BTS Sciences Physiques Appliquées

26/03/2023
Chapitre 12 : Statique des fluides
Correction Travaux Pratiques 1
Nom : Pierre-François THOMAS 2ème année

1. Problématique
Le but de cette séance est de caractériser quelques aspects :

• de la pression dans les liquides,

• des forces pressantes exercées par les liquides.

2. Matériel
• 1 Une grande éprouvette graduée • 1 ordinateur
en hauteur • 1 interface exao
• Un grand récipient • 1 module pression pour exao
• Un baroscope • 1 balance électronique.
• Un support pour le baroscope • Solution saturée de thiosulfate de
• 1 éprouvette graduée de 100 mL potassium
• 1 pipette munie de sa poire • Un tube muni d’un tuyau qui constitue la
• Un manomètre (ou « pressiomètre ») sonde de mesure de pression

3. Masse volumique d’un liquide

Proposez une expérience pour mesurer la masse volumique d’une solution saturée de thiosulfate de
sodium. Faire un schéma, réaliser votre expérience. Présentez votre résultat en estimant l’incertitude
sur votre résultat final.

m
En partant de la définition de la masse volumique :  = , il est possible de mesurer la masse d’un
V
volume fixé de la solution de thiosulfate de sodium. La mesure de la masse se fait avec une balance.
Pour un liquide la mesure d’un volume se fait à l’éprouvette graduée.

Protocole opératoire :

• On place une éprouvette graduée de 100 mL sur une balance électronique, puis on réalise la tare
de la balance.

balance 0,00 g

• On remplit l’éprouvette graduée jusqu’à la graduation 100 mL avec la solution de thiosulfate de

sodium (le remplissage se finit à la pipette, la mesure doit être effectuée sans erreur de parallaxe,
c’est-à-dire avec l’œil aligné sur le bas du ménisque)

1
 balance 118,25 g

3.1. Évaluer l’incertitude de votre autre mesure la formule de calcul d’incertitude étant donnée
par :
 m V
= + ; L’incertitude absolue de la balance est de m = 0,01 g
 m V

L’incertitude de mesure correspond à une demi-division de l’éprouvette :

V = 0,5 mL = 0,5.10−3 L = 0,5.10−6 m3

 m V
La formule de calcul d’incertitude est donnée par : = +
 m V

 m V 
Isolons l’incertitude absolue dans la formule précédente :  =   + 
 m V 

118, 25.10−3  0, 01.10−3 0,5.10−6 

Applications numérique :  = −6  −3
+ −6 
= 6, 0125 kg.m −3
0,100.10  118, 25.10 100.10 

Le résultat d’une incertitude calculée se donne toujours avec au plus 2 chiffres significatifs :

 = 6 kg.m−3

On en déduit le résultat de la mesure avec son incertitude :

118, 25.10−3
= = 1182,5 kg.m −3 , cette valeur doit être arrondie en fonction de l’incertitude, dans
0,100.10−6
notre cas il faut donc 4 chiffres significatifs.

 = 1183 kg.m  6 kg.m

−3 −3

3.2. Comment améliorer la précision de votre résultat final ?

Comparons les incertitudes relatives de chacune des deux mesures :

2
 m 0, 01.10−3 V −6
= −3
= 8, 465.10−5 = 0,5.10 −6 = 5.10−3
m 118, 25.10 V 100.10

La plus grande incertitude relative de mesure est celle sur le volume. Pour améliorer la précision du
résultat final, il faut mesurer le volume avec une plus petite incertitude relative. Le mieux est de mesurer
un volume plus important avec de la verrerie plus précise.

4. Pression s’exerçant sur une surface en fonction de son

orientation
Manipulation :

• Connecter le baroscope sur le manomètre, puis l’introduire dans le grand récipient.

• Le maintenir à une altitude fixe à l’aide du support.
• Faire alors pivoter la capsule manométrique à l’aide du bouchon caoutchouté.

4.1. Quelle conclusion pouvez-vous faire sur cette expérience ?

L’indication de la pression indiquée par le baromètre est indépendante de l’orientation de la capsule

manométrique.

En conclusion, la pression s’exerce dans toutes les directions de l’espace. Il s’agit d’une grandeur
scalaire indépendante de la direction.

5. Mesure de la pression dans un liquide

Manipulation :

• Connecter alors la sonde de pression (constituée du

tube et du tuyau) sur le module manomètre de
l’exao.
• Introduire ensuite la sonde dans la grande
éprouvette contenant l’eau Mesurer la pression pour
au moins 5 profondeurs différentes. 980 hPa
• Modéliser la courbe obtenue par une fonction
linéaire, puis imprimer. 1
0

Attention : pour chaque mesure il faut aligner le

repère de l’éprouvette avec le ménisque qui se forme
dans le tube en verre de la sonde de pression (et dont
l’altitude dans le tube varie en fonction de la
profondeur d’immersion)

3
 5.1. Quelle propriété importante de l’interface entre l’air et l’eau pouvez-vous mettre en évidence ?

La mesure de la pression hors de l’eau donne la valeur de la pression atmosphérique. Le jour où ont été
effectuées les mesures, elle valait :

Patmos = 1010 hPa = 1010.102 Pa = 1, 010.105 Pa

5.2. Pour chaque série de valeurs la pression effective.

Le calcul de la pression effective se fait en appliquant :

Peffective = Pabsolue − Patmos

Profondeur 7,5 cm 10 cm 15 cm 20 cm 25 cm 30 cm 35 cm
Pression 1,010.105 1,016.105 1,020.105 1,024.105 1,029.105 1,036.105 1,010.105
Totale [Pa]
Pression
effective 0 6.102 10.102 14.102 19.102 26.102 0
calculée
[Pa]

5.3. Comment varie la pression en fonction de la profondeur ?

A l’aide d’un tableur graphique, on peut tracer la pression effective en fonction de la profondeur. Il
est alors possible de déterminer l’équation de la représentation graphique à l’aide du tableur (en gris
sur le graphe) :

Pression effective dans l'eau en

fonction de la profondeur
4000

3000
Pression effective [Pa]

2000
Série1
1000 Linéaire (Série1)
0
0 0,1 0,2 0,3 0,4 P = 9963,6h
h [m]

La représentation graphique montre que la pression effective varie linéairement en fonction de la

profondeur h d’immersion.

4
 5.4. Exploiter votre représentation graphique pour donner l’expression de la pression dans l’eau
en fonction de la profondeur.

Il y a continuité de la pression au passage de l’interface entre l’air et l’eau (parce que l’interface est
plane, sinon, il faudrait tenir compte des phénomènes de capillarité).

5.5. Énoncer le principe fondamental de la statique des fluides avec ses hypothèses. En déduire
l’expression de la pression effective.
Les hypothèses pour appliquer le principe fondamental de la statique des fluides sont :

• le fluide doit être incompressible (cas des liquides),

• le fluide doit être en équilibre dans le champ de pesanteur (immobile).

Soient deux points a et b situés dans un même fluide :

• pa et pb désignent les pressions du fluide aux points a et b [Pa]

pa +  gza = pb +  gzb •  désigne la masse volumique du liquide [kg.m-3]
• g désigne l’accélération de la pesanteur [m.s-2]
• za et zb désignent les altitudes des points a et b [m]

L’application du principe au schéma de votre expérience donne :

Le point A se trouve sur la surface libre du liquide, donc : pA = pAtmos

zB = 0
Prenons l’origine des altitudes en B :
zA = h

D’où : pB = pAtmos +  gh

On en déduit la pression effective au point B : pBeffective = pB − pAtmos =  gh

5
 Donc : pBeffective =  gh

La pression effective varie donc linéairement avec la profondeur h, conformément à ce qui a

été trouvé expérimentalement.

5.6. Exploitez votre représentation graphique pour donner la pente de votre droite (ne pas oublier
son unité).
L’équation de la droite obtenue avec le tableur donne la valeur a de la pente :

a = 9963,6 Pa.m−1

5.7. Exploitez la valeur de la pente trouvée précédemment pour déterminer la masse volumique de
l’eau si on suppose que :
g = 9,81 m.s -2

L’expression précédente peut être ramenée à l’équation d’une droite : y = ax + b

y = pBeffective
x=h
Nous aurons ainsi :
a = g
b=0

L’équation de la droite obtenue avec le tableur donne la valeur a de la pente : a = 9963,6 Pa.m
−1

a
On en déduit la masse volumique :  =
g

9963,6
Application numérique : = = 1015,657492 kg.m−3
9,81

Compte tenu de la valeur de g, il faut citer le résultat avec 3 chiffres significatifs :

 = 1,02.103 kg.m−3

5.8. De quels paramètres physiques dépend la pression effective dans un fluide ?

La pression effective dans le fluide dépend :

• De la masse volumique du liquide,

• De la profondeur à laquelle s’effectue la mesure,
• De l’accélération de la pesanteur.

6
 5.9. Proposer des résultats permettant de mettre en évidence l’influence de chacun des ces
paramètres à l’aide de l’applet suivant :

http://phet.colorado.edu/fr/simulation/fluid-pressure-and-flow

6. Force pressante crée par l’eau sur une paroi verticale

Manipulation :

• Démarrer l’applet suivant :

http://www.ce.utexas.edu/prof/kinnas/319LAB/Applets/PresPlane4.html

• Indiquer une hauteur d’eau de 4’.

• Réaliser les observations nécessaires pour répondre aux questions suivantes.

La pression est visualisée par les flèches blanches.

Données
Accélération de la
pound per square inch (PSI) pouce Masse volumique
pesanteur
1 PSI = 6 895 pascals 1 inch = 2,54 cm  = 996 kgm-3 g = 9,81 ms-2

6.1. La pression représentée correspond-t-elle a une pression absolue ou à une pression relative ?
Justifier votre choix.

En prenant h = 0,0001 in (la plus petite valeur admise par le logiciel), la pression maximale est
nulle. Le logiciel ne tient donc pas compte de la pression atmosphérique, la pression calculée
correspond donc à la pression effective.

6.2. La pression est-elle constante sur la paroi ?

La capture d’écran montre clairement que sur une paroi verticale la pression effective varie linéairement
en fonction de la profondeur.

6.3. La force pressante s’applique-t-elle au milieu de la surface sur laquelle elle s’exerce ?

7
Le schéma suivant indique la position de la force pressante due à l’action de la pression sur la paroi
verticale.

6.4. Enoncer la relation fondamentale de la statique des fluides avec ses hypothèses.

Les hypothèses pour appliquer le principe fondamental de la statique des fluides sont :
• le fluide doit être incompressible (cas des liquides),
• le fluide doit être en équilibre dans le champ de pesanteur (immobile).

Soient deux points a et b situés dans un même fluide :

• pa et pb désignent les pressions du fluide aux points a et b [Pa]
pa +  gza = pb +  gzb •  désigne la masse volumique du liquide [kg.m-3]
• g désigne l’accélération de la pesanteur [m.s-2]
• za et zb désignent les altitudes des points a et b [m]

Remarque 1 : les pressions ne dépendent pas des caractéristiques géométriques du récipient contenant
le liquide (elles ne dépendent que de la différence d’altitude entre A et B).
Remarque 2 : l’axe des altitudes doit être orienté suivant la verticale ascendante. L’origine des altitudes
est indifférente (il est souvent judicieux de la prendre au point le plus bas).
Remarque 3 : il est souvent opportun, pour la résolution des problèmes, de choisir l’un des deux points
sur une surface libre, ou à l’interface de deux liquides.

6.5. L’appliquer au point le plus bas du récipient et montrer que cette pression vaut p = 0,144 PSI.

Le schéma ci-dessous permet de fixer les notations :

h/2 C
h
B

Le point A se trouve sur la surface libre du liquide, donc :

pA = pAtmos

8
 zB = 0
Prenons l’origine des altitudes en B :
zA = h

D’où :
pB = pAtmos +  gh

On en déduit la pression effective au point B :

pBeffective = pB − pAtmos =  gh
pBeffective =  gh
Donc :

Faisons l’application numérique dans le système international d’unités. Il faut au préalable convertir la
−2
hauteur : h = 4  2,54.10 = 1,016.10−1 m

pBeffective = 996  9,811,016.10−1 = 9,92709216.102 Pa

Application numérique :

9,92709216.102
pBeffective = = 0,1439752307 PSI
On convertit ensuite en PSI : 6895

pBeffective = 0,144 PSI

Le résultat donné avec 3 chiffres significatifs donne bien :

6.6. Calculer la force pressante exercée sur la paroi et montrer qu’elle est compatible avec la valeur
fournie par l’applet (1 lbs = 4,45 N).

Pour calculer les forces résultantes sur une paroi verticale immergée, il faut tenir compte du fait que la
pression effective varie linéairement avec la profondeur. Il faut donc calculer la force pressante en
prenant la pression à mi-hauteur :

pBeffective
F = pCeffective S = S
2

Avec S :

La surface s’exprime dans le système international d’unité par :

S = ( 4  2,54.10−2 )  ( 2,91 2,54.10−2 ) = 7,5096624.10−3 m2

9,92709216.102
F=  7,5096624.10−3 = 3,727455537 N
Application numérique : 2
3,727455537
F= = 0,8376304577 lbs
En réalisant la conversion, on obtient : 4, 45

9
 F = 0,84 lbs
Compte tenu de la précision de données de l’énoncé :

7. Exercices

10
11
12