MINISTÈRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE

SCIENTIFIQUE
UNIVERSITÉ ABOU BEKR BELKAÏD TLEMCEN
FACULTE DE TECHNOLOGIE
DEPARTEMENT DE GENIE MECANIQUE

Master 2 Génie Mécanique

TP Echangeur de Chaleur

Option :
Energétique

Réalisé par:
-AZIZ Alae Eddine
-Amimer Farah
-Ayachi Chaima

Année universitaire : 2020 / 2021

Introduction :
Les échangeurs à surface primaire sont constitués de plaques corruguées, nervurées ou
picotées. Le dessin du profil de plaques peut être assez varié mais il a toujours un double
rôle d’intensification du transfert de chaleur et de tenue à la pression par multiplication des
points de contact.

Figure 1 : Différentes géométries de plaques d’échangeurs

à surface primaire

But :

-montré le transfert de chaleur entre deux fluide dans un échangeur de chaleur à plaque.

- l’effet de change la direction de l’écoulement du fluide sur le transfert de chaleur dans un

échangeur de chaleur à plaque.

-la variation du coefficient de transfert thermique en fonction de type de montage (co-

courant et contre-courant)

Préparation de l’essai :
Installer l’échangeur de chaleur à plaque(H100B) puis contacter les conduites de l’eau
chaude et froide afin d’obtenir le circuit désiré, et suivre les détails mentionnés dans le
procédé de manipulation :

 Fixé la température de réservoir à 57°c

 Fixé le débit d’eau à 0.8/min
 Varié le débit d’eau cinq fois entre 0.8 et 2litre /min
 Dans chaque valeur de débit chaude attendu 60s et mesuré les quatre températures
(Entre chaud, sortie chaud, entre froide, sortie froide)

A-Manipe : Co-courant :

Tcs(1) [°c] Tce(2)[°c] Tfe(3)[°c] Tfs(4) [°c] Vc Vf

[L/min] [L/min]

1 42.8 53.1 21.7 41.6 0.90 0.45

2 44.6 54.6 29.9 44 1.10 0.45

3 45.4 54.8 20.4 44.9 1.31 0.45

4 46.4 54.6 19.9 45.6 1.55 0.45

5 47.3 54.8 19.6 46.6 1.75 0.45

Partie calcul :

Ecoulement Co-courant :

-La température de fluide chaud ∆tc=T2-T1

- La température de fluide froid ∆tf=T4-T3

-La quantité de chaleur cédée par l’écoulement chaud

Vc
Qc• ¿ *ρc*Cpc*∆tc *1000
60

-La quantité de chaleur reçue par l’écoulement froid

Vc
Qf• ¿ *ρ *C *∆t *1000
60 f pf f
-Le rendement thermique
Qf •
ŋ th= ∗100
Qc •

-Le rendement de l’écoulement chaud

T 2−T 1
ŋ c= ∗100
T 2−T 3

-Le rendement de l’écoulement froid

T 4−T 3
ŋf = ∗100
T 2−T 3

-Le rendement moyen

ŋ f +ŋ c
ŋ moy=
2

-La température moyenne Tmoy :

Te+ Ts
Tmoy=Tcmoy=Tfmoy=
2

-La chaleur spécifique CP [kj/kg .k]

CP = 6*10-9*T4-10-6*T3+7.0487*10-5*T2-2.4403 *10-3*T+4.2113

-La masse volumique ρ [kg/litre]

ρ= -4.582*10-6*T2-4.0007*10-5T+1.004

La Différence de Température Logarithmique Moyen (DTLM) est donné par :

(T 2−T 3)−(T 1−T 4 )
DTLM=
(T 2−T 3 )
ln ⁡[ ]
( T 1−T 4 )

Qc•
-Le coefficient global de transfert de chaleur est donné par : U =
A∗DTLM∗F

A : la surface d’échange de chaleur on [m²] et donné par :

A=N*a avec :N :nombre des plaque=5
A=surface de transfert de chaleur projeté a=0.008m 2
A=5*0.008=0.04m2
 Remplissage des tables :

Tcmoy Tfmoy CPc Cpf ρc ρf

1
47.95 31.65 4.1778 4.1789 0.9915 0.9981
2
49.6 36.95 4.1779 4.1781 0.9907 0.9962
3
50.1 32.65 4.1780 4.1787 0.9904 0.9978
4
50.5 32.75 4.1780 4.1787 0.9902 0.9977
5
51.05 33.1 4.1781 4.1786 0.9900 0.9976

∆tc[K ∆tf[K] Qc• Qf• ŋth[%] ŋc [%] ŋf[%] ŋmoy[%]

] [W] [W]

10.3 19.9 640.0172 622.5564 97.2718 32.8025 63.3757 48.0891

2

10 14.1 758.8691 440.1845 58.0053 40.4858 57.0850 48.7854

3

9.4 24.5 849.3172 766.1682 90.2099 27.3255 71.2209 49.2732

4

8.2 25.7 876.4622 803.6636 91.6940 23.6311 74.0634 48.8472

5

7.5 27 904.8409 844.2009 93.2982 21.3068 76.7045 49.0056

 DTLM [K] U [Wm2K-1]

1 9.25107257 1820.60608

2 6.48262666 3080.57856

3 8.01190442 2789.65546

4 8.99232094 2564.94368

5 8.80614004 2703.97739

B-Manipe  : Contre-courant  :

-Dans la manipe B nous avons changé les tuyères de fluide froide c’est à dire
Mettre les tuyères de l’entre dans la sortir et la sortir dans l’antre.
-nous avons rempli la table à partir de lecteur dans la machine

Tcs(1) [°c] Tce(2)[°c] Tfs(3)[°c] Tfe(4) [°c] Vc Vf

[L/min] [L/min]

1 42.8 53.8 47.4 26.1 0.90 0.45

2 44.6 54.3 48.8 26.1 1.1O 0.45

3 46 54.7 50 26.1 1.31 0.45

4 46.6 54.4 50.2 24.8 1.55 0.45

5 47.6 55 51.3 24 1.75 0.45

Partie calcul :

Ecoulement contre-courant :

La température de fluide chaud ∆tc=T2-T1

La température de fluide froid ∆tf=T3-T4

Le rendement de l’écoulement chaud

T 2−T 1
ŋ c= ∗100
T 2−T 4

Le rendement de l’écoulement froid

T 3−T 4
ŋf = ∗100
T 2−T 4
 
 La Différence de Température Logarithmique Moyen (DTLM) est donné par :
(T 2−T 3)−(T 1−T 4 )
DTLM=
(T 2−T 3 )
ln ⁡[ ]
( T 1−T 4 )

« Les autre calcule reste le même que co-courant »

Remplis les tables  suivant:

Tcmoy Tfmoy CPc Cpf ρc ρf

1
48.3 36.75 4.1778 4.1781 0.9913 0.9963
2
49.45 37.45 4.1779 4.1780 0.9908 0.9960
3
50.35 38.05 4.1780 4.1779 0.9903 0.9958
4
50.5 37.5 4.1780 4.1780 0.9902 0.9960
5
51.3 37.65 4.1781 4.1780 0.9898 0.9959

∆tc[K ∆tf[K] Qc• Qf• ŋth[%] ŋc [%] ŋf[%] ŋmoy[%]

] [W] [W]

11 21.3 683.4015 665.0138 97.3093 39.7111 76.8953 58.3032

2

9.7 22.7 736.1555 708.5209 96.2461 34.3971 80.4964 57.4468

3

8.7 23.9 785.9762 745.7914 94.8872 30.4195 83.5664 56.9930

4 DTLM [K] U [Wm K ]2 -1

7.8 25.4 833.7080

1 792.7781 95.0906 26.3513 85.8108 56.0810
5 10.7391 1674.6494

2
7.4 27.3 892.6687 852.0278 10.7170
95.4472 23.8709 1807.6382
88.0645 55.9677
3
10.5324 1963.7938

4
10.6872 2052.8881

5
10.7398 2187.3028
Les graphes :
Le graphe de la variation de la température chaude:

∆tc=f(Vc)
12
10
8
∆tc[K] co-courant
6
∆tc

∆tc[K] contre-courant
4
2
0
0.9 1.1 1.31 1.55 1.75
Vc

L’interprétation de graphe :

Le graphe représente la variation de la température chaude (∆tc) en fonction du débit chaud

(Vc) pour les deux montages (co et contre-courant).

On voit qu’il y a une relation inversement proportionnelle entre ces deux variables : ∆tc
diminue avec l’augmentation du débit chaud.

On constate que cette variation prend des valeurs supérieures dans le cas d’un écoulement
contre-courant

Le graphe de la variation de la température froide :

∆tf=f(Vc)
30
25
20
∆tf[K] co-courant
15
∆tf

∆tf[K] contre-courant
10
5
0
0.9 1.1 1.31 1.55 1.75
Vc

L’interprétation de graphe :
Le graphe représente la variation de la température froide (∆tf) en fonction du débit chaud
(Vc) pour les deux montages (co et contre-courant).
On voit que les deux variables augmentent proportionnellement : l’une augmente avec
l’accroissement de l’autre.
On note aussi que la courbe du montage contre-courant est au-dessus de celle du co-courant.

Le graphe de la quantité de chaleur cédée par l’écoulement chaud :

Qc=f(Vc)
1000
900
800
700
600 Qc• co-courant
500
Qc

Qc• contre-courant
400
300
200
100
0
0.9 1.1 1.31 1.55 1.75
Vc

L’interprétation de graphe :

Le graphe représente la quantité de chaleur cede par l’écoulementchaud (Qc) en fonction du

débit chaud (Vc) pour les deux montages (co et contre-courant).
On voit que Qc augmente légèrement avec l’augmentation du Vc pour les deux types de
montage avec des valeurs un peu supérieures pour le montage contre-courant.

Le graphe de la quantité de chaleur cédée par l’écoulement froid :

Qf=f(Vc)
900
800
700
600
500 Qf• co-courant
Qf

400 Qf• contre-courant

300
200
100
0
0.9 1.1 1.31 1.55 1.75
Vc

L’interprétation de graphe :
Le graphe représente la quantité de chaleur reçue par l’écoulement froid (Qf) en fonction du
débit chaud (Vc) pour les deux montages (co et contre-courant).
On voit que Qf augmente proportionnellement avec Vc pour les deux types de montage, la
puissance froide au co-courant prend des valeurs inferieures que celle du contre-courant.

Le graphe de rendement thermique de l’échangeur :

ŋth
120
100
80
ŋth[%] co-courant
60
ŋth

ŋth[%] contre-courant
40
20
0
0.9 1.1 1.31 1.55 1.75
Vc

L’interprétation de graphe :

Le graphe représente le rendement thermique (ŋth) en fonction du débit chaud (Vc) pour les
deux montages (co et contre-courant).
On voit que le rendement pour les deux écoulements prend des valeurs convergentes, mais on
note des valeurs un peu plus grandes pour le montage contre-courant.

Le graphe de rendement de l’écoulement chaud :

 ŋc
45
40
35
30
25 ŋc [%] co-courant
ŋc

20 ŋc [%] contre-courant
15
10
5
0
0.9 1.1 1.31 1.55 1.75
Vc

L’interprétation de graphe :

Le graphe représente le rendement de l’écoulement chaud (ŋc) en fonction du débit chaud

(Vc) pour les deux montages (co et contre-courant).
On voit que le rendement pour l’écoulement contre-courant est plus élevé par rapport à celui
du co-courant.
Ce dernier prend une valeur maximale pour un faible débit puis il diminue avec
l’accroissement du débit.

Le graphe de rendement l’écoulement froid :

ŋf=f(Vc)
100
90
80
70
60 ŋf[%] co-courant
50
ŋf

ŋf[%] contre-courant
40
30
20
10
0
0.9 1.1 1.31 1.55 1.75
Vc

L’interprétation de graphe :
Le graphe représente le rendement de l’écoulement froid (ŋf) en fonction du débit chaud (Vc)
pour les deux montages (co et contre-courant).
On remarque que les deux variables augmentent proportionnellement, le rendement de
l’écoulement contre-courant prend des valeurs plus élevées que celui du co-courant où on peut
voir que la courbe du contre-courant est au-dessus de celle du co-courant.

Le graphe de rendement moyen :

ŋmoy=f(Vc)
70
60
50
40 ŋmoy[%] co-courant
ŋmoy

30 ŋmoy[%] contre-courant
20
10
0
0.9 1.1 1.31 1.55 1.75
Vc

L’interprétation de graphe :

Le graphe représente le rendement moyen (ŋmoy) en fonction du débit chaud (Vc) pour les
deux montages (co et contre-courant).
Le rendement de l’écoulement contre-courant prend des valeurs beaucoup plus élevées que
celui du co-courant où on peut voir que la courbe du contre-courant est au-dessus de celle du
co-courant.

Le graphe de la différence de température logarithmique moyen (DTLM) :

DTLM=f(Vc)
12
10
8
DTLM [K] co-courant
DTLM

6
DTLM [K] contre-courant
4
2
0
0.9 1.1 1.31 1.55 1.75
Vc

L’interprétation de graphe :
Le graphe représente la variation de la Différence de Température Logarithmique Moyen
(DTLM) en fonction du débit chaud (Vc) pour les deux montages (co et contre-courant).
On remarque que les valeurs du DTLM pour les deux courbes sont convergentes.
On constate aussi que l’écoulement contre-courant prend des valeurs supérieures que celui du
co-courant où on peut voir que la courbe du contre-courant est au-dessus de celle du co-
courant.

Le graphe de coefficient global de transfert de chaleur :

U=f(Vc)
3500
3000
2500
2000 U [Wm2K-1] co-courant
U [Wm2K-1] contre-
U

1500 courant
1000
500
0
0.9 1.1 1.31 1.55 1.75
Vc

L’interprétation de graphe :

Le graphe représente la variation du coefficient global de transfert de chaleur (U) en fonction

du debit chaud (Vc) pour les deux montages (co et contre-courant).
Pour cette variable (U), le coefficient dont l’écoulement co-courant prend des valeurs
supérieures que celui du contre-courant.

N.B :

Dans les graphes ci-dessus on note le décalage de quelques valeurs, ceci

probablement du aux erreurs commise pendant l'expérience ou bien a la mauvaise
prise des valeurs de température lors de la manipulation.

Conclusion  :
-La configuration la plus meilleur pour obtenir un bon rendement thermique est-elle de
contre-courant. Perce que le rendement thermique est la facture de comparaison dans
l’échangeur
Remarque :
-Ilya une fluctuation de température dans la machine chaque Person lire une
température différant à l’autre mais la différence n’est pas très important.
-dans la machine la résistance de chauffage de l’eau est mal fonction.
-Difficile pour réglé le débit de l’eau froid.
-Même pour réglage débit chaud
-on observe aussi l’air dans les tuyères on peut créer la perte de charge et aussi les
fuites dans les tuyères c’est à dire influentes sur les valeurs de l’expérience
-j’aspire mes remarque prendre avec considération