République tunisienne Année scolaire : 2019-2020

Ministère de l’éducation Inspection générale de la pédagogie de l’éducation

Section : sciences expérimentales Session : contrôle

I- Introduction :
Chacune des parties de l’épreuve des SVT, qu’elles concernent la restitution organisée des
connaissances ou la mobilisation des connaissances est susceptible de contenir des documents à exploiter
ou à analyser. S’il y a une méthodologie sur laquelle vous devez absolument mettre l’accent, c’est bien sur
ce type d’exercice. La capacité d’analyse de documents et de synthèse est le premier facteur discriminant
entre les candidats aux épreuves du bac. Entrainez- vous en suivant les conseils ci-dessous et vous vous
démarquerez largement le jour J.
La clef pour une bonne note à l’examen du bac en SVT :
1- Lire attentivement l’énoncé́ :
Ça peut paraitre évident mais avec le stress il est facile de louper une info très importante contenue dans
l’énoncé́ . Donc faites-y très attention ! Dans tous les cas, appliquez à la lettre les indications fournies dans
l’énoncé́ .
2- Comprendre les expériences :
Il ne suffit pas de lire les documents en les comprenant. Pour chaque expérience décrite, il faut que vous
vous posiez les questions suivantes :
2-1- Question 1 : Qu’est-ce qu’on cherche à montrer ? (Que cherche-t-on à comprendre ? pourquoi
faire cette expérience ?)
2-2- Question 2 : Comment fait-on pour le montrer ? (Comment fonctionne le protocole expérimental
de l’expérience ? Quel paramètre varie ? Y-a-t ’il un lot témoin ? Etc.)
2-3- Question 3 : Qu’observe-t-on ?
Il s’agit ici de décrire les résultats :
* Soignez particulièrement votre écriture, votre orthographe et votre expression !
* Faites des phrases courtes et simples.
* Utilisez un vocabulaire scientifique précis.
* Aérez votre copie en sautant si c’est nécessaire des lignes entre les paragraphes.
2-4- Question 4 : Qu’est-ce que je peux en déduire grâce à mes connaissances ?
2-5- Question 5 : comment intégrer toutes les informations recueillies pour faire une synthèse
explicative du problème évoqué dans l’énoncé de l’exercice ?
* Il faut confronter les résultats à ses connaissances de cours pour comprendre les
phénomènes observés.
Cette étape est la plus importante et est celle qui rapporte le plus de points. Donc passez-y un peu de
temps si nécessaire.
II- Corrigé commenté de l’épreuve des SVT :
Ce travail permettra aux candidats du baccalauréat de :
- s’autoévaluer
- d’améliorer leurs performances
- réviser certains aspects du programme
- combler éventuellement les lacunes de leur formation
Pour tirer profit de ce document, il est conseillé de répondre aux questions avant de consulter le corrigé. La
comparaison de votre travail avec ce qui est proposé, vous permettra de vous rendre compte d’éventuelles
lacunes et/ou insuffisances et d’y remédier

PREMIERE PARTIE : Restitution des connaissances

− Cette partie est notée sur 8 points.
− Elle vise contrôler les capacités intellectuelles les plus simples dans la taxonomie de BLOOM telles
que : la mémorisation,  la compréhension et  l’application.
− Elle se présente sous forme de QCM et de questions à réponses ouvertes courtes (QROC).
DEUXIEME PARTIE : mobilisation des connaissances
− Cette partie est notée sur 12 points.
− Elle vise contrôler les capacités intellectuelles les plus complexe dans la taxonomie de BLOOM
telles que : l’analyse,  la synthèse et  l’autoévaluation.
− Elle vise à évaluer la capacité du candidat à raisonner dans le cadre d’un problème scientifique
proposé par le sujet, en s’appuyant sur l’exploitation d’un nombre réduit de documents.
− Elle fait appel aux connaissances mais d’une manière implicite si non le candidat ne peut pas faire
un raisonnement logique.

Nous conseillons le candidat à :

Préparer la réponse :
lire attentivement la totalité du sujet avant de s’engager dans la réponse.
Repérer la problématique et la faire apparaître en gros sur le brouillon.
Analyser le (ou les) document(s) proposé(s) en surlignant tous les éléments en relation avec la
problématique, en faisant apparaître les valeurs remarquables des graphiques ou tableaux, les unités, ....
Trouver les relations entre les données et les faire apparaître au brouillon grâce à des flèches.
Rédiger la réponse :
Répondre par écrit aux différentes questions. Votre copie doit contenir :
- des réponses pertinentes, complètes et exactes.
- des réponses structurées, organisées et argumentées.
Votre copie doit être lisible et convenablement présentée. En effet, il est très important de :
- soigner l’écriture et l’aérer
- soigner les représentations. Les schémas et les tracés doivent être réalisés au crayon noir bien taillé ;
les traits doivent être fins et continus ; les traits de rappel doivent être tracés à la règle…
- légender les schémas
- orthographier le texte et accorder une attention particulière à la ponctuation
 EXAMEN DU Épreuve : Section :
Session principale
BACCALAURÉAT Sciences de la vie et Sciences
juin 2019
de la terre expérimentales

Corrigé Barème
PREMIERE PARTIE
I- QCM (4 points) :
Bien que les QCM puissent prendre des formes différentes, la forme utilisée en Tunisie est
celle qui demande au candidat de retrouver la (ou les deux) réponse(s) exactes ou justes.
Ce type d’exercice conserve sa place dans les examens du baccalauréat et des concours
nationaux dépuis une dizaine d’année environ. Il vise tester la vigilance et la capacité de
gestion du temps du candidat mais ce type d’exercice posent souvent des problèmes aux
candidats. Voici quelques trucs et astuces pour vous aider le jour J…
La méthode de réponse aux QCM
Pour répondre à un QCM, découper votre travail en 4 phases :
Phase 1
- Lire la consigne
- Lire la question et cerner son objet (mot clef)
- Lire les propositions de réponses avant de sélection la réponse
- Répondre rapidement aux questions qui semblent faciles ; si une question vous paraît
compliquée, passez à la suivante.
Phase 2
- Reprendre les questions auxquelles vous n’avez pas répondu dès la première lecture.
- Essayer par déduction ou par tâtonnements de sélectionner la réponse probable.
- Ne pas vous bloquer sur une question.
Phase 3
- Revenir aux dernières questions qui vous résistent.
- Commencer par celles qui paraissent les plus abordables.
Phase 4
- Relire l’ensemble de vos réponses.
- Ne pas corriger trop hâtivement ni raturer.
- Eviter de relever une réponse pour laquelle vous avez manifesté une hésitation, car une
réponse fausse annule la note attribuée à l’item
- Ne pas écrire les lettres avec ambigüités (confusion entre a et d) car le correcteur ne tient pas
compte de l’item dans ce cas.
- Respecter les formes qu’impose le règlement du concours :
- Inutile de recopier les questions et les propositions. Exemple : pour l’item 1, les
réponses correctes sont à et « c » ; écrivez tout simplement sur votre : 1 : a-c)
- Rédiger votre réponse sous forme d’un tableau comme ci-dessous :

1 2 3 4 5 6 7 8
a-c b-c d c a-d a d a
Pour chaque item à deux réponses correctes, attribuez 0,25 point pour une seule réponse
4 points
correcte
(0,5 x 8)
II- Régulation de la pression artérielle (4pts)
Il est recommandé de lire attentivement le libellé pour cerner l’objectif
Questions 1 et 2 : Le candidat est appelé à restituer ses connaissances pour expliquer.
Or le verbe expliquer signifie : faire comprendre quelque chose par un développement, une
démonstration
METHODE :
- Confronter les éléments à expliquer avec ses connaissances ;
- Faire la liste des mots scientifiques à utiliser pour construire la réponse ;
- Enchaîner logiquement ces mots pour répondre à la question posée (du
plus simple au plus complexe).
- Utiliser des connecteurs logiques (en revanche, et, donc...)
1)
• Les fibres sympathiques activées libèrent au niveau des terminaisons nerveuses des
nerfs sympathiques de la noradrénaline (et l’adrénaline) entraînant une cardio- 2 points
(1pt x2)
accélération et une vasoconstriction  Augmentation de la pression artérielle.
• Les fibres parasympathiques activées libèrent au niveau des terminaisons nerveuses
des nerfs X de l’acétylcholine entraînant une cardio-modération  Diminution de
la pression artérielle.
Remarque : Accepter une réponse sous forme de schéma commenté.

2) À la suite d’une hypotension, il se produit :

• une augmentation de la sécrétion d’ADH qui favorise la réabsorption de l’eau au
niveau des reins (ce qui augmente la volémie). 2 points
• une activation du système rénine – angiotensine entraînant une vasoconstriction et (0.75+1.25
une augmentation de la sécrétion d’aldostérone par les corticosurrénales ce qui )
augmente la réabsorption du sodium au niveau des reins augmentant la volémie
 une élévation de la pression artérielle.
DEUXIEME PARTIE (12 points)
I- Procréation (4 points)
- Lire attentivement le libellé « On se propose de préciser certaines conditions de la
fécondation humaine en se basant sur un examen, des cultures et des expériences.»
- Souligner les verbes d’action dans chaque question :
Question 1 : on cherche à examiner et à confronter deux éléments pour identifier leurs 0,75
ressemblances (ce qui les rapproche) et leurs différences (ce qui les oppose).. point
1) Comparées aux caractéristiques du sperme de l’homme normal, tous les paramètres
mesurés sont normaux chez les deux hommes X et Y à l’exception du pourcentage des (0.5 +
spermatozoïdes de forme normale qui est très faible (10%) chez l’homme X. Déd :0.25)
Déduction : le sperme de l’homme Y ne présente pas d’anomalies.
Question 2, 3 et 4 : on cherche à exploiter les résultats des différentes cultures pour faire
comprendre en montrant tous les liens (causes => conséquences) en utilisant les
connaissances
2)
➢ Dans les cultures1 et 3, aucun gamète femelle n’est fécondé. 1 point
➢ Dans la culture 2, la majorité des gamètes femelles sont fécondés.
• Les spermatozoïdes acquièrent leur pouvoir fécondant au niveau de l'épididyme grâce (0,25x4)
à des protéines membranaires leur permettant la reconnaissance du gamète femelle.
• Au niveau de l’urètre, les spermatozoïdes se mêlent aux sécrétions des glandes
annexes, l’antigène membranaire est alors masqué par un facteur de décapacitation.

3) Expérience 1 :
• Au 8ème jour du cycle, la glaire cervicale est dense et à maillage serré donc
imperméable aux spermatozoïdes ce qui explique l’absence de leur migration.
 • Au 14ème jour du cycle, la glaire cervicale est filante et à maillage large donc perméable 1 point
aux spermatozoïdes ce qui explique leur migration normale.
(0.5x2)
4) Expérience 2 :
Les spermatozoïdes qui ont été mis en contact avec la glaire cervicale du 8ème jour (milieu 1)
ne fécondent pas les gamètes femelles. Ceux qui ont été mis en contact avec la glaire
cervicale du 14ème jour (milieu 2) fécondent les gamètes femelles. 0,5 point
En franchissant la glaire cervicale filante, le facteur de décapacitation est décroché et les
spermatozoïdes retrouvent leur pouvoir fécondant. 0,75
point
5) Conditions de la fécondation mises en évidence :
- sperme normal (spermatozoïdes normaux). (0.25 x 3)
- glaire cervicale filante.
- spermatozoïdes capacités.

II- Neurophysiologie (4 points)

- Lire attentivement le libellé « On se propose d’étudier le mécanisme de la
naissance du potentiel d’action »
- Souligner le(s) verbe(s) d’action dans chaque question :
Question 1 : porte sur l’analyse d’une courbe de la variation de la ddp (tension)
d’une fibre nerveuse isolée avant et après une stimulation électrique efficace.
* 1èr verbe d’action : analyser
Or analyser c’est décomposer un tout (ici courbe) en ses éléments de manière
(chaque fois que la tangente de la courbe change) à le définir, le classer, le
comprendre
METHODE :
- Décrire l’évolution du paramètre mesuré en fonction du temps
- Utiliser un vocabulaire précis et donner des chiffres.
- Identifier les différentes parties d’un tout.
1) 2 points
a- 2(0,25 x
▪ Avant la stimulation 4)
Phase A : la d.d.p membranaire -70 mV c’est le potentiel de repos.
▪ A la suite de la stimulation :
Phase B : la d.d.p passe de -70 à +30 mV : c’est la phase de dépolarisation
Phase C : la d.d.p passe de +30 à -70 mV : C’est la phase de repolarisation
Phase D : la d.d.p continue à diminuer : C’est la phase d’hyperpolarisation
Question 1) b- : On demande au candidat d’établir une corrélation entre les différentes
phases du PA et la variation de de la concentration intracellulaire des ions Na+ et K+.
b-
• Au cours de la phase A, la concentration intracellulaire des ions Na+ est faible et stable,
et la concentration intracellulaire des ions K+ est élevée et stable.
• Au cours de la phase B, la concentration intracellulaire des ions Na+ augmente et celle
des ions K+ reste élevée et stable.
• Au cours de la phase C, la concentration intracellulaire des ions Na+ diminue et celle
des ions K+ diminue aussi.
1point
• Au cours de la phase D, la concentration intracellulaire des ions Na+ revient à son état (0.5x2)
initial et se stabilise, celle des ions K+ augmente pour revenir à son état initial.
2)
•
L’addition de TTX provoque l’arrêt du flux entrant des ions Na+ et du flux sortant des
ions K+ donc la TTX bloque les canaux voltage dépendants aux ions Na+
 •
L’injection de TEA n’a aucun effet sur le flux entrant des ions Na+ et provoque l’arrêt
1point
du flux sortant des ions K+ donc la TEA bloque les canaux voltage dépendants aux (0.5 x 2)
ions K+.

3)
- Le mécanisme ionique à l’origine de la phase de dépolarisation (phase B) : à la suite
de la stimulation S, le potentiel de la membrane atteint le seuil de -50 mV ce qui
déclenche l’ouverture des canaux voltage dépendants aux ions Na+ d’où l’entrée de
ces ions à l’intérieur de l’axone ce qui provoque la dépolarisation jusqu’à +30 mV.
- Le mécanisme ionique à l’origine de la phase de repolarisation (phase C) : à +30 mV
les canaux voltage dépendants aux ions Na+ se ferment et les canaux voltage
dépendants aux ions K+ s’ouvrent ce qui provoque la sortie de ces ions d’où le retour
de la ddp au PR.

III- Génétique formelle (4 points)

La génétique, cela rime avec logique (et avec fantastique !). C'est une branche
passionnante de la biologie, qui peut vous rapporter une excellente note au bac et peut-
être même vous susciter une vocation : ce sera une des sciences dominantes du XXIème
siècle avec la prédiction, la prévention et la guérison des maladies génétiques……. Je
vous conseille de tenir compte des points suivants:
− Bien lire l'énoncé (comme toujours et dans toutes les matières ! ) et reporter sur
votre copie toutes les données en utilisant la symbolique propre à la génétique
− Le but de la plupart des études de génétique est de deviner les génotypes des
individus d'après les phénotypes observés et de prévoir la descendance….
− Déduire des résultats, des phénotypes quel allèle est dominant et quel allèle est
récessif pour chaque gène.
− Suivre une démarche logique (étudier caractère par caractère puis rassembler)
pour déterminer si les gènes sont liés génétiquement, c'est à dire portés par le
même chromosome ou bien indépendants génétiquement, c'est à dire avec des loci
situés sur deux chromosomes différents
− Souvent on vous demandera de prévoir la descendance d'un croisement et les
pourcentages des phénotypes attendus.

1) On croise deux drosophiles de lignées pures, l’une aux ailes longues et aux yeux rouges 0,5 point
et l’autre aux ailes vestigiales et aux yeux bruns. On obtient une descendance F1
homogène aux ailes longues et aux yeux rouges.
Remarque : Accepter tout autre croisement qui permet de déterminer la relation de
dominance entre les allèles. 1 point
2) (0.5x2)
• Il s’agit d’un croisement entre une femelle de souche S [vg+ bw+] de phénotype double
dominant avec un mâle de phénotype double récessif [vg bw] : Ce croisement est un
test cross. La descendance obtenue montre 4 phénotypes dont les proportions sont
différentes de 1/4, 1/4, 1/4, 1/4. D’où les 2 gènes qui contrôlent ces deux caractères
sont liés partiellement.
• Les fréquences des descendants de phénotypes parentaux qui sont majoritaires
correspondent aux descendants de phénotypes [vg+ bw+] et [vg bw]. D’où le génotype
de S est : vg+ bw+
vg bw
 1,25
point
3)
(0.25 x 3
+
vg+ bw+ vg+ bw+
0.5)
bw
vg+ bw+ vg +

vg bw vg
bw+

vg bw vg bw

Prophase I

vg+ bw+

vg+ bw

vg bw+

vg bw

Anaphase I

vg+ bw+ vg bw+

1,25
points

vg+ bw vg bw

Télophase II
4) Femelle de souche S X mâle de souche S :
• La femelle produit 4 types de gamètes par crossing-over
- 32% vg+ bw+ - 32% vg bw - 18% vg+ bw - 18% vg bw+
• Le mâle produit deux types de gamètes : 50% vg+ bw+ - 50% vg bw
Résultat :
gamètes femelles 32% vg+ bw+ 32% vg bw 18% vg+bw 18% vg bw+
gamètes mâles
50% vg+ bw+ 16% [vg+ bw+] 16% [vg+ bw+] 9% [vg+ bw+] 9% [vg+ bw+]
50% vg bw 16% [vg+ bw+] 16% [vg bw] 9% [vg+ bw] 9% [vg bw+]
Pourcentages des phénotypes :
66% [vg+ bw+] - 16 % [vg bw] - 9% [vg+ bw] - 9% [vg bw+]