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    Andy-Cartes Food

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    la carte

    du bout des doigts


    Focaccia, bœuf pastrami, savora 9€

    Gyoza poulet, sauce thaï, cacahuètes 8€

    California frit crevette, sauce thaï 11 €

    Tacos saumon, guacamole épicé 8€

    Planche de charcuterie fine 16 €

    Planche de fromage Bordier 16 €

    Houmous libanais, pain pita 7€

    Assiette de frites, sauce delux 4,5 €

    Saucisson 5,5 €

    Chou-fleur en tempura, sauce yaourt cajun/curry 7 €

    Arancini à la truffade, sauce delux 8€

    Churros maison, sauce chocolat/praliné 8€

    entrées
    Carpaccio de Saint-Jacques, agrumes 14 €
    Bao Bun, pulled pork, cacahuètes 10 €
    Ravioles de langoustines, crème des pinces 15 €
    Pâté en croûte D’Andy, cornichons 11 €
    Tataki de saumon aux sésames, salade thaï, 12 €
    kalamansi

    pour les petits gourmets


    Pêche côtière, steak haché ou tenders de poulet
    Pâtes ou frites maison
    Glace deux boules
    Sirop à l’eau, Limonade ou Jus de fruits
    11 €

    Brunch
    le dimanche 40 €
    les plats
    Saint-Jacques, risotto de petit épeautre aux poireaux,  25 €
    siphon beurre noisette
    Cabillaud, légumes de saison, vin jaune  21 €
    Poulpe de roche, houmous libanais, vierge d’hiver 24 €
    Burger de bœuf, raclette, coppa, oignons crispy,  17,5 €
    roquette, mayo deluxe
    Tataki de bœuf, salade thaï miel yuzu,  19 €
    soja, cacahuètes
    Bavette d’exception Black Angus (200g) 25 €
    pommes allumettes, sauce échalote
    Ris de veau, purée de pommes de terre, 34 €
    topinambour, jus de viande
    Côtelettes d’agneau de Sisteron, champignons, 24 €
    purée de pommes de terre, jus corsé
    Mafaldines aux coquillages 20 €
    Mafaldines à la truffe d’été, jambon 23 €
    Langoustines, légumes de saison, beurre ail citron  38 €
    Côte de bœuf race à viande maturée 550g 60 €

    à partager
    Sélection de viandes découpées devant vous

    Côte de bœuf race à viande maturée 1Kg100 110 €/pour 2


    Paleron de bœuf Wagyu 400g 85 €/pour 2

    Accompagnement au choix Sauce au choix


    Roquette Béarnaise
    Pommes allumettes Échalote
    Purée de pommes de terre truffée Poivre
    Légumes de saison Jus de viande
    Accompagnement supplémentaire 4,5 € Sauce supplémentaire 1,5 €

    les desserts
    Le soufflé praliné, sorbet cacao amer 10 €
    La chocolat noisette Andy-moi oui 8€
    Tarte citron meringuée 8€
    Mille-feuille crème légère vanillée, caramel lacté 9€
    Île flottante, crème anglaise, noix de pécan caramélisées 8 €
    Churros maison, sauce chocolat, à partager 8€
    Fromage affiné de la Maison Bordier 10 €

    Possibilité de commander un gâteau d’anniversaire sur mesure

    Notre tableau des allergènes est disponible sur demande


    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Liste des allergènes disponible sur demande. Prix nets en euros, service compris. 12-2023

    vous avez quelque chose


    à fêter ?
    Privatisez un espace dans le restaurant
    ou une de nos salles de séminaire.

    Pour un anniversaire, n’hésitez pas à nous


    contacter : nous pouvons préparer un délicieux
    gâteau et des bougies à souffler.

    02 23 50 35 44

    www.andy-lemabilay.com

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