Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Importer

Bienvenue sur Scribd !

  • 105 vues

    Maintenance Bain Marie

    Transféré par

    Nabyl Bektache
    Le document décrit un bain-marie, un appareil utilisé pour incuber des liquides à des températures contrôlées. Il explique son fonctionnement, ses composants, ses applications et son entretien.

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    Maintenance Bain Marie

    Transféré par

    Nabyl Bektache
    105 vues4 pages
    Le document décrit un bain-marie, un appareil utilisé pour incuber des liquides à des températures contrôlées. Il explique son fonctionnement, ses composants, ses applications et son entretien.

    Titre original

    Maintenance bain marie

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Formats disponibles

    DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    Avez-vous trouvé ce document utile ?

    Ce contenu est-il inapproprié ?

    Le document décrit un bain-marie, un appareil utilisé pour incuber des liquides à des températures contrôlées. Il explique son fonctionnement, ses composants, ses applications et son entretien.

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Télécharger au format docx, pdf ou txt
    105 vues4 pages

    Maintenance Bain Marie

    Transféré par

    Nabyl Bektache
    Le document décrit un bain-marie, un appareil utilisé pour incuber des liquides à des températures contrôlées. Il explique son fonctionnement, ses composants, ses applications et son entretien.

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Télécharger au format docx, pdf ou txt
    sur 4

    Bain Marie

    1. Applications
    2. Description – Principe
    de Fonctionnement
    3. Consommable et
    accessoires
    4. Entretien

    1. Applications

    Utilisation principale

    • Le bain-marie permet l'incubation de liquides (sérums, réactifs,


    solvants) se trouvant dans des tubes ou flacons à des températures
    choisies.

    Domaine d’application

    • Analyses biomédicales, recherche bactériologique, biochimie,


    cytologie,...
    2. Description – Principe de Fonctionnement

    Un bain-marie est composé des éléments suivants :

     une cuve qui, en fonctionnement, sera remplie d'eau


    déminéralisée,

     une résistance chauffante anti-corrosion,

     un thermostat (régulateur de température),

     un couvercle.

    Il s’utilise en association avec :

    o un thermomètre,

    o des plateaux ou portoirs en acier inox ou en plastique qui servent


    de support aux tubes à essais ou des anneaux si les récipients sont
    des flacons : ils évitent aux récipients de flotter ou de se renverser,

    • On ajoute souvent à l’eau déminéralisée un liquide de protection


    (agent antifongique et bactériostatique) qui permet d’éviter la
    formation d’algues et de micro-organismes dans l’eau.

    • Après avoir rempli d'eau la cuve, on choisit la température


    d'incubation. Le récipient contenant la solution doit être bien
    immergé dans l'eau, dans laquelle doit plonger également le
    thermomètre.
    Options et versions disponibles sur le marché

    Il existe sur le marché différents modèles de bain-marie qui se


    différencient par leur capacité, leurs dimensions, leur poids et leur
    puissance.

    • Il existe des modèles de bain-Marie à simple ou double paroi, en


    plastique ou en acier inoxydable, avec ou sans robinet de vidange.

    • Le bain-Marie se différencient également par la précision de la


    régulation de la température (+/-1°C, +/-0.1°C...), le temps de mise en
    température et l'homogénéisation de la température.

    • On trouve actuellement des modèles de bain-marie à commande


    électronique, équipés des caractéristiques techniques suivantes :

    o affichage et lecture de la température,

    o régulateur électronique du niveau de remplissage de la cuve,

    o câble d’interface permettant le transfert des données du bain-


    marie sur ordinateur.

    Consommables et Accessoires Principaux

    • portoirs, plateaux

    • anneaux

    • thermomètres

    • couvercle

    • liquide de protection
    Maintenance

    • Débrancher le bain-marie

    • Enlever les accessoires, les nettoyer à l’aide d’un détergent et les


    rincer à l’eau claire.

    • A l’aide d’un détergent, nettoyer la cuve (parois intérieures et


    extérieures du bain-marie). Laisser en contact 15 min puis, si besoin,
    détartrer à l’acide sulfonique à 3%. Rincer soigneusement à l’eau
    claire et sécher l’extérieur de l'appareil avec du papier absorbant.

    • Remplir à nouveau avec de l’eau déminéralisée.

    Bonnes pratiques d’utilisation du bain-Marie

    • Ajouter le liquide de protection (agent antifongique et


    bactériostatique).

    • Replacer les différents accessoires.

    • Rebrancher le bain-marie et avant toute incubation, penser à


    vérifier la température d’utilisation.

    Vous aimerez peut-être aussi