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Presentación 1

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El café es originario de Abisinia (moderna Etiopía) donde se extendió su cultivo por Arabia y el

resto de Oriente Medio. Llegó a Europa en el siglo XVI por mercaderes venecianos .Los
holandeses lo introdujeron en las colonias de América del Sur, Guayana, Colombia y las Antillas . 

Las especies Producción y


Características BENEFICIOS
de café consumo del
café

Arábica Robusta
Incrementa tu América Latina y el Caribe
Es más aromática,
energía seguiría siendo la principal
contiene el Color
menos amarga y doble de cafeína región productora de café en
más baja en cafeína.
que el café Oxigena tu
La vaina es el mundo
alargada y arábigo y es cuerpo
ampliamente menos
acuñada. El café aromático. Es tamaño Combate la
arábigo madura en más resistente
nueve a once meses
acidez
contra el calor,
las
enfermedades y Aumenta las
los parásitos defensas del
olor sistema I.
El cacao es un cultivo que se encuentra en la parte baja de la vertiente
occidental de los andes, pero se ha desarrollado básicamente en la selva
peruana entre los 300 y 900 m.s.n.m.

CARACTETÍSTICAS DEL CACAO


pertenece a la familia Esterculiáceae, es una especie originaria de América del Sur, posiblemente de la amazonía
de Colombia, Ecuador y Perú. La planta alcanza una altura de 3 a 6 metros. El tallo es un tronco ortotrópico, en
donde se forma el primer verticilo de 80 a 100 cm de altura

Beneficios aporta el cacao


El cacao se asocia con la prevención de patologías por estrés oxidativo, tales
como enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, cáncer hepático, gástrico, de colon, y diabetes

ECOLOGÍA Y ADAPTACIÓN
Se menciona que prefiere zonas de climas cálidos y húmedos y que no tengan una estación
seca prolongada tropical, crece entre 26° latitud norte y 26° latitud sur. Requiere temperatura
 media entre 25 y 29°C son sensibles a temperaturas mayores a 32°C.
Es decir, se denominó así al arbusto de la yerba mate debido a la región donde
naturalmente crecía y se consumía esta infusión, esto era en la zona de las 
Misiones jesuíticas guaraníes. 

DONDE LO PAISES
BENEFICIOS ENCONTRAMOS PRODUCTORES

La yerba mate es un gran Argentina es


• Alimentos claramente el país
complemento nutricional.
La yerba mate previene con la mayor
• Bebidas
enfermedades. extensión de
La yerba mate es antioxidante. • Medicamentos yerba mate en el
La yerba mate regula el mundo,
colesterol y contribuye a • Higiene general destinando
mejorar los niveles de presión. 194.000 hectáreas
• Productos de al cultivo de la
La yerba mate es digestiva.
La yerba mate es un Uso Persona misma, seguida
energizante natural. por Brasil y
finalmente
Paraguay.
GUARANA
Es un arbusto trepador de la familia Sapindaceae. Es originario de la Amazonia,
encontrado en Bolivia, Paraguay, Perú, Argentina, Brasil, Ecuador, Colombia y Venezuela.
Su fruto, el guaraná, es rico en vitaminas y estimulantes como la cafeína por lo que es
utilizado para consumos, principalmente como bebida.
vitamina B2, B6, B12 y el ácido pantoténico que ayudan a
reducir la sensación de fatiga y cansancio. El guaraná ayuda a
Contiene reducir la sensación de fatiga mental y la cafeína ayuda a
_ incrementar la atención y a mejorar la concentración.

Beneficios
•Favorece la sensación de saciedad en el organismo, lo
que beneficia la pérdida de peso.
•Previene los cálculos renales.
•Reduce el estrés

•Sus funciones estimulantes le permiten actuar en nuestro


sistema nervioso central.

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