Hidrógeno y fósforo.

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Hidrógeno

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CICLO DEL NITROGENO.
• La reserva principal de nitrógeno es la atmósfera (el nitrógeno
representa el 78 % de los gases atmosféricos). La mayoría de los
seres vivos no pueden utilizar el nitrógeno elemental de la
atmósfera para elaborar aminoácidos ni otros compuestos
nitrogenados, de modo que dependen del nitrógeno que existe en
las sales minerales del suelo.
• Por lo tanto, a pesar de la abundancia de nitrógeno en la biosfera,
muchas veces el factor principal que limita el crecimiento vegetal es
la escasez de nitrógeno en el suelo. El proceso por el cual esta
cantidad limitada de nitrógeno circula sin cesar por el mundo de los
organismos vivos se conoce como ciclo del nitrógeno.

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FUNCION EN LAS PLANTAS.
• El nitrógeno (N) es necesario para la síntesis de la
clorofila y, como parte de la molécula de clorofila, tiene
un papel en el proceso de fotosíntesis. La falta de
nitrógeno (N) y clorofila significa que el cultivo no
utilizará la luz del sol como fuente de energía para llevar
a cabo funciones esenciales como la absorción de
nutrientes. El nitrógeno (N) es también un componente
de las vitaminas y sistemas de energía de las plantas.

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FUNCION EN EL SUELO.
• Es un nutriente esencial para el crecimiento de los vegetales, ya
que es un constituyente de todas las proteínas. Es absorbido por las
raíces generalmente bajo las formas de NO3- y NH4+. Su
asimilación se diferencia en el hecho de que el ión nitrato se
encuentra disuelto en la solución del suelo, mientras que gran parte
del ión amonio está adsorbido sobre las superficies de las arcillas.
El contenido de nitrógeno en los suelos varia en un amplio espectro,
pero valores normales para la capa arable son del 0,2 al 0,7%.
Estos porcentajes tienden a disminuir acusadamente con la
profundidad. El nitrógeno tiende a incrementarse al disminuir la
temperatura de los suelos y al aumentar las precipitaciones
atmosféricas.

RESPUESTAS EN LAS PLANTAS (CULTIVO) A LA APLICACIÓN.
• Respecto a la interacción calcio x nitrógeno la respuesta de la planta a la
aplicación de nitrógeno, fue mayor a medida que se incrementó la dosis de
CaO de 100 a 300 y 500 kg/ha, observándose un efecto sinérgico de
ambos elementos.
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• Esta respuesta coincide con los hallazgos en suelos ácidos de Brasil,
donde encontraron que las aplicaciones de calcio, influenciaron
positivamente en la absorción de nutrimentos por la planta.
• Al calcular la eficiencia de la aplicación del nitrógeno, se determinó, que a
pesar de las diferencias estadísticas entre las dosis probadas; la de 30
kg/ha resultado más eficiente, ya que por cada kg de N aplicado con ésta,
se obtuvo
• 35,8 kg de MS adicional, respecto a la dosis menor utilizada; lo que se
traduce en una disminución del 21,5 % en el costo de fertilización con este
elemento. Esto sugiere que la dosis de intermedias de CaO y de N, son
suficientes para el establecimiento C. argéntea en las condiciones en las
cuales se realizó este estudio

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SINTOMAS Y DEFICIENCIAS EN LOS CULTIVOS.
• Un suministro adecuando de N produce hojas de color verde oscuro, con
motivo de una alta concentración de clorofila. La deficiencia de N produce
clorosis (un amarillamiento) de las hojas por una disminución de la clorofila.
Este amarillamiento comienza primero en las hojas más viejas, luego se
muestra en las más jóvenes, a medida que la deficiencia se hace más
severa. Los pigmentos verdes de la clorofila absorbe la energía luminosa
necesaria para iniciar la fotosíntesis. La clorofila ayuda a convertir el
carbono, hidrogeno y oxigeno en azucares simples. Estos azucares y sus
productos de conversión estimula la mayor parte del crecimiento de las
plantas.
•
• Cantidades inadecuadas de N produce bajos niveles de proteínas en la
semilla y puntos vegetativos de las plantas. Las plantas deficientes en N
tienden a atrofiarse, crecen más lentamente y produce menos
hijuelos que lo normal. También presentan menor número de hojas y en
algunos cultivos tales como el algodón, el mismo produce madurez
prematura comparada con las plantas con cantidades adecuadas de N.

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FUENTES.
• La descomposición de la materia orgánica suministra casi todo el N
del suelo. Pero la mayoría de los suelos contiene poca materia
orgánica generalmente el 2 % o menos. La materia orgánica del
suelo contiene alrededor del 5% de N, pero solo el rededor del 2 %
de la materia orgánica se descompone cada año a menudo.
• De modo que cada 1% de materia orgánica entrega acerca del
20% de N cada año, cantidad insuficiente para satisfacer las
necesidades de la mayoría de los cultivos agronómicos. Es debido
a esto que las no leguminosas deben ser fertilizadas con N para
que produzcan rendimientos económicos

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fósforo
• El fósforo es un elemento que se puede encontrar en las estructuras del ADN de los organismos,
siendo un componente esencial de los mismos. La proporción de fósforo en la materia viva es
relativamente pequeña, aunque el papel que desempeña es vital. El fósforo es el principal factor
limitante del crecimiento para los ecosistemas, porque el ciclo del fósforo está principalmente
relacionado con el movimiento del fósforo entre los continentes y los océanos. Al contrario que en
el ciclo del nitrógeno, en el del fósforo no hay fase gaseosa en el aire.
• Es componente de los ácidos nucleídos como el ADN, muchas sustancias intermedias en la
fotosíntesis y en la respiración celular están combinadas con el fósforo, y los átomos de fósforo
proporcionan la base para la formación de los enlaces de alto contenido de energía del ATP, se
encuentra también en los huesos y los dientes de animales, incluyendo al ser humano.
• Su reserva fundamental en la naturaleza es la corteza terrestre y en los depósitos de rocas
marinas. Por meteorización de las rocas o sacado por las cenizas volcánicas, queda disponible
para que lo puedan tomar las plantas. Con facilidad es arrastrado por las aguas y llega al mar.
Parte del que es arrastrado sedimenta al fondo del mar y forma rocas que tardarán millones de
años en volver a emerger y liberar de nuevo las sales de fósforo.
• Otra parte es absorbida por el plancton que, a su vez, es comido por organismos filtradores de
plancton, como algunas especies de peces. Cuando estos peces son comidos por aves que
tienen sus nidos en tierra, devuelven parte del fósforo en las heces (guano) a tierra.

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FUNCION EN EL SUELO.
• El fósforo es un elemento esencial para la vida. Las plantas lo
necesitan para crecer y desarrollar su potencial genético.
Lamentablemente, el fósforo no es abundante en el suelo. Y lo que
es peor, mucho del fósforo presente en el suelo no está en formas
disponibles para la planta. La disponibilidad de este elemento
depende del tipo de suelo, según este, una pequeña o gran parte
del fósforo total puede estar “fijado” (no disponible) en los minerales
del suelo. Esto significa que la planta no puede absorberlo. En la
naturaleza, el fósforo forma parte de las rocas y los minerales del
suelo. Las fuentes de fósforo como nutrimento para las plantas son
los fertilizantes minerales y los fertilizantes orgánicos. Los
fertilizantes minerales son compuestos inorgánicos de fósforo que
se extraen de los grandes yacimientos de “roca fosfórica”. Estos
compuestos minerales, son tratados para hacerlos más solubles
para que así, sean disponibles para las plantas y puedan ser
utilizados por estas en la formación de tejidos y órganos vegetales.

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FUNCION EN LAS PLANTAS.
• El fósforo es un componente esencial de los vegetales, cuya riqueza media
en P2O5 es del orden del 0,5 al 1 % de la materia seca. Se encuentra, en
parte, en estado mineral, pero principalmente formando complejos
orgánicos fosforados con lípidos, prótidos y glúcidos, como la lecitina, las
nucleoproteínas (componentes del núcleo celular) y la fitina (órganos de
reproducción).
• El fósforo interviene activamente en la mayor parte de las reacciones
bioquímicas complejas de la planta que son la base de la vida: respiración,
síntesis y descomposición de glúcidos, síntesis de proteínas, actividad de
las diastasas, etc.
• El papel fundamental del fósforo en las transferencias de energía ha sido
bien comprobado. Los iones fosfóricos son capaces de recibir energía
luminosa captada por la clorofila y transportarla a través de la planta.
También tiene una gran importancia en el metabolismo de diversas
sustancias bioquímicas.

RESPUESTAS A LAS PLANTAS (CULTIVO) A LA APLICACIÓN.
• La influencia de la materia orgánica sobre el P suministrado a la
planta es algo más difícil de evaluar que el N, puesto que las
plantas absorben una proporción significativa de su P a partir de
fuentes inorgánicas. Además, la liberación de P inorgánico a partir
de formas orgánicas puede estar seguida de reacciones de porción
y precipitación, que alteran la disponibilidad del P mineralizado. Más
aún, la materia orgánica puede indirectamente influir en la
disponibilidad del P a través de la un mayor crecimiento y actividad
de los microorganismos que disuelven el P.
• Naturaleza del P orgánico del suelo
• Una parte importante del P orgánico del suelo se encuentra en
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forma de fitina y derivados, ácidos nucleicos y fosfolípidos; no
obstante de desconoce la naturaleza de casi la mitad de este P
orgánico.

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SINTOMAS DE DEFICIENCIAS EN LOS CULTIVOS.
• El adecuado suplemento de P permite que los procesos descritos
arriba operen en condiciones óptimas y que el crecimiento y
reproducción de la planta procedan a paso normal.
• El efecto más acentuado de la falta de P es la reducción en el
crecimiento de la hoja así como en el número de hojas (Foto 1). El
crecimiento de la parte superior es más afectado que el crecimiento de
la raíz. Sin embargo, el crecimiento de la raíz también se reduce
marcadamente en condiciones de deficiencia de P, produciendo menor
masa radicular para explorar el suelo por agua y nutrientes.
• Generalmente, el P inadecuado deprime los procesos de utilización de
carbohidratos, aun cuando continua la producción de estos compuestos
por medio de la fotosíntesis. Esto resulta en una acumulación de
carbohidratos y el desarrollo de un color verde obscuro en las hojas.
En algunos cultivos, las hojas deficientes en P desarrollan un color
púrpura, ejemplos son el tomate y el maíz

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FUENTES
• Productos lácteos, yemas de huevo, carne, aves
de corral, pescado, legumbres, bebidas no
alcohólicas. Las cantidades significativas de
fósforo se contienen en espárrago, salvado,
levadura de cervecero, maíz, los productos
lácteos, los huevos, los pescados, los frutos
secos, ajo, las legumbres, las tuercas, sésamo,
girasol, y las semillas de calabaza, las carnes,
las aves de corral, los salmones, y los granos
enteros.

Hidrógeno y fósforo.

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