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TRAVAIL PRATIQUE DE PHARMACIE

GALÉNIQUE
Présenté par :
1.AKSANTI WAKWINGA EDOUARD
5.KANDOLO KANDOLO EDOUARD
Promotion : Bac3 Pharmacie
Prof Dr. Pierrot MWAMBA
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INTRODUCTION

Dans le cadre du cours de pharmacie galénique II, que dispense Professeur

PIERROT MWAMBA, il nous a été demandé de faire la recherche sur le calcul
de la moyenne, de l'écart type, de l'intervalle de confiance et puis du coefficient de
variation.

Ces notions de la statistique revêt d'une importance très capitale, car étant
pharmacien nous serons obligés d'analyser les médicaments et ces notions, nous
permettront d'y arriver parfaitement.

C'est pour nous acquitter de cette obligation que nous, membres du GROUPE :A
en BAC 3 à la faculté des sciences pharmaceutiques, à l'université de Lubumbashi ,
avons résolu l'exercice sur ce, pour qu'ainsi nous parvenions à maîtriser ces notions
de base de la statistique.

Au bout de la résolution il s'avère nécessaire et obligatoire de rédiger ce rapport

dans lequel nous allons essayer de retracer les grandes lignes.

Il sied quand à ce qui nous concerne de signaler, qu'hormis l'introduction et la

conclusion, notre travail se subdivise en 2 paties:

 Ière PARTIE : NOTIONS THÉORIQUE

 IIéme PARTIE : RÉSOLUTION DE L'EXERCICE
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Ière PARTIE : NOTIONS THÉORIQUE

I. LA MOYENNE

La moyenne est une mesure statistique caractérisant les éléments d'un ensemble de quantités :
elle exprime la grandeur qu'auraient chacun des membres de l'ensemble s'ils étaient tous
identiques sans changer la dimension globale de l'ensemble. Il y a plusieurs façons de calculer la
moyenne d'un ensemble de valeurs, choisies en fonction de la grandeur physique que
représentent ces nombres. Dans le langage courant, le terme « moyenne » réfère généralement à
la moyenne arithmétique.

Que représente la moyenne ?

1. En statistique

La moyenne est la valeur unique que devraient avoir tous les individus d'une
population (ou d'un échantillon) pour que leur total soit inchangé. C'est un critère de position.

Dans la plupart des cas, le total formé par les individus d'une population est la somme de
leurs valeurs. La moyenne est alors la moyenne arithmétique. Mais si le total représenté par une
population ou un échantillon n'est pas la somme de leurs valeurs, la moyenne pertinente ne sera
plus la moyenne arithmétique.

Si, par exemple, le total d'un ensemble d'individus est calculé par l'inverse de la moyenne
arithmétique des inverses (cas des vitesses d'un ensemble de fractions d'un trajet, par exemple),
on doit calculer leur moyenne harmonique.

Si, par exemple, le total d'un ensemble d'individus est le produit de leurs valeurs, il
convient de calculer leur moyenne géométrique.

On rencontre, en physique, de multiples moyennes : la capacité moyenne d'un ensemble de

condensateurs en série est la moyenne harmonique de leurs capacités.

La moyenne ne peut donc se concevoir que pour une variable quantitative. On ne peut pas
faire le total des valeurs d'une variable qualitative. Quand la variable est ordinale, on lui
préférera la médiane.( Ex. La moyenne scolaire)
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La moyenne est beaucoup utilisée en évaluation scolaire. Dans de nombreux systèmes scolaires,
une partie de l'évaluation des élèves débouche sur une note chiffrée, par exemple

2.En probabilités

Lorsque les valeurs sont aléatoires, la moyenne est appelée « espérance ». Si l'on peut déterminer
une loi statistique de cette variable aléatoire, l'espérance est en général un des paramètres
fondamentaux de cette loi

II. L'ÉCART TYPE

L'écart type est une mesure statistique qui s'applique dans de nombreux
domaines. Cette formule mathématique définit l'écart entre un ensemble de données et une
moyenne pour synthétiser les résultats numériques d'une expérience répétée. Le monde de la
finance s'est approprié cet outil d'aide à la décision pour évaluer la bonne santé d'une entreprise
et le taux de rendement annuel d'investissement.

Qu'est-ce que l'écart type ?

L'écart type – identifié par le symbole σ qui se lit sigma – représente une quantité
réelle positive, parfois infinie, mesurant la répartition d'une variable aléatoire autour de sa
moyenne. Le carré de l'écart type appelé « variance » calcule l'écart de chaque donnée par
rapport à cette moyenne. Plus cet écart est grand, plus l'écart type est élevé.

L'écart type est aussi utilisé pour calculer d'autres notions comme :

 Le coefficient de corrélation ;
 Le coefficient de variation ;
L'écart type présente l'avantage d'être facile à comprendre. C'est pour cette raison
que cette statistique est régulièrement communiquée aux clients et aux investisseurs.

Comment se calcule l'écart type ?

Bien que l'écart type soit une statistique facilement applicable, son calcul peut s'avérer
complexe. Pour déterminer l'écart type d'un échantillon ou d'un actif, plusieurs étapes sont à
suivre. Il s'agit de calculer :
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 la moyenne de l'échantillon donné ;

 la variance de l'échantillon ;
 la racine carrée de la variance de l'échantillon.

La moyenne exprime la valeur unique que tous les éléments d'un échantillon ou
d'un actif devraient avoir s'ils étaient tous identiques. Au préalable de tout calcul, il faut suivre
deux étapes cruciales:

 Tout d'abord observer de près l'échantillon donné en comptant le nombre d'éléments qu'il
contient. Il s'agit de connaître la nature des données à manipuler ainsi que les valeurs de
l'échantillon.
Puis réunir toutes les données de l'échantillon puisque leur valeur va servir à calculer la moyenne.

Cette moyenne s'obtient en additionnant toutes les données de la série et en les divisant par leur
effectif total, c'est-à-dire leur nombre total.

 Une fois la moyenne calculée, il faut ensuite trouver la variance de l'échantillon. Cette mesure
correspond à la moyenne arithmétique des carrés de chaque écart par rapport à la moyenne de la
série. Elle permet alors d'avoir un aperçu de la dispersion des données par rapport à la moyenne
de l'échantillon. Pour calculer la variance de l'échantillon, voici les étapes à suivre :
Calculer la différence entre chaque donnée et la moyenne calculée précédemment ;

Calculer le carré de la différence entre chaque donnée et la moyenne ;

Faire la somme des carrés obtenus ;

diviser la somme des carrés par l'effectif total de l'échantillon moins 1 (n - 1).

Enfin, le calcul de la racine carrée de la variance de l'échantillon va permettre d'obtenir

l'écart type. Cela consiste donc à prendre la valeur de la variance et de calculer sa racine carrée.

Voici un exemple pour bien comprendre comme calculer un écart type. Prenons
une série de données comportant les valeurs suivantes : 2, 4, 6 et 8. Toutes ces données sont
additionnées pour obtenir la somme de 20. Cette somme est divisée par le nombre total des
données qui est de 4, ce qui donne une moyenne égale à 5.
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Ensuite, cette moyenne est soustraite de chaque donnée, ce qui permet d'obtenir
les résultats suivants : 2-5 = -3, 4-5 = -1, 6-5 = 1, 8-5 = 3. Puis, chacun de ces résultats est
calculé au carré : -3² = 9, -1² = 1, 1² = 1, 3² = 9. La somme des valeurs carrées donne un total
de 20. Ce total est ensuite divisé par l'effectif total de l'échantillon moins 1 : 4-1 = 3, ce qui
donne 20/3, donc une variance d'environ 6,67. Enfin, en calculant la racine carrée de la
variance, c'est-à-dire 6.672, on obtient un écart type d'environ 2,58.

III. COEFFICIENT DE VARIATION

Le coefficient de variation (CV) est une mesure de la variabilité relative. C’est le
rapport entre l’écart type et la moyenne (moyenne). Par exemple, l’expression “L’écart-type est
de 15% de la moyenne” est un CV.

Le CV est particulièrement utile lorsque vous devez analyser les résultats de deux
aperçus ou tests uniques qui ont des mesures ou des qualités différentes. Par exemple, si par
hasard vous comparez les résultats de deux tests qui ont des composantes de notation différentes.
Si, par hasard, l’exemple A a un CV de 12 % et le test B un CV de 25 %, vous constaterez que
l’exemple B est plus varié, par rapport à sa moyenne.

Formule

La formule du coefficient de variation est la suivante :

Coefficient de variation = (Écart-type / Moyenne) * 100.

En symboles : CV = (SD/xbar) * 100. La multiplication du coefficient par 100 est une étape
facultative pour obtenir un pourcentage, par opposition à une décimale.
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IV INTERVALLE DE CONFIANCE

Le concept d'intervalle de confiance intervient lorsqu'on veut obtenir des informations

sur une population qui nous est pour partie inconnue, nous contraignant à recourir à des
méthodes d'échantillonnage. L'intervalle de confiance est donc un indicateur mathématique qui
permet de chiffrer la zone d'incertitude, lors d'une enquête ou d'un sondage portant sur un
échantillon de population.

Comment utiliser l'intervalle de confiance ?

Plus l'échantillon de population concerné est représentatif, plus l'intervalle de confiance sera
réduit et plus le résultat de l'enquête sera proche de la réalité. L'intervalle de confiance permet de
déterminer la marge d'erreur de l'échantillon choisi, afin d'estimer ce qu'aurait été le résultat réel,
en l'encadrant dans une fourchette.

Quelle est la formule de l'intervalle de confiance ?

Les intervalles de confiance sont souvent élaborés à partir d'un échantillon, c'est-à-dire une série
de mesures indépendantes sur une population, notamment pour estimer des indicateurs
statistiques comme la moyenne, la médiane ou la variance. Si la question du sondage portait sur
un montant d'achat, un intervalle de confiance compris entre 100 et 120 euros signifie qu'il y a
95% de probabilités que le montant d'achat moyen de l'échantillon de population étudié soit
compris entre 100 et 120 euros.

Comment calculer l'intervalle de confiance ?

La formule de calcul de l'intervalle de confiance prend en compte différents paramètres que sont :

 L'échantillon.
 La moyenne des échantillons.
 Les écarts-types.
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 L'intervalle de confiance.
 La valeur Z pour l'intervalle de confiance choisi.
Par exemple, une entreprise en agroalimentaire cherche à savoir si les pommes qu'elle cultive
sont suffisamment grosses pour être vendues en magasin bio. Le calcul de l'intervalle de
confiance se ferait de la manière suivante.

Étape 1 : Déterminer le nombre d'échantillons (n)

L'entreprise a choisi 50 pommes au hasard dans ses vergers : n = 50.

Étape 2 : Calculer la moyenne (barre x)

Elle se calcule en additionnant toutes les valeurs relevées et en les divisant par le nombre total de
valeurs. Dans l'exemple, le poids moyen était de 100 grammes : x = 100.

Étape 3 : Déterminer les écarts-types

L'écart-type est la mesure de la dispersion des données par rapport à la moyenne. Dans l'exemple,
l'écart-type calculé est de 5 grammes : s = 5.

Étape 4 : Déterminer le niveau de confiance

Il représente le niveau de probabilité que l'intervalle de confiance contienne la vraie valeur du

paramètre à estimer. Exprimé en pourcentage, il est très souvent de 95 %.

Étape 5 : Définir la valeur Z pour l'intervalle choisi

La valeur Z pour un niveau de confiance de 95 % est de 1,96 : Z = 1,96.

Étape 6 : Calcul de l'intervalle de confiance

Dans l'exemple, la formule serait : 100 ± 1,960 (5/7,071).

L'intervalle de confiance se situe entre 98,61 et 101,39. Ce qui signifie que la plus
grande proportion des pommes seront susceptibles de peser entre 98,61 et 101,39 grammes, avec
un intervalle de confiance de 95 %.
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IIéme PARTIE : RÉSOLUTION DE L'EXERCICE

Ayant à l'esprit toutes ces théories ci-haut , nous pouvons alors calculer la moyenne, l'écart type,
le coefficient de variation et l'intervalle de confiance de valeurs expriment la force capable de
broyer 10 comprimé :

1. 101,54 N
2. 100,96 N
3. 97,07 N
4. 98,24 N
5. 99,21 N
6. 96,87 N
7. 97,05 N
8. 97,6 N
9. 97,6 N
10. 100,57 N
I. MOYENNE

Étape 1: Additionner les valeurs

101,54+100,96+97,07+98,24+99,21+96,87+97,05+97,6+97,6+100,57

La somme est : 986

Étape 2: faire le rapport de cette somme et le nombre total des valeurs (n)

986/10= 98,6

La valeur obtenu est la moyenne.

II. L'ÉCART TYPE

Étape 1 : soustraire la moyenne aux valeurs des échantillons, puis élever la

différence au carré.

101,54-98,6=( 2,94)²=8,6436
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100,96-98,6=(2,36)²=5,5659
97,07 -98,6=(-1,53)²=2,3409
98,24-98,6=(-0,36)²=0,1296
99,21-98,6=(0,61)² =0,3721
96,87-98,6=(-1,73)²=2,9929
97,05-98,6=(-1,55)²=2,4025
97,6-98,6=(-1)²=1
97,6-98,6=(-1)²=1
100,57-98,6=(1,97)²=3,8809
Étape 2 : Faire la somme des valeurs élevées au carré

La somme des valeurs élevées au carré est: 28,32

Étape 3: Diviser cette somme totale par le nombre total des échantillons moins un.( n-1)

Le rapport est : 28,32/10-1= 28,32/9= 3,1

La valeur obtenue est: la variante

Étape 4: Calculer la racine carrée de la variante

La racine carrée de la variante donne 1,76

La valeur obtenue est l'écart type.

III. COEFFICIENT DE VARIATION

C.V= écart type*100/ la moyenne

=1,7%
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Le coefficient de variation étant inférieur à 2%( <2%), cela est conforme.

IV. INTERVALLE DE CONFIANCE

Dans notre exemple, nous avons calculer l'intervalle de confiance à 95%:

La limite supérieure est :

=98,6+1,112

=99,112

La limite inférieure est :

=98,6-1,112

=97,488

L'intervalle de confiance est compris entre : 97,112 et 99,112

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CONCLUSION

Tout au long de ce travail nous nous avions su cohéré les réalités des
notions de la statistique à celles de la galénique, voir comment les formules de
statistiques sont nécessaires aux pharmaciens, nous pousse à faire encore plus des
recherches quand à ce.

C’était un réel plaisir d’avoir effectué ce travail de PHARMACIE

GALÉNIQUE II ; Ce travail nous a mis non seulement dans notre état d’étudiant
mais en continuel apprentissage d'un élève.