COMMUNE DE BANTE ANNEB SCOLAIRS : 2023-2024 DEUXIEME DEVOIR SURVEILLE DU PREMIER SEMESTRE poT -—=«=—s«éDurée + 4H Doef : 05 iplinaires évaluées Compétences di ou dun phénoméne de son environ ¢p_N‘1; Elaborer une explication d’un fai Eumrel ou construit en mettant en ceuvre les modes de raisonnement propres @ la phy Ja chimie et & la technologie too wes « Apprécier Vapport de la PCT a la vie de Thome Gritére de perfectionnement : Communiquer de facon précise et approprice. A-CHIMIE BT TECHNOLOGIE irs coda, boisson gezsifiée ou non obtenue & pat d’eau, de sucre et de matieres organiques Gorigine végétales est utlliste pour & safraichir et optimiser la santé intestinale, Le permanganate de potassium est catilise entre autres dans Vantisepsie des peau, de la Fruqueuse et des plaies superficielles, Une Structure de controle de qualité décide de verifier | fa qualité d’un soda et celle d'une Solution acidifige de permanganate de potassium vendus Gans le commerce 4 approche des fetes de nouvel an 2024. ‘Support : cContréle du soda. La boisson) vendue actuellement comm ee conservateur et//atide phosphorique comme acidifiant. Pesenadge du pHmatre ubllise pour 1e/d0269 de acide soda. Le pH-métre utilise pour suivre Fevolution du pH lors du dosage de Vacide phosphorique dane le soda est étalonné avec l'une des catutions tampons (Ti) ov (Ta) obtenue @ parbr des solutions aqueuses suivants: +S: ; Solution de sulfate d’ammonium( NH4):80s + {2 : Solution d’acide benzoique Cols” COOH 5 +s ; Solution de nitrate de potassium KNO3; +S: - Solution d’hydroxyde de calerum Ca(OH)2: es quatre solutions aqueuses ont la méme concentration molaire volumique C + ‘Tableau 1 de valeurs du pH du contenu de chacun des quatre flacons + We du flacon [1 2 3 4 | Hf | } Contexte ¢ soda; contient entre autres Vacide benzoique phosphorique HsPOs dans le 7. 5.4 12,3 onl «Volume et pH de la solution tampon (Ts) : Vi = 300 mL ; pi = 9,2 * Volume et pH de la solution tampon (Ta) V2> 300 mL ; pH = 4 © en 10714 4 25°C ; pKa (Cells ~ COOH/ Cells (CO0:) = 4,2 et pKa (NHs'/NH) = 9,2 «Les solutions tampons (Ti) et (Tz) sont un ov. Pautre des mélanges du tableau suivant Mélange Mi Wélange Ma ‘Mélange Ms ‘Mélange Me Mélange Ms TU -waL Ge Si Gt} 200 mab de Sr ef] 200 mi. GEE at] 190,64 mL de S| 251,98mL, de Sz ct 200 ml de $+ 100 mLdeS+ | 100 mL de Sx at 107,36 mL de| 48,62mL de Ss Se 1 Dosage de Vacide phosphorique HsPO+ dans le soda phosphorique dans le soda, on dégaze un + Pour déterminer la concentration en acide le dioxyde de carbone dissous. ‘volume Ve= 10,0 mL de soda afin d’éliminerane solution aqueuse ,0 x 10-3 mol.L + On réalise ensuite le dosage pH-métrique de la boisson dégazée F @hydroxyde de magnésium Mg(OH)2 de concentration molaire Cy = es de pH effectuées is [3,0 om iz [i G2 | sialafi6. 14.6 ® Bchelles de construction : lem pour ImL ; lem pour une unité de pH. + On admet que seul le couple HsPO./H2P0, intervient dans ce dosage et que V'aci étant en faible quantité, sa présence influe trés peu sur le dosage de l’acide phosphorique. Lacidité du soda est exprimée en degré Dornic (°D). Un degré Doric correspond a 0,1 d’acide phosphorique (HsPO,) par litre de soda. Au-dela de 50 *D, il y.a risques d’insuffisance rénale. * Ondonne en g.mol : M(H) Tableau 3 des 5,0 [6,0 ~ OBEN S [3,0 {10,0 5.8 162 163 16,4 jique 6; M(P) = 31; M(C) = 12; M (Na) = 23 ; M(K) = 39 3 M(O) © Contréle de la solution acidifiée de permanganate de potassium. Pour vérifier la qualité de la solution acidifiée de permanganate de pota: contréle décide de faire étude de la cinétique chimique de la réaction entre H2C20s et la solution acidifiée de permanganate de potassium (K* + Mn0j) Le laborantin mélange @ l'instant initial, Vi= 50 mL de la solution acidifiée de permanganate de potassium de concentration molaire C= 103 mol. L1 et V= 50 mL dlacide oxalique de concentration molaire C2=10+ mol, L+. La courbe [Mn2'] = f(t) ci-dessous est la courbe de formation de l'on manganése Mn” au cours du temps. sium, le service de Yacide oxalique [Mn2*] en 10% mol. L} ° So 100150 200 280. 300 350 400s«480«S 80 Les couples redox mis en jeu sont CO2/ H2C20« et Mn0j/ Mn® ; On donne t:= 210s et t2= 300s. E°(Mn03 / Mn?) = 1,51V; E°(CO2/ HaC:0.) = - 0,49V. Tache : Expliquer des faits, décrire l'utilisation du matériel approprié et prendre position, PARTIE 1 : MOBILISATION DES RESSOURCES 1.1, Décrire le mode opératoire du dosage pH-métri n i ‘ pH-métrique d'une solution i i Par Une solution aqueuse de base forte, : Se She aan 1.2. Soit un milieu réactionnel de volume constant ot se déroule la réaction GA + BBC + pd. eS '® Définir vitesse instantanée de disparition du réactif A et celle de formation du produit C,b- Dire la condition a laquelle le réactif B est appelé “ réactiflimitant 1.3. Répondre par vrai ou faux aux affirma 3 faux aux affirmations suivantes en utilisant uniquement les lett uis corriger les affirmations fausses fae ie oS ae a. De deux acides faibles, le plus fort est celui q. , ; est celui qui appartient au couple ayant la Ka | Elevée ou le pKa le plus faible ; ee ie eke b- A concentrations égal la base la plus forte est celle dont la solutior + Le pH d'une solution tampon varie peu lors d'une dilution modérée ale pH le plus petit d- Le pH d'une solution tampon ne varie pas lors d'un ajout modéré d'une solution d’acide fort ou de base forte ; " i € Le temps de demi-réaction est le temps au bout duquel la moitié de la quantité init réactif limitant disparait ; PARTIE 2 : RESOLUTION DE PROBLEME 25 2.1. Faire correspondre a chacune des solutions son pH avec justification 4 'appui 2.2. Choisir, justification a l'appui, les mélanges du tableau 2 qui correspondent respectivement aux solutions tampons (7) et (T2) 2.3. Tracer la courbe pH = {\V») puis déterminer le point d’quivalence ~ Apprécier la qualité de la boisson soda, a $-1-Eerire ’équation-bilan de la réaction entre acide oxalique et le permanganate de potassium Puis montrer que la concentration en mol.L1 des ions permanganate MnO; dans le mélange réactionnel a un instant t quelconque est donnée par la relation : [Mn0;] = 500.10- -[Mn?*] 3-2-Déterminer le temps de demic-réaction t,j2 puis les vitesses de formation des ions manganése Mn? aux dates t; et t. 3-8-Deduire les vitesses de disparition des ions permanganate MnO;aux dates t1 et to. ~ Justifier que la réaction entre les ions permanganates et Vacide oxalique est une réaction autocatalysée, B-PHYSIQUE ET TECHNOLOGIE Contexte : Les lois de la physique permettent d’expliquer le principe de fonctionnement de certains appareils. C’est le cas de l'appareil utilisé dans le dépistage du dopage des athletes qui n’est qu’un spectrographe de masse, et le dispositif d'un jeu basé sur la force de Laplace. Support Le dopage par les stéroides anabolisants des sportifs produit un déséquilibre du rapport entre les concentrations des isotopes 12C et 13C du carbone dans organisme de ces sportifs. Le principe consiste a séparer les ions provenant de ces deux isotopes du carbone tirés du corps des athlétes lors du test et & déterminer leur proportion par rapport 4 une norme. L’appareil de dépistage est placé dans le vide et comporte les trois parties I, Il et III : - Partie I: Phase de filtrage. Les ions 12CO,* et 19CO2* de masse respectives m et ma sont introduits en O; avec la vitessefpdans cette région of régnent simultanément un champ électrostatique uniforme E,ct un champmagnétique uniforme B,perpendiculaire avy. Le champéyest créé entre deux plaques P, et P2 distantes de do tel que Uc= Vm - Vm etU,>0. Les ions sortent sans déviation par le point O:, -Partie II : Phase d’accélération. Les ions 12CO;* et 3CO2* sont accélérés par le champ électrostatiquef créé par les plaques Pset P, distantes de d tel que Ui = Vra- Ves, Les ions sortent de cette région par Os. 3- Partie III: Phase de séparation. Les ions 12CO3° et !9CO2* entrent par O; avec les vitesses respectivesV’; et V’, acquises dans Ja région (Il) en Os, Il régne un champ magnétique uniformeB,perpendiculaire au plan de la figure dans cette région. Les ions sortent de cette région en S et sont recueillis sur un écran distant de L du centre I de cette région. Le point d’impact M des ions sur I’écran est tel que KM = D. La distance qui sépare les points d’impact sur l’écran des ions 2COz* et #°CO2* sera notée AD, © Schéma de Vappareil utilisé dans le dépistage du dopage des athlétesar le géné Par le générateur de force électromotrice av ce Un conducteur ohmique de résistar Circuit d’alimentation, et de résistan. Tne négligeable, mon lacteur ohmique de résist Principe du jeu: — Expérience 1 : Les joueurs oi disposition des piles plates de force él quills doivent associer en série. Le jeu est gagné si le joueur arrive a'choisr one lenombre de piles plates pour que la tige CD soit maintenue en équilibre sur he le circuit est fermé par les deux interrupteurs Ki et K 7 — Expérience 2 : On ouvre Tinterrupteur Kj et on maintient Ka fermé. On abandonne la t ‘Sans vitesse initiale en A'H’ a ~ Données B= 0,5 T; m= 0,25 kg; !’= 20 cm; R= 6,09 Qr= 1,5 La force électromotrice d’une pile plate est B= 9 V. 7 ti ge CD = 0s. Le mouvement de la tige est étudié suivant axe XX Q; 1’ = 13.0; O= 30°; g= 10 N/kg. Tache : Expliquer des fats. Partie 1 : Mobilisation des ressources 1. 1.1. Montrer que le mouvement d'un ion COZ _de masse m, et de charge q qui pénétre dans la chambre de déviation magnétique(|Il) avec le vecteur vitesse Vj perpendiculaire a B est plan, uniforme et circulaire de rayon me “Tae. 1,2. Répondre par vrai ou faux 4 chacune des affirmations suivantes a) Un fil conducteur paralléle aux lignes de champ magnétique est soumis 4 une force électromagnétique nulle. * b) Lintensité de la force de Laplace est proportionnelle a toute la longueur du conducteur électrique. ¢) La force de Laplace s’applique toujours au centre d’inertie du conducteur électrique d) La force de.Laplace est perpendiculaire au conducteur cectiligne auquel elle s'applique. 1.3. Choisir la bonne réponse La tension Upy aux bornes d’un générateur (E,r) délivrant une intensité de courant I dans un cirouit a pour expression : Sete. 9) PARTIE 2 : RESOLUTION DE PROBLEMES 2 5 2.1, Déterminer les caractéristiques des champs électrostatique £, et magnétique 8, dans la région (1) puis celles du champ électrostatique £, dans la région (N). ; 2.2. Donner lexpression des vitesses V'; et /";respectives des ions "C02" et 9CO,* au point Os. 2.3, Montrer que le spectrométre de masse permet la séparation des ions !2COx" et #COx puis exprimer la distance AD en fonction de ¢, mi, ma, |, L,B2, V'zet V’2 . Calculer la distance AD. 3. “ lie a 3:1. Proposer une explication a ’équilibre de la tige CD lorsqu'un joueur arrive & gagner le jeu. 3.2. Montrer que Vexpression de 1a force électromotrice totale E, des piles qui permettent de gagner le jeu dans Vexpérience lest; Er = "=" (r +r’ + )et déterminer le nombre de piles a choisir. hae 3.3. Donner dans l’expérience 2 les caractéristiques de la force électromagnétique qui s’exerce sur la tige CD et montrer que sa vitesse tend vers une valeur limite wp que Yon calculera. ee