abbacchio

Itaalia

Nimisõna

abbacchio [äbˈbäkk̟jo] meessoost

1. talleliha. Piimatalle või äsja võõrutatud talle liha. See toit on iseloomulik Rooma köögile, kuid on tuntud ja levinud ka mujal Itaalias.

   Sünonüümid:

   • agnello

2. piimatall

Vormid

• mitmus: abbacchi

Fraasid

• abbacchio al forno
• abbacchio alla cacciatora
• abbacchio arrosto

Päritolu

Tõenäoliselt ladina väljendist ad baculum (ad, baculum) 'kepi külge': jutt on tallest, kes on kepi külge seotud.

Sõna kasutatakse põhiliselt Itaalia keskosas.