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    Lycée Liberté Bamako –1ère enseignement scientifique- Mme Dorinthié

    Une structure complexe : la cellule vivante

    Devoir maison ( à faire en groupe)

    Exercice 1 Les virus, des exceptions à la théorie cellulaire ? 10 pts

    Thème 1 : Une longue histoire de la matière 1


    Lycée Liberté Bamako –1ère enseignement scientifique- Mme Dorinthié

    Exercice 2 : L’autoradiographie. 10 pts

    Thème 1 : Une longue histoire de la matière 2


    Lycée Liberté Bamako –1ère enseignement scientifique- Mme Dorinthié

    REPONSES

    Exercice 1 : Les virus , des exceptions à la théorie cellulaire ?

    La théorie cellulaire stipule que :

    - Tout organisme vivant est constitué de cellules : la cellule est l’unité de


    structurale et fonctionnelle des êtres vivants.
    - Certains êtres vivants sont unicellulaires et d’autres sont composés d’un
    assemblage de cellules.
    - Toute cellule provient de la division d’une cellule préexistante.

    Le virus de la grippe est une particule de 0,05 µm qui comprend :

    - Une région centrale qui contient le programme génétique


    - Une enveloppe qui comporte une bicouche lipidique ainsi que des protéines
    d’enveloppe.

    C’est une particule de petite taille nettement moins importante que la plus petite des
    cellules (1µm pour une bactérie). Un virus ne comporte pas de compartiments
    cellulaires et contrairement aux cellules, il est totalement inerte et ne constitue donc
    pas une exception à la théorie cellulaire.

    Le virus et la cellule possèdent tous deux un programme génétique.

    Un virus parasite une cellule et détourne la machinerie cellulaire, ce qui permet


    d’exprimer son programme génétique et d’entraîner la production de nouveaux virus.

    Schéma de l’enveloppe virale et de la membrane plasmique

    La formation de nouveaux virus se fait par bourgeonnement de la membrane


    plasmique, ce qui explique les ressemblances entre enveloppe virale et membrane
    plasmique (étape 5).

    Exercice 2 : L’autoradiographie

    L’autoradiographie est une technique d’imagerie d’émission réalisée à partir d’une


    source radioactive placée au contact d’une émulsion ou d’un film radiographique.

    Cellule acineuse pancréatique : Cellule sécrétrice d’enzymes digestives qui sont


    ensuite stockées dans des vésicules appelées zymogènes et sont ensuite libérées
    dans le duodénum via le canal pancréatique pour initier des processus métaboliques.

    1- Nom d’un organe : Pancréas


    Nom d’une cellule : cellule acineuse
    Nom d’une molécule : enzymes (protéines).

    Thème 1 : Une longue histoire de la matière 3


    Lycée Liberté Bamako –1ère enseignement scientifique- Mme Dorinthié

    2- Diamètre d’une vésicule de concentration.

    Avec la règle, on mesure le diamètre d’une vésicule sur l’image.

    1 cm de ce qu’on observe = 5 µm en réalité

    On fait un calcul de produit en croix :

    1 cm = 5 µm

    0,2 cm (par exemple) = x

    X= 0,2 cm X 5 µm/ 1 cm = 1 µm

    Le diamètre d’une vésicule est de 1 µm.

    3- Les travaux de Palade n’ont pas pu être effectuées avant 1960 car les
    microscopes n’avaient pas un pouvoir de résolution suffisant pour observer de
    des organites (vésicules). C’est avec l’invention des microscopes
    électroniques dans les années 60 que cela a été possible.

    4- Le trajet des enzymes dans la cellule acineuse au cours du temps.

    - En 3 minutes de culture, les enzymes sont concentrées dans les réticulums


    endoplasmiques rugueux (lieu de synthèse des protéines).
    - A 10 min de culture, les enzymes migrent peu à peu vers les appareils de
    golgi où ils vont subir les transformations nécessaires à leur action.
    - Entre 20 min et 60 min de culture, les enzymes transformées sont stockées
    dans les vésicules de concentration, puis dans peu à peu dans les grains de
    zymogènes.
    - En 2 heures de culture, les enzymes sont essentiellement stockées dans les
    grains de zymogènes qui ont pour rôle de trier, conditionner et sécréter les
    enzymes dans la région apicale.

    Thème 1 : Une longue histoire de la matière 4

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