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Pre Informe de Laboratorio Practica 13

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PRE INFORME-PRACTICA

13

Medida del pH de algunas soluciones

NICOL STEPHANY HERRERA


PRIETO Código:55623003
Programa: Ingeniería
Mecatrónica
UNIVERSIDAD DE
BOYACÁ

30/MAYO/2023
O B J E T I V O S

 Identificar por medio de indicadores los pH aproximados de


las soluciones a estudiar.
 Reconocer la acidez o la basicidad de una sustancia
mediante el uso de indicadores.
 Relacionar el pH con la concentración del ión hidrógeno de
las soluciones y con los cambios de color indicadores
Ácido-Base más comunes.
 Calcular la concentración de H+ y OH- en las sustancias
utilizadas.
M A R CO T E Ó R IC O

El pH de una sustancia refleja su grado de acidez y basicidad.


La valoración del pH puede hacerse utilizando indicadores, que
son ácidos o bases débiles, los cuales cambian de color o
producen uno cuando cambia el pH de las soluciones en las que
este valor se desconoce.
Existen varios métodos para determinar el pH de una solución.
1. Consiste en agregar una gota de algún indicador como el
rojo de metilo, naranja de metilo, fenolftaleína, azul de
bromotimol, etc, a la solución que se quiere ensayar.
El indicador cambia a un color específico que depende del pH
de la solución. También se pueden utilizar otros indicadores
como el papel tornasol azul, papel tornasol rojo y el papel
indicador universal del pH.

Ilustración1. Escala del pH.


2. Compromete el uso de un instrumento llamado el pH- metro,
que mide electrónicamente el pH de una solución dada.
Cinco valores de pH de algunos fluidos
Fluido Valor de pH
Jugo gástrico 1,5
Sangre 7,35
Saliva 6,4
Agua a 37.5 °C 6,81
Ácido gástrico 0,7
M A RC O T E Ó R IC O
Cinco valores de pH de algunas soluciones comunes.
Soluciones comunes pH
Jugo de limón 2,3
Vino 3,5
Leche de magnesia 10,5
Pasta de dientes 9,9
Amoniaco doméstico 11,9

Dado que las concentraciones de iones H+ y OH – responsables


del grado de acidez o alcalinidad de las soluciones, son con
frecuencia números muy pequeños y, por lo tanto, difíciles
trabajar, Soren Sorensen propuso en 1990 una medida más
práctica, definiendo el pH como:
P R O C E D I M I E N T O
Experiencia N°1. Determinación del pH con el papel
tornasol y papel indicador
Tenga la precaución de
Prepare una gradilla con enjuagar el agitador con Registre sus
10 tubos de ensayo agua destilada antes de observaciones en la
limpios introducirlo entre un tabla 1
tubo y otro

Rotule cada uno de ellos


con los nombres de las Para ensayar cualquier
sustancias indicadas por solución
su profesor:

Con ayuda de un
Se transfiere una gota de
agitador de vidrio se
la solución al pedazo de
toca el extremo de la
papel indicador
solución en el tubo de
respectivamente
ensayo escogido

TUBO Sustancia
1
2
3
4
5
6
7
8
9

10 Sustancia problema
P R O C E D I M I E N T O
Experiencia N°2. Determinación del pH mediante el uso
de los indicadores líquidos

Realice las mediciones


En 2 tubos de ensayo En otros 2 tubos de
de pH como se
limpios, verter 2 mL de ensayo limpios, vierta
efectuaron
HCL 0,1 M 2mL de NOH 0.1M
anteriormente

Realice las mediciones


de pH con papel Registre sus Registre sus
indicador universal, observaciones en el observaciones en el
tornasol rojo y tornasol informe final informe final.
azul

Luego, agregue al
Al segundo 2 gotas del
primer tubo2 gotas del
indicador _____
indicador_____

Figura 1
P R O C E D I M I E N T O
Experiencia N°2. Manipulación y uso del pH-metro

Se realizara de manera
demostrativa para cada
uno de los grupos de
laboratorio

Explicando de manera Se comprobaran


descriptiva su uso, el algunas mediciones
manejo y cuidados del hechas en las dos
equipo. experiencias anteriores.

Ilustración 2 pHmetro
Ficha de seguridad del Hidróxido de sodio
Estado físico: Líquido
Olor: Inoloro
Punto de fusión 9°C
Punto de ebullición: 120 °C
Inflamabilidad: No combustible
pH valor 14 (en solución acuosa)
Formula química NaOH
Peso molecular: 39,997 g/mol
Pictograma:

Identificación de los peligros:


H290 Puede ser corrosivo para los metales
H314 Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones
oculares graves
Consejos de prudencia
P280 Llevar guantes/ropa de protección equipo de protección
para los ojos
P301+P330+P331 En caso de ingestión: Enjuagar la boca. No
provocar el vómito
P303+P361+P353 En caso de contacto con la piel: Quitar
inmediatamente toda la ropa contaminada. Enjuagar la piel con
agua.
P305+P351+P338 En caso de contacto con los ojos: Enjuagar
con agua cuidadosamente durante varios minutos
P310 Llamar inmediatamente a un centro de toxicología
Ficha de seguridad del Ácido clorhídrico
Estado físico: Líquido
Inflamabilidad: No combustible
pH valor <1 (en solución acuosa)
Formula química HCl
Peso molecular: 36,458 g/mol
Pictograma:

Identificación de los peligros:


H290 Puede ser corrosivo para los metales
H314 Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares
graves
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de prudencia
P280 Llevar guantes/ropa de protección equipo de protección
para los ojos
P301+P330+P331 En caso de ingestión: Enjuagar la boca. No
provocar el vómito
P303+P361+P353 En caso de contacto con la piel: Quitar
inmediatamente toda la ropa contaminada. Enjuagar la piel con
agua.
P305+P351+P338 En caso de contacto con los ojos: Enjuagar
con agua cuidadosamente durante varios minutos
P304+P340 En caso de inhalación: Transportar a la persona al
aire libre y mantenerla en una posición que le facilite la
respiración
P312 Llamar inmediatamente a un centro de toxicología
Ficha de seguridad del Agua destilada

Identificación de los peligros:


Esta sustancia no es clasificada como peligrosa de acuerdo a
las directivas de la comunidad europea en el Sistema Global
Armonizado de sustancias químicas (SGA).
Bibliografía
 pictograma del hidroxido de sodio - Google Search. (s/f). Google.com. Recuperado el 7 de
mayo de 2023, de https://www.google.com/search?
q=pictograma+del+hidroxido+de+sodio&rlz=1C1CHBD_esCO981CO981&source=lnms
&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjp84januL-
AhVygIQIHYdbAe4Q_AUoAXoECAEQAw&biw=683&bih=624&dpr=1
 Producto, De, I., & Compañía, L. A. (s/f). HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD
HIDRÓXIDO DE SODIO (NaOH) SODA CAUSTICA. Triconenergy.com. Recuperado el 7
de mayo de 2023, de https://www.triconenergy.com/media/zuilzlpb/hoja-de-seguridad-
soda-ca-ustica.pdf
• Medidores de pH, ¿qué son y como funcionan? (s/f). Omega.com. Recuperado el 12 de
mayo de 2023, de https://es.omega.com/prodinfo/medidor-ph.html

ph metro - Búsqueda de Google. (s/f). Google.com. Recuperado el 12 de mayo de 2023, de
https://www.google.com/search?
q=ph+metro&rlz=1C1CHBD_esCO981CO981&sxsrf=APwXEdcpynC0broXBWHaudK8
NagbqU1h3w:1683929364144&tbm=isch&source=iu&ictx=1&vet=1&fir=nzvm_uunOD
mrWM%252CbltQCL6UXoLfRM%252C%252Fm%252F0144np%253BW7Hw2M-
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