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OSMOSIS. MEMBRANA PLASMATICA Dr. Carlos Azañero Inope

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La célula para sobrevivir, tiene que mover las sustancias para situarlas donde se necesiten

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Membrana plasmática   Bicapa lípidica que sirve de "contenedor" para los contenidos de la célula, así como protección mecánica. Esta formada principalmente por lípidos y proteínas. Esta barrera presenta una permeabilidad selectiva.

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Composición de la Membrana Plasmática La membrana plasmática está compuesta por  proteínas ,  lípidos  y  glúcidos , cuyas masas guardan proporciones aproximadas de 50%, 40% y 10% respectivamente. Las moléculas más numerosas son las de lípidos, ya que se cree que por cada 50 lípidos hay una proteína. Sin embargo, las proteínas, debido a su mayor tamaño, representan aproximadamente el 50% de la masa de la membrana .

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CLASES DE MEMBRANAS Las membranas pueden ser : PERMEABLES   :   Permiten el paso del Soluto y del Disolvente. IMPERMEABLES  :   impiden el paso del Soluto y del Disolvente. SEMIPERMEABLES   :  Permiten el paso del  Disolvente  pero impiden el paso de determinados Solutos.

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IMPERMEABLE SEMIPERMEABLE PERMEABLE

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PROCESOS DE TRANSPORTE PASIVO PROCESOS DE TRANSPORTE ACTIVO No hay gasto de energía Si hay gasto de energía Difusión Diálisis Ósmosis Difusión Facilitada Filtración Transporte Activo Endocitosis y Exocitosis

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Membrana plasmática En el transporte transmembrana podemos hablar de: Transporte pasivo:  Se produce sin consumo de energía y a favor de gradiente electroquímico.  Transporte activo:  Se produce con consumo de energía y en contra de gradiente electroquímico.

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DIFUSION Es el fenómeno por el cual   las partículas de un soluto se distribuyen uniformemente en un disolvente   de tal forma que en cualquier punto de la disolución se alcanza la misma concentración. Las moléculas del soluto se comportan, en cierto modo, como las de un gas encerrado en un recipiente desplazándose en todas las direcciones.

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DIFUSION

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DIFUSIÓN DE AZÚCAR EN AGUA

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OSMOSIS Difusión del Agua a través de una membrana selectivamente permeable. El Agua puede así equilibrar su concentración a ambos lados de la membrana, pero los solutos no permeantes no pueden.

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OSMOSIS Membrana con Permeabilidad Selectiva Diferencia de concentración de solutos a ambos lados de la membrana. La membrana impermeable al soluto. Condiciones para la Ósmosis

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Si ambos lados de una membrana semipermeable se ponen   dos disoluciones de concentración diferente  ,  el agua pasa desde la más diluida a la más concentrada . Este proceso se llama  OSMOSIS  y la presión para contrarrestar el paso del agua se llama  PRESION OSMOTICA. OSMOSIS

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OSMOSIS

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EJEMPLO Tenemos un solución  de albúmina (es una proteína de la sangre) al 10% separada por una membrana de otra solución de albúmina al 5%. La membrana es permeable al agua, pero impermeable para la albúmina.

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EJEMPLO Las Moléculas de agua se difunden o sufren una ósmosis a través de la membrana desde la zona de alta concentración de agua a la concentración baja. Es decir, el agua se mueve desde la solución de albúmina al 5%,  más diluida, a la solución al 10%, menos diluida..

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hipertónica hipotónica membrana semipermeable Comportamiento de dos disoluciones separadas por una membrana semipermeable. Presión osmótica Para explicar la ósmosis platearemos el siguiente modelo teórico...

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LA ÓSMOSIS …… LA DIFUSIÓN DE H20 :  > [ Moléculas de agua] hacia <[Moléculas de agua] Glucosa Glucosa Membrana permeable a glucosa 180 g/dl 360 g/dl Soluto

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Glucosa Glucosa Membrana permeable a glucosa 270 g/dl 270 g/dl Caso 1 Glucosa Glucosa Membrana permeable a glucosa 180 g/dl 360 g/dl Soluto

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Glucosa Glucosa Membrana permeable al agua pero no  a la glucosa 180 g/dl 360 g/dl Agua Glucosa Glucosa Membrana permeable a glucosa 270 g/dl 270 g/dl Caso 2 Agua Esto se acompaña de variaciones en el volumen

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LA PRESION OSMOTICA ES LA PRESION HIDROSTATICA QUE SE DESARROLLA COMO CONSECUENCIA DE LA ÓSMOSIS

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Las Células son compartimientos cerrados, ya que están rodeados por la membrana plasmática. El Cuerpo Humano Formado por Compartimientos Cerrados (células, vasos sanguíneos, vejigas, etc.) Compartimiento cerrado Los Cambios de Volumen producen cambios de presión

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La  osmolaridad plasmática  es la concentración molar de todas las partículas osmóticamente activas en un  litro de plasma . La osmolalidad plasmática  es esta misma concentración pero referida a  1 kilogramo de agua .

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LA MOLARIDAD ES :   La concentración Molar o Molaridad (M), es el número de moles por litros de solución              litros de solución M  =        # moles de soluto               PM # moles  =       g de soluto 

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SOLUCION HIPOTONICA  : Es el medio que tiene menor concentración en solutos. SOLUCION ISOTONICA  :   Es el que tiene la misma concentración de partículas (soluto) a ambos lados de la membrana semipermeable. SOLUCION HIPERTONICA   :   Medio que tiene una mayor concentración de partículas a un lado de lado de la membrana.

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CELULAS EN SOLUCIONES ISOTONICAS Cuando dos medios son isotónicos,   el total de la concentración molar de los solutos disueltos es el mismo en ambos. Cuando las células están en una solución isotónica ,  el movimiento de agua hacia afuera está balanceado con el movimiento de agua hacia adentro. Un   0.9% de solución de NaCl (salina)   es isotónica para las células animales. Cuando se exponen tejidos animales a soluciones, es común utilizar una solución isotónica como la de Ringer, para prevenir efectos osmóticos y el daño consecuente a las células.

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CELULA EN SOLUCION ISOTONICA

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En una solución hipotónica ,  el total de la concentración molar de todas las partículas disueltas, es menos que el de otra solución o menos que el de la célula. Si las concentraciones de solutos disueltos son menos fuera de la célula que dentro, la concentración de agua afuera es correspondientemente más grande .  Cuando una célula es expuesta a condiciones hipotónicas,   hay un movimiento neto de agua hacia dentro de la célula .  Las células sin pared celular se inflan y pueden explotar  (lisis).  si el exceso de agua no es removido de la célula. CELULAS EN SOLUCIONES HIPOTONICAS

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CELULA EN SOLUCION HIPOTONICA

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En una solución hipertónica ,  la concentración molar total de todas las partículas de soluto disuelto, es más grande que el de la otra solución, o más grande que la concentración en la célula. Si las concentraciones de solutos disueltos es mayor fuera de la célula, la concentración de agua es correspondientemente menor.   Como resultado ,  el agua dentro de la célula sale para alcanzar el equilibrio , produciendo un encogimiento de la célula. Al perder agua la célula también pierden su habilidad para funcionar o dividirse CELULAS EN SOLUCIONES HIPERTONICAS

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CELULA EN SOLUCION HIPERTONICA

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EL AGUA SIEMPRE SE MUEVE DE LA SOLUCION HIPOTONICA A LA HIPERTONICA

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