Grupo Pa1 Do

DISEÑO ORGANIZACIONAL
DE
INTEGRANTES:
• LESLYE NEYRA • MARIA FERNANDA FLORES • MAURICIO MARTINEZ
• CAROLINA QUISPE • DANIELA FLOREZ
1° INDICE
A) DESCRIPCION DE LA EMPRESA H) ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
B) DIMENSION ESTRUCTURAL I) ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
C) DIMENSION CONTEXTUAL J) TIPO DE ORGANIZACIÓN SEGÚN MINTZBERG
D) ANALISIS AMOFITH K) PROPUESTA DE LA ESTRUCTURA
E) ANALISIS PESTE Y ANALISI FODA ORGANIZACIONAL
F) VISION, MISION Y VALORES L) ANALISIS CRITICO
G) TIPO DE INDICADOR M) VENTAJA COMPETITIVA
N) PROPUESTA DE TACTICA
A) DESCRIPCION DE LA EMPRESA
Empezaron como una compañía de aceite y jabones; se expandieron al rubro de alimentos, cuidado del
hogar y personal, su sector principal es la producción y comercialización de productos masivos.
Hoy alimentan el crecimiento de cada país donde están y mejoran la calidad de vida de sus colaboradores,
proveedores, inversionistas, consumidores y comunidades.
Con operaciones industriales en seis países de Latinoamérica: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador y Perú,
en donde está su sede principal.
Gestionan su negocio con un enfoque de sostenibilidad, es decir, tomando decisiones que
consideren no solamente el impacto económico sino también el social y el ambiental.
C) DIMENSION CONTEXTUAL
D) ANALISIS AMOFITH
D) ANALISIS AMOFITH
D) ANALISIS AMOFITH
D) ANALISIS AMOFITH
D) ANALISIS AMOFITH
D) ANALISIS AMOFITH
E) ANALISIS PESTE
E) ANALISIS FODA
F) MISION, VISION Y VALORES
F) MISION, VISION Y VALORES
OBJETIVO
• OBJETIVO
Posicionar a Alicorp como una
• Posicionar a Alicorp como una
compañía que genera valor y
compañía que genera valor y
bienestar en la sociedad.
• bienestar en la sociedad.
Enfoque en la innovación y
• Enfoque en la innovación y
VALORES desarrollo de nuevos
desarrollo de nuevos
• Lideran con pasión negocios/producto.
• negocios/producto.
• Son agiles y flexibles Contar con talento alienado a
• Contar con talento alienado a
• Confianza nuestros valores.
• nuestros valores.
• Respeto Identificar oportunidades
• Identificar oportunidades
inorgánicas
• inorgánicas
Fortalecer nuestra relación con
• Fortalecer nuestra relación con
consumidores y clientes.
• consumidores y clientes.
Hacer más agiles y eficientes todas
• Hacer más agiles y eficientes todas
nuestras operaciones.
nuestras operaciones.
G) TIPO DE INDICADOR
INDICADORES DE OBJETIVOS
•Financieros son adecuados porque permite medir la situación financiera de la
empresa. Perite analizar su liquidez, su rotación de activos, su apalancamiento y
sobre todo la rentabilidad producida.
•Responsabilidad social, en línea con su misión, Alicorp mantiene una
comunicación abierta y transparente con sus consumidores, rotulan sus productos y
gestionan su publicidad con responsabilidad. Realizo el proyecto “vive saludable”
implementado por la ONG, promueve estilos de vida saludable.
•Calidad del producto, eligen a sus proveedores con base a indicadores como
precio, calidad, abastecimiento oportuno, capacidad de producción. Buscan
trabajar con proveedores nacionales para generar valor a la sociedad. Evalúan
anualmente sobre indicadores de tiempo, calidad y cantidad de la entrega.
•Crecimiento, implementan una encuesta de satisfacción al cliente, en la que
alcanzaron un índice de lealtad más de 65%.
G) TIPO DE INDICADOR
INDICADORES DEL PROCESO INTERNO

• Una cultura corporativa, aplican la herramienta de medición de clima organizacional de
“Organizational Health Index” de la consultoria McKinsey & Co. En Alicorp respetan l
libertad de asociación, fomentando un armonía laboral basada en el dialogo permanente
con los sindicatos.
• La eficiencia operativa, su gestión de desempeño se enfocó en el acompañamiento y
divulgación de dicho proceso a colaboradores nuevos a través de 7 talleres presenciales de
planificación de objetivos en los que el 83% se mostraron “muy satisfechos”.
• Desempeño del personal, Alicorp mide el desempeño mediante evaluaciones (Modelo de
Gestión e Desempeño) cuenta con factores estandarizados para toda la planta, al finalizar se
le brinda retroalimentación sobre los errores obtenidos; diseñan programas y cursos de
capacitación para estandarizar el conocimiento, mantener actualizados a sus colaboradores
y potenciar su desempeño.
INDICADOR BASADO EN LOS RECURSOS
• Trabajan de manera conjunta con sus proveedores en el proceso de mejora continua y el
rediseño de los envases y embalajes. Su estrategia se basa en cuatro pilares: medir, reducir,
gestionar y reciclar. Lograron en el 2018 una tasa de efectividad del 46.3%; es decir, 37 ideas
implementadas y capturadas de un total de 80 ideas en la evaluación, priorizando la
ejecución de la iniciativas de mayor impacto.
H) ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
I) ESTRUCTRURA
ORGANIZACIONAL
Alicorp ha desarrollado una estructura organizacional basada en la

asignación transparente de funciones y responsabilidades para cada una
de las áreas, con el propósito de lograr un alto desempeño. Su tipo de
estructura organizacional es la estructura funcional porque les permite
atender con especialización a cada uno de los mercados a los que se
dirigen sus productos. Así mismo, Alicorp apoya los requerimientos
estratégicos de las diferentes áreas de negocio y permite la flexibilidad
para adaptarlos al corto, mediano y largo plazo.
J) TIPO DE ORGANIZACIÓN SEGÚN
MINTZBERG
Según el Modelo Mintzberg el tipo de organización es el de Forma diversificada porque Alicorp es una organización grande y
madura que maneja diferentes productos y mercados, su gerencia de nivel medio es clave porque apoya de manera crucial a la
alta gerencia a cumplir los objetivos y fomenta la buena comunicación en la organización.
K) PROPUESTA DE LA
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
L) ANALISIS CRITICO
Cumpliendo los ámbitos que trabajan de la mano de grupos de interés, conociendo

sus expectativas y asegurando una comunicación fluida, transparente y constante con
entre todos los colaboradores.
En Alicorp innovan constantemente para crear productos que contribuyan a mejorar

la calidad de vida de los consumidores. Para lograrlo, buscan conocerlos a
profundidad y entender sus necesidades y expectativas, desarrollando productos de
alta calidad y que constituyan soluciones prácticas para el día a día.
El diseño estructural promueve la eficiencia en todas las áreas para su desempeño

óptimo, además con un sistema de tareas bien establecido se maximizan los buenos
resultados.
M) VENTAJA COMPETITIVA
• Su amplia red de distribución, que le permite estar al alcance de sus consumidores

• Su diversificada cartera de productos y marcas.
• Su capacidad de respuesta ante los problemas, su adopción al cambio y a las exigencias de los mercados.
• Su capacidad de transformarse y reinventarse con claridad para mantenerse en el mercado no sólo referidos
a marcas, sino también en el área de innovación como símbolo del compromiso con la mejora continua.
• Su integración vertical con el negocio de la Molienda, que genera mayores oportunidades de desarrollo.
N) PROPUESTA DE TACTICA
La primera propuesta es la reducción del material de envase con el fin de asegurar el

uso adecuado de los recursos , disminuir los desechos y hacer posible todo sea
reciclado por ejemplo utilizar distintas cajas que contengan porcentajes de material
reciclado en su
En el tema de la energía Eléctrica se debe realizar un reordenamiento que les permita

ordenar en su capacidad óptima para con ello se pueda disminuir el uso de la
electricidad.
Poder implementar las cadenas de productividad para desarrollar y articular al

mercado de pequeños y medianos productores agrícolas.

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INDICADORES DEL PROCESO INTERNO

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Cumpliendo los ámbitos que trabajan de la mano de grupos de interés, conociendo

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