Kausi 2000–2001 oli jääkiekon Mestiksen ensimmäinen kausi. I divisioonan nimi muutettiin Mestikseksi vuonna 2000 SM-liigan sulkemisen myötä. I divisioonan voitti edeltävänä kautena Oulun Kärpät, joka myös nousi SM-liigaan voitettuaan Lahden Pelicansin karsinnoissa. SM-liigaa laajennettiin 13 joukkueen sarjaksi, jolloin Pelicansia ei pudotettu Mestikseen. Liigan sulkemispäätös tapahtui 20. huhtikuuta2000.[1]
Uutena joukkueena Mestikseen oli edellisenä keväänä II-divisioonasta noussut Mikkelin Jukurit, joka karsinnoissa voitti Savonlinnan Pallokerhon. Mestiksen Runkosarja alkoi 20. syyskuuta 2000 ja päättyi 7. maaliskuuta 2001. Runkosarjan voitti TuTo, yhden pisteen erolla Jukureihin. Runkosarjan kärkikaksikko kohtasi lopulta myös loppuotteluissa. Mestiksen historian ensimmäisen mestaruuden voitti Mikkelin Jukurit. Mestaruuden ratkaissutta viidettä ottelua seurasi Turun Kupittaalla arviolta 800 mikkeliläistä. Runkosarjan pistepörssin voitti K-VantaanMarkku Takala.