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QCM Mécanique des fluides.(Questions et corrigés)

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QCM 1

La mécanique des fluides étudie et caractérise

Le comportement mécanique des fluides

Le comportement chimique des fluides
Le comportement thermodynamique des fluides

La mécanique s'intéresse aux relations existant entre les efforts subis par un milieu et
les déformations qui en résultent.
QCM 2

La mécanique des milieux continus est le cadre général dans lequel s'applique la mécanique des fluides

non
oui
La question de fond à laquelle il faut répondre : un fluide est-il un milieu continu ?
QCM 3

La viscosité d'un fluide caractérise

sa texture
sa couleur
sa capacité à s'écouler
sa résistance à l'écoulement
Pour répondre correctement à cette question il faut savoir comment varie la valeur de la
viscosité avec la fluidité...
QCM 4

Une surface élémentaire continue subit une force en son centre de surface.

Quel calcul permet de déterminer la contrainte mécanique qu'elle subit ?

le produit de l'intensité de la force par l'aire de la surface

le produit de l'aire de la surface par l'intensité de la force
le quotient de l'intensité de la force par l'aire de la surface
le quotient de l'aire de la surface par l'intensité de la force

L'unité de la contrainte mécanique est le pascal.

QCM 5

La science qui étudie les écoulements s'appelle :

la biologie
la rhéologie
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l'écoulogie
QCM 6

Les fluides ont une structure moléculaire :

ordonnée
désordonnée
cristalline
cubique

La structure moléculaire des fluides leur permet de s'écouler sous de faibles

contraintes de scission.
QCM 7

Un matériau est :

un milieu continu
un milieu discontinu

On peut appliquer le concept de la contrainte aux matériaux.

QCM 8

Une structure est :

un milieu continu
un milieu discontinu

On ne peut pas appliquer le concept de la contrainte à une structure.

QCM 9

Quelle est l'unité légale de la viscosité dynamique ?

la poise : Po
le kilogramme par mètre et par seconde : kg/m.s
le mètre carré par seconde : m2/s
le newton par kilogramme : N/kg

Ici la relecture du cours est utile... QCM 10

Que traduit le module d'élasticité cubique d'un fluide ?

sa raideur vis-à-vis des sollicitations de cisaillement

sa raideur vis-à-vis des sollicitations de compression et de traction
sa souplesse vis-à-vis des sollicitations de cisaillement
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sa souplesse vis-à-vis des sollicitations de compression et de traction

Deux termes sont importants et doivent vous mettre sur la voie de la bonne réponse.

L'élasticité d'un matériau est en général caractérisée par un module d'élasticité qui lui-même
caractérise une raideur.

Le terme cubique précise que les sollicitations correspondantes s'appliquent sur une sphère
infiniment petite de surface continue...

QCM 1

La matière peut être dans différents états.

Que signifie qu'un corps est fluide ?

lorsqu'il est une phase liquide, uniquement

lorsqu'il est une phase gazeuse, uniquement
lorsqu'il est une phase gazeuse ou une phase liquide
Un fluide n'est pas un solide...
QCM 2

Quelles sont les caractéristiques essentielles des fluides ?

structure moléculaire ordonnée et résistance élevée au cisaillement

structure moléculaire ordonnée et résistance faible au cisaillement
structure moléculaire désordonnée et résistance faible au cisaillement
structure moléculaire désordonnée et résistance élevée au cisaillement

La structure des fluides et leur comportement vis-à-vis du cisaillement favorise leur

écoulement.
QCM 3

Un milieu fluide est continu à l'échelle

de la particule fluidique
atomique
moléculaire

La continuité d'un milieu dépend de l'échelle à laquelle on l'observe.

QCM 4
Un fluide est continu car :
il est compressible
il est incompressible
on peut lui appliquer le principe de la contrainte
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sa masse volumique est localement homogène

il possède une surface libre

Ne pas confondre cause et conséquences et distinguer la signification des différentes propriétés.

QCM 5

Quel est l'intérêt d'étudier les fluides à l'échelle de la continuité ?

pour leur appliquer le concept de la contrainte
pour étudier à une échelle visible à l'œil nu
pour ne considérer qu'une très faible quantité de molécules

L'intérêt est lié à l'utilisation des outils mathématiques de la mécanique des milieux continus.
QCM 6
Le libre parcours moyen d'un milieu fluide est une représentation de l'espace qui sépare les molécules
de ce milieu. En quoi est-il utile ?
il permet de connaître le nombre de molécules
il permet de connaître le nombre de collisions entre molécules
il permet de définir l'échelle de la continuité
Le libre parcours moyen de l'air à la pression atmosphérique à 20°C est d'environ 10µm.
QCM 7
On étudie de la vapeur d'eau à 110°C et à une pression égale à 143260 Pa.
Quel est le nombre de molécules que contient un centimètre cube de cette vapeur d'eau ?

Données

72,5.1018 molécules
1540.1018 molécules
72,5.1015 molécules
1540.1015 molécules
La méthode :
1- Calculer la masse de vapeur correspondant au volume.
2- Calculer le nombre de moles équivalent. QCM 8
3- Calculer le nombre de molécules à l'aide de la constante d'Avogadro.
Un matériau est :

un milieu continu
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un milieu discontinu
On peut appliquer le concept de la contrainte aux matériaux.
QCM 9
La viscosité d'un fluide caractérise :
sa couleur
sa texture
sa résistance à l'écoulement
sa capacité à s'écouler
QCM 10
Un gaz est :
expansif et incompressible
expansif et compressible
inexpansif et incompressible
inexpansif et compressible
Un milieu expansif occupe tout le volume fermé qui lui est proposé.
QCM 11 compressible est très déformable lorsqu'on le sollicite en compression ou en traction
Un milieu
L'eau est :
expansive et incomprressible
expansive et compressible
inexpansive et incompressible
inexpansive et compressible
Sous-entendu dans la question : l'eau sous forme liquide.
Un milieu expansif occupe tout le volume fermé qui lui est proposé.
Un milieu compressible est très déformable lorsqu'on le sollicite en compression ou en
traction. QCM 12
Un gaz est expansif car :
il possède une surface libre
il occupe tout le volume fermé qui lui est proposé
il n'occupe qu'une partie du volume fermé qui lui est proposé
il est incompressible
Réfléchir au comportement d'un gaz...

QCM 13
Que traduit le coefficient de compressibilité d'un fluide ?
sa raideur vis-à-vis des sollicitations de compression et de traction
sa souplesse vis-à-vis des sollicitations de compression et de traction
sa raideur vis-à-vis des sollicitations de cisaillement
sa souplesse vis-à-vis des sollicitations de cisaillement

La compressibilité d'un gaz traduit sa capcité à se déformer facilemement sous des

sollicitations sphériques.
QCM 14
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Comment s'appelle l'interface entre un liquide et un milieu gazeux ?

un ménisque
une surface libre
une lentille

Cette interface est le lieu d'échange de molécules libres entre le milieu liquide et le
milieu gazeux.

L'unité légale de la pression est :

le newton (N)
le pascal (Pa)
le Kelvin (K)
le degré celsius (°C)

La pression peut également être exprimée en :

bar (bar)
en atmosphère (atm)
en mètre-carré (m2)
en mètre-cube (m3)

La relation liant force pressante et pression est :

P=F/S
P=FxS
F=PxS
F=S/P

Dans un gaz, les molécules :

sont immobiles.
sont en agitation permanente.
ont un mouvement ordonné.
ont un mouvement desordonné.

Lorsqu'on chauffe un gaz à pression constante (récipient non fermé) :

le volume augmente.
le gaz se dilate
la temperature augmente
le volume diminue.

1 - Dans un gaz, les particules sont :

A : Au repos
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B : Alignées les unes par rapport aux autres

C : En mouvement
Les particules qui constituent un gaz sont en mouvement. Ce mouvement ne peut pas être expliqué par
l'effet de pesanteur
Les gaz ont une structure moléculaire : ils sont constitués de molécules très petites et très éloignées les
unes des autres
Ces molécules se déplacent à très grande vitesse dans toutes les directions.
Leur mouvement est rectiligne en l'absence d'obstacle.
À l'état gazeux règne le chaos moléculaire
2 - La valeur de la force pressante qu'exerce l'eau sur la combinaison d'un plongeur s'exprime
en :
A : newton
B : pascal
C : kilogramme
C'est avant tout une force, elle s'exprime en newton N,
la pression en pascal Pa et la masse en kilogramme kg

3 - La force pressante qu'exerce l'eau sur la combinaison d'un plongeur est :

A : Dirigée de l'eau vers le plongeur
B : Dirigée du plongeur vers l'eau
C : Parallèle à la surface de la combinaison
Cette force est due à l'action de l'eau sur le plongeur.
Elle est perpendiculaire à la surface du corps et orientée du fluide vers le corps

4 - La force pressante exercée par une eau à la pression P = 2,3 x 10 5 Pa sur la vitre d'un masque
de surface S = 0,0042 m2 :
a pour valeur
A : F = 5,5 x 107 N
B : F = 9,7 x 102 N
C : F = 1,8 x 10-8 N
F = P / S = (2,3 x 105) / (0,0042)

5 - À une profondeur z, la pression P dans l'eau se calcule à l'aide de la relation P = P atm + ρ g z

A : P s'exprime en newton
B : Patm est la pression à la surface de l'eau
C : ρ est la masse volumique de l'eau

6 - La pression de l'eau :
A : augmente avec la profondeur
B : Diminue avec la profondeur
C : Ne varie pas avec la profondeur de la plongée
P = Patm + ρ g z
Si z ↑ ⇒ P ↑
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7 - Un plongeur évolue dans de l'eau de masse volumique 1032 kg / m3.

La pression atmosphérique est de 1,021 x 10 5 Pa.
Quelle est la pression de l'eau à 25 m de profondeur.
Donnée g = 9,8 N / kg
A : 2,5 x 105 Pa
B : 3,5 x 105 Pa
C : 2,6 x 105 Pa
Dans l'eau, la pression augmente de 1000 hPa environ tous les 10 m.
8 - Une bouteille de 3,0 L contient un gaz à la pression de 20 bars.
Quel serait le volume occupé par ce gaz à la même température si la pression était de 1,0 bar
A : 60 L
B : 23 L
C : 0,15 L
Loi de Boyle - Mariotte : PV = cte
20 x 3,0 = 1,0 x 60

9 - La solubilité d'un gaz dans un liquide dépend de la pression

A : Jamais
B : Toujours
C : parfois

10 - La solubilité d'un gaz dans un liquide :

A : Peut augmenter ou diminuer si la pression augmente
B : Augmente si la pression augmente
C : Diminue si la pression augmente
La solubilité diminue lorsque la pression diminue.

11 - Les liquides et les gaz sont :

A : Des fluides
B : Des solides
C : Constitués de particules en mouvement
Les liquides et les gaz sont des fluides. L'état gazeux est un état dispersé et l'état liquide est un état
condensé.
À l'état gazeux les molécules se déplacent dans toutes les directions de façon désordonnée.
À l'état liquide les particules sont en contact les unes avec les autres, mais elles peuvent glisser les
unes sur les autres.
À l'état solide, les particules ne peuvent pas glisser les unes sur les autres.

12 - La pression peut se mesurer avec

A : Un manomètre
B : Un voltmètre
C : Un pressiomètre
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13 - La pression atmosphérique :
A : Augmente avec l'altitude
B : Diminue avec l'altitude
C : A une variation aléatoire avec l'altitude
À faible altitude, la pression atmosphérique baisse environ de 1,0 hPa chaque fois que l'on s'élève de 8
mètres

14 - Au sommet du Mont Blanc, la pression atmosphérique est de 500 hPa.

Cette pression s'écrit aussi :
A : 5000 Pa
B : 50000 Pa
C : 5 Pa
1 hPa = 100 Pa

15 - La solubilité d'un gaz dans un liquide dépend de la pression du gaz au dessus du liquide.
Si cette pression augmente, la solubilité du gaz :
A : Augmente
B : Diminue
C : Peut augmenter ou diminuer suivant le gaz
La solubilité d'un gaz augmente avec la pression.
Cela explique l'apparition de bulles lors de l'ouverture d'une boisson gazeuse.
Lorsque la bouteille est fermée, la pression à l'intérieur de la bouteille est grande et la quantité de gaz
dissous importante.
Lors de l'ouverture de la bouteille, la pression du gaz au-dessus du liquide diminue et devient égale à la
pression atmosphérique.
Le gaz s'échappe de la boisson (cas des bouteilles d'eau gazeuse)

► Les fluides :
- Un fluide est constitué de particules en mouvement.
- Ces particules se déplacent dans toutes les directions.

► La force pressante.

- Un fluide est constitué de particules en mouvement.

- Un fluide exerce une force pressante sur les parois du récipient qui le contient.
- Caractéristique de cette force :
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- les molécules d’eau à l’origine de la force pressante qui s’exerce sur un plongeur sont en
mouvement dans toutes les directions de façon désordonnée.

► Pression d’un gaz.

- La valeur F de la force pressante exercée par un fluide sur une paroi de surface S dépend de
la pression P du fluide.

- Par définition la pression P d’un fluide est donnée par la relation :

► Unité légale de pression.

- Par définition, l’unité légale de pression est le pascal de symbole Pa.

- C’est la pression exercée par une force pressante de 1 N sur une surface plane de 1 m2.

- On emploie couramment d’autres unités :

- Le bar (bar) : 1 bar = 105 Pa

- L’hectopascal : 1 hPa = 102 Pa = 1 mbar

► Application numérique :
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L'air exerce sur la montre d'un alpiniste une force pressante de 50 N. Sachant que la surface de
cette montre est 6,4 cm2, la pression de l'air est :

A : 1,3 × 10–5 Pa
B : 3,2 × 10–2 Pa
C : 7,8 × 104 Pa

► Pression et profondeur :

- À une profondeur z, dans un liquide de masse volumique ρ, la pression P est donnée par la
relation :

P = Patm + ρ . g . z
P et Patm s’expriment en pascal (Pa)
ρ s’exprime en kilogramme par mètre cube (kg / m3)
g s’exprime en newton par kilogramme (N / kg)
z s’exprime en mètre (m)

- En conséquence :

- La pression du liquide est identique en deux points à la même profondeur.

- La différence de pression entre deux points d’un liquide dépend de la différence de

profondeur entre ces points.

- La pression de l’eau s’ajoute à celle de l’air. On ajoute 1 bar = 1,0 x 105 Pa tous les 10 m.

► Valeur de la pression à 16 m de profondeur en Méditerranée :

- P = Patm + ρ . g .
z
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- P ≈ 1,0 x 105 + 1000 x 10 x 16

- P ≈ 2,6 x 105 Pa

► Profondeur en mer Méditerranée :

- En mer Méditerranée, la pression est de 3,8 bar à une profondeur de :

A : 38 m
B : 28 m
C : 18 m

► Loi de Boyle-Mariotte :

- À température constante, pour une quantité de matière donnée de gaz, le produit de la

pression P par le volume V de ce gaz ne varie pas.

- P . V = constante.

- À pression et température données, une quantité de matière donnée de gaz occupe un volume
indépendant de la nature du gaz.

- On peut parler pour les gaz du volume d’une mole de gaz : le volume molaire.

- Tous les gaz ont le même volume molaire dans les mêmes conditions de température et de
pression.

► Solubilité d’un gaz dans un liquide.

- La solubilité d’un gaz caractérise son aptitude à se dissoudre dans un liquide.

- Elle dépend de la température et de la pression.

- La solubilité d’un gaz dans un liquide dépend de la pression du gaz au-dessus de ce liquide.

- La solubilité du dioxygène dans le sang d’un plongeur augmente avec la profondeur.

1 - les molécules d'eau à l'origine de la force pressante qui s'exerce sur un plongeur :
A : sont immobiles.
B : sont en mouvement.
C : se déplacent horizontalement.

► Les fluides :
- Un fluide est constitué de particules en mouvement.
- Ces particules se déplacent dans toutes les directions.

► La force pressante.
- Un fluide est constitué de particules en mouvement.
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- Un fluide exerce une force pressante sur les parois du récipient qui le contient.
- Caractéristique de cette force :

- les molécules d'eau à l'origine de la force pressante qui s'exerce sur un plongeur sont en mouvement
dans toutes les directions de façon désordonnée.

2 - Dans la situation ci-dessous :

A : est la force pressante exercée par l'eau sur le

hublot du masque.

B: est la force pressante exercée sur le hublot du

masque par l'air contenu à l'intérieur.

C: est la pression exercée par l'eau sur le hublot du

masque.
► La force pressante.
- Un fluide est constitué de particules en mouvement.
- Un fluide exerce une force pressante sur les parois du récipient qui le contient.
- Caractéristique de cette force :
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3 - L'air exerce sur la montre d'un alpiniste une force pressante de 50 N. Sachant que la surface
de cette montre est 6,4 cm2, la pression de l'air est :

A : 1,3 × 10–5 Pa
B : 3,2 × 10–2 Pa
C : 7,8 × 104 Pa

► Pression d'un gaz.

- La valeur F de la force pressante exercée par un fluide sur une paroi de surface S dépend de la
pression P du fluide.
- Par définition la pression P d'un fluide est donnée par la relation :

-
► unité légale de pression.
- Par définition, l'unité légale de pression est le pascal de symbole Pa.
- C'est la pression exercée par une force pressante de 1 N sur une surface plane de 1 m2.
- On emploie couramment d'autres unités :
- Le bar (bar) : 1 bar = 105 Pa
- L'hectopascal : 1 hPa = 102 Pa = 1 mbar
► Application numérique :

4 - Au cours d'une plongée, la pression de l'eau entourant le plongeur diminue de 105 Pa.
A : le plongeur est descendu de 10 m.
B : le plongeur s'est déplacé horizontalement de 10 m.
C : le plongeur est remonté de 10 m.

► Pression et profondeur :
- À une profondeur z, dans un liquide de masse volumique ρ, la pression P est donnée par la relation :
- P = Patm + ρ. g . z
- P et Patm s'expriment en pascal (Pa)
- ρ s'exprime en kilogramme par mètre cube (kg / m3)
- g s'exprime en newton par kilogramme (N / kg)
- z s'exprime en mètre (m)
- En conséquence :
- La pression du liquide est identique en deux points à la même profondeur.
- La différence de pression entre deux points d'un liquide dépend de la différence de profondeur entre
ces points.
- La pression de l'eau s'ajoute à celle de l'air. On ajoute 1 bar = 1,0 × 105 Pa tous les 10 m.
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5 - La pression à 16 m de profondeur en mer Méditerranée est :

A : 2,6 × 104 Pa
B : 2,6 × 105 Pa
C : 2,6 × 106 Pa
► Valeur de la pression à 16 m de profondeur en Méditerranée :
- La pression de l'eau s'ajoute à celle de l'air. On ajoute 1 bar = 1,0 × 105 Pa tous les 10 m.
- P = Patm + ρ. g . z
- P ≈ 1,0 × 105 + 1000 × 10 × 16
- P ≈ 2,6 × 105 Pa

6 - En mer Méditerranée, la pression est de 3,8 bar à une profondeur de :

A : 38 m
B : 28 m
C : 18 m

► Profondeur en mer Méditerranée :

7 - À la pression atmosphérique et à 20 ° C, 1023 molécules de diazote occupent un volume de 4,0

L.
Dans les mêmes conditions, 1023 molécules de dioxygène :
A : occupent un volume inférieur à 4,0 L.
B : occupent un volume égal à 4,0 L.
C : occupent un volume supérieur à 4,0 L.

► Loi de Boyle-Mariotte :
- À température constante, pour une quantité de matière donnée de gaz, le produit de la pression P par
le volume V de ce gaz ne varie pas.
- P . V = constante.
- À pression et température données, une quantité de matière donnée de gaz occupe un volume
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indépendant de la nature du gaz.

- On peut parler pour les gaz du volume d'une mole de gaz : le volume molaire.
- Tous les gaz ont le même volume molaire dans les mêmes conditions de température et de pression.

8 - La solubilité du dioxygène dans le sang d'un plongeur :

A : augmente avec la profondeur.
B : diminue avec la profondeur.
C : ne change pas avec la profondeur.

► Solubilité d'un gaz dans un liquide.

- La solubilité d'un gaz caractérise son aptitude à se dissoudre dans un liquide.
- Elle dépend de la température et de la pression.
- La solubilité d'un gaz dans un liquide dépend de la pression du gaz au-dessus de ce liquide.
- La solubilité du dioxygène dans le sang d'un plongeur augmente avec la profondeur.

La voltige aérienne est une activité de loisir et de compétition consistant à utiliser un avion pour effectuer
des figures acrobatiques. En exécutant l’une de ces figures, un avion passe de 200 m à 1000 m d’altitude.

À l’altitude z1 = 200 m, la pression atmosphérique est P1 = 1000 hPa.

1)- Force pressante :

a)- Calculer la valeur F1 de la force pressante exercée par l’air à l’altitude z1 sur un morceau de cockpit
vertical rectangulaire de dimensions 20 cm x 35 cm.

b)- Représenter cette force à l’échelle 1 cm pour 1,5 kN.

2)- L’avion est maintenant à l’altitude z2 et la force pressante exercée par l’air sur le même morceau de
cockpit a pour valeur F2 = 6,3 kN. Quelle est la pression atmosphérique P2 à cette altitude ?
1)- Force pressante :

a)- Valeur F1 de la force pressante exercée par l’air à l’altitude z1 sur un morceau de cockpit :

- F=P.S

- F = 1000 x 100 x 20 x 10 – 2 x 35 x 10 – 2

- F ≈ 7,0 x 103 N

b)- Représentation :
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2)- Pression atmosphérique à l’altitude z2