1as1+2 S2
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Selon une nouvelle étude, boire du cafésoluble est associé à un risque moins élevé de maladies
cardiovasculaires.
Une équipe de chercheurs grecs et algériens a voulu savoir si le café soluble, avait aussi la capacité de
réduire les risques de maladies cardiovasculaires.
Pour étudier les effets de ce type de café - aussi appelé café instantané ou café en poudre, les chercheurs ont
étudié les dossiers de 1 041 participants hommes et femmes âgés de 39 à 67 ans pour un âge moyen de 53,6
ans. Sur cet échantillon, 30% des individus « consommaient habituellement du café soluble ». Après avoir
analysé les données disponibles, les chercheurs ont découvert que boire du café soluble était associé à une
bonne compliance carotidienne (degré de dilatation de l’artère carotide lorsqu’elle est soumise à une
pression).
Or, des travaux publiés en 2008 avait remarqué qu’une élasticité saine dans l'artère carotide pouvait servir de
marqueur de bien-être cardiovasculaire.
L’équipe gréco-algérienne a conclu que «la consommation habituelle modérée de café instantané » est
associée à une meilleure élasticité des artères. Elle pourrait ainsi être également liée à une incidence plus
faible de maladies cardiovasculaires.
Les chercheurs avaient également remarqué une pression artérielle systolique inférieure chez les personnes
buvant régulièrement du café en poudre. Toutefois, après l’ajustement de plusieurs facteurs, ils ont estimé
que ce n’était pas une mesure totalement infaillible. De nouvelles recherches devront donc être menées sur
ce point.
Rebique « Le soir santé » , journal :« le soir d’Algérie »Publié le 17.10.2021
Questions :
Compréhension de l’écrit :
1-Quel est le thème abordé dans ce texte ?
…………………………………………………………………………………………………………………
2-Relevez dans le texte, quatre mots appartenant au champ lexical de la démonstration.
………………………… / …................................ / ……………………….. / ………………………
3- « ……boire du café soluble…. », l’expression souligné veut dire :
- café qui peut être nocif pour la santé.
-café qui peut être résolu dans l’eau
- café qui peut être vient du Brésil -encadrez la bonne réponse.
4-Complétez le tableau suivant :
Etape de la démonstration Contenu du texte
Observation ………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
Hypothèse …………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
Expérimentation …………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
Résultats …………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………..
Conclusion …………………………………………………………………………………...
…………………………………………………………………………………
5-A qui ou à quoi renvoient les pronoms soulignés dans ce texte :
Elle :.......................................................
Ils :.........................................................
6-Complétez le tableau suivant :
7-« Elle pourrait ainsi être également liée à une incidence plus faible de maladies cardiovasculaires. »
-quel est le temps de conjugaison du verbe souligné ? et quelle est sa valeur ?
le temps de conjugaison :……………………../ sa valeur :…………………………………..
8- A votre avis : le café est –il bénéfique pour la santé ? et pourquoi ?
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
Expression écrite :
Votre établissement organise une compétition de la meilleur rédaction sur l’une des expériences
scientifiquesqui ont marqués l’histoire humaine.
-Rédigez un court texte démonstratif dans lequel vous présenterez l’une de ces expériences scientifiques.