REPUBLIQUE DU CAMEROUN REPUBLIC OF CAMEROON

Paix-Travail -Patrie Peace – Work - Fatherland

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MINISTERE DE L’AGRICULTURE MINISTRY OF AGRICULTURE
ET DU DEVELOPPEMENT RURAL AND RURAL DEVELOPMENT
------------- -------------

SECRETARIAT GENERAL GENERAL SECRERIAT

DIRECTION DU DEVELOPPEMENT DE
L’AGRICULTURE DEPARTMENT OF AGRICULTURAL
DEVELOPEMENT
------------- -------------
Programme National d’Appui National Program of Support
à la Filière Maïs for Maize Sector
------------- -------------

RECUEIL TECHNIQUE SUR LE MAÏS

Réalisé par le PNAFM

Coordination Nationale située à Yaoundé à l’ancienne MIDEVIV à côté de la
Maison des anciens combattants
Tel : 22 20 23 03 / 77031060
77401003 / 75249841 / 99642757
Email : maispnafm@yahoo.fr – sikapinmotcheka@yahoo.fr - nguenalaurent@yahoo.fr; waffojc@yahoo.fr;

Décembre 2012
 2

SOMMAIRE PAGE

1. Introduction 3

2. Fiche technique de production du maïs 6

3. Calendrier des semis du maïs au Cameroun 7

4. Compte d’exploitation prévisionnelle de production de maïs 8

5. Compte d’exploitation prévisionnelle de multiplication

des semences de maïs composites 9

6. Variétés de maïs disponibles au Cameroun et leur rendement à l’hectare 10

7. Informations sur la mécanisation de la culture de maïs 11

8. Adresses du Coordonnateur National et des autres responsables du PNAFM 12

9. Critères d’éligibilité aux appuis du PNAFM 13

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1 – INTRODUCTION

PRESENTATION DU PROGRAMME
Le Programme National d’Appui à la Filière Maïs s’intègre dans les stratégies du
millénaire qui consistent à réduire de moitié le nombre de pauvres d’ici 2015.
L’importance de cette filière n’est plus à démontrer au niveau de la sécurité
alimentaire et des revenus des producteurs. Ce programme est une initiative du
Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural. Il a dans un premier
temps bénéficié des Ressources PPTE d’octobre 2004 à 2010 avant de
poursuivre son action avec le BIP depuis 2010.

OBJECTIF DU PROGRAMME
Améliorer la production et les revenus des producteurs de maïs.

COMPOSANTES DU PROGRAMME
1. La facilitation de l’utilisation des semences de qualité ;
2. L’appui à l’acquisition des équipements et infrastructures de production
et de commercialisation pour les petits ou les moyens et grands
producteurs ;
3. Le renforcement des capacités des producteurs ;
4. Le renforcement de la structuration des organisations des producteurs
et l’organisation de la filière.

RESULTATS ATTENDUS A TERME

 la production augmente ;
 Une réduction des importations de maïs ;
 les pertes post-récoltes ont diminué ;
 les équipements de production, de stockage et de commercialisation sont
acquis ;
 les revenus des producteurs ont augmenté ;
 les centres de conditionnement de semences  et les fermes d’Etat sont
opérationnels ;
 les O.P sont organisées et structurées;
 Un cadre de concertation entre les différents acteurs de la filière est mis en
place.

STRATEGIES
Les stratégies de mise en œuvre s’articulent autour des projets initiés et
présentés par des multiplicateurs de semences, des organisations des producteurs
et des moyens ou grands exploitants. Elles concernent :
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 l’appui technique et matériel au niveau de la production, de la conservation et

de la commercialisation ;
 le renforcement des capacités à divers niveaux ;
 l’accompagnement de la structuration des O.P et l’organisation de la filière.

AIRE D’INTERVENTION
Le PNAFM couvre le territoire national.

DUREE DE PROGRAMME
Le PNAFM a démarré en 2005 avec le financement PPTE et se poursuit depuis
l’exercice 2010 avec le financement du BIP du MINADER.

LES BENEFICIAIRES
La population cible est constituée des organisations de producteurs de maïs, des
multiplicateurs de semences de maïs et des moyennes ou grandes exploitations de
maïs.

CONDITIONS D’ACCES
AUX APPUIS DU PNAFM
Pour bénéficier d’un appui, les conditions suivantes doivent être remplies:
 avoir la production du maïs comme activité principale ;
 présenter un projet rentable sous la supervision du chef de poste
agricole/AVZ ou du DAADER ;
 déposer le dossier de demande d’appui à la DDADER concernée.

RESULTATS OBTENUS EN 2012

 750 multiplicateurs de semences de maïs opérationnels ont produit
sur 1977 ha ; 
 30 tonnes de semences de base ont été distribuées aux
multiplicateurs ;
 2170 tonnes de semences produites ;
 453 micro-projets financés pour une production attendue de 12 423
tonnes de maïs en fin 2012 ;
 13 moyennes et grandes exploitations ont été sélectionnés pour
recevoir deux (02) magasins et onze (11) tracteurs avec accessoires pour le
labour pour une production annuelle estimée à 10 000 tonnes ;
 6 tracteurs accordés les années passées ont produit 2200 tonnes de
maïs sur 632 ha ;
 23 500 producteurs impliqués.
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ORIENTATION POUR L’ANNEE 2013

Les principaux axes d’intervention pour l’année 2013 sont :
1. Reconduction des actions principales de 2012 avec le renforcement de la
production des semences :
a. Achat et distribution de 45 tonnes de semences de base composites ;
b. Achat et distribution des engrais et des équipements aux
multiplicateurs de semences, aux fermes de multiplications du
MINADER et aux moyens et grands producteurs de maïs ;
c. Appuis à l’acquisition des équipements de mécanisation et des
magasins de stockage de maïs ;
d. Appuis au financement des microprojets de production de maïs ou de
semences de maïs ;
e. structuration des organisations des producteurs et appui à
l’organisation de la filière maïs
2. Renforcement des capacités des responsables des fermes de multiplications
du MINADER en vue de la production des semences de base (composites et
hybrides) ;
3. Poursuite et extension dans les autres régions de l’initiative à Résultats
rapides (IRR) du Projet CHOC de la CONAC.

ORGANE D’EXECUTION
 La Coordination Nationale ;
 Les points focaux régionaux ;
 Les cadres de suivi départementaux.

PARTENAIRES

Projets (PNVRA, etc.), IRAD, fournisseurs d’intrants, acheteurs de maïs, ONG,

autres services d’appui, etc.
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2 - Fiche technique de la production du maïs

1) choix du terrain
Eviter les fortes pentes et les précédents culturaux de plantes à tubercule, préférer
ceux des légumineuses (haricot, soja, arachide..).
Eviter les parcelles ombragées.
2) préparation du terrain
Un labour de 20 cm est suffisant, un an sur 2 suivant la nature du sol, on peut ne pas
labourer et utiliser un herbicide systémique sur les jeunes repousses des herbes sur
sol mouillé 7 à 10 jours avant le semis.
3) quantité et traitement des semences
Suivant la variété (taille de la graine), 20Kg à 25 Kg de semences traitées avec un
mélange insecticide et fongicide sont nécessaires pour un ha.
4) densité de semis
La variété choisie doit tenir compte de la région
Le maïs se sème avec des écartements de 80 cm entre lignes et 50cm sur la ligne en
mettant 3 graines par trous à une profondeur de 4 cm, pour les réduire à 2 graines au
premier sarclage.
5) période de semis
Semer après les premières pluies ou un peu plus tard pour les variétés précoces.
6) fertilisation
Elle dépend du niveau de fertilité du sol et des variétés mais les moyennes sont:
1er épandage à 10 jours après semis 2 sacs /ha de NPK 14-24-14 un sac DAP et un sac
d’urée
2ème épandage dès la première floraison 2 sacs/ha d’urée.
3t/ha de fumure organique permet de réduire ces doses de moitié.
7) lutte contre les mauvaises herbes
Le champ doit rester propre tout au long du cycle surtout au cours du premier mois
après le semis. Utiliser un herbicide sélectif pour un sarclage chimique quand le maïs a 4
à 8 feuilles
8) protection insecticide en champ
Utiliser un insecticide à base de cyperméthrine contre les chenilles et à base de
carbofuran contre les borers dans le cornet foliaire avant la floraison.
NB l’utilisation des pesticides doit respecter leur notice
9) récolte et séchage
Récolter à temps et séparer les épis malades ou attaqués par les insectes des bons. Pour
bien conserver le maïs, construire les Cribs. A la largeur de 60 cm à 70 cm
perpendiculaire au sens du vent et sur un site bien aéré. Prévoir 3m³de crib pour 1
tonne de maïs grain sec. Y mettre le maïs après un pré-séchage de 2 à 3 jours des épis
au soleil. Traiter les cribs et autres greniers à l’insecticide avant utilisation.
Si les points précédents sont respectés, une production d’au moins 3,5t/ha (pour les
composites) ou 8 t/ha (pour les hybrides) de maïs grain sec est assurée.
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3 – Calendrier de semis de maïs

Date de semis 1ère campagne Date de semis 2ème campagne

Région
Adamaoua Mai-Juin -
Centre 15 Mars-15 Avril 15-25 Août
Est 15 Mars-15 Avril 15-25 Août
Extrême-Nord juillet -
Littoral 15 Mars-15 Avril 15-25 Août
Nord 15Juin-15juillet -
Nord-Ouest Mi -Avril 15juillet- 05 Août
Ouest Mi Avril 15juillet- 05 Août
Sud 15 Mars-15 Avril 15-25 Août
Sud-Ouest 15 Mars-15 Avril 15-25 Août
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4 - Compte d’exploitation d’un ha de maïs

charge Coût Produits

Amortissement 40000 Avec un rendement
des de 3,5 T/ha et les
équipements pertes après récolte
abattage 30000 estimées à 10%, la
désherbage 30000 production est de
labour 60000 3500kg-
piquetage semis 15000 350kg=3150kg
sarclage 30000
fertilisation 8000 Avec le prix de vente
de 175F/kg, le
récolte 15000
produit est de :
conditionnement 30000
transport 17500
175F/Kg x 3150kg
Total main 235500
=551 250F
d’œuvre
semence (25kg) 12500
Le bénéfice à l’ha est
NPK14-24-14 45000
de :
(2sacs)
DAP (un sac) 27000
551250F - 428500F
Urée (3sacs) 51000
=123 000F/ha
emballage (35 8750
sacs vides)
insecticide 8500
Total intrants 152750
Total dépenses 428250
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5 - Compte d’exploitation de multiplication d’un ha de

semences composite de maïs

charge Coût Produits

Amortissement 45000 Pour une récolte de 4 tonnes de maïs par
des équipements ha et les pertes estimées à 10%, on a
abattage 30000 3600 Kg de maïs égrené. Après tri, si on
désherbage 30000 obtient 2 tonnes de semence et 1,6
labour 60000 tonnes de maïs de consommation. En
piquetage semis 15000 posant que le coût de production du maïs
sarclage 30000 de consommation est de 125 F/Kg, le coût
fertilisation 8000 de multiplication d’un Kg de semence de
épuration 5000 maïs composite est de :
récolte 20000 (601150 F - 125 F/kg X 1600 kg) / 2000 =
inspection 30000 200 F/Kg
égrenage 40000 Aux prix de 400 F/Kg de semence et à
transport 17500 150 F/kg de maïs de consommation, la
tri et emballage 50000 recette pour 1 ha est de
Total main 335500 2000 kg X 400 F/kg + 1600 kg X 150 F/kg
d’œuvre =
800 000 F + 280 000 F
semence de base 25000
= 1 040 000 F/ha
(25kg)
Soit un Bénéfice de 438 850 F/ha
NPK20-10-10 60000
(3sacs)
NB : Cette activité est très profitable !!!
Urée (2sacs) 38000
emballage (20 sacs 25000
vides et 2000
sachets)
insecticide 35000
étiquettes 18000
Total intrants 166000
imprévu 52850
Total dépenses 601150
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6 - Variétés de maïs mieux adaptées aux régions

Variétés composites Variétés hybrides

Région
(Rdt : 4-6 t/ha) Rdt : 7-10 t/ha)
SHABA ;
ATP SRY
Adamaoua (CHC 202)

BENEDICT (CMS 8704) ECKEBIL  (CLH 103)

Centre THE CHARLES (8501)
AYUK TAKEM (CMS 9015)
BENEDICTE (CMS 8704) ECKEBIL  (CLH 103)
Est THE CHARLES (8501)
AYUK TAKEM (CMS 9015)
VROUMSIA TCHINAYE ECKEBIL  (CLH 103)
Extrême-
(CMS 8806)
Nord
AYUK TAKEM (CMS 9015)
BENEDICT (CMS 8704) ECKEBIL  (CLH 103)
Littoral THE CHARLES (CMS 8501)
AYUK TAKEM (CMS 9015)
BENEDICT (CMS 8704) EKEBIL  (CLH 103)
VROUMSIA TCHINAYE
Nord (CMS 8806)
THE CHARLES (8501)
AYUK TAKEM (CMS 9015)
SHABA EKEBIL  (CLH 103)
Nord- HOGBE NLEND (CHC 201)
Ouest COCA SR ;
ATP SRY (CHC 202)
SHABA EKEBIL  (CLH 103)
Ouest HOGBE NLEND (CHC 201)
BENEDICT (CMS 8704) EKEBIL  (CLH 103)
THE CHARLES (8501)
Sud AYUK TAKEM (CMS 9015)
AYUK TAKEM (CMS 9015)
Sud- BENEDICT (CMS 8704) EKEBIL  (CLH 103)
THE CHARLES (CMS 8501)
Ouest
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8 - Informations sur la mécanisation de la culture de

maïs
Equipement Opération Coût en Coût de la m.o. Frais de location
concerné s mécanisation (F/ha (F/ha ou F/t) des équipements
ou F/t) (F/ha ou F/t)
Tracteur et Labour (ha) 45 000 à 80 000 60 000 à 80 000 45 000 à 75 000
charrue
Tracteur et Semis (ha) 10 000 à 20 000 20 000 à 40 000 10 000 à 20 000
Semoir
égreneuse Egrenage (t) 1500 à 2000 5 000 à 10 000 2 000 à 5 000
Pulvérisateur / Epandage 5000 à 10000 8 000 à 10 000 5 000 à 10 000
(ha)
atomiseur

NB : Ces valeurs concernent les régions de l’Adamaoua, du Centre, de l’Ouest

et de l’Est.
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9 - Adresses du Coordonnateur National et des autres

responsables du PNAFM

N° NOM ET Fonction Adresse e-mail Téléphone

PRENOMS
01 SIKAPIN Paul Coordonna- sikapinmotcheka@yahoo.fr 77.03.10.60
teur national
02 NGUENA CU/Suivi nguenalaurent@yahoo.fr 99.61.59.78/75.24.98
Laurent Robert lrngue2858@gmail.com .41
03 CHIA Isaiah Toh PFR Nord- chiaisaiah@yahoo.com 99.29.75.41/70.53.47
Ouest .42
04 Mme NGNEPI PFR Littoral giselengnepi@yahoo.fr 99.91.62.63
Gisèle
05 Mme MASSOT CU/Organi- essonmassot@yahoo.fr 99.64.27.57
Laurence sation

06 Mme MEDJO PFR Sud- cecilemoule@yahoo.com 99.88.41.10

MOULE Cécile Ouest

07 LAMDJAO PFR Nord Lamdjao2008@yahoo.fr 96.57.30.54

08 TABE NDIP Cadre CN Tabe_ndip@yahoo.com 96.58.14.63

Thompson 77.41.15.95
09 MOUKEND M. Cadre CN moukend@yahoo.fr 77.80.63.61
Marcel
10 NGUIMENANG PFR nguimenangmich@yahoo.fr 99.62.64.10
Michel Adamaoua
11 WANDJI Roger PFR Centre force-popds@yahoo.fr 75.91.74.07

12 BAÏDI Clément PFR Extrême- 96.54.62.41

Nord
13 EYAME Gustave PFR Sud degougou@yahoo.fr 98.49.12.68

14 ABIEGUEBE PFR Est abieguebe@yahoo.fr 99.63.73.98/79.22.8

Désiré 2.46
15 TCHUYASSI PFR Ouest tchuyassia@yahoo.fr 77.56.42.85/97.18.11.
07
16 WAFFO Jean CU/Produc- waffojc@yahoo.fr 77.40.10.03
Christophe tion

17 KAMLO Cadre CN staelklo@yahoo.fr 99.35.47.11

Hildegarde
NB : CN : Coordination nationale ; CU : Chef de l’Unité ; PFR : Point Focal Régional
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10 - Critères d’éligibilité aux appuis du PNAFM

REPUBLIC OF CAMEROON
REPUBLIQUE DU CAMEROUN Peace – Work - Fatherland
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Paix-Travail -Patrie
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MINISTERE DE L’AGRICULTURE MINISTRY OF AGRICULTURE
ET DU DEVELOPPEMENT RURAL AND RURAL DEVELOPMENT
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DEPARTMENT OF AGRICULTURAL DEVELOPMENT

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DIRECTION DU DEVELOPPEMENT DE
L’AGRICULTURE
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Programme National d’Appui National Program of Support
à la Filière Maïs for Maize Sub-Sector
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Les critères et conditions de sélection des

bénéficiaires des appuis du PNAFM

Les critères de sélection des bénéficiaires des appuis du PNAFM sont les suivants
pour les différentes catégories de producteurs :
a) Moyens ou grands producteurs
1- Etre un producteurs de maïs ;
2- avoir mis en place du maïs sur une superficie d’au moins 20
hectares au moment de la demande et non pas avoir en projet de le
faire ;
3- avoir autour de son exploitation un certain nombre de petits
producteurs de maïs isolés ou regroupés ;
4- être disposé à fournir au prix coûtant des services aux petits
producteurs de sa zone d’influence tels que le labour,
l’approvisionnement en intrants, le séchage, le stockage, le
conditionnement, la commercialisation, etc. ;
5- avoir un statut juridique, sauf si on est un moyen ou grand producteur
isolé ;
6- présenter un projet de financement des équipements agricoles tels
que séchoir, magasin, tracteur et accessoires, autres appareils de
mécanisation, système d’irrigation, etc.

b) Petits producteurs de maïs

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1. Etre un regroupement de producteurs de maïs qui exercent depuis

plusieurs années ;
2. avoir mis en place du maïs sur une superficie appréciable ;
3. avoir un statut juridique (GIC, Coopérative, etc.) ;
4. présenter un microprojet de production de maïs suivant le canevas
présenté dans la fiche de demande d’appui à adresser au PNAFM s/c
de la Délégation départementale du MINADER ;
5. présenter une attestation de conformité signée du Chef de poste
agricole ou du Délégué d’arrondissement de la localité ;
6. présenter une copie de l’attestation de domiciliation bancaire (avec 23
chiffres) auprès d’une banque ou d’un EMF reconnus par le MINFI.
c) Multiplicateurs de semences de maïs
1. Etre un multiplicateur de semences isolé ou un regroupement de
multiplicateurs de semences de maïs justifiant d’une attestation
de formation en la matière par un organisme crédible ;
2. avoir mis en place une parcelle de semences de maïs
appréciable selon les règles de l’art ;
3. avoir un statut juridique (GIC, Coopérative, etc.) en cas de
regroupement ;
4. présenter un microprojet de multiplication de semences de maïs
suivant le canevas présenté dans la fiche de demande d’appui à
adresser au PNAFM s/c de la Délégation départementale du
MINADER ;
5. présenter une attestation de conformité signée du Chef de poste
agricole ou du Délégué d’arrondissement de la localité ;
6. présenter une copie de l’attestation de domiciliation bancaire (avec
23 chiffres) auprès d’une banque ou d’un EMF reconnus par le
MINFI.