FILTRABLES ó
SUSPENDIDOS
PARÁMETROS FISICOS
SÓLIDOS
SÓLIDOS SÓLIDOS NO
FILTRABLES FILTRABLES o
SUSPENDIDOS
FILTRABLES
ORGANICOS
SOLIDOS
SOLIDOS
NO FILTRABLES
INORGANICOS
VOLATILES
SOLIDOS
FIJOS
Clasificación del tamaño de partícula de los
sólidos que se encuentran en el agua
MICROSCOPIO OPTICO
ALGAS
ATOMOS AMINOA- VIRUS BACTERIAS HONGOS
CIDOS PROTOZOOS
10-9 10-8 10-7 10-6 10-5 10-4 10-3 10-2 10-1 100
NO SEDIMENTABLES SEDIMENTABLES
PARÁMETROS QUÍMICOS
DUREZA TOTAL
Debida a la presencia de dos cationes
metálicos bivalentes: CALCIO (Ca2+) y MAGNESIO
(Mg2+ )
A veces, debida a presencia de HIERRO (Fe2+),
Manganeso (Mn2+) y Estroncio (Sr2+)
PARÁMETROS QUÍMICOS
SULFATOS
CLORUROS
SULFUROS
METALES PESADOS
Frecuentemente agregados al agua
residual por actividades comerciales e
industriales.
Son altamente tóxicos por ser
biorrefractarios y bioacumulativos.
Su presencia limitará el uso del agua.
Desde los niveles tróficos más bajos hasta
los superiores (hombre), su concentración
puede haber aumentados varios miles de
veces.
Caso más espectacular: Ciudad de
Minamata (Japón).
COMPUESTOS ORGÁNICOS
1.00
0.975
FRACCION DEL TOTAL
OXIGENO CONSUMIDO
0.75
0.625
0.5
0.375
0.25
NUTRIENTE RESIDUAL
0.125
0 1 2 3 4 5
DIAS
COMPUESTOS ORGÁNICOS:
DQO
Demanda Química de Oxígeno (DQO)
Relación DBO/DQO
DBO
0,5 DBO
0,5
DQO DQO
PARÁMETROS
BACTERIOLÓGICOS
Contaminantes biológicos
Bacterias
Virus
Perifiton
PARÁMETROS
BACTERIOLÓGICOS
Contaminantes biológicos
Indicadores
microbiológicos
Coliformes totales
Coliformes fecales
Calidad microbiológica del agua