Besoin Eau Chaude Sanitaire Habitat Individuel Et Collectif

Guide technique
Les besoins d’eau chaude sanitaire

en habitat individuel et collectif
page 2 I Préface
Préface A l’heure où les bâtiments sont de plus en plus économes

en énergie, l’eau chaude sanitaire (ECS) devient l’un des
postes les plus consommateurs dans les logements
récents. L’ADEME l’a anticipé et a décidé de s’attaquer
au défi de l’ECS depuis 2009 en lançant le Programme
d’Actions Concerté sur les Technologies de l’Energie
relatives à l’Eau Chaude Sanitaire (PACTE ECS).
Cinq consortiums, soit 33 partenaires au total, soutenus
par l’ADEME ont participé au PACTE ECS et ont permis
d’aboutir à des technologies performantes de production d’ECS. Au-delà de ces
premiers résultats concrets, le programme PACTE ECS a été aussi l’occasion de
mutualiser un certain nombre de données issues des projets en particulier sur les
besoins d’eau chaude sanitaire des occupants.
En effet, une meilleure connaissance des besoins s’avère cruciale aussi bien
pour optimiser le dimensionnement des systèmes de production que pour
l’estimation des consommations d’énergie et pour des applications en recherche
et développement. Les valeurs qui sont aujourd’hui classiquement utilisées
dans la profession sont relativement anciennes et divergent selon les sources.
Partant d’un constat unanime de tous les acteurs de la filière, un travail transversal
de capitalisation a été initié afin de réactualiser ces valeurs de besoins en
habitat en cohérence avec ceux réellement observés aujourd’hui sur le terrain.
L’ADEME a confié cette mission au COSTIC, qui a mutualisé et analysé les données
issues de ces travaux. Par la suite, ces valeurs de besoins ont été consolidées
par une analyse conséquente de relevés annuels de compteurs et de suivis
instrumentés.
Aujourd’hui, l’ensemble de ces travaux ont abouti à la rédaction de ce premier
guide sur les besoins d’eau chaude sanitaire, que nous mettons à disposition
de l’ensemble des acteurs de la filière de l’eau chaude sanitaire. Je tiens
à remercier le COSTIC pour son travail de capitalisation et de rédaction ainsi que
les nombreux participants qui ont mis à disposition des données et qui ont fait
de ce guide un ouvrage de référence pour la profession. Enfin, dans l’optique
d’optimiser le dimensionnement des installations de production d’ECS pour une
meilleure efficacité énergétique, cet ouvrage sera prochainement complété par la
publication d’un deuxième volet abordant ce dimensionnement.
Marie-Christine Prémartin
Directrice Exécutive des Programmes
ADEME
Les besoins d’eau chaude sanitaire en habitat individuel et collectif I Guide technique
Les besoins d’un logement I page 3
Sommaire
AVANT - PROPOS 4
INTRODUCTION 5
1. LES BESOINS INDIVIDUELS D’UN LOGEMENT 6

1.1. Les besoins journaliers moyens 6
1.1.1. Par personne 6
1.1.2. Par taille de ménage 7
1.1.3. Par type d’appartement 8
1.2. La part d’ECS dans le besoin total d’eau du logement 9
1.3. Les variations journalières 9
1.4. Exemples de profils 11
2. LES BESOINS D’UN IMMEUBLE D’HABITATION 13

2.1. Le calcul du nombre de logements standards 13
2.2. Les besoins journaliers 14
2.2.1. Les besoins journaliers moyens 14
2.2.2. Les variations journalières 15
2.3. Les pointes de consommations 16
2.3.1. Les pointes de 10 minutes 17
2.3.2. Les pointes horaires 17
2.4. Exemples de profils 18
2.4.1. Profils journaliers maximaux 18
2.4.2. Profils horaires, hebdomadaires et mensuels moyens 19
3. LES PARAMÈTRES LES PLUS INFLUENTS 22

3.1. Les taux d’occupation des logements 22
3.2. Les températures d’eau froide 23
3.3. Les systèmes d’économie d’eau et d’énergie 24
4. RÉCAPITULATIF 25
Avant-propos
Dans le contexte actuel où l’eau chaude Pour enrichir les connaissances, de nouveaux
sanitaire (ECS) est devenue un véritable enjeu indicateurs ont été également ajoutés afin
pour diminuer la consommation énergétique d’appréhender la variabilité des besoins.
des bâtiments d’habitation, il est important de Ce guide est le fruit de ces travaux. Cet ouvrage
disposer de données fiables sur les besoins de référence sur les besoins d’ECS en habitat
d’ECS. Partant du constat que les valeurs est destiné à tous les acteurs de la filière :
utilisées habituellement par la profession sont industriels, maîtres d’ouvrage, bureaux d’études,
relativement anciennes et souvent divergentes installateurs, exploitants, centres de recherche,…
(Recommandation ECS AICVF, Mode de calcul, Divers indicateurs sont donnés pour des
Calculs pratiques de plomberie1 ,…), l’ADEME a applications variées : le dimensionnement
initié des travaux afin de réactualiser ces valeurs, des systèmes de production d’ECS individuel
dans le cadre du programme de recherches et collectif mais aussi la prévision des
PACTE ECS2. Ces travaux ont été menés par le consommations énergétiques au stade de
COSTIC en synergie avec les 5 consortiums la conception, l’analyse des consommations
participants à ce programme. Une capitalisation en phase d’exploitation ou bien encore des
des suivis de consommations d’ECS menés ces applications de R&D… Afin de répondre au mieux
dernières années, à laquelle 16 partenaires ont aux diverses attentes, le comité de rédaction de
contribué, a été réalisée. cet ouvrage, rédigé par le COSTIC, était constitué
Plus de 15 500 relevés annuels de compteurs et de représentants des différents acteurs de la
400 suivis instrumentés ont ainsi été analysés filière (ATLANTIC, CSTB, EDF, ENGIE, GRDF, ICO,
par le COSTIC afin d’établir de nouvelles valeurs TECSOL, UECF, UNICLIMA et USH).
de référence de besoins d’ECS en habitat.
Remerciements
L’ADEME tient à remercier tous ceux qui ont contribué à la réalisation de cet ouvrage
de référence :
• Le COSTIC pour le travail de collecte et analyse • Les différents partenaires qui ont mis
de données et la rédaction du présent guide, à disposition des données de suivis
sur les besoins d’ECS :
• Les participants au comité de rédaction :
ACD2,
Farid Abachi, USH,
AIGUILLON CONSTRUCTION,
Olivier Broggi, GRDF,
ALDES,
Jean-François Doucet, EDF,
ATLANTIC,
Valérie Laplagne, UNICLIMA,
AUVERGNE HABITAT,
Didier Miasik et Wanda Bouisson, ATLANTIC,
BELENOS,
Daniel Mugnier et Luc Greliche, TECSOL,
CEREMA,
Charles Pelé, CSTB,
CHAROT,
Pierre Picard, ENGIE,
CIAT,
Nicolas Vincent, UECF,
COFELY,
Gilles Wegner, ICO.
EDF,
ENGIE,
OPAC DE LA SAVOIE,
TECSOL,
USH.
1 Recommandation Eau Chaude Sanitaire 02.2004, AICVF - G. Baeckeroot et J-M Cadoret, Mode de calcul des installations d’eau
chaude sanitaire, EDIPA - G. Dubreuil et A. Giraud, Calculs pratiques de plomberie sanitaire, EDIPA
2 Le PACTE ECS est un Programme d’Actions Concerté sur les Technologies de l’Energie relatives à l’Eau Chaude Sanitaire, destinées
à l’habitat individuel et collectif. Ce programme de recherche de l’ADEME, qui s’est déroulé de 2010 à 2015, avait pour objectif de
faire émerger une nouvelle offre d’équipements d’ECS. Cinq consortiums regroupant des industriels, des centres de recherche, des
énergéticiens, des prescripteurs et des mainteneurs ont participé à ce PACTE.
Introduction I page 5
INTRODUCTION
Quel est le contenu de ce guide ? de ces indicateurs, au début du 1er et du 2ème chapitre, une figure
Ce guide présente différents indicateurs permettant d’estimer les précise les valeurs de pertes prises en compte.
besoins d’ECS en habitat, pour des applications variées :
• Le 1er chapitre porte sur les besoins d’un logement ; le terme
Quels sont les équipements sanitaires des logements ?
Les équipements sanitaires des logements instrumentés sont
« logement » désignant à la fois les maisons et les appartements.
généralement « standards ». Avant d’utiliser ces résultats, il est
Dans ce chapitre sont données des valeurs de besoins moyens
journaliers ainsi que des indications sur les variations de ces donc nécessaire d’identifier les éventuels logements atypiques
besoins et sur la part d’ECS dans le besoin total d’eau du logement. comportant des équipements très consommateurs (douches hydro,
Des exemples de profils sont aussi présentés, baignoires balnéo,…) qui entraînent des besoins supplémentaires.
• Le 2ème chapitre présente différents indicateurs à l’échelle de Les valeurs de besoins sont exprimées à 40°C, pourquoi ?
l’immeuble d’habitation : des valeurs de besoins journaliers Elles ont été établies pour 40°C, une température proche de la
moyens, minimaux et maximaux ainsi que des monotones température d’usage afin d’obtenir des valeurs de besoins en litres
montrant la variation de ces besoins, des valeurs de besoins pratiquement indépendantes de la température d’eau froide du site,
de pointes sur 10 minutes ou horaires et des profils moyens contrairement aux valeurs exprimées à 55 ou 60°C. Le volume
journaliers, hebdomadaires ou mensuels. d’eau mitigée nécessaire à 40°C est pratiquement indépendant de
• Le 3ème chapitre porte sur les principaux paramètres influant sur la température d’eau froide par contre le volume à 55 ou 60°C ainsi
les besoins. Dans ce chapitre sont données des valeurs moyennes que l’énergie nécessaires augmentent lorsque la température d’eau
de taux d’occupation et de température d’eau froide ainsi que des froide diminue.
indications qualitatives sur l’impact des systèmes d’économie Pour plusieurs indicateurs, des valeurs équivalentes en litres sont
d’eau et d’énergie sur les besoins.
aussi indiquées à 55 ou 60°C, pour une température d’eau froide
Pour quels usages ? de 16 ou 9°C. 16°C correspond à la valeur moyenne annuelle de
Les applications visées varient selon l’indicateur : dimensionnement la température d’eau froide observée (voir chapitre 3.2.) et est donc
des systèmes individuels de production pour les besoins d’un utilisée pour le calcul des besoins moyens annuels équivalents à
logement et des systèmes collectifs pour ceux à l’échelle de 55 ou 60°C. 9°C est la température minimale moyenne observée
l’immeuble, prévisions et analyses des consommations énergétiques et sert à l’estimation des besoins de pointes à 55 ou 60°C pour le
ou bien encore utilisations en R&D. Au début de la présentation de dimensionnement.
chaque indicateur, des exemples d’applications sont indiqués.
Les écarts types sont également indiqués, pourquoi ?
Pour mieux appréhender la variabilité des besoins moyens journaliers
Pour ce qui est du dimensionnement de la production d’ECS, les d’un ménage ou d’un immeuble, l’écart type obtenu est indiqué juste
travaux de révision des méthodes qui vont être entrepris et qui après la valeur moyenne. Par exemple, 56 ± 23 litres correspond à
aboutiront à une publication (en 2017) préciseront pour chaque la valeur moyenne des besoins journaliers moyens par personne à
système, quel indicateur utiliser et comment. Le dimensionnement de 40°C ± un écart type.
la distribution d’ECS relève du NF DTU 60.11. Concrètement, si pour un ménage ou un immeuble, les relevés
réalisés conduisent à un besoin moyen compris entre la valeur
Comment ont été déterminés les indicateurs ? moyenne indiquée ± un écart type, cela signifie qu’il se situe dans
Ils ont été établis à partir de l’exploitation de données issues d’environ la plage des « comportements moyens ». Pour une distribution
400 suivis instrumentés de maisons, appartements ou immeubles gaussienne, entre la valeur moyenne et ± un écart type, on trouve
neufs ou existants, sur une année. Plus de 15 500 relevés annuels environ 68% des ménages ou immeubles considérés et 95% entre la
de compteurs d’eau ont également enrichi ces résultats. Ces valeur moyenne et ± 2 écarts types.
suivis et relevés ont été effectués entre 2002 et 2015, en France Comment utiliser ce guide ?
métropolitaine. Selon la nature des données exploitées (volumes, La mise en forme de cet ouvrage a été conçue de manière à permettre
énergies, températures d’eau froide et d’ECS connues ou non), la plusieurs niveaux de lecture, pour chaque indicateur :
précision sur les indicateurs déterminés varie. Elle est spécifiée pour
• Un encadré en bref avec l’information essentielle pour une
chacun d’entre eux en même temps que la taille de l’échantillon
estimation rapide des besoins,
utilisé pour établir l’indicateur.
• Un graphe ou un tableau qui présente l’indicateur de manière un
Qu’entend-on par besoins ? peu plus détaillée,
Les valeurs indiquées dans cet ouvrage étant généralement issues • Des commentaires qui décrivent les résultats présentés et
de mesures réalisées au niveau de la production d’ECS, elles incluent, donnent des informations complémentaires pour permettre une
en partie, les pertes de distribution. Il ne s’agit pas des valeurs de appréhension plus fine.
besoins au niveau des points de puisages telles que définies dans
les règles de calcul de la réglementation thermique mais des valeurs En fin d’ouvrage, un récapitulatif des principaux indicateurs est
de besoins vues de la sortie de la production. Avant la présentation présenté.
page 6 I Les besoins individuels d’un logement
1. LES BESOINS INDIVIDUELS D’UN LOGEMENT

Ce chapitre présente différents indicateurs, établis à partir de plus de • des valeurs moyennes en fonction du type d’appartements dans le
400 suivis instrumentés et 14 250 relevés annuels de compteurs, parc privé et social (T1, T2, T3,…).
permettant d’estimer les besoins d’ECS à l’échelle d’une maison ou
d’un appartement : Quel que soit le type de ratios, les valeurs de besoins journaliers
• des valeurs de besoins moyens journaliers par personne, par taille moyens indiquées ont été déterminées sur une année. Elles prennent
de ménage et par appartement, en compte les besoins nuls durant les périodes d’absence.
• des indications sur la part d’ECS dans le besoin total d’eau du
logement, 1.1.1. Par personne
• des monotones montrant la variation des besoins journaliers au
cours d’une année,
• des exemples de profils journaliers, hebdomadaires et mensuels.
En Bref
Ces valeurs sont destinées au dimensionnement des systèmes de Les besoins journaliers moyens par personne sur une
production mais aussi à la prévision et l’analyse des consommations année sont en moyenne de 56 ± 23 litres à 40°C soit
ou bien encore à des applications de R&D. 35 ± 14 litres à 55°C pour une température moyenne
Elles ont été établies à partir de mesures réalisées au niveau de
annuelle d’eau froide de 16°C.
la production individuelle d’ECS ou à l’entrée de l’appartement
(mesures de volumes et/ou d’énergies). Elles incluent donc les
pertes de distribution individuelle jusqu’aux points de puisage,
Quelles données exploitées ?
Les résultats présentés ci-après, figure 2, sont issus de l’exploitation
comme indiqué figure 1. Les pertes de distribution prises en compte
de 275 télésuivis sur une année, de maisons ou d’appartements,
sont variables, selon les longueurs, les diamètres et les températures
aussi bien dans le parc privé que social, situés dans différentes
de distribution rencontrées.
régions :
• 200 télésuivis de consommations d’énergie électrique de ballons
Figure 1 Les valeurs de besoins déterminées à l’échelle d’un
électriques d’ECS, au pas horaire. L’incertitude sur les volumes à
appartement ou d’une maison 40°C déterminés à partir de ces données est estimée de l’ordre
Exemple d’instrumentation réalisée au niveau de la production de ± 35% compte tenu des hypothèses considérées sur les
individuelle.
rendements des ballons, les températures d’eau froide, d’ECS et
Les pertes de distribution incluses les taux d’occupation inconnus.
dans les valeurs de besoins • 134 télésuivis des besoins d’ECS, au pas généralement de
Température d’ECS 10 minutes. L’incertitude sur ces résultats est estimée de l’ordre
± 5 à 10%.
Production
d’ECS
individuelle Pour 213 de ces télésuivis, les taux d’occupation étant inconnus, ils
sont supposés égaux aux valeurs moyennes issues des statistiques
USH-DEEF1 (voir chapitre 3.1). Les valeurs moyennes de besoins
Volume Température ainsi obtenues sont similaires à celles déterminées pour les sites
Eau froide T d’eau froide
avec des taux d’occupation connus.
Ces données ont été enrichies par les résultats de 64 autres
suivis provenant de sources bibliographiques2 pour lesquels
1.1. Les besoins journaliers moyens des hypothèses ont été faites sur les températures d’eau froide.
Quelles applications visées ? L’incertitude sur ces résultats est estimée de l’ordre de ± 15%.
Connaître les besoins journaliers moyens peut être utile pour des
calculs prévisionnels de consommations ou bien encore lors d’audits. A partir de l’ensemble de ces résultats ont été déterminés les besoins
journaliers moyens par personne, sur une année, à 40°C. Le volume
Trois types de ratios sont donnés :
équivalent à 55°C, indiqué, à été calculé en prenant la valeur de
• une valeur par personne pour une estimation rapide, très
température moyenne annuelle d’eau froide observée de 16°C (voir
approximative, des besoins. Il s’agit d’une valeur moyenne
chapitre 3.2.).
déterminée pour des tailles de logements et un nombre
d’occupants variables. En réalité, les besoins varient notablement
en fonction du nombre d’occupants,
• des valeurs moyennes en fonction de la taille du ménage pour une
estimation des besoins, notamment, en maison individuelle. En habitat 1 Sources : calculs USH-DEEF, à partir des données INSEE Recensement population
individuel, le nombre de pièces reflète généralement mal le nombre 2008 et Enquête nationale logement 2006 en France métropolitaine
d’occupants réels par contre ce dernier est généralement connu, 2 B. Allibe- Modélisation des consommations d’énergie du secteur résidentiel
français à long terme – Rapport de thèse - 2012
Les besoins individuels d’un logement I page 7
Quels résultats ? Quels résultats ?

Les besoins journaliers moyens sur une année, pour l’ensemble des Les besoins journaliers moyens par personne à 40°C, sur une année,
398 sites (avec des taux moyens d’occupation de 2,5 personnes) varient, en moyenne, de 80 litres pour une personne seule à 45 litres
sont, en moyenne, de 56 litres à 40°C par personne. Compte tenu des pour une famille de 5 personnes.
incertitudes et des écarts types, ces résultats sont proches de la valeur Plus la taille du ménage augmente, plus ces besoins sont, en moyenne,
de 33 litres à 50°C (soit 47 litres à 40°C pour une eau froide à 16°C) faibles. En effet, les ménages de 3 à 5 personnes correspondent
obtenue dans le cadre des suivis ADEME menés sur une centaine à des familles avec des enfants qui peuvent ne pas être présents
d’installations solaires individuelles. tout au long de l’année (étudiants, gardes partagées,…), d’où
Les analyses statistiques réalisées montrent par ailleurs que le type des besoins, en moyenne, sur l’année plus faibles. A contrario, les
d’habitat (social ou privé, collectif ou individuel) n’a pas d’impact logements occupés par une personne peuvent avoir ponctuellement
significatif sur les besoins d’ECS par ménage. Il en est de même de des taux d’occupation plus élevés (garde alternée, couple vivant
dans deux logements,…), d’où des besoins, en moyenne, sur l’année
la région.
plus importants.
D’une manière générale, les taux d’occupation des logements
Figure 2 Répartition des besoins journaliers moyens déclarés peuvent être très différents des taux d’occupation réels tout
par personne à 40°C au long de l’année, d’où une variation importante des valeurs de
2/3 des 398 logements ayant fait l’objet d’un suivi ont un besoin besoins journaliers moyens par personne.
moyen compris entre 35 et 80 l par jour, la valeur moyenne étant de Le type d’habitat (social ou privé, collectif ou individuel) n’impacte pas de
56 l. L’écart type est de 23 l.
30%
manière significative sur les besoins d’ECS par taille de ménages.
2/3 des logements
25% Figure 3 Les besoins journaliers moyens par personne à 40°C
en fonction de la taille du ménage
20%
Valeurs moyennes obtenues pour 182 logements ayant fait l’objet
&ƌĠƋƵĞŶĐĞƐΎ
15% d’un suivi.

DŽǇĞŶŶĞĚĞϱϲů
1͙
1͙
1͙
1͙
1͙
1͙
1͙
1͙
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1͙ 2͙
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2 ͙3 ͙
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3͙
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3 ͙4 ͙
4͙
4͙
4͙
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4͙
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4͙
4͙
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4͙
4͙
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4͙
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4͙
4͙
4 ͙5 ͙
5͙
5͙
5͙
5͙
5͙
5͙
5͙
180 180
10% Habitat privé

160
ĞŶůŝƚƌĞƐƉĂƌƉĞƌƐŽŶŶĞăϰϬΣ
160
ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐŵŽǇĞŶƐ
Habitat social
5% 140 140
Type d'habitat inconnu

120 120
0% Moyennes arrondies
80 100 100
5 15 25 35 45 55 65 75 85 95 105 115 125 135
ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐŵŽǇĞŶƐĞŶůƉĂƌƉĞƌƐŽŶŶĞăϰϬΣ 80 80
* Fréquences auxquelles sont rencontrées les valeurs de besoins journaliers moyens 60 60
indiquées en abscisse. Par exemple, 9% des 398 logements ont un des besoins 40 40
journaliers moyens sur les 365 jours de l’année compris entre 20 et 30 l. Ces valeurs
20 20
prennent en compte les besoins nuls durant les absences.
0 0
1 1 2 3 4 5
1.1.2. Par taille de ménage EŽŵďƌĞĚĞƉĞƌƐŽŶŶĞƐĐŽŵƉŽƐĂŶƚůĞŵĠŶĂŐĞ
En Bref Nombre de personnes

composant le ménage
Les besoins journaliers moyens par personne sur une 1 2 3 4 5
année diminuent en fonction de la taille du ménage. Taille de l’échantillon* 27 51 36 51 17
Ils varient, en moyenne, à 40°C, de 80 ± 35 litres pour Valeurs
une personne seule à 45 ± 20 litres pour une famille de Besoins moyennes 80 60 50 45 45
journaliers par
5 personnes. ±35 ±25 ±20 ±20 ±20
moyens personne
en litres
à 40°C Valeurs
Quelles données exploitées ? ± écart
80 120 150 170 220
moyennes
Les résultats présentés ci-après, figure 3, sont issus de l’exploitation : type par ménage ±35 ±45 ±50 ±70 ±105
• de 118 télésuivis de besoins d’ECS sur une année de maisons ou
d’appartements, aussi bien dans le parc privé que social, situés * Nombres de ménages ayant permis de déterminer ces valeurs moyennes
dans différentes régions. L’incertitude sur ces résultats est estimée
de l’ordre ± 5 à 10%, excepté pour 23 suivis pour lesquels des
hypothèses ont été faites sur les températures d’eau froide et d’ECS,
• des résultats de 64 suivis, provenant de sources bibliographiques,
pour lesquels des hypothèses ont été faites sur les températures d’eau
froide. L’incertitude sur ces résultats est estimée de l’ordre de ± 15%.
1.1.3. Par type d’appartement Figure 4 Répartition des besoins journaliers moyens à 40°C
par type d’appartements dans le parc social
En Bref
70% ϭϭϯϱdϮ Résultats issus des relevés
Les besoins journaliers moyens à 40°C, sur une année sont, 60% Parc social annuels de compteurs
Résultats extrapolés des
en moyenne, de 110 ± 80 litres pour un appartement T3 50% statistiques USH-DEEF
dans le parc social et par extrapolation de 100 l ± 70 litres
40% Moyenne issue des relevés = ϴϬ r 65 l*
pour un T3 dans le parc privé. Moyenne obtenue à partir des
30%
La dispersion importante des besoins moyens journaliers statistiques de taux d'occupation = ϵϱů
d’un logement à l’autre est due en grande partie à des 20%
taux d’occupation très variables. 10%

0%
Quelles données exploitées ? 0 15 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
Les résultats présentés ci-après, figures 4 et 5, sont issus de ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐŵŽǇĞŶƐĞŶůŝƚƌĞƐăϰϬΣ
l’exploitation : 70% ϯϭϮϬdϯ Résultats issus des relevés
• de 8 550 relevés annuels de compteurs d’ECS, installés à l’entrée annuels de compteurs
60% Parc social
d’appartements du parc social, pourvus d’une production Résultats extrapolés des
statistiques USH-DEEF
collective d’ECS. Les températures non mesurées ont été 50%
supposées en moyenne de 55°C pour l’ECS et de 16°C pour l’eau &ƌĠƋƵĞŶĐĞƐΎ 40% Moyenne issue des relevés = ϭϭϬ r 80 l*
froide (voir chapitre 3.2). L’incertitude sur les valeurs de besoins Moyenne obtenue à partir des
30% statistiques de taux d'occupation = ϭϮϬů
obtenues est estimée de l’ordre de ± 25%. Les résultats obtenus
pour les 280 T1 ne sont pas représentés figure 4, 20%
• des statistiques USH-DEEF1 sur les taux d’occupation des 10%
appartements (voir chapitre 3.1). A partir de ces statistiques et des
0%
valeurs moyennes de besoins par personne indiquées au chapitre 0 15 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
précédent (chapitre 1.1.2), il a été déterminé les besoins journaliers
ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐŵŽǇĞŶƐĞŶůŝƚƌĞƐăϰϬΣ
moyens correspondants pour les différents types d’appartements.
70% ϯϮϳϬdϰ Résultats issus des relevés
Quels résultats ? Parc social annuels de compteurs
60%
Les valeurs de besoins journaliers moyens à 40°C, issues des 8 550 Résultats extrapolés des
50% statistiques USH-DEFF
relevés annuels de compteurs, varient, en moyenne, de 75 litres pour
un appartement T1 à 190 litres pour un T5, dans le parc social. Pour un 40% Moyenne issue des relevés = ϭϰϱ r 100 l*
appartement T1 et un T2, ces valeurs sont pratiquement identiques. Moyenne obtenue à partir des
30% statistiques de taux d'occupation = ϭϰϱů
Pour un même type de logement, des variations importantes des 20%
besoins journaliers moyens sont observées, comme le montre
10%
la figure 4 ainsi que le rapport écart type sur moyenne supérieur
à 0,6. Cette dispersion des besoins est due, en grande partie, 0%
aux taux d’occupation très variables des appartements, comme 0 15 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
l’illustre également la figure 4. Les résultats obtenus, à partir des ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐŵŽǇĞŶƐĞŶůŝƚƌĞƐăϰϬΣ
données USH-DEEF1, en multipliant les taux d’occupation variables 70% ϳϰϱdϱ Résultats issus des relevés
des logements par les valeurs de besoins moyens par personne, Parc social annuels de compteurs
60%
indiquées au chapitre 1.1.2., sont dans l’ensemble relativement Résultats extrapolés des
statistiques USH-DEEF
proches des valeurs réellement observées issues des relevés. 50%
Les valeurs de besoins moyens des logements du parc privé, pour 40% Moyenne issue des relevés = ϭϵϬ r 120 l*
Moyenne obtenue à partir des
lesquels on dispose de peu de données de suivis, sont déterminées 30% statistiques de taux d'occupation = ϭϳϬů
par extrapolation des valeurs de besoins moyens des logements du 20%
parc social, en tenant compte seulement de la différence de taux
10%
d’occupation ; le paramètre le plus influent. Les valeurs de besoins
ainsi obtenues pour des T1 et T2 sont identiques dans le parc privé et 0%
social, les taux moyens d’occupation étant les mêmes. Pour des T3, T4 0 15 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
et T5, les besoins sont légèrement supérieurs dans le parc social par ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐŵŽǇĞŶƐĞŶůŝƚƌĞƐăϰϬΣ
rapport au parc privé, de par une occupation moyenne plus importante * Fréquences auxquelles sont rencontrées les valeurs de besoins journaliers moyens
dans le parc social. L’ensemble des valeurs est indiqué figure 5. indiquées en abscisse. Par exemple, pour un appartement T2, 22% des 1135 T2 ont
des besoins journaliers moyens sur les 365 jours de l’année, à 40°C, compris entre
75 et 125 l, d’après les résultats des relevés annuels de compteurs.
1 Sources : calculs USH-DEEF, à partir des données INSEE Recensement population
La valeur indiquée à côté de la moyenne est l’écart type.
2008 et Enquête nationale logement 2006, en France métroplitaine
Figure 5 Les valeurs moyennes de besoins journaliers moyens Figure 6 Part de l’ECS par rapport au besoin total d’eau en
à 40°C par type d’appartements appartement
Les valeurs moyennes données pour les appartements du parc L’ECS représente entre 25 et 45% des besoins totaux d’eau sur
social sont issues des relevés annuels de 8 550 compteurs l’année pour 2/3 des appartements, la valeur moyenne étant de
individuels. Les valeurs indiquées pour le parc privé en sont 35%. L’écart type est de l’ordre 10%. Ces valeurs ont été établies
déduites, en prenant en compte la différence de taux d’occupation sur un échantillon d’environ 5700 appartements du parc social.
entre ces deux types d’habitat. 50%
2/3 des Besoin d’ECS
à ؄ 55°C
Type Besoins journaliers moyens en litres à 40°C* appartements Besoin
40% total
d’appartements Parc social Parc privé d’eau Besoin
d’eau froide
T1 75 ± 60 75 ± 60
30%
DŽǇĞŶŶĞĚĞ ϯϱ й
T2 80 ± 65 80 ± 65
T3 110 ± 80 100 ± 70 20%
T4 145 ± 100 110 ± 75

10%
T5 190 ± 120 140 ± 90
* Valeurs moyennes sur 365 jours (absences éventuelles incluses) ± un écart type
0%
0 5% 15% 25% 35% 45% 55% 65% 75% 85%
1.2. La part d’ECS dans le besoin total * Fréquences auxquelles sont rencontrées les différentes proportions d’ECS indiquées
en abscisse. Par exemple, 22% des 5 666 appartements de l’échantillon analysé
d’eau du logement ont des besoins d’ECS par rapport aux besoins totaux d’eau de l’appartement,
sur l’année, compris entre 20 et 30%. Les besoins d’ECS sont ceux relevés sur les
compteurs individuels à l’entrée des appartements (la température en ce point étant
En Bref considérée d’environ 55°C).
Les besoins d’ECS à 55°C représentent en moyenne

environ un tiers du volume total d’eau nécessaire pour le 1.3. Les variations journalières
logement sur l’année.
En Bref
Quelles applications visées ?
Connaître la part d’ECS dans le besoin total d’eau peut être utile Les besoins d’ECS d’un même logement peuvent différer
lors d’un audit pour une estimation des besoins d’ECS à partir des
fortement d’un jour à l’autre : les temps de présence, les
factures d’eau froide du logement.
activités et le nombre d’occupants étant très variables.
Quelles données exploitées ? Au maximum, ils peuvent atteindre jusqu’à 5 fois,
Les résultats présentés ci-après, figure 6, sont issus de l’exploitation voire plus, les besoins journaliers moyens du type de
de relevés annuels de compteurs individuels d’eau froide et d’ECS logements considérés.
d’environ 5 700 appartements du parc social, desservis par des
Durant 90% de l’année, les besoins journaliers restent
productions collectives d’ECS, en région Auvergne. La température
d’ECS à l’entrée des appartements est supposée de 55°C. inférieurs à 2,8 fois les besoins moyens dans 90% des
270 logements ayant fait l’objet d’un suivi, à l’exception
Quels résultats ? des T1 et des logements occupés par une personne.
Les volumes d’ECS soutirés par un appartement représentent,
en moyenne, 35% de ses besoins totaux d’eau sur l’année. Les
analyses réalisées montrent que le type d’appartements (T1, T2, …) Quelles applications visées ?
influe peu sur cette répartition de même que le climat. Entre 2014, Connaître la variation des besoins journaliers d’un logement peut être utile
une année relativement chaude avec une température d’eau froide pour le dimensionnement des systèmes de production d’ECS individuelle à
donc, à priori, plus élevée et 2013, proche de la normale, les valeurs accumulation ou bien encore pour des applications de R&D.
moyennes obtenues sont similaires.
En maison individuelle, l’ECS représente une part plus faible qu’en Quelles données exploitées ?
appartement compte tenu des autres usages venant s’ajouter qui ne Les monotones de besoins journaliers présentées ci-après, figure 8,
requièrent que de l’eau froide (arrosage,…). Une étude bibliographique1 ont été choisies à titre d’exemple, parmi celles établies à partir :
a estimé que dans les maisons, le pourcentage d’ECS à 55°C, dans le • de 171 télésuivis des consommations d’énergie électrique de
volume total d’eau, est de l’ordre de 28,% pour une eau froide à 15°C. ballons électriques d’ECS, sur une année, dans des appartements
Selon cette même étude, la consommation moyenne totale d’eau, par du parc social. L’incertitude sur les volumes à 40°C déterminés,
occupant, en France, est de l’ordre de 130 l par jour. à partir de ces données, est estimée de l’ordre de ± 35% compte
1 Consortium BBC PACS (CSTB, Atlantic, Armines, EDF) – Identification des besoins tenu des hypothèses considérées sur les rendements des ballons,
d’ECS – Rapport pour le PACTE ECS – Juin 2011 les températures d’eau froide et d’ECS inconnus,
• de 94 télésuivis des besoins d’ECS, sur une année, de ménages Figure 7 Exemple d’évolution des besoins journaliers, au cours
de 1 à 5 personnes, habitant en maisons ou appartements, à la de l’année, observée pour un appartement T4 occupé
fois dans le parc privé et social. Les régions et les appareils de
par une famille de 4 personnes
production sont variés (pompes à chaleur double-service, chauffe-
Variation des besoins journaliers de cet appartement T4 par
eau thermodynamiques, micro-cogénérateurs, systèmes solaires).
rapport à ses besoins moyens annuels, à 40°C. Ces valeurs sont
L’incertitude sur ces besoins est estimée de l’ordre ± 5 à 10%. issues d’un télésuivi.
ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐͬĞƐŽŝŶƐ
5.0
ŵŽǇĞŶƐĚĞůΖĂƉƉĂƌƚĞŵĞŶƚ
A partir de ces données, ont été déterminées les monotones de 4.5
besoins journaliers à 40°C, sur une année, qui satisfont 50, 90, 95 4.0
3.5
et 100% des appartements, T1 à T5, du parc social et des ménages
3.0
de 1 à 5 personnes. Les monotones présentées ci-après, sont celles : 2.5
• des appartements T3 du parc social ; le type d’appartement le plus 2.0
rencontré en France, 1.5
Moyenne
• des ménages de 2 personnes, un nombre proche de la taille 1.0
0.5
moyenne des ménages en France (voir chapitre 3.1) 0.0
janv.
janv. févr.févr.
marsmarsavr.avr.maimaijuinjuinjuil.juil.août
août sept.
sept. oct.oct.nov.
nov.déc.
déc.
Quels résultats ? DŽŝƐĚĞůΖĂŶŶĠĞϮϬϭϬ
Les besoins journaliers d’un ménage varient fortement au cours de
l’année, comme le montre la figure 7. Ils atteignent, pour l’ensemble
Figure 8 Les variations des besoins journaliers à 40°C
des télésuivis, jusqu’à 7 fois les besoins moyens du type de ménages observées pour 72 appartements T3 du parc social et
considéré. 24 ménages de 2 personnes
Pour 95% de l’ensemble des logements, leurs besoins journaliers Les monotones des besoins journaliers sur une année qui satisfont
ne dépassent pas 3,7 fois les besoins moyens du type de logement 100, 95, 90 et 50% des 24 ménages ou des 72 appartements T3
considéré, durant 95% du temps. ayant fait l’objet d’un télésuivi.
7
ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐͬĞƐŽŝŶŵŽǇĞŶ
800
ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐĞŶůŝƚƌĞƐăϰϬΣ
La moitié des logements ont des besoins journaliers : 100% des ménages 95% 90% 50%
6
ĚΖƵŶŵĠŶĂŐĞĚĞϮƉĞƌƐŽŶŶĞƐ
de 2 personnes 700
• au maximum, correspondant à 3 fois les besoins moyens du type
5 600
de logement considéré,
4 500
• inférieurs à 2,3 fois ces besoins pendant 95% du temps.
95% des ménages de 2 personnes (ϯϳϬů) 400
3
Dans l’ensemble, plus la taille du logement et du ménage augmente, 300
2
plus les amplitudes des variations relatives des besoins journaliers 200
diminuent. Les plus fortes fluctuations sont observées pour les 1 100
Moyenne (ϭϮϬů)
appartements T1 et les ménages d’une personne. Pendant 90% 0 0
du temps, pour 90% des T1 et des ménages d’une personne, leurs 0%
0%2%10% 20% 20% 30% 40% 40% 50% 60% 60% 70% 80% 80% 90% 95%
100%100%
besoins varient jusqu’à 3,7 fois les besoins moyens de ce type de Ϭũϳũ ϳϯũϭϰϲũϮϭϵũϮϵϮũϯϰϳũϯϲϱũŽƵƌƐ
logements ou de ménages. WŽƵƌĐĞŶƚĂŐĞĚƵƚĞŵƉƐĞƚŶŽŵďƌĞĚĞũŽƵƌĐŽƌƌĞƐƉŽŶĚĂŶƚΎ
7
ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐͬĞƐŽŝŶŵŽǇĞŶ
ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐĞŶůŝƚƌĞƐăϰϬΣ
Quel que soit le type de logements, les fortes variations des besoins 100% des T3 95% 90% 50% 700
6
observées d’un jour à l’autre pour un même logement résultent, pour
ĚΖƵŶdϯĚƵƉĂƌĐƐŽĐŝĂů
600
une part importante, de leurs taux d’occupation très variables au 5
500
cours de l’année (déplacements professionnels, gardes partagées, 4
étudiants, accueil d’amis,…). 95% des T3 (ϯϳϬů) 400
3
300
L’influence du type de production d’ECS sur les besoins journaliers 2 200
maximaux n’a pas pu être déterminée à partir des données
1 100
analysées. Il n’a pas pu être démontré par exemple, que la présence Moyenne (ϭϭϬů)
d’un ballon électrique avec un volume d’ECS disponible limité, 0 0
0%
0%2%10% 20% 20% 30% 40% 40% 50% 60% 60% 70% 80% 80% 90%95% 100%100%
conduisait à des valeurs de besoins maximaux plus faibles qu’avec Ϭũϳũ ϳϯũϭϰϲũϮϭϵũϮϵϮũϯϰϳũϯϲϱũŽƵƌƐ
d’autres systèmes, comme on peut le supposer. WŽƵƌĐĞŶƚĂŐĞĚƵƚĞŵƉƐĞƚŶŽŵďƌĞĚĞũŽƵƌĐŽƌƌĞƐƉŽŶĚĂŶƚΎ
* Nombre de jours durant lesquels les besoins journaliers de 50, 90, 95 ou 100%
des ménages de 2 personnes ou des T3 sont inférieurs aux valeurs indiquées en
ordonnées. Par exemple, pendant 80% du temps (292 jours), les besoins journaliers
de 50% des 72 T3 sont inférieurs à 1,4 fois les besoins moyens d’un appartement T3
du parc social soit à 154 litres à 40°C.
Le trait horizontal en pointillé en partie haute indique que 95% des T3 ont des besoins
journaliers inférieurs à environ 3,4 fois les besoins moyens d’un appartement T3 du
parc social soit à 370 litres à 40°C pendant 95% du temps.
1.4. Exemples de profils L’analyse des profils hebdomadaires d’une cinquantaine de

ménages montrent que :
Quelles applications visées ? • le pic éventuel du mercredi est plus fréquemment observé dans les
Les exemples de profils de soutirages journaliers de ménages de 1 à familles de 4 ou 5 personnes,
5 personnes peuvent être utilisés, par exemple, pour des applications • la dispersion des besoins entre les logements et au sein d’un
de R&D. même ménage est plus grande le week-end qu’en semaine,
• les variations d’une semaine à l’autre sont généralement plus
Quelles données exploitées ? importantes pour un logement occupé par une personne.
Les profils journaliers présentés figure 11 sont issus de l’analyse
de 10 télésuivis d’appartements et de maisons, parmi un ensemble
de 50 télésuivis. Pour sélectionner ces profils, il a été recherché les Figure 10 Exemples de profils hebdomadaires moyens, sur
lundis et les dimanches, en dehors des périodes de congés, avec des l’année, de 4 ménages
besoins d’ECS se rapprochant des valeurs moyennes journalières Ces profils moyens représentent les 52 semaines de l’année.
par ménage, indiquées au chapitre 1.1.3, le but étant d’obtenir des Par exemple, le dimanche, pour un des logements occupé par
profils « moyens ». une personne, le coefficient est de 0,2 ce qui laisse supposer
Ces profils sont au pas de temps de 10 minutes, le pas de temps que cet occupant est vraisemblablement absent presque tous les
dimanches de l’année.
d’enregistrement de ces télésuivis. Le poids d’impulsion des
compteurs utilisés lors de ces suivis étant de 1 litre, les soutirages de 2
ŽĞĨĨŝĐŝĞŶƚƐŚĞďĚŽŵĂĚĂŝƌĞƐ 1.8
moins de 1 litre n’apparaissent pas sur ces profils.
ƉŽƵƌĚĞƐďĞƐŽŝŶƐăϰϬΣ 1.6
1.4
Les figures 9 et 10 présentent, par ailleurs, des exemples de profils 1.2
hebdomadaires et mensuels moyens de 4 ménages, choisis 1
aléatoirement. Ces figures montrent bien la très grande variabilité 0.8
d’un ménage à l’autre. Les coefficients hebdomadaires et mensuels 0.6
indiqués sur ces figures représentent les variations moyennes des 0.4
besoins à 40°C de ces 4 ménages, tels que décrits au chapitre 2.4.2. 0.2
0
Quels résultats ?
Les profils sont très variables d’un jour à l’autre pour un même
ménage et d’un ménage à l’autre.
Les profils mensuels fluctuent fortement selon les périodes de
Les profils journaliers figure 11 présentent un pic le matin et/ou le
vacances choisies, comme le montre la figure 9. Ces variations sont
soir, correspondant vraisemblablement aux douches. Selon une
plus importantes que celles observées pour un immeuble. A l’échelle
enquête de l’institut BVA réalisée en 2012, 68% des français déclarent
de l’immeuble, les écarts sont lissés, les variations d’un logement à
prendre une douche par jour et 11% plusieurs par jour. La pratique de
l’autre se compensant (voir chapitre 2.4.2).
la douche a maintenant supplantée celle du bain.
Il en est de même des variations observées pour les profils
hebdomadaires, tels que présentés figure 10.
Les pics du matin observés figure 11 sont plus tardifs les dimanches
que les lundis.
Figure 9 Exemples de profils mensuels de 4 ménages
A noter par ailleurs que les durées de soutirages sont très brèves.
1.6 Dans un exemple de profils journaliers enregistrés à des pas de
ŽĞĨĨŝĐŝĞŶƚƐŵĞŶƐƵĞůƐ
1.4 temps plus fins, pour une famille de 4 personnes, la durée totale des
ƉŽƵƌĚĞƐďĞƐŽŝŶƐăϰϬΣ
1.2 soutirages était de 31 minutes soit de 2% du temps sur une journée.

19 des 38 soutirages réalisés étaient de moins de 3 litres, d’une
1.0
durée inférieure à 20 secondes, chacun, et 6 de moins de 1 litre.
0.8
0.6 Absences en avril Les tendances moyennes pour l’ensemble des ménages sont
à Noël
en février présentées à travers les profils horaires, hebdomadaires et mensuels
0.4
0.2 en aout à l’échelle de l’immeuble au chapitre 2.4.2.
0.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
DŽŝƐ
Figure 11 Exemples de profils journaliers de besoins d’ECS à 40°C de ménages de 1 à 5 personnes, au pas de 10 minutes
70 70
ϭƉĞƌƐŽŶŶĞͲ hŶůƵŶĚŝen octobre ϭƉĞƌƐŽŶŶĞͲ hŶĚŝŵĂŶĐŚĞen février
Volumes soutirés à 40°C en
litres au pas de 10 minutes

60 60
Volume total à 40°C = 65 l Volume total à 40°C = 72 l
50 50
40 40
30 30
20 20
10 10
0 0
0h 4h 8h 12h 16h 20h 0h 0h 4h 8h 12h 16h 20h 0h
Une personne seule, occupant un appartement T1, dans un immeuble du parc privé
70 70
ϮƉĞƌƐŽŶŶĞƐͲ hŶůƵŶĚŝen décembre ϮƉĞƌƐŽŶŶĞƐͲ hŶĚŝŵĂŶĐŚĞen novembre

60 60
50 50
40 40
30 30
20 20
10 10
0 0
0h 4h 8h 12h 16h 20h 0h 0h 4h 8h 12h 16h 20h 0h
Un ménage de 2 personnes, occupant un appartement T2, dans un immeuble du parc privé
70 70
ϯƉĞƌƐŽŶŶĞƐͲ hŶůƵŶĚŝen février ϯƉĞƌƐŽŶŶĞƐͲ hŶĚŝŵĂŶĐŚĞen novembre

60 60
50 50
40 40
30 30
20 20
10 10
0 0
0h 4h 8h 12h 16h 20h 0h 0h 4h 8h 12h 16h 20h 0h
70 70
ϰƉĞƌƐŽŶŶĞƐͲ hŶůƵŶĚŝen décembre ϰƉĞƌƐŽŶŶĞƐͲ hŶĚŝŵĂŶĐŚĞen mars

60 60
50 50
40 40
30 30
20 20
10 10
0 0
0h 4h 8h 12h 16h 20h 0h 0h 4h 8h 12h 16h 20h 0h
70 70
ϱƉĞƌƐŽŶŶĞƐͲ hŶůƵŶĚŝen décembre ϱƉĞƌƐŽŶŶĞƐͲ hŶĚŝŵĂŶĐŚĞen octobre

60 60
50 50
40 40
30 30
20 20
10 10
0 0
0h 4h 8h 12h 16h 20h 0h 0h 4h 8h 12h 16h 20h 0h
2
Un ménage de 5 personnes, propriétaire d’une maison de 170 m
Les besoins d’un immeuble d’habitation I page 13
2. LES BESOINS D’UN IMMEUBLE D’HABITATION

Ce chapitre présente différents indicateurs, établis à partir d’une Ces valeurs de besoins d’un immeuble d’habitation sont indiquées
quarantaine de suivis instrumentés et d’environ 1 250 relevés par logement standard. La définition et le calcul du nombre de
annuels de compteurs, permettant d’estimer les besoins d’ECS logements standards d’un immeuble sont présentés dans le premier
à l’échelle de l’immeuble : chapitre ci-après. Seules les pointes sur 10 minutes sont déterminées
• des valeurs de besoins moyens, maximaux et minimaux ainsi que en fonction du nombre de logements.
des monotones montrant la variation de ces besoins,
• des valeurs de besoins de pointes sur 10 minutes et 1 à 8 heures, Même si les valeurs sont exprimées par logement standard,
• des exemples de profils moyens journaliers, hebdomadaires et elles diffèrent des valeurs à l’échelle du logement indiquées au
mensuels ainsi des exemples de profils journaliers maximaux au chapitre 1, compte tenu des pertes de distribution collectives qui
pas de temps de 10 minutes. viennent s’ajouter, des éventuels appartements inoccupés et du
foisonnement entre les logements. Ainsi les variations observées
Ces valeurs sont destinées au dimensionnement des systèmes à l’échelle de l’immeuble sont moins importantes qu’à l’échelle de
de production collective mais aussi à la prévision et l’analyse des l’appartement ; elles se compensent mutuellement.
consommations des immeubles d’habitation ou bien encore à des
applications de R&D. 2.1. Le calcul du nombre de logements
Elles ont été établies, pour la plupart, à partir de mesures réalisées standards
au niveau de la production collective d’ECS. Elles incluent donc une
partie des pertes de distribution collective et individuelle jusqu’aux
points de puisage, comme indiqué figure 12. Ces mesures ayant En Bref
été effectuées à la fois dans des immeubles neufs et existants de
plusieurs dizaines d’années, les pertes de distribution prises en Par définition, le logement standard est un T3 d’un
compte sont donc variables, selon les épaisseurs de calorifuge, immeuble du parc social.
les longueurs, les diamètres et les températures de distribution Les équivalences considérées pour le calcul du nombre
rencontrées. de logements standards d’un immeuble dépendent des
taux moyens d’occupation. Elles diffèrent donc entre
l’habitat privé et social. Ainsi un logement T3, en habitat
Figure 12 Les valeurs de besoins déterminées à l’échelle de privé, correspond à 0,9 logement standard.
l’immeuble
Exemple d’instrumentation réalisée.
Les besoins d’un immeuble sont déterminés en fonction du nombre
Les pertes de distribution
de logements standards qu’il compte. Par définition, le logement
incluses dans les valeurs standard est :
de besoins • un T3, le type d’appartement le plus rencontré,
• dans le parc social, le type d’habitat pour lequel les données de
suivis sont les plus nombreuses,
• occupé par 2,1 personnes, correspondant aux taux moyens
d’occupation d’après les statistiques USH-DEEF (voir chapitre 3.1).
Le calcul du nombre de logements standards d’un immeuble est

Température d’ECS réalisé à partir des coefficients d’équivalence indiqués dans le
tableau, figure 13, ci-après, pour les différents types d’appartements
Ballon du parc privé et social. Ces coefficients prennent en compte les
d’appoint
Ballon écarts de taux moyens d’occupation entre ces différents logements,
solaire
dont dépendent directement les besoins.
Seules les pointes sur 10 minutes sont déterminées en fonction
Température du nombre de logements car elles varient peu selon le type
d’eau froide T Eau froide
d’appartements.
Volume
L’équipement sanitaire du logement (douche, baignoire,…) n’est
pas pris en compte car son influence est moindre. Même si les
appartements sont équipés de baignoires, les occupants prennent
maintenant essentiellement des douches. L’équipement est, par
ailleurs, inconnu pour les données issues de télésuivis exploitées.
page 14 I Les besoins d’un immeuble d’habitation
Figure 13 Les coefficients d’équivalence permettant de calculer • de 42 télésuivis réalisés sur au moins une année, à des pas de temps
le nombre de logements standards de 10 minutes, dans 34 immeubles du parc social et 8 copropriétés.
Par exemple, un appartement T4 dans un immeuble du parc social L’incertitude sur ces données est estimée de l’ordre de ± 5 à 10%.
est considéré égal à 1,4 logement standard Pour chacun de ces relevés et télésuivis, effectués dans différentes
régions en France métropolitaine, les valeurs de besoins journaliers
Parc privé Parc social moyens, sur une année, à 40°C, ont été déterminées.
Type de
logements Taux moyen Coefficient Taux moyen Coefficient
d’occupation* d’équivalence d’occupation* d’équivalence Quels résultats ?
T1 1,2 0,6 1,2 0,6 La valeur de besoins journaliers moyens par logement standard
obtenue sur l’année, pour l’ensemble des sites, est, en moyenne, de
T2 1,4 0,7 1,4 0,7 125 l à 40°C, soit environ 70 l à 60°C pour une eau froide à 16°C
(température moyenne annuelle observée, voir chapitre 3.2). Cette
T3 1,9 0,9 2,1 1
valeur à 40°C est très proche, au regard des incertitudes, de la valeur
T4 2,3 1,1 3 1,4 moyenne de 110 l déterminée pour un appartement équivalent, à
l’échelle du logement (un T3 du parc social, voir chapitre 1.1.3.). Ce
T5 2,7 1,3 3,7 1,8
qui différencie ces deux valeurs, c’est la prise en compte à l’échelle de
T6 ou plus 2,9 1,4 3,9 1,9 l’immeuble d’une partie des pertes de distribution collective, comme
explicité figure 12, et des éventuels logements inoccupés (vacants).
* Sources : calculs USH-DEEF, à partir des données INSEE Recensement population
2008 et Enquête nationale logement 2006 en France métropolitaine.
Dans les immeubles du parc privé, les besoins moyens par logement
sont, en moyenne, un peu plus faibles que dans le parc social,
2.2. Les besoins journaliers compte tenu des taux d’occupation moindres en secteur privé. Ces
besoins, exprimés par logement et non par logement standard, sont,
2.2.1. Les besoins journaliers moyens en moyenne, sur l’année, de l’ordre de 110 l à 40°C en habitat privé
et de 130 l dans le parc social.
En Bref Pour ce qui est des besoins exprimés par logement standard, cet
écart est réduit compte tenu de la prise en compte des taux moyens
Les besoins journaliers moyens d’un immeuble sur d’occupation dans le calcul du nombre de logements standards.
l’année sont, en moyenne, de 125 ± 50 litres à 40°C par
logement standard soit environ 70 ± 25 litres à 60°C, A noter également que, dans certains immeubles, le nombre de
pour une température moyenne annuelle d’eau froide de logements inoccupés semble important comme le laisse supposer
16°C. les très faibles valeurs de besoins journaliers moyens observées sur
Sur juillet et août, ces besoins chutent à 105 ± 45 litres à la figure 14 ci-après.
40°C par logement standard soit à environ 50 l ± 20 litres
Figure 14 Les besoins journaliers moyens des immeubles
à 60°C, pour une température moyenne d’eau froide de
2/3 des 1 282 immeubles ayant fait l’objet d’un suivi ont un besoin
21°C sur ces deux mois. moyen sur l’année à 40°C compris entre 75 et 175 l par jour et par
logement standard. La valeur moyenne est de 125 l et l’écart type de 50 l.
12%
Quelles applications visées ? ϮͬϯĚĞƐŝŵŵĞƵďůĞƐ 140
La connaissance des besoins journaliers moyens est requise 10%
EŽŵďƌĞĚΖŝŵŵĞƵďůĞΎ
120
pour prévoir et analyser les consommations d’un immeuble ou
8%
bien encore pour dimensionner les systèmes de production d’ECS 100

collective par accumulation. 6% 80
ŵŽǇĞŶŶĞĚĞϭϮϱů
60
4%
Quelles données exploitées ? 40
Les résultats présentés ci-après, figures 14 et 15, sont issus de 2%
20
l’exploitation :
0% 0
• de 1 240 relevés annuels de compteurs d’eau installés à l’entrée de 15 35 55 75 95 115 135 155 175 195 215 235 255 275
productions collectives d’ECS dans 730 immeubles du parc social ĞƐŽŝŶƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐŵŽǇĞŶƐĚĞƐŝŵŵĞƵďůĞƐ
et 510 immeubles du parc privé. Les températures non mesurées ĞŶůŝƚƌĞƐƉĂƌůŽŐĞŵĞŶƚƐƚĂŶĚĂƌĚăϰϬΣ
ont été supposées en moyenne de 60°C pour l’ECS et de 16°C * Fréquences auxquelles sont rencontrées les valeurs de besoins journaliers moyens
pour l’eau froide. Les types de logements étant inconnus, le nombre indiquées en abscisse. Par exemple, 7% des 1282 immeubles, soit environ 90
de logements standards a été estimé à partir du nombre total de immeubles ont un besoin journalier moyen à 40°C, sur l’année, compris entre 120 et
logements et de la surface moyenne par logement. L’erreur sur les 130 l par logement standard. Le nombre d’immeuble correspondant aux fréquences
est indiqué sur le second axe d’ordonnées.
valeurs de besoins obtenues est estimée de l’ordre de ± 30%.
Sur les mois de juillet et août, les besoins journaliers moyens des • un ensemble de 116 logements standards (95 logements)
bâtiments sont moins élevés compte tenu des vacances estivales. présentant une forte amplitude de variation.
Ils représentent en moyenne, sur ces 2 mois, 84% des besoins
moyens sur l’année d’un immeuble, comme l’illustre la figure 15 ci- Pour chacun de ces sites, localisés dans 3 régions différentes
après. En extrapolant ces résultats issus de 25 télésuivis, on obtient en France métropolitaine, il a été établi la monotone de besoins
des besoins moyens journaliers, sur ces 2 mois, de 105 litres par énergétiques journaliers, sur une année. L’incertitude sur les valeurs,
logement standard à 40°C. indiquées figure 16, est estimée de l’ordre de ±15%.
Figure 15 Les besoins journaliers moyens et minimaux en juin, Quels résultats ?

juillet et août Les besoins journaliers fluctuent moins au cours de l’année, à
Les besoins moyens et minimaux d’un immeuble, sur ces 3 mois, l’échelle de l’immeuble, qu’à celle du logement, compte tenu du
correspondent, en moyenne, respectivement à 88 et 69% de ses foisonnement :
besoins moyens sur l’année, d’après les résultats de 25 télésuivis • les besoins énergétiques journaliers d’un immeuble varient, au
120% plus, jusqu’à 2 fois ses besoins moyens pour les 32 télésuivis
ŵĞŶƐƵĞůƐͬĞƐŽŝŶƐŵŽǇĞŶƐĂŶŶƵĞůƐΎ
ĞƐŽŝŶƐŵŽǇĞŶƐŽƵŵŝŶŝŵĂƵǆ
analysés. Les valeurs minimales et maximales de l’ensemble des

100%
sites sont égales, en moyenne, respectivement à 0,4 et 1,7 fois les
80% valeurs moyennes,
• les besoins journaliers maximaux d’un logement peuvent
60% représenter jusqu’à 5 fois (voire plus) ses besoins moyens (voir
chapitre 1.3).
40%
20% La tendance générale est une diminution de la dispersion lorsque

le nombre de logements augmente, avec toutefois des exceptions,
0% comme l’illustre la figure 16. Ainsi les besoins journaliers, au cours
Moy. Min. Moy. Min. Moy. Min.
juin Juin Juillet juillet août août
de l’année, fluctuent moins dans l’ensemble de 269 logements
(97%) (80%) (85%) (67%) (83%) (60%) standards représenté que dans celui de 116 logements.
*Valeurs de besoins moyens et minimaux sur juin, juillet et août des 25 immeubles, Figure 16 Exemples types de variations des besoins énergétiques
ayant fait l’objet d’un télésuivi, par rapport à leurs besoins moyens sur l’année. Les
tirets rouges correspondent aux valeurs moyennes qui sont également indiquées journaliers dans trois ensembles
entre parenthèses en abscisse. Les trois monotones représentent les variations des besoins
énergétiques journaliers, au cours de l’année, de deux ensembles
du parc social et un immeuble du parc privé de respectivement
2.2.2. Les variations journalières 269, 116 et 41 logements standards, ayant fait l’objet de télésuivis.
Les variations maximales et minimales observées sur 29 suivis
sont également indiquées.
En Bref Besoin maximal
ĞƐŽŝŶƐĠŶĞƌŐĠƚŝƋƵĞƐũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐͬ
200%
ďĞƐŽŝŶŵŽǇĞŶĚĞůΖŝŵŵĞƵďůĞ
Variations maximales
Les besoins énergétiques journaliers d’un immeuble 150% 269 logements standards
varient, au plus, jusqu’à 2 fois ses besoins moyens, 41 116
au cours de l’année. 100%
Besoin moyen
50% Variations minimales

Quelles applications visées ?
Connaître la variation des besoins journaliers d’un immeuble au
cours d’une année peut être utile pour le dimensionnement des 0%
0%0%2% 20%
20% 40%
40% 60%
60% 80%
80% 100%
100%
systèmes de production d’ECS collective à accumulation ou bien Ϭũϳũ ϳϯũϭϰϲũϮϭϵũϮϵϮũϯϲϱũ
encore des applications de R&D. WŽƵƌĐĞŶƚĂŐĞĚƵƚĞŵƉƐĞƚŶŽŵďƌĞĚĞũŽƵƌƐĐŽƌƌĞƐƉŽŶĚĂŶƚΎ
*Nombre de jours durant lesquels les besoins énergétiques journaliers de l’ensemble

Quelles données exploitées ? de logements, par rapport à ses besoins moyens journaliers annuels, sont inférieurs
Les résultats présentés ci-après, figure 16, sont issus de l’exploitation aux valeurs indiquées en ordonnées. Par exemple, pour le site de 269 logements
de 3 télésuivis choisis pour la représentativité de leur monotone par standards, pendant 20% du temps (73 jours), les besoins énergétiques journaliers
rapport à 32 suivis : de cet ensemble sont inférieurs à 90% de ses besoins moyens
• un ensemble de 269 logements standards du parc social (208
logements) présentant une faible amplitude de variation des
besoins énergétiques journaliers au cours de l’année,
• un immeuble privé de 41 logements standards (52 logements)
ayant une amplitude de variation moyenne,
2.3. Les pointes de consommations Quels résultats ?

Les besoins de pointes sur 10 minutes varient de 5 à plus de 40 litres
2.3.1. Les pointes de 10 minutes par logement à 40°C, soit environ de 5 à plus de 30% des besoins
moyens journaliers. Plus la taille de l’immeuble est importante, plus
En Bref ces besoins par logement diminuent comme le montre la figure
17. Autrement dit, plus le nombre de points de puisages est élevé,
Les besoins de pointes d’un immeuble, sur 10 minutes, à plus la proportion de postes qui soutirent en même temps est faible.
60°C, en litres, pour une température minimale moyenne Ainsi, si nous supposons que ces pointes ne correspondent qu’à des
d’eau froide de 9°C, peuvent être estimés à partir de douches, avec un volume de 40 l à 40°C par douche, cela signifierait
qu’au maximum, 36% des appartements prennent une douche
l’équation suivante : en même temps pour un immeuble de 50 logements et 25% des
Vp 10 min. à 60°C d’un immeuble = 61 x n 0,503 appartements pour un immeuble de 100 logements.
n étant le nombre d’appartements. La pointe de besoins énergétiques sur 10 minutes est observée
Cette équation est valide pour un nombre de logements généralement un dimanche en hiver, lors du pic du soir ou du matin
supérieur à 10. voire du midi.
Figure 17 Volumes soutirés à 40°C pour la pointe de besoins

Quelles applications visées ? énergétiques sur 10 minutes
Les valeurs de besoins de pointes sur 10 minutes indiquées sont Résultats obtenus pour 42 sites ayant fait l’objet de télésuivis
destinées au dimensionnement des systèmes de production 45
ĞƐŽŝŶƐĚĞƉŽŝŶƚĞƐƐƵƌϭϬŵŝŶ͘
collective couplant échangeurs et ballons (ballons de stockage sur le ĞŶůŝƚƌĞƐƉĂƌůŽŐĞŵĞŶƚăϰϬΣ 40
primaire ou le secondaire de l’échangeur ou bien encore ballon avec
35
un échangeur intégré). Par contre, elles ne peuvent pas être utilisées
30 sŽůƵŵĞĚĞƉŽŝŶƚĞƐƵƌϭϬŵŝŶ͘
pour le dimensionnement des systèmes instantanés qui requièrent ĚΖƵŶŝŵŵĞƵďůĞăϰϬΣсϭϬϬǆŶϬ͕ϱϬϯΎ
la connaissance des débits de pointe instantanés. Un des suivis sur 25
un immeuble montre que les besoins de pointe sur 10 minutes sont 20
inférieurs à ceux observés sur 1 minute, eux-mêmes inférieurs aux 15
débits de pointe instantanés. Les anciennes valeurs de besoins de 10
pointes sur 10 minutes, de la recommandation AICVF1 par exemple, 5
utilisées pour le dimensionnement des systèmes instantanés sont 0
en moyenne 2,5 fois plus élevées que les valeurs de pointes sur 0 50 100 150 200 250
10 minutes indiquées, issues de suivis récents. EŽŵďƌĞĚĞůŽŐĞŵĞŶƚƐ;ŶͿ
* Equation de la courbe permettant d’estimer les volumes de pointes sur 10 minutes,
Quelles données exploitées ? à 40°C, en litres, pour un immeuble qui satisfont l’ensemble des sites suivis. n est le
Les résultats présentés ci-après, figures 17 et 18, sont issus de nombre d’appartements de l’immeuble. Cette équation est valide pour un nombre de
logements supérieur à 10.
l’exploitation de 42 télésuivis réalisés sur au moins une année, à des
Les résultats obtenus pour les 8 sites en copropriété correspondent aux croix.
pas de temps de 10 minutes (ou parfois moins), dans différentes
régions en France métropolitaine. Les immeubles suivis sont
essentiellement du parc social, néanmoins les résultats obtenus L’évolution des monotones de besoins sur 10 minutes d’un immeuble
pour les 8 copropriétés ne montrent pas d’écarts significatifs entre d’une quarantaine de logements, présentée figure 18 ci-après,
le parc social et privé. montre que les périodes de forts puisages sont brèves. Les puisages
Pour chacun de ces sites ont été déterminés les volumes d’ECS sur 10 minutes les plus importants représentent seulement quelques
à 40°C correspondants aux pointes de besoins énergétiques sur pourcents du temps. Ainsi pour cet exemple, 20% du volume total de
10 minutes. L’incertitude sur les valeurs obtenues est estimée de besoins est soutiré durant moins 4% du temps soit l’équivalent d’une
l’ordre de ± 5 à 10%. heure par jour.
A partir de l’ensemble de ces résultats, une équation permettant Ce constat reflète ce qui est observé au niveau d’un logement. La
de calculer les volumes de pointes sur 10 minutes à 40°C, qui plupart des puisages réalisés dans un logement sont des petits
satisfont l’ensemble des sites, a été établie, pour des usages en soutirages qui durent généralement moins d’une minute. Seules les
dimensionnement. Une autre équation a été déduite de celle-ci, douches et les bains éventuels correspondent à des volumes et des
pour estimer ces besoins à 60°C, en considérant l’eau froide à 9°C durées plus élevés qui représentent néanmoins généralement moins
(valeur minimale moyenne observée, voir chapitre 3.2). Ces deux de 1% du temps, à l’échelle du logement.
équations permettent de calculer directement les besoins de pointes A noter par ailleurs, que plus la taille de l’immeuble augmente, plus
d’un immeuble, en fonction de son nombre de logements, sans les périodes de 10 minutes sans soutirage deviennent rares : 1 h par
passer par la détermination d’un coefficient « fictif » de simultanéité. jour en moyenne dans un immeuble d’une centaine de logements et
Elles sont valides pour un nombre de logements supérieur à 10. 10 minutes seulement pour 200 appartements.
1 Recommandation Eau Chaude Sanitaire 02.2004, AICVF
Figure 18 Monotone des besoins sur 10 minutes d’un immeuble A partir de l’ensemble de ces résultats, des équations permettant
de 44 logements de calculer les volumes de pointes horaires à 40°C, qui satisfont
100% 24h
l’ensemble des sites, ont été établies pour des usages en
90% 22h dimensionnement. D’autres équations ont été déduites de celles-ci,
ƵƌĠĞĠƋƵŝǀĂůĞŶƚĞĞŶŚƉĂƌũŽƵƌ
WĠƌŝŽĚĞƐ ĚĞϭϬŵŝŶ͘
&ƌĠƋƵĞŶĐĞƐĐƵŵƵůĠĞƐĞŶйΎ
80% ƐĂŶƐƐŽƵƚŝƌĂŐĞƐ 20h pour estimer ces besoins à 60°C, en considérant l’eau froide à 9°C
18h (valeur minimale moyenne observée, voir chapitre 3.2).
70%
16h Les immeubles suivis sont essentiellement du parc social.
60% 14h
50% 12h
Néanmoins, les résultats obtenus pour les 4 copropriétés et les
40% 10h immeubles du parc social, en fonction du nombre de logements
30%
8h standards, ne présentent pas d’écart significatif. La prise en compte
20%
6h des taux moyens d’occupation des différents types de logements,
WĠƌŝŽĚĞƐĚĞĨŽƌƚƐƐŽƵƚŝƌĂŐĞƐ 4h dans le calcul du nombre de logements standards permet, en effet,
10% (# 20% des volumes soutirés) 2h
ϰй ϭŚ de limiter l’écart en fonction du type d’habitat.
0% 0h
0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300
ĞƐŽŝŶƐĚΖ^ĚĞůΖŝŵŵĞƵďůĞăϰϬΣƐƵƌϭϬŵŝŶ͘ĞŶůŝƚƌĞƐ Quels résultats ?
* Fréquences durant lesquelles les besoins de l’immeuble sur 10 minutes sont
Les débits moyens par logement standard, à 40°C, varient de 32 l/h
supérieurs ou égaux aux valeurs indiquées en abscisse. Par exemple, 4% des pour la pointe de 1 heure, 16 l/h à pour la pointe de 8 heures. Plus la
besoins sur 10 minutes sont de plus de 120 l à 40°C, sur un temps qui équivaut à 1h durée de la pointe est longue, plus le débit moyen soutiré est faible.
par jour. Durant ce temps, 20% du volume total des besoins est soutiré. Ces valeurs sont, en moyenne, 3 fois plus faibles que les anciennes
valeurs de débits de pointe pluri-horaire, de la recommandation
2.3.2. Les pointes horaires AICVF1 par exemple.
Les évolutions des besoins de pointes horaires par logement standard
En Bref présentées, figure 19 ci-après, montrent, par ailleurs, que ces besoins
ont tendance à diminuer lorsque la taille de l’immeuble augmente.
Les besoins de pointes d’un immeuble sur 1 à 8 h, à Les pointes sont généralement rencontrées un dimanche, en hiver.
60°C, en litres, pour une température minimale moyenne
d’eau froide de 9°C, peuvent être estimés à partir des Figure 19 Volumes soutirés à 40°C pour les pointes de besoins
équations suivantes : énergétiques sur 1 à 8 heures
- sur 1 h : Vp1h à 60°C d’un immeuble = 83 x Ns 0,708 Résultats obtenus pour 29 sites ayant fait l’objet de télésuivis. Sur
l’axe des ordonnées, à droite, sont indiqués les pourcentages des
- sur 2 h : Vp2h = 108 x Ns 0,773 besoins moyens correspondants, en considérant un besoin moyen
- sur 3 h : Vp3h = 116 x Ns 0,815 de 125 l à 40°C par logement standard.
- sur 4 h : Vp4h = 162 x Ns 0,789 250 200%
WŽƵƌĐĞŶƚĂŐĞƐĚĞƐďĞƐŽŝŶƐŵŽǇĞŶƐ
ĞƐŽŝŶƐĚĞƉŽŝŶƚĞƐƐƵƌϭĞƚϱŚĞŶů
ƉĂƌůŽŐĞŵĞŶƚƐƚĂŶĚĂƌĚăϰϬΣ
- sur 5 h : Vp5h = 189 x Ns 0,784

200
- sur 6 h : Vp6h = 241 x Ns 0,758 sŽůƵŵĞĚĞƉŽŝŶƚĞƐƵƌϱŚăϰϬΣ
150%
ĐŽƌƌĞƐƉŽŶĚĂŶƚƐ
- sur 7 h : Vp7h = 277 x Ns 0,75 150 ĚΖƵŶŝŵŵĞƵďůĞсϯϭϬǆEƐϬ͕ϳϴϰΎ
- sur 8 h : Vp8h = 294 x Ns 0,762 100%
Ns étant le nombre de logements standards 100
Ces équations sont valides pour un nombre de logements 50%

50
standards supérieur à 20 pour les pointes de 2 à 8 h
et à 10 pour la pointe sur 1h. 0 sŽůƵŵĞĚĞƉŽŝŶƚĞƐƵƌϭŚсϭϯϳǆEƐϬ͕ϳϬϴ* 0%
0 100 200 300
Quelles applications visées ? EŽŵďƌĞĚĞůŽŐĞŵĞŶƚƐƐƚĂŶĚĂƌĚƐ;EƐͿ
250 200%
ĞƐŽŝŶƐĚĞƉŽŝŶƚĞƐƐƵƌϮĞƚϲŚĞŶů
Les valeurs de pointes horaires sur 1 à 8 h indiquées sont destinées

au dimensionnement des systèmes de production collective avec

200
un stockage d’ECS (ballons avec échangeur intégré, accumulateurs 150%
sŽůƵŵĞĚĞƉŽŝŶƚĞƐƵƌϲŚăϰϬΣ
gaz, échangeurs avec ballons d’ECS). ĚΖƵŶŝŵŵĞƵďůĞсϯϵϳǆEƐϬ͕ϳϱϴΎ

150
100%
Quelles données exploitées ? 100
Les résultats présentés ci-après, figure 19, sont issus de l’exploitation
50%
de 29 télésuivis réalisés, sur au moins une année, à des pas de 50
temps de 10 minutes (ou parfois moins), dans différentes régions en sŽůƵŵĞĚĞƉŽŝŶƚĞƐƵƌϮŚсϭϳϳǆEƐϬ͕ϳϳϯΎ
France Métropolitaine. Pour chacun de ces sites ont été déterminés 0 0%
les volumes d’ECS à 40°C correspondants aux pointes de besoins 0 100 200 300
EŽŵďƌĞĚĞůŽŐĞŵĞŶƚƐƐƚĂŶĚĂƌĚƐ;EƐͿ
énergétiques sur des durées de 1 à 8 h. L’incertitude sur les valeurs
de besoins obtenues est estimée de l’ordre de ± 5 à 10%. 1 Recommandation Eau Chaude Sanitaire 02.2004, AICVF
250 200% Dans les grands ensembles, les variations sont lissées et les
ĞƐŽŝŶƐĚĞƉŽŝŶƚĞƐƐƵƌϯĞƚϳŚĞŶů
soutirages sont plus continus, en raison du nombre important de
200 sŽůƵŵĞĚĞƉŽŝŶƚĞƐƵƌϳŚăϰϬΣ ménages.

150%
ĚΖƵŶŝŵŵĞƵďůĞсϰϱϱǆEƐϬ͕ϳϱΎ
150 Figure 20 Exemples de profils journaliers maximaux au pas de
100%
temps de 10 minutes
100
Profils enregistrés pour la pointe de besoins énergétiques
50% journalière, un dimanche en hiver, dans 3 ensembles de 24, 48
50
et 208 logements du parc social.
sŽůƵŵĞĚĞƉŽŝŶƚĞƐƵƌϯŚсϭϵϭǆEƐϬ͕ϴϭϱ Ύ
0 0%
0 100 200 300 6% 300 l
sŽůƵŵĞƐƐƵƌϭϬŵŝŶ͘ĞŶůŝƚƌĞƐăϰϬΣ
WŽƵƌĐĞŶƚĂŐĞƐĚƵǀŽůƵŵĞŵŽǇĞŶ
ϮϰůŽŐĞŵĞŶƚƐ
250 200% 5% 250 l
ũŽƵƌŶĂůŝĞƌƐŽƵƚŝƌĠƐΎ
ĞƐŽŝŶƐĚĞƉŽŝŶƚĞƐƐƵƌϰĞƚϴŚĞŶů
sŽůƵŵĞĚĞƉŽŝŶƚĞƐƵƌϴŚăϰϬΣ 4% 200 l
200
ĚΖƵŶŝŵŵĞƵďůĞсϰϴϰǆEƐϬ͕ϳϲϮΎ 150%
3% 150 l
150
100% 2% 100 l
100
1% 50 l
50%
50
sŽůƵŵĞĚĞƉŽŝŶƚĞƐƵƌϰŚсϮϲϲǆEƐϬ͕ϳϴϵΎ 0% 0l
0 0% 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
0 100 200 300
dĞŵƉƐĞŶŚĞƵƌĞƐ
6% 600 l
*Equations des courbes permettant d’estimer les volumes de pointes sur 1 à 8 h, ϰϴůŽŐĞŵĞŶƚƐ
à 40°C, en litres, pour un immeuble qui satisfont l’ensemble des sites suivis. Ns est 5% 500 l
le nombre de logements standards de l’immeuble. Ces équations sont valides pour
un nombre de logements standards supérieur à 20 pour la pointe sur 2 à 8 h et à 10 4% 400 l

pour la pointe sur 1 h. Pour cette pointe, le nombre de télésuivis exploité est de 42.
Les résultats obtenus pour les 4 sites en copropriété correspondent aux croix. 3% 300 l
2% 200 l
2.4. Exemples de profils
1% 100 l
2.4.1. Profils journaliers maximaux
0% 0l
Quelles applications visées ? 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
La connaissance des profils de soutirages journaliers maximaux
peut être utile pour des applications de R&D. dĞŵƉƐĞŶŚĞƵƌĞƐ
6%
Quelles données exploitées ? ϮϬϴůŽŐĞŵĞŶƚƐ
5% 2 000 l
Les exemples de profils présentés ci-après, figure 20, sont issus de
l’exploitation de télésuivis réalisés, sur une année, à Strasbourg, dans 4%

1 500 l
3 ensembles de 24, 48 et 208 logements du parc social (soit 31, 58
et 269 logements standards). Ces 3 profils journaliers, à des pas 3%
1 000 l
de temps de 10 minutes, sont représentatifs des profils maximaux
2%
obtenus pour l’ensemble des 32 sites suivis. Pour chacun de ces
sites, ont été retenus les profils de la journée présentant les besoins 500 l
1%
énergétiques maximaux sur l’année. Il s’agit, pour ces 3 cas, d’un
dimanche en hiver. Cela ne correspond pas, par contre, au jour où 0% 0l
les besoins de pointe sur 10 minutes sont soutirés. 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
Quels résultats ? *Sur la gauche, en ordonnées, sont indiqués les pourcentages des volumes
soutirés sur 10 minutes, par rapport au volume journalier moyen sur l’année du
Ces 3 exemples montrent que plus la taille de l’immeuble est faible,
site. Sur la droite, en ordonnées, sont indiqués les volumes soutirés en litres à 40°C
plus les soutirages sont discontinus et plus l’amplitude des variations correspondants.
de besoins d’ECS sur 10 minutes est importante. Ces soutirages
plus discontinus laissent plus de temps pour la reconstitution d’un
stockage, au cours de la journée.
2.4.2. Profils horaires, hebdomadaires Des coefficients horaires, hebdomadaires et mensuels ont été
et mensuels moyens calculés pour ces deux ensembles afin de quantifier les variations
moyennes de leurs besoins à 40°C. Par exemple :
• le coefficient indiqué pour le mois de mai est égal aux besoins
En Bref moyens journaliers en mai divisés par les besoins journaliers
moyens sur l’année de cet ensemble,
Deux exemples de profils types moyens, au pas horaire,
• le coefficient donné pour le dimanche correspond aux besoins
représentatifs du parc social et privé, sont donnés. moyens de tous les dimanches de l’année sur les besoins moyens
Ils permettent, à partir des coefficients horaires, journaliers sur l’année,
hebdomadaires et mensuels indiqués, d’établir des • le coefficient horaire indiqué pour la tranche de 0-1h est égal à
exemples de profils types moyens de soutirages, à 60°C, la moyenne des besoins de 0 à 1h de tous les jours de l’année
d’immeubles avec des nombres de logements variés. divisée par la moyenne des besoins journaliers sur l’année.
Les besoins moyens horaires à 60°C sont égaux à : Ces coefficients étant déterminés pour des valeurs de besoins
Vm x Ns x Ch x Cj x Cm x (40 – Tefm) / (60 – Tefm) à 40°C, ils ne tiennent donc pas compte des variations de la
température d’eau froide au cours de l’année. En effet, les besoins à
Par exemple les besoins moyens à 60°C, entre 8 et 9 h 40°C sont considérés pratiquement indépendants de la température
un lundi en mai sont égaux à : d’eau froide contrairement à ceux à 60°C.
Pour établir les besoins à 60°C à partir de ces valeurs, il est par
Vm x Ns x C8-9h x Clundi x Cmai x (40 – Tefmai) / (60 – Tefmai)
contre nécessaire de tenir compte de la variation de la température
Avec : d’eau froide durant l’année, comme indiqué ci-avant dans l’encadré
•Vm : le besoin moyen journalier sur l’année à 40°C par « en bref ».
logement standard (125 l)
Quels résultats ?
•Ns : le nombre de logements standards de l’immeuble Les profils mensuels et hebdomadaires obtenus pour l’ensemble
•Ch et C8-9h, Cj et Clundi, Cm et Cmai : respectivement, les des 32 télésuivis exploités montrent que les besoins d’ECS à 40°C
coefficients horaires, hebdomadaires, mensuels pour sont, en moyenne, :
des besoins à 40°C • plus faibles durant juillet et août,
• plus élevés les dimanches.
•Tefm et Tefmai : la température d’eau froide du mois
considéré Des similitudes existent également entre les profils horaires moyens
des différents sites. Deux ou trois pics sont observés :
Quelles applications visées ? • le dimanche, une pointe entre 10 et 13h et le soir entre 18 et 21 h
Les exemples de profils types de soutirages moyens horaires, (il s’agit des horaires correspondant à la valeur maximale et non
hebdomadaires et mensuels présentés sont destinés au calcul des à l’ensemble de la pointe). La pointe du soir est généralement un
consommations d’énergies annuelles prévisionnelles ou bien encore peu plus élevée.
à des applications de R&D. Les coefficients de répartition indiqués • le samedi, deux pics à des horaires proches de ceux observés le
permettent d’établir des exemples de profils types moyens annuels dimanche. Par contre, la pointe du soir est souvent plus faible,
de soutirages, au pas horaire, d’un immeuble du parc privé ou social. • les autres jours de semaine, deux types de profils sont observés,
Ces profils représentent les variations moyennes des besoins sur comme illustrés figures 21 et 22, des profils avec trois pointes,
l’année. Ils peuvent être très différents des profils horaires réels, ces dans les 4 copropriétés et une partie des immeubles du parc
derniers étant très variables d’un jour et d’un site à l’autre, comme social et des profils avec deux pics, dans les autres immeubles
illustré figure 20 au chapitre précédent. du parc social. La 3ème pointe est observée le matin entre 6 et 8h.
Les horaires des deux autres pics le midi et le soir sont similaires
à ceux indiqués pour le week-end. Par contre, pour l’ensemble des
sites, y compris ceux ne comportant que 2 pointes, les soutirages
Les exemples de profils types moyens présentés ci-après, figures 21
en semaine débutent en moyenne 1 h plus tôt que le samedi et 2 h
et 22, sont issus de l’exploitation de deux télésuivis réalisés sur une
plus tôt que le dimanche. La pointe du midi est généralement plus
année dans deux ensembles du parc social, un de 81 logements
faible lorsqu’il y a un pic le matin.
standards dans les Yvelines et un autre de 269 logements standards
à Strasbourg (correspondant respectivement à 70 et 208 logements).
Dans l’ensemble le pic du soir est généralement un peu plus élevé,
Ces deux sites ont été choisis pour la représentativité de leurs profils
excepté le samedi, ce qui laisse supposer des douches prises plus
moyens, notamment horaires, par rapport à 32 sites suivis. Le 1er
majoritairement le soir.
exemple, figure 21, est représentatif des profils obtenus en copropriété
et une partie des ensembles du parc social. Le 2ème exemple, figure
22, est représentatif des profils obtenus dans une autre partie du
parc social. Ce qui diffère entre ces deux profils, c’est surtout le profil
horaire durant la semaine et, en particulier, le pic du matin.
Figure 21 Premier exemple de profils types moyens de soutirages représentatifs des profils obtenus pour les copropriétés et une partie
des ensembles du parc social
Cet exemple de profils types moyens pour lesquels sont indiqués les coefficients horaires, hebdomadaires et mensuels de répartition des besoins à 40°C
sont ceux d’un ensemble de 81 logements standards du parc social, dans les Yvelines.
ŽĞĨĨŝĐŝĞŶƚƐŚŽƌĂŝƌĞƐ
10%
Coefficients horaires pour des besoins à 40°C ZĠƉĂƌƚŝƚŝŽŶ ŚŽƌĂŝƌĞůĞƐĂŵĞĚŝΎ
pour un immeuble de 81 logements standards du parc social 8%
Autres jours 6%
Période Samedi Dimanche
de semaine
4%
0à1h 1,7 % 1,6 % 1,1 %
1à2h 0,8 % 0,7 % 0,4 % 2%
2à3h 0,3 % 0,4 % 0,2 % 0%
3à4h 0,2 % 0,2 % 0,1 % 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
4à5h 0,3 % 0,2 % 0,6 % dƌĂŶĐŚĞƐŚŽƌĂŝƌĞƐ
5à6h 0,7 % 0,2 % 1,6 %
10%
ZĠƉĂƌƚŝƚŝŽŶ ŚŽƌĂŝƌĞůĞĚŝŵĂŶĐŚĞΎ
6à7h 1,3 % 0,5 % 4,8 %
8%
7à8h 2,6 % 0,9 % 8,6 %
6%
8à9h 4,5 % 2,4 % 4,9 %
9 à 10 h 6,6 % 4,7 % 4,5 % 4%
10 à 11 h 7,8 % 6,4 % 5,2 % 2%
11 à 12 h 8,3 % 7,3 % 5,1 %
0%
12 à 13 h 8,0 % 7,9 % 5,4 % 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
13 à 14 h 7,1 % 7,8 % 4,6 % dƌĂŶĐŚĞƐŚŽƌĂŝƌĞƐ
14 à 15 h 6,4 % 6,9 % 3,5 %
10%
ZĠƉĂƌƚŝƚŝŽŶ ŚŽƌĂŝƌĞůĞƐĂƵƚƌĞƐũŽƵƌƐĚĞƐĞŵĂŝŶĞΎ
15 à 16 h 5,0 % 5,4 % 3,2 %

8%
16 à 17 h 5,2 % 5,3 % 3,2 %
17 à 18 h 4,7 % 5,2 % 4,6 % 6%
18 à 19 h 5,4 % 7,4 % 6,8 % 4%

19 à 20 h 5,5 % 8,4 % 8,7 % 2%
20 à 21 h 5,8 % 8,5 % 9,3 %
0%
21 à 22 h 5,0 % 5,8 % 6,7 %
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
22 à 23 h 3,9 % 3,6 % 4,3 % dƌĂŶĐŚĞƐŚŽƌĂŝƌĞƐ
23 à 24 h 2,9 % 2,3 % 2,6 %
ŽĞĨĨŝĐŝĞŶƚƐŚĞďĚŽŵĂĚĂŝƌĞƐ
1.5
Totaux 100 % 100 % 100 %
ZĠƉĂƌƚŝƚŝŽŶŚĞďĚŽŵĂĚĂŝƌĞΎ
1.0
Coefficients mensuels Coefficients journaliers
pour des besoins à 40°C pour des besoins à 40°C 0.5
Janvier 1,11 Lundi 0,97

0.0
Février 1,20 Mardi 0,95
Mars 1,11 Mercredi 1,00
Avril 1,06 Jeudi 0,97
Mai 1,03 Vendredi 0,96
1.5
Juin 0,93 Samedi 1,02 ZĠƉĂƌƚŝƚŝŽŶŵĞŶƐƵĞůůĞΎ

Juillet 0,84 Dimanche 1,13 1.0
Août 0,72 Total 7
0.5
Septembre 0,92
Octobre 1,03 0.0
Novembre 1,04 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
DŽŝƐ
Décembre 1,01
Total 12 *Les valeurs moyennes des coefficients obtenues pour l’ensemble des 32 sites télésuivis sont indiquées en pointillé en rouge
Figure 22 Deuxième exemple de profils types moyens de soutirages représentatifs des profils obtenus dans une partie des ensembles
du parc social
Cet exemple de profils types moyens pour lesquels sont indiqués les coefficients horaires, hebdomadaires et mensuels de répartition des besoins à 40°C
sont ceux d’un ensemble de 269 logements standards, du parc social, à Strasbourg.
Coefficients horaires pour des besoins à 40°C 10%
ZĠƉĂƌƚŝƚŝŽŶ ŚŽƌĂŝƌĞůĞƐĂŵĞĚŝΎ
d’un immeuble de 269 logements standards du parc social 8%
Autres jours 6%
Période Samedi Dimanche
de semaine
4%
0à1h 1,8% 1,5% 1,7%
1à2h 1,0% 1,0% 0,9% 2%
2à3h 0,6% 0,6% 0,5% 0%
3à4h 0,5% 0,4% 0,4% 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
dƌĂŶĐŚĞƐŚŽƌĂŝƌĞƐ
4à5h 0,5% 0,4% 0,7%
5à6h 0,8% 0,6% 1,4%
10%
ZĠƉĂƌƚŝƚŝŽŶ ŚŽƌĂŝƌĞůĞĚŝŵĂŶĐŚĞΎ
6à7h 1,3% 0,8% 2,8% 8%
7à8h 2,6% 1,3% 3,9%
6%
8à9h 4,1% 2,6% 4,3%
9 à 10 h 5,9% 4,5% 5,0% 4%
10 à 11 h 6,4% 6,0% 5,2% 2%
11 à 12 h 7,1% 7,1% 5,7%
0%
12 à 13 h 7,5% 7,6% 7,0% 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
13 à 14 h 7,5% 7,4% 6,4% dƌĂŶĐŚĞƐŚŽƌĂŝƌĞƐ
14 à 15 h 6,6% 6,0% 4,5%
10%
ZĠƉĂƌƚŝƚŝŽŶ ŚŽƌĂŝƌĞůĞƐĂƵƚƌĞƐũŽƵƌƐĚĞƐĞŵĂŝŶĞΎ
15 à 16 h 5,0% 5,3% 4,0%

8%
16 à 17 h 4,9% 5,0% 4,7%
17 à 18 h 5,5% 6,0% 5,9% 6%
18 à 19 h 6,2% 7,6% 6,9% 4%

19 à 20 h 6,4% 8,2% 7,7%
2%
20 à 21 h 6,2% 7,8% 7,6%
21 à 22 h 4,9% 5,7% 5,7% 0%
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
22 à 23 h 3,9% 4,0% 4,1% dƌĂŶĐŚĞƐŚŽƌĂŝƌĞƐ
23 à 24 h 2,8% 2,6% 3,0%
ŽĞĨĨŝĐŝĞŶƚƐŚĞďĚŽŵĂĚĂŝƌĞƐ
1.5
Totaux 100% 100% 100%
ZĠƉĂƌƚŝƚŝŽŶŚĞďĚŽŵĂĚĂŝƌĞΎ
1.0
Coefficients mensuels Coefficients journaliers
pour des besoins à 40°C pour des besoins à 40°C 0.5
Janvier 1,07 Lundi 0,96

0.0
Février 1,06 Mardi 0,94
Mars 1,07 Mercredi 0,98
Avril 1,01 Jeudi 0,96
Mai 1,01 Vendredi 0,97
1.5
Juin 0,97 Samedi 0,98

ZĠƉĂƌƚŝƚŝŽŶŵĞŶƐƵĞůůĞΎ
Juillet 0,86 Dimanche 1,21 1.0
Août 0,78 Total 7
Septembre 0,96 0.5
Octobre 1,03
0.0
Novembre 1,08 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Décembre 1,10 DŽŝƐ
Total 12 *Les valeurs moyennes des coefficients obtenues pour l’ensemble des 32 sites télésuivis sont indiquées en pointillé en rouge
page 22 I Les paramètres les plus influents
3. LES PARAMÈTRES LES PLUS INFLUENTS

Ce chapitre donne des indications pour estimer deux paramètres Le nombre d’occupants par logement est le paramètre qui influe le
dont dépendent directement les consommations et les besoins plus sur les consommations journalières.
d’ECS : les taux d’occupation des logements et les températures
Les valeurs de taux d’occupation présentées dans le tableau,
d’eau froide. Il évoque également, de manière qualitative, l’influence
figure 23 ci-après, sont données en fonction du type de logements :
des systèmes d’économie d’eau et d’énergie.
maisons, appartements, nombre de pièce, habitat privé ou social.
3.1. Les taux d’occupation des logements Elles ont été établies à partir des données USH-DEEF, issues du
recensement de la population française métropolitaine en 2008.
En Bref Deux types de valeurs sont indiqués :
• des valeurs moyennes de taux d’occupation. Par exemple,
Les types de logement les plus rencontrés et leurs taux un appartement de 4 pièces est occupé en moyenne par
moyens d’occupation sont : 2,6 personnes en Métropole,
• une maison de 5 pièces avec 2,7 personnes • des valeurs maximales de taux d’occupation pour 98% des
logements de ce type. Par exemple, 98% des appartements de
• un appartement de 3 pièces avec 2 personnes 4 pièces en Métropole sont occupés par moins de 5,2 personnes.
Figure 23 Taux moyens et maximaux d’occupation des logements en France métropolitaine

Taux moyens / Taux maximaux d’occupation*
Tous types de
Nombre de pièces Maisons Appartements
logements
Tous statuts Tous statuts Tous statuts
Parc privé Parc social Parc privé Parc social
confondus confondus confondus
1 pièce 1,4 1,2/ 2,4 1,4/2,9 1,2 1,2/2,2 1,2/2,1 1,2/2,2
2 pièces 1,5 1,3/ 2,4 1,5/2,9 1,4 1,4/2,8 1,4/2,8 1,4/2,8
3 pièces 1,9 2/4,1 1,9/3,7 1,9 2,1/4,4 2/4,1 1,9/4
4 pièces 2,3 3/ 5,7 2,4/4,6 2,3 3/5,8 2,6/5,2 2,4/4,9
5 pièces 2,6 3,5/6,4 2,7/5,1 2,7 3,7/6,8 3/5,9 2,7/5,3
6 pièces ou plus 3 4/7 3/5,7 2,9 3,9/7,2 3,1/4,5 3/5,7
Ensemble des logements 2,5 2,8/5,8 2,5/5 1,8 2,3/5,1 2/4,4 2,3/4,8
* Taux maximaux d’occupation pour 98% des logements de ce type. Par exemple, 98% des appartements de 4 pièces dans le parc social sont occupés par moins de 5,8 personnes.
L’écart entre cette valeur et le taux moyen correspond à deux fois l’écart type.
Sources : calculs USH-DEEF, à partir des données INSEE Recensement population 2008 et Enquête nationale logement 2006 en France métropolitaine
Les taux moyens d’occupation des logements sont relativement Figure 24 Taux moyens d’occupation en fonction de la taille
faibles, étant donné le nombre important de logements sous-occupés. du logement.
Ainsi, pour un appartement de 5 pièces susceptible d’accueillir Les logements du parc social (maisons et appartements)
5 personnes, le nombre d’occupant est en moyenne de 3. Les taux représentent environ 15% du parc de logements.
d’occupation sont plus élevés dans le parc social que privé, comme
l’illustre le graphe figure 24 ci-après. La sur-occupation des logements 4
est localisée essentiellement en Ile de France. Appartements - Parc social
3.5
dĂƵǆŵŽǇĞŶƐĚΖŽĐĐƵƉĂƚŝŽŶ
A noter également, plus la taille du logement est importante, plus

Maisons - Parc social Ensemble
les taux d’occupation sont variables. Ainsi, 88% des appartements 3 des logements
1 pièce sont occupés par 1 personne et environ 20 à 30% des
4 pièces par 1, 2, 3 ou 4 personnes. 2.5
Appartements - Parc privé

La taille moyenne des ménages diminue régulièrement depuis une 2
quarantaine d’années. Cette baisse résulte d’une forte augmentation Maisons - Parc privé
1.5
du nombre de personnes seules et d’une diminution du nombre de
ménages d’au moins 5 personnes. Entre 2009 et 2013, la baisse était 1
de 0,3% par an. Le nombre moyen d’occupants par logements en 1 pièce 2 pièces 3 pièces 4 pièces 5 pièces 6 pièces
et plus
France est passé de 2,42 en 1999, à 2,30 en 2007 et 2,26 en 2012.
En 2013, la surface moyenne des logements était de 63 m² en habitat *Sources : calculs USH-DEEF, à partir des données INSEE Recensement population
collectif et de 112 m² en habitat individuel d’après les statistiques INSEE. 2008 et Enquête nationale logement 2006 en France métropolitaine
Les paramètres les plus influents I page 23
3.2. Les températures d’eau froide

En Bref Les valeurs indiquées figure 26 sont issues d’enregistrements de
températures d’eau froide, à l’entrée de productions collectives
Sur l’ensemble des 100 télésuivis, en moyenne, la d’ECS de 32 immeubles et de productions individuelles de 65
température d’eau froide est de : maisons et 3 appartements, soit sur un total de 100 sites, localisés
dans différentes régions en France. Seules les valeurs enregistrées
• 16 ± 2°C sur l’année,
durant les périodes de 10 minutes avec des soutirages sont prises en
• 21 ± 3°C sur juillet et aout, compte. Il s’agit généralement de valeurs moyennes sur 10 minutes,
• 9 ± 3°C au minimum ce qui conduit à une surestimation des températures d’eau froide
La température d’eau froide (TEF) est un paramètre utilisé soutirée, de quelques pourcents (beaucoup de soutirages durant
afin de déterminer, pour un volume de besoin à 40°C moins de 10 minutes). L’incertitude sur ces résultats est estimée
(V40), le volume correspondant à la température de de l’ordre de ±10%. A noter par ailleurs, que l’emplacement de la
production (VTECS) : production d’ECS est souvent inconnu.
VTECS = V40 x (40 – TEF) / (TECS – TEF) Quels résultats ?

TEF à considérer est : La température moyenne annuelle d’eau froide, sur l’ensemble des
100 télésuivis, est de 16°C. Elle est plus élevée que les valeurs de
• la valeur moyenne annuelle pour un calcul de besoins références indiquées dans le guide AICVF de 19911 pour 22 villes
annuels, françaises, qui conduisaient à une moyenne de 11°C (valeurs de
• la valeur minimale pour le dimensionnement de la références correspondant, très probablement, à des températures
production, excepté en solaire. de sol à 1 mètre de profondeur).
Pour ces 100 télésuivis, la température moyenne annuelle varie de
11 à 20°C. Cette variation semble plus due aux différences liées à
Quelles applications visées et quel impact de la température la distribution d’eau froide en amont de la production (longueurs de
d’eau froide ? canalisations depuis l’arrivée d’eau froide, calorifugeages éventuels,
La connaissance des températures d’eau froide est requise traversées de zones chauffées ou non, en sous-sol ou non, temps
pour les calculs de consommations énergétiques annuelles et le de stagnation) qu’à la différence de climat en fonction de la zone
dimensionnement des systèmes de production d’ECS. géographique.
La température d’eau froide influe sur les besoins d’ECS en litres à Par exemple, la température d’eau froide moyenne annuelle
55 ou 60°C et en énergie mais par contre pratiquement pas sur les constatée sur une même année est de 16°C pour une maison située
volumes d’ECS à 40°C, une température proche de la température dans l’Aude, de 18°C pour une autre maison en Essonne et de 13°C
d’usage. pour une troisième en Seine et Marne.
Par exemple, un écart de ± 5K sur la température d’eau froide conduit, De même, sur 4 ensembles de 24 à 208 logements à Strasbourg,
pour des besoins identiques à 40°C, à une variation de ± 10% sur les la valeur moyenne varie de 13 à 17°C sur 2011, comme l’illustre
besoins à 60°C. Ainsi, un besoin moyen journalier par personne de la figure 25. Cette même année, elle est de 16°C pour un autre
56 l à 40°C correspond à 60°C à 34 l pour une température d’eau immeuble de 52 logements dans le Var.
froide de 10°C et à 28 l pour une eau froide à 20°C.
Une incertitude liée aux températures d’eau froide existe, par Les écarts de température, entre les différents sites, les plus
ailleurs, sur certains indicateurs déterminés dans ce guide à 40°C importants sont observés en été, comme le montre la figure 25.
à partir, par exemple, de relevés de compteurs, pour lesquels les Ce que montre également cette figure, c’est que les températures
températures d’eau froide étaient inconnues. Ainsi, pour un T3 moyennes d’eau froide ont tendance à diminuer en fonction du
du parc social, le besoin moyen obtenu à 40°C est d’environ 110 l nombre de logements desservis. Plus le nombre de logements est
pour une température moyenne d’eau froide supposée de 16°C. Il important, moins l’eau froide stagne dans les canalisations et a le
serait d’environ 100 l pour une température d’eau froide de 10°C et temps de se réchauffer à l’intérieur du bâtiment. Ceci est encore plus
d’environ 115 l pour une eau froide à 20°C. marqué sur les températures maximales d’eau froide observées.
Vis-à-vis des consommations d’énergie, un écart de ± 5K sur la Les temps de stagnation n’étant toutefois pas le seul paramètre à
température d’eau froide implique une variation d’environ ±20% de influer, une exception à ce constat est observée pour l’immeuble de
ces consommations. Ainsi, un besoin moyen journalier par personne 39 logements.
de 56 l à 40°C correspond à un besoin énergétique annuel d’environ
570 kWh pour une température d’eau froide moyenne annuelle de A noter par ailleurs, qu’aucun écart significatif sur les températures
16°C et de 450 kWh pour une eau froide à 21°C. moyennes annuelles d’eau froide n’est constaté, au regard de ces
variations, entre les mesures réalisées à l’entrée des productions
Dans les essais normatifs, la température d’eau froide considérée collectives d’ECS en immeubles et des productions individuelles en
est de 10°C. maisons et en appartements.
1 AICVF – Guide de l’eau chaude sanitaire dans les bâtiments résidentiels et

tertiaires, conception et calcul des installations – PYC Editions - 1991
page 24 I Les paramètres les plus influents
Au cours de l’année, les températures moyennes mensuelles varient Pour ce qui est des températures minimales d’eau froide, elles sont
de 5°C (en février) à 29°C (en aout) pour l’ensemble des sites. Elles en moyenne de 9°C pour l’ensemble des télésuvis. Elles varient de
ont une évolution sinusoïdale, tout comme la température extérieure 4 à 17°C selon les sites. Les observations sur ces variations sont
à laquelle elles sont liées. similaires à celles indiquées précédemment pour la température
moyenne annuelle.
Pour les 4 ensembles de logements à Strasbourg, on constate, par
ailleurs, que les températures moyennes mensuelles d’eau froide, A noter par ailleurs, que la tendance générale est à la hausse des
en hiver, sont supérieures aux températures moyennes mensuelles températures d’eau froide compte tenu du réchauffement climatique.
du sol à 1 mètre de profondeur, valeurs représentatives des
températures de la distribution d’eau publique. Elles sont par contre 3.3. Les systèmes d’économie d’eau
plus proches en été.
et d’énergie
Figure 25 Exemples d’évolutions des températures mensuelles
L’installation d’équipements sanitaires économes (mitigeurs
moyennes dans 4 ensembles de logements à Strasbourg
thermostatiques, réducteurs de pression, limiteurs ou régulateurs
Valeurs moyennes mensuelles des températures d’eau froide
de débit, douchettes économes, baignoires de plus faibles
obtenues à partir des enregistrements réalisés, à l’entrée de
la production d’ECS collective, pour des ensembles de 24 à capacités, …) contribue à réduire les besoins d’ECS et d’eau froide.
208 logements, en 2011 et valeurs moyennes mensuelles des D’après l’enquête Online réalisée par l’Institut BVA en 20131 (sur un
températures de sol à 1 mètre de profondeur à Nancy, utilisées échantillon de 1 000 personnes représentatives de la population
dans les calculs réglementaires. française métropolitaine), des équipements économes sont
déjà présents dans plus de la moitié des ménages alors que les
dĞŵƉĠƌĂƚƵƌĞƐŵĞŶƐƵĞůůĞƐŵŽǇĞŶŶĞƐ
25
T eau froide
24 logements 123 39 208 Tsol à 1 m à Nancy équipements les plus consommateurs (douches hydro, balnéo,…)
ĚΖĞĂƵĨƌŽŝĚĞĞƚĚƵƐŽůĞŶΣ
20
restent rares (8% des ménages).
T moyenne = 17°C Les données utilisées pour l’établissement des valeurs de besoins
d’ECS dans le parc social, indiquées précédemment (relevés
15
de compteurs individuels d’eau, suivis de ballons électriques,…)
13°C correspondent souvent à des logements équipés de dispositifs
10 d’économie d’eau aux postes de soutirages.
12°C
5 L’installation de systèmes de récupération de chaleur sur les eaux
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 grises qui viennent préchauffer l’eau froide à l’entrée de la production
DŽŝƐĚĞůΖĂŶŶĠĞĞŶϮϬϭϭ d’ECS et/ou de la douche n’influe pas sur les besoins d’ECS à 40°C
aux points de puisages.
Dans le cas d’un système de récupération de chaleur, individuel
Figure 26 Les températures d’eau froide enregistrées sur 100 sites ou collectif, préchauffant uniquement l’eau froide en entrée de
Températures moyennes d’eau froide obtenues aussi bien en production d’ECS, le volume d’ECS à fournir par la production reste
habitat individuel que collectif
identique par contre la consommation d’énergie est réduite. Le
Températures moyennes mensuelles d’eau froide volume à 55 ou 60°C se calcule à partir des besoins d’ECS à 40°C
Mois Moyennes comme indiqué au chapitre 3.2 (à partir des valeurs de températures
Minimales* Maximales* d’eau froide données dans ce chapitre).
± écart type
Dans le cas d’un système de récupération de chaleur individuel
Janvier 11 ± 2°C 6°C 18°C
préchauffant l’eau froide à l’entrée de la douche et éventuellement en
Février 11 ± 2°C 5°C 17°C
entrée de production, le volume d’ECS à produire diminue, de même
Mars 12 ± 2°C 7°C 18°C que la consommation d’énergie.
Avril 15 ± 2°C 9°C 20°C
Mai 17 ± 3°C 11°C 24°C A noter toutefois que les imprécisions sur l’évaluation des
Juin 19 ± 3°C 13°C 25°C températures d’eau froide et sur l’évolution dans le temps des
Juillet 21 ± 3°C 14°C 28°C rendements de ces systèmes n’incitent pas à prendre en compte
ces préchauffages dans les calculs de dimensionnement de la
Aout 21 ± 3°C 14°C 29°C
puissance des appareils de production d’ECS.
Septembre 20 ± 3°C 13°C 25°C
Octobre 17 ± 2°C 12°C 22°C
Novembre 15 ± 2°C 10°C 20°C
Décembre 12 ± 2°C 8°C 19°C
Sur l’année 16 ± 2°C 11°C 20°C
1 BESCB, BVA, CERTOP-CNRS, COSTIC - L’optimisation des pratiques sociales en
*Il s’agit des valeurs minimales et maximales des températures moyennes
matière d’Eau Chaude Sanitaire, un enjeu pour les politiques publiques de MDE –
déterminées pour les 100 sites.
Rapport d’étude ADEME - 2014
Les paramètres les plus influents I page 25
4. RÉCAPITULATIF
Ce chapitre récapitule les principaux indicateurs permettant d’estimer les besoins d’ECS en habitat. Nous vous invitons à lire ce guide, pour plus
de précisions sur ces indicateurs et leurs variations.
4.1. Les besoins individuels d’un logement 4.2. Les besoins d’un immeuble d’habitation
Les besoins d’ECS d’un même logement peuvent différer fortement Les besoins énergétiques journaliers d’un immeuble varient au plus,
d’un jour à l’autre : les temps de présence, les activités et le nombre jusqu’à 2 fois ses besoins moyens, au cours de l’année (pour les 32
d’occupants étant très variables. Au maximum, ils peuvent atteindre suivis analysés).
jusqu’à 5 fois, voire plus, les besoins journaliers moyens du type de Figure 29 Les coefficients d’équivalence permettant de calculer
logements considéré.
le nombre de logements standards
Figure 27 Les besoins journaliers moyens Parc privé Parc social
Type de
Nombre Besoins journaliers moyens en litres à 40°C* logements Taux moyen* Coefficient Taux moyen* Coefficient
de personnes d’occupation d’équivalence d’occupation d’équivalence
composant Par personne Par ménage T1 1,2 0,6 1,2 0,6
le ménage T2 1,4 0,7 1,4 0,7
1 80 ± 35 80 ± 35 T3 1,9 0,9 2,1 1
2 60 ± 25 120 ± 45 T4 2,3 1,1 3 1,4
3 50 ± 20 150 ± 50 T5 2,7 1,3 3,7 1,8
4 45 ± 20 170 ± 70 T6 ou plus 2,9 1,4 3,9 1,9
5 45 ± 20 220 ± 105 * Sources : calculs USH-DEEF, à partir des données INSEE Recensement population
Ensemble des ménages : 56 ± 23 litres par personne 2008 et Enquête nationale logement 2006, en France métropolitaine.
Type Besoins journaliers moyens en litres à 40°C* Figure 30 Les besoins moyens et de pointes
d’appartements Besoins moyens et de pointes en litres à 60°C*
en immeuble Parc social Parc privé
Besoins moyens Sur l’année 70 ± 25
T1 75 ± 60 75 ± 60 journaliers par logement
standard Sur juillet et août 50 ± 20
T2 80 ± 65 80 ± 65
T3 110 ± 80 100 ± 70 10 min. 61 x n 0,503
T4 145 ± 100 110 ± 75 1h 83 x Ns 0,708
T5 190 ± 120 140 ± 90 2h 108 x Ns 0,773
* Valeurs moyennes sur 365 jours (absences incluses) ± un écart type. 3h 116 x Ns 0,815
Besoins de pointes
4h 162 x Ns 0,789
Les besoins d’ECS à 55°C représentent, en moyenne, environ un tiers d’un immeuble sur
5h 189 x Ns 0,784
du volume total d’eau requis pour le logement, sur l’année.
6h 241 x Ns 0,758
7h 277 x Ns 0,75
Figure 28 Part de l’ECS dans le besoin total d’eau du logement
8h 294 x Ns 0,762
Besoin d’ECS à 55°C ؄ 28 % en maison, en moyenne, * Besoins moyens ± un écart type. n est le nombre de logements et Ns est le
du besoin total d’eau annuel
؄ 35 % en appartement nombre de logements standards. Les équations sont valides pour un nombre de
Besoin total d’eau logements supérieur à 10 pour la pointe de 10 minutes et 1 h et à 20 pour les
Besoin d’eau froide pointes de 2 à 8 h. La température d’eau froide considérée est de 16°C pour les
besoins moyens et de 9°C pour les besoins de pointe.
4.3. La température d’eau froide

Figure 31 Les températures d’eau froide enregistrées sur 100 sites en habitat individuel et collectif
Températures moyennes mensuelles et annuelles d’eau froide en °C
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Année
Moyennes* 11 ± 2 11 ± 2 12 ± 2 15 ± 2 17 ± 3 19 ± 3 21 ± 3 21 ± 3 20 ± 3 17 ± 2 15 ± 2 12 ± 2 16 ± 2
Minimales** 6 5 7 9 11 13 14 14 13 12 10 8 11
Maximales** 18 17 18 20 24 25 28 29 25 22 20 19 20
* Moyennes ± un écart type **Il s’agit des valeurs minimales et maximales des températures moyennes déterminées pour les 100 sites. La valeur minimale est, en moyenne, de 9°C.
Guide réalisé par le COSTIC
Mai 2016
8809
Maquette réalisée par : hawaii COMMUNICATION - 01 30 05 31 51

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Guide technique

Les besoins d’eau chaude sanitaire

Préface A l’heure où les bâtiments sont de plus en plus économes

1. LES BESOINS INDIVIDUELS D’UN LOGEMENT 6

2. LES BESOINS D’UN IMMEUBLE D’HABITATION 13

3. LES PARAMÈTRES LES PLUS INFLUENTS 22

1. LES BESOINS INDIVIDUELS D’UN LOGEMENT

Quels résultats ? Quels résultats ?

15% d’un suivi.

10% Habitat privé

Type d'habitat inconnu

* Fréquences auxquelles sont rencontrées les valeurs de besoins journaliers moyens 60 60

En Bref Nombre de personnes

taux d’occupation très variables. 10%

T4 145 ± 100 110 ± 75

Les besoins d’ECS à 55°C représentent en moyenne

1.4. Exemples de proﬁls L’analyse des proﬁls hebdomadaires d’une cinquantaine de

1.2 soutirages était de 31 minutes soit de 2% du temps sur une journée.

Volumes soutirés à 40°C en

Volumes soutirés à 40°C en

Volumes soutirés à 40°C en

litres au pas de 10 minutes

litres au pas de 10 minutes

litres au pas de 10 minutes

2. LES BESOINS D’UN IMMEUBLE D’HABITATION

Le calcul du nombre de logements standards d’un immeuble est

bien encore pour dimensionner les systèmes de production d’ECS 100

Figure 15 Les besoins journaliers moyens et minimaux en juin, Quels résultats ?

analysés. Les valeurs minimales et maximales de l’ensemble des

20% La tendance générale est une diminution de la dispersion lorsque

50% Variations minimales

*Nombre de jours durant lesquels les besoins énergétiques journaliers de l’ensemble

2.3. Les pointes de consommations Quels résultats ?

Figure 17 Volumes soutirés à 40°C pour la pointe de besoins

1 Recommandation Eau Chaude Sanitaire 02.2004, AICVF

- sur 5 h : Vp5h = 189 x Ns 0,784

Ces équations sont valides pour un nombre de logements 50%

Les valeurs de pointes horaires sur 1 à 8 h indiquées sont destinées

au dimensionnement des systèmes de production collective avec

gaz, échangeurs avec ballons d’ECS). ĚΖƵŶŝŵŵĞƵďůĞсϯϵϳǆEƐϬ͕ϳϱϴΎ

200 sŽůƵŵĞĚĞƉŽŝŶƚĞƐƵƌϳŚăϰϬΣ ménages.

un nombre de logements standards supérieur à 20 pour la pointe sur 2 à 8 h et à 10 4% 400 l

l’exploitation de télésuivis réalisés, sur une année, à Strasbourg, dans 4%

5à6h 0,7 % 0,2 % 1,6 %

15 à 16 h 5,0 % 5,4 % 3,2 %

18 à 19 h 5,4 % 7,4 % 6,8 % 4%

Janvier 1,11 Lundi 0,97

Juin 0,93 Samedi 1,02 ZĠƉĂƌƚŝƚŝŽŶŵĞŶƐƵĞůůĞΎ

15 à 16 h 5,0% 5,3% 4,0%

18 à 19 h 6,2% 7,6% 6,9% 4%

Janvier 1,07 Lundi 0,96

Juin 0,97 Samedi 0,98

3. LES PARAMÈTRES LES PLUS INFLUENTS

Figure 23 Taux moyens et maximaux d’occupation des logements en France métropolitaine

A noter également, plus la taille du logement est importante, plus

Appartements - Parc privé

3.2. Les températures d’eau froide

VTECS = V40 x (40 – TEF) / (TECS – TEF) Quels résultats ?

1 AICVF – Guide de l’eau chaude sanitaire dans les bâtiments résidentiels et

200 sŽůƵŵĞĚĞƉŽŝŶƚĞƐƵƌϳŚăϰϬΣ ménages.