Semences Maraîchères Bio Et Bio-Dynamiques Essembio-Catalogue-2016

CATALOGUE de SEMENCES
SAISON
2016
Découvrez
notre palette
de couleurs,
de formes,
et de saveurs.
CATALOGUE Sélection, multiplication, triage, agréage des lots, conditionnement et commercialisation,
SAISON 2016
Essem’Bio est présent d’un bout à l’autre de la filière semences potagères biologiques.
Installés sur une station de recherche dans le département du Gers en pays de Lomagne, les 38
ha de terre de la station certifiée bio, nous permettent de renforcer la sélection et la multiplication
de variétés adaptées à l’agriculture biologique.
Notre entreprise artisanale travaille avec une dizaine d’agriculteurs multiplicateurs et distribue
également des semences de plusieurs semenciers partenaires comme Bingenheimer Saatgut
AG et Hild en Allemagne, Sativa AG en Suisse, Gautier Semence, et Vitalis pour la France et
De Bolster en Hollande. Ces partenariats permettent la mise en place de productions de
semences dans les conditions climatiques et techniques les mieux adaptées, pour vous offrir une
large gamme de variétés potagères, condimentaires et florales de qualité.
ESSEM'BIO multiplie et distribue des variétés issues de l'association Kultursaat e.V qui est
engagée depuis 1985 dans la sélection et la maintenance de plantes cultivées selon le principe et
la méthode de la Bio-dynamie. Aujourdhui 70 variétés ont été sélectionnées et 20 obtentions ont
été inscrites. Kultursaat participe également à un large programme de conservation de variétes
potagères non-hybrides.
Ce catalogue regroupe une sélection de variétés les mieux adaptées à la culture biologique qui
allient performance, rusticité, qualités nutritionnelles et gustatives.
Avec notre nouveau site de vente en ligne, vous aurez à disposition l’ensemble de notre gamme
pour professionnels et jardiniers avec une actualité de saison et des conseils de culture.
Nous souhaitons ainsi vous apporter services et conseils tout au long de la saison pour la réussite
de votre activité.
www.essembio.com
ABRÉVATIONS LÉGENDE
BL Race Brémia Très précoce
LMV Virus de la Mosaïque
TSWV Maladie bronzée de la tomate Précoce
MT Maladie résistance Brémia
PMG Poids 1000 graines Semi précoce
N Nématodes
Mi-tardif
V.A* Variété ancienne destinée
exclusivement aux jardiniers
LECTOURE
amateurs Tardif
ESSEM’BIO SARL
Bois de Gajan
32700 LECTOURE
Tél : 05 62 28 55 14
Fax : 05 62 28 14 91
Création Graphique Lisa et Eléa Naudin.

Impression Graphic-Sud à Boé.
CCP Bordeaux 10 317 62 Z - Carte professionnelle 098003 - SARL au capital de 8 217 euros
APE 4726 B - Siret 42071692000038 - RC Auch B 420 716 920
ESSEMBIO - UN MÉTIER, UNE PASSION ...
Obtention de la semence de base,
teste de pureté variétale en champs
d’essai ( sélection amélioratrice ;
création variétale ).
Multiplication des variétés

Conditionnement. ( en plein champs ;
sous tunnel insecte-prof )
Nettoyage de la semence
( nettoyeur séparateur ; cylindre
Récolte manuelle ;
alvéolaire ; brosseuse, table
battage mécanique
densimétrique, calibreuse, trieur
colométrique ).
Contrôle de la germination
SOMMAIRE }--- Conception et réalisation des pages intérieures

Sylvain Allignol - Webdesigner - sylvain@allignol.com
Produits issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR BIO 07
Aubergines 04 Laitues d’abris 19

Artichaut et Cardon 04 Batavia / rougette / feuille de chêne d’abri 19
Betteraves rouges 04 Laitues Batavias - icebergs 21
Carottes 05 Laitues pommées de pleine terre 21
Céleris - Rave - Branche 06 Batavias de pleine terre 24
Chicorées 06 Laitues à couper 26
Choux rave 08 Laitues romaines 28
Choux / de bruxelles / fleurs Laitues grasses et sucrines 30
09
/de chine / brocolis
Maïs doux 30
Choux Pommés Rouges 09
Mâches 31
Choux Pommés Blancs 10
Melons 32
Côtes de bette / Bette à tondre 11
Navets 32
Cresson alénois / Pourpier 11
Oignons 33
Physalis 11
Courgettes Panais 34
12
Concombres Poireaux 34
12
Cornichons 13 Pois nains / demi-rame / mangetout 35
Courges 13 Poivrons 35
Pâtissons 15 Radis 37
Pastèques 15 Tomates 38
Epinards 15 Bulbes à planter 43
Fenouils 16 Semences de pommes de terre 44
Fèves 16 Engrais vert 45
Haricots nains 17 Semences condimentaires 45
Haricots à rame 18 Semences florales 47
LA PROTECTION DE LA DIVERSITÉ DES MONDES VIVANTS EST INDISPENSABLE À

NOTRE SURVIE ET À UN DÉVELOPPEMENT DURABLE DES SOCIÉTÉS HUMAINES.
AUBERGINES
SEMIS : DISTANCE DE SEMIS : DENSITÉ DE SEMIS : 1000 GRAINES :
à partir de mi-février à début juin 50 x 40 à 60 cm 150 - 200 plants / a 6g
Variété Couleur Longueur Description Prix H.T.
BLANCHE
Variété qui se récolte au stade d’oeuf de poule, très productive, cette varié-
RONDE A OEUF Précoce Blanche 5-7 cm
té rustique est originale et très gustative.
AUBRO - V.A *
Violet à Variété précoce produisant abondamment des fruits violets à violet foncé
DIAMOND
Précoce violet 20-23 cm de 20 à 23 cm. Production en grappes de fruits à chair ferme et savou-
AUDD - V.A*
foncé reuse.
Variété précoce et vigoureuse à chair ferme sans amertume, d’excellente
BLACK BELL Noire
Précoce 12-15 cm qualité gustative. Production importante de fruits en forme de poire de 12
AUBK - V.A* violette
à 15 cm à coloration noire violette.
VIOLETTE
Violet Variété précoce à fruit très long, violet sombre brillant. Sa chair est
LONGUE Précoce 22-25 cm
sombre blanche au goût très savoureux.
AULV
VIOLETTE DE Variété précoce à fruits cylindriques, violet noir brillant de 20 à 22 cm de
Semi Noir
BARBENTANE 25-28 cm long. De très bonne vigueur, même sur pieds francs, elle produira tout au
précoce brillant
AUBE long de la saison avec une grande régularité.
500 graines :
Très ancienne variété produisant de gros fruits ovoïdes de couleur noir 8,00 €
BLACK BEAUTY Semi brillant (10-15 cm de diamètre et 13-19 cm de long). Rustique, d’une
Violet noir 16-18 cm
ABBY précoce hauteur de 45 cm, cette variété est adaptée à tous les modes de culture en 1000 graines :
plein champ. 14,00 €
VIOLETTE DE Variété très rustique produisant de gros fruits ronds côtelés (8 à 10 fruits/
Semi Pourpre
FLORENCE 13-16 cm pied) de couleur violette. Cette variété est adaptée à tous les modes de
précoce brillant
AUVF culture en plein champ. Longueur des fruits : 13-16cm.
RONDE DE Violet Volumineux fruits ronds d’un violet pourpre brillant, chair blanche de
Semi
VALENCE précoce
pourpre 10-13 cm bonne qualité gustative. Productive et résistance, cette variété est à utiliser
AURV brillant sous abris et en pleine terre en saison.
Blanche
ROTONDA
Semi teintée Variété très attractive, ronde blanche teintée de rose lavande. Très pro-
BIANCA 10-13 cm
précoce de rose ductive et rustique, cette variété a une chair ferme de belle saveur.
ARBA - V.A*
lavande
VIOLETTE DE
Semi Violet 10 à 13
TOULOUSE Précoce et très productive. Fruits violets, longs et cylindriques.
précoce pourpre cm
AUVT
BIANCA Semi Fruit blanc 15 à 20 Fruits blancs laiteux, allongés, de 15 à 20 centimètres de long. Chair douce
AUBA précoce laiteux cm et savoureuse. Rustique et productive.
ARTICHAUT ET CARDON
REPIQUAGE : DISTANCE DE SEMIS : DENSITÉ DE SEMIS : POIDS DES 1000 GRAINES :
En plein champ à partir du 15 mai 50-70 cm x 50-100 cm 25 g / a 50 g
Variété Description Prix H.T.
ARTICHAUT
IMPERIAL STAR Pomme ronde vert olive formée par de larges écailles charnues et sucrées. Pour une matu- 25 g :
Précoce
ATIR rité optimale, récolter à un diamètre de 12 cm. Semis de janvier à mars en serre chaude. 21,60 €
CARDON
PLEIN BLANC INERME
Absolument sans épine. Port droit, feuillage découpé, cardes larges et épaisses. 25 g :
BLANCO Précoce
Blanchit naturellement. 9,50 €
CBBO
BETTERAVES ROUGES
SEMIS : DISTANCE DE SEMIS : DENSITÉ DE SEMIS : POIDS DES 1000 GRAINES :
A partir de mi-mars à début juin 30 x 10 cm 200 g / a 14 à 20 g
Variété Type Description Prix H.T.
25 000 graines :
Variété monogerme recommandée pour les premières récoltes car très précoce.
ALVRO MONO Semi 106,50 €
Ronde Cette variété convient également pour les récoltes en bottes. Particulièrement
BEAO précoce 100 000 graines :
régulière, les racines ont la peau lisse.
387,00 €
D’ÉGYPTE 100 g : 17,50 €

Racine plate à feuillage court et dressé, chair rouge vif très foncé. Très lente à mon-
«NOIRE PLATE» Précoce Plate 250 g : 38,00 €
ter à graines. Excellente qualité gustative.
BEPN 1 kg : 138,00 €
SAISON 2016
Tous les renseignements sont donnés à titre indicatif.
4
BETTERAVES ROUGES (SUITE)
A partir de mi-mars à début juin 30 x 10 cm 200 g / a 14 à 20 g
100 g : 19,80 €
DÉTROIT 2 250 g : 43,00 €
Convient parfaitement pour la vente en bottes. Racine globe à feuillage
BOLIVAR Précoce Ronde 1 kg : 155,00 €
moyen, collet et pivot fins. Chair très colorée sans cercle. OBTENTION HILD.
BEBN 25 000 graines : 49,80 €
100 000 graines : 181,00 €
Précoce de forme allongée (12 à 15 cm) cette variété se distingue par sa
CYLINDRA saveur particulièrement sucrée. Très homogène, elle convient au marché
Précoce Longue
BECYA de frais en botte mais également pour le stockage (les raves atteignent
alors 350 à 500 gr)
DETROIT 2 Variété rustique et très productive aux feuilles solides. Racine ronde à peau
Mi-
ROTE / KUGEL 2 tardif
Ronde lisse, chair rouge sans cercles. Récolte en octobre. Bonne résistance au
BERN froid.
CHIOGGIA Remarquable variété à croissance rapide. Racine ronde rouge cerise, à 100 g : 17,50 €
Tardive Ronde
BECA chair cerclée de zones concentriques blanches
250 g : 38,00 €
FORONO Racine uniformément rouge foncé. Variété à croissance rapide. Pour 1 kg : 138,00 €
Tardive Longue
BEFO culture d’été ainsi que d’automne. Saveur fine trés sucrée.
FORMANOVA Racine longue et cylindrique d’excellente qualité gustative. La rave a une

Tardive Longue
BEFA croissance semi-externe.
Longue Racine longue de couleur sombre à chair d’un rouge intense et sucrée. De
CRAPAUDINE
Tardive et qualité gustative remarquable cette variété convient pour le marché en
BECE
conique frais et pour la transformation en jus.
CAROTTES
Sous abris à partir de Janvier, en 30 - 40 cm x 2 - 4 cm 60 - 80 g/a en précoce 0,8 à 1,2 g
plein champ de Mars à fin Juin. 30 - 40 g/a en tardive
Variété Culture Particularité Description Prix H.T.
Conique à Variété à croissance rapide de forme très légèrement 25 000 graines : 17,00 €
peau lisse. conique à peau lisse, pour une production en botte pour 100 000 graines : 58,00 €
ROTHILD
Précoce Coloration l'automne. Coloration intégrale et goût très parfumé et 50 g : 22,00 €
CAAN
intégrale sucré. Résistante à l'alténaria, elle convient au sol souple, 100 g : 38,50 €
rouge mais donne de bon résultat en sol plus lourd. 250 g : 87,50 €
Botte racine Particulièrement adaptée pour la botte. Racine fine et
AMSTERDAM 2 Très
fine et pointée. Semis jusqu'en décembre. Récolte début février
CAAM précoce
pointée jusqu'en avril.
Racine
Convient parfaitement aux sols lourds, se conserve très
FLAKKEE 3 conique de
Précoce bien en silos. Belle coloration, sans coeur. Sa rusticité et
CAFE belle
sa vitalité sont remarquables.
coloration
Peau lisse
NANTAISE 2 Peau lisse et uniformément colorée. Convient aussi bien
unifor-
TIP TOP Précoce à la récolte en bottes qu'aux récoltes en frais jusqu'à l'au-
mément
CANN tomne et au stockage. Très bonne qualité gustative.
colorée
Racine
Sélection produisant des racines longues, cylindriques,
TOUCHON longue
Précoce lisses, à collet fin, très peu hors terre, de très belle colora-
CATN cylindrique
tion, absolument sans coeur.
et lisse 50 g : 14,40 €
Convient à la fois comme culture précoce et pour le
NANTAISE 2 / Racine 100 g : 27,00 €
Semi- stockage pour les semis tardifs. Remarquable capacité au
MILAN parfaitement
précoce stockage. Feuillage sain, épiderme lisse, peau d'un orange
CAN5 cylindrique 250 g : 62,00 €
vif. Saveur très fine et sucrée. Cycle de 90 jours.
Racine Variété destinée au marché de frais à haut rendement (50
longue T / Ha). Le feuillage est vigoureux et prolonge une racine
BERLICUM
Mi-tardif cylindrique longue, cylindrique et sans baguage. La pulpe est de
CABM
et sans couleur intense, douce, aromatique et cristalline. Pour vos
baguage récoltes de juin à novembre.
Racine conique et bien boutée à petit coeur sans collet
Racine
CHANTENAY A vert. Très bonne coloration rouge orange de la chair
conique
COEUR ROUGE 2 Mi-tardif riche en sucre et carotène. Racine de 18 cm de longueur.
et bien
CACY Convient pour vos semis de printemps ainsi que pour
boutée
ceux de saison en vue du stockage.
Coloration Pour une production en bottes pour l’automne et l’hiver.
ROBILA
Mi- intégrale Coloration intégrale et goût très parfumé et sucré. Résis-
CARA tardive et goût tante à l’alténaria, elle convient au sol souple, mais donne
très parfumé de bons résultats en sol plus lourd.
SAISON 2016
5
CAROTTES (SUITE)
Sous abris à partir de Janvier, en 30 - 40 cm x 2 - 4 cm 60 - 80 g/a en précoce 0,8 à 1,2 g
plein champ de Mars à fin Juin. 30 - 40 g/a en tardive
Variété Culture Particularité Description Prix H.T.
Excellente qualité gustative. Adaptée au stockage et
RODELIKA
aux conditions de culture industrielle. Convient égale-
CARN Racine conique 50 g : 14,40 €
Tardive ment aux sols lourds. Semis conseillé entre début avril
et bien boutée
et mi-mai.
Densité de semis 1,5 kg / ha. 100 g : 27,00 €
JAUNE DU Type fourragère Variété de conservation cylindrique à chair et peau 250 g : 62,00 €
DOUBS Tardive jaune et de jaunes. Racine longue et bien boutée d’excellente
CAJDD consommation conservation.
CÉLERIS - RAVE - BRANCHE

Pas avant Mars pour éviter les risques de 40 x 40 cm 1à2g/a 0,5 g
montaison.
Variété Particularité Description Prix H.T.
RAVE A conserver à 5° jusqu’au semis
Variété très précoce permettant sa culture sous abris pour une récolte
Résistance à
IBIS Très de juillet à septembre. Sa croissance rapide donne des bulbes ronds de
la montée à
CEIS précoce très bonne qualité interne. Très bonne résistance à la montée à graines.
graines
OBTENTION VITALIS.
5 g : 26,50 €
BERGER WEISSE Feuillage vigoureux, grosse rave ronde de couleur marron clair. Variété
Très Résistante au résistante au Septoria.
KUGEL 10 g : 48,00 €
précoce Septoria
CEBN
25 g : 109,00 €
Récoltes
Variété précoce à raves parfaitement cylindriques et au port droit.
ORTHO en bottes
Précoce Résistante au Septoria cette variété est adaptée pour vos récoltes en
CEOO et pour le
bottes et pour le stockage.
stockage
Racine peu Pour vos productions précoces. Très bonne résistance à la montée à 1000 graines nues :
PRINZ dispersée graines. D'une superbe qualité interne, cette variété vous étonnera par 12,60 €
Précoce
CEPZ facilitant le sa racine peu dispersée facilitant le nettoyage. Boule ronde, lisse et 1000 graines enrobées :
nettoyage blanche. 29,80 €
Convient Variété au port haut sur tige et feuillage important qui lui procure une
MARS 1000 graines nues :
Précoce très bien au grande résistance au Septoria. Les bulbes sont de couleur claire et de
CEMS 8,00 €
stockage chair blanche. Densité importante, convient très bien au stockage.
1000 graines nues :
Marché de Bulbe clair au feuillage robuste. Pour le marché de frais comme pour
MONARCH 9,30 €
Mi-tardif frais et stoc- le stockage. Excellent rendement de bulbes volumineux à chair fine et
CEMH 1000 graines enrobées :
kage dense qui restent blancs à la cuisson.
29,10 €
BRANCHE A conserver à 5° jusqu’au semis
Côtes
EARLY BELLE épaisses Variété hâtive donnant de larges côtes épaisses d'un blanc ivoire. Résis-
Précoce
CBEB d'un blanc tante à la montée à graines.
ivoire 5 g : 18,20 €
GÉANT DORÉ Récolte de
Variété hâtive traditionnelle au feuillage vert blond donnant d'épaisses 10 g : 33,00 €
AMÉLIORÉ Précoce fin d'été et
côtes d'un blanc ivoire. Pour vos récoltes de fin d'été et d'automne.
CBGE d'automne
25 g : 75,00 €
Récolte Variété au feuillage vert et à côtes rondes, lisses, très charnues et
VERT D'ELNE
Mi-tardif de août à d'excellente qualité culinaire. Semis de février à avril sous abris et de
CBVD
novembre mi-avril à fin mai en pleine terre. Récolte : août à novembre.
5 g : 23,00 €
TALL UTAH Côtes de 23 Variété demi tardive au feuillage vigoureux, grosses côtes d'un vert
Mi-tardif 10 g : 40,50 €
CBTU à 26 cm sombre de 23 à 26 cm. Excellente qualité gustative.
25 g : 92,00 €
CHICORÉES
SEMIS : DISTANCE DE SEMIS : DENSITÉ DE SEMIS : DENSITÉ DE SEMIS POUR REPIQUAGE : POIDS DES 1000 GRAINES :
A partir de juin 30 x 30 cm 3 - 5 g/a 15 - 25 g/a pour semis 1,2 g
CHICORÉE TRÈS FINE MARAÎCHÈRE
De type intermédiaire, cette variété compacte et volumineuse a un
PRIMAFINE Très fine très bon remplissage même en conditions chaudes. Excellent taux de 1000 graines enrobées :
Précoce
CHEN maraîchère blanc et très bonne tolérance à la nécrose interne et à la montaison. 23,60 €
Pour vos récoltes du printemps à la fin de l’été. OBTENTION VITALIS
SAISON 2016
6
CHICORÉES (SUITE)
CHICORÉES FRISÉES
Plante volumineuse, précoce avec une excellente capacité de crois- 10 g : 15,20 €
MATARI Semi- sance même en conditions difficiles. Coeur bien rempli avec un très 25 g : 33,10 €
Frisée
CHMI précoce bon potentiel 4G. Belle découpe de feuille. Matari a une bonne capaci- 1000 graines enrobées :
té de récupération après les premiers gels. OBTENTION VITALIS 23,60 €
CATALOGNA
Dentelée à
(FEUILLES DE Très Larges côtes très dentelées formant une rosette vert foncé dense et
feuilles de
PISSENLIT) précoce aromatisée.
Pissenlit
CHFCA
FRISÉE Pomme Pomme auto-blanchissante à large coeur jaune. Feuille finement 10 g : 13,50 €
PANCALIERE Précoce auto-blanchis- découpée, côtes larges. Recommandée pour vos cultures d'été et
CHFP sante d'automne. 25 g : 29,00 €
FRISEE COEUR Très forte
Type frisé au coeur serré et aux feuilles finement dentelées. Très
D'OR "RICCIA Mi- capacité au
forte capacité au blanchissement du coeur. Variété rustique de grand
CUOR D'ORO" tardive blanchisse-
volume qui supporte parfaitement les conditions hivernales.
CHFCD ment
WALLONNE Variété très rustique pour culture de plein champ d'automne et début
Mi- 10 g : 14,50 €
MARKANT Frisée d'hiver. Volumineuse, feuille frisée, large. Sélection à coeur très fourni,
tardive 25 g : 31,50 €
CHFN d'excellent rendement en blanc.
Chicorée frisée très résistante au froid et à la montée à graines. Bon

DOMARI Mi- 1000 graines enrobées :
Frisée remplissage. Très bonne tolérance à la nécrose interne. Créneau : fin
CHDI tardive 23,60 €
de printemps, été, tout début d'automne. OBTENTION VITALIS.
Chicorée frisée de type St Laurent. Volumineuse avec une structure 10 g : 23,10 €
MYRNA Mi- De type fine à coeur. Cette variété a une très bonne résistance à la nécrose et à 25 g : 48,30 €
CHMA tardive St Laurent la chaleur. Même en conditions difficiles elle reste poussante. Récoltes 1000 graines enrobées :
d'été et d'automne. OBTENTION VITALIS. 22,50 €
CHICORÉES PAIN DE SUCRE
Résistante Semis direct de mi-juin à mi-juillet à distance minimale de 30 x 20 cm.
ZUCKERHUT 10 g : 13,50 €
Mi-tardif aux premières Résiste aux premières gelées en pleine terre. Se comporte parfaite-
CHZT 25 g : 29,00 €
gelées ment au stockage jusqu'en janvier, février.
Culture sous Variété cylindrique à fort rendement. Les têtes de 50cm de haut sont
URANUS 1000 graines enrobées :
Mi-tardif abris ou en résistantes aux légères gelées. Bonne capacité au stockage jusqu'en
CHUS 29,40 €
plein champ décembre-janvier. OBTENTION BEJO.
CHICORÉES SCAROLES
Nuance est une variété remarquable par sa présentation avec un
NUANCE Type grosse coeur plein, dense, très bien fourni. Blanchiment facile et coupe aisée.
Précoce 10 g : 18,90 €
CHNE bouclée Rendement très élevé en poids et qualité. Variété pour production
d'automne en plein champ. OBTENTION VITALIS. 25 g : 38,90 €
1000 graines enrobées :
BUBIKOPF 24,00 €
Fort dévelop- Variété à fort développement, port droit, précoce, au coeur serré et
PERLITA Précoce
pement blanchissant facilement. OBTENTION HILD.
CHPTA
Variété très rigoureuse, compacte et lourde pour la fin d'automne et
PERFORMANCE Coeur très
Précoce l'hiver. Bonne précocité, coeur très plein. Très bon taux de blanc pour
CHPCE plein
la 4G et le frais. OBTENTION VITALIS.
Vigoureuse et rustique, cette variété donne de très bons résultats en 21,70 €
Bon résultat
CUARTANA Mi-tar- conditions froides. D'un vert soutenu et coeur très jaune, ses larges
en conditions
CHTA dive feuilles couronnent de façon érigées un pied toujours sain. Pour vos
froides
récoltes d'hiver. OBTENTION VITALIS.
Plante volumineuse, à côtes fines. Résistance à la montaison en condi-
SÉANCE Variété à 1000 graines enrobées :
Tardive tion chaude. Port érigé avec une très belle structure de feuille. Pour
CHSE côtes fines 20,60 €
vos récoltes de juin à septembre. OBTENTION VITALIS.
MOSS CURLED Variété très volumineuse à larges côtes dentelées d'un vert brillant.
Précoce Dentelées
CHMC Blanchit très facilement et donne un coeur jaune clair.
CASQUE D'OR Semi- Fort dévelop- Remarquable variété qui produit d'énormes pommes d'un vert soute-
CHCR - V.A* précoce pement nu qui blondit à maturité.
CORNET Remarquable variété d'automne formant une pomme conique au

Mi- Pomme 10 g : 13,50 €
D'ANJOU coeur bien rempli. Les semis se réalisent de préférence de mi-juillet à
tardive conique
CHCA mi-septembre .
25 g : 29,00 €
CORNET DE Très grande résistance au froid, cette variété aux larges feuilles
Mi- Résistance au
BORDEAUX tendres et croquantes à pomme allongée se récolte de novembre à
tardive froid
CHCB janvier en pleine terre.
Grande
BLONDE A Excellente variété à croissance rapide qui produit une pomme blonde
Mi- résistance au
COEUR PLEIN serrée composée de larges feuilles. Grande résistance au botrytis et au
tardive botrytis et
CHBCP sclerotinia.
sclerotinia
SAISON 2016
7
CHICORÉES (SUITE)
CHICORÉES SAUVAGES
PALLA ROSSA Pomme ronde Forme à l'automne des pommes rondes fermes à feuilles d'un rouge
Précoce
CHSPR à feuille rouge très soutenu, au goût particulièrement aromatisé.
ROUGE DE Tête d'un

Mi- Variété pour récolte début de printemps, donnant des têtes d'un rouge
TREVISE rouge sou-
tardive soutenu en forme de rosettes.
CHRDT tenu
Variété très
ROUGE DE
poussante, Variété produisant une petite pomme rouge et très dure. Pour récolte
VERONE Tardive
grande résis- d'hiver sur semis à partir de juillet .
CHRDV
tance au froid
SPADONA Feuilles vert foncé qui composent une pomme en forme de rosette 10 g : 13,50 €
Rosette verte
VERDE Précoce fermée. Rustique, à croissance rapide, cette variété reste savoureuse
bien fermée
CHSV de l'automne au printemps. 25 g : 29,00 €
BLONDE DE
Feuillage rond vert clair et allongé. Se récolte jeune comme une laitue
TRIESTINA Précoce A couper
à couper.
CHSBT
DOUBLE
Couleur blond Feuilles en rosette très fermée. Cette variété se distingue par sa cou-
BLONDE Précoce
dorée leur blond doré et sa douce saveur.
CHSDB
GRUMOLO Vert soutenu

Mi- Variété pour récolte en tout début et fin d'hiver, donnant des têtes
"VERDE" en forme de
tardive d'un vert soutenu en forme de rosette.
CHGO rosette
CHICORÉES ENDIVE
DI BRUXELLES Forçage par
Variété donnant de très beaux chicons fermes de couleur blanche.
"ALBAN" Précoce couverture de
Forçage avec couverture de terre ou terreau d'octobre à novembre.
CHWA terre
DEMI-HÂTIVE DE Se- Forçage par 10 g : 15,00 €

Variété traditionnelle forcée avec terre de couverture. Les chicons
HOLLANDE mi-pré- couverture de
coce blancs de bonne qualité sont homogènes et de bon calibre.
CHDH terre 25 g : 32,00 €
Forçage sans
TARDIVO Pour forçage sans couverture de terre semi-tardif et tardif. Récolte de
Tardive couverture de
CHTO décembre à mars. Permet de produire des têtes lourdes et compactes.
terre
CHOUX RAVE
De Mai à Juin-Juillet en pépinière. 30 x 30 cm 5 - 10 g/a 3,5 à 4,5 g
Variété précoce aussi bien pour culture sous abris qu'en plein champ.
AZUR STAR De couleur De couleur bleu foncé, adaptée aux conditions de serre froide et
Précoce
CRAS bleu foncé chauffée. Sa rave de forme ovale est très tendre avec un feuillage
moyennement développé.
BLARIL Peut se
Variété de fin d'été et d'automne. Grosse rave ronde (jusqu'à 1 kg) de
CRBL Semi- conserver
couleur bleue, reste tendre à condition de maintenir l'humidité. Peut
précoce jusqu'au mois
se conserver jusqu'au mois de mars.
de mars
5 g : 14,00 €
Variété résistante à la montaison qui produit des raves de gros calibre
SUPERSCHMELZ Semi- Raves de gros pouvant peser de 1 à 1.5 kg pour des semis de juin. De couleur
10 g : 25,00 €
CRSZ précoce calibres blanche à opale cette variété à la qualité gustative remarquable peut
se stocker jusqu'en mars.
25 g : 57,50 €
Raves de
LANRO Variété à croissance rapide (8 semaines) produisant des raves de cou-
Précoce couleurs vert-
CRLO leur vert blanc de 200 -300 g. Semis de mars à juillet.
blanc
Variété ancienne de chou-rave formant des raves de couleur vert pâle.

DELIKATESS Raves de
Chair moelleuse et tendre. Excellente qualité gustative. Variété mi-hâ-
BLANC Précoce couleurs vert-
tive qui convient pour la culture en toutes saisons. Semis : De mars à
CRDB blanc
juin en pépinière. Récolte : environ 60 jours après la plantation.
SAISON 2016
8
CHOUX / DE BRUXELLES / FLEURS / DE CHINE / BROCOLIS
De Mai à Juin-Juillet en pépinière. 60 x 60 cm 2 - 4 g/a 3à4g
CHOUX DE CHINE
PE-TSAI GRANAT Mi- Variété Variété robuste à croissance rapide. Production de têtes bien fermées et com- 5 g : 9,60 €
CXGT tardive robuste pactes de 35 à 40 cm de haut. Semis conseillé de juillet à fin août.
10 g : 16,80 €
PACK CHOI
Mi- Pomme Variété à port bien droit donnant de grosses côtes blanches avec de larges
"TAISAI" 25 g : 38,40 €
tardive tendre feuilles formant une pomme tendre.
CXPI
CHOUX-BROCOLIS
Pour culture
VERT CALABRAIS Variété robuste conseillée pour culture de printemps et d'automne qui permet
de prin-
HATIF Précoce d'obtenir de nombreuses pousses latérales en plus du bouquet central. Semis
temps et 5 g : 9,60 €
CXCS de mars à juin en serres et de juin à début juillet en pleine terre.
d'automne
BROCOLI DE Légume ancien aux tiges blanc crème à feuilles lobées en rosettes découpées 10 g : 16,80 €
COLZA NAME- Vigoureuse et très tendres. Tout premier légume feuille de fin d'hiver. La variété Namenia
NIA (CHOU FEUILLE Précoce touffe d'un forme de vigoureuses touffes d'un vert moyen. Saveur agréable, à la fois douce 25 g : 38,40 €
DE NAVET) vert moyen et aromatique.
CXBC Se cultive également en automne à la densité de 150 à 200 gr/ares.
CHOU DE BRUXELLES
Variété très Belle production de pommes rondes, assez grosses, bien formées, sur une 5 g : 13,60 €
DE ROSNY Mi-
rustique et plante haute. Récoltes d'automne et hiver. Variété très rustique et très produc- 10 g : 23,70 €
CXBE tardive
productive tive. Pour automne et hiver. 25 g : 53,50 €
CHOUX-FLEUR
5 g : 10,50 €
FLORA BLANCA Pomme très Belle pomme blanche, plante vigoureuse. Le chou-fleur exige un sol très fertile
Précoce 10 g : 18,20 €
CXFLB blanche et une humidité régulière.
25 g : 42,00 €
Chou-fleur à croissance rapide. Inflorescence parfaitement blanche et tête so- 5 g : 22,00 €
ODYSSEUS Croissance
Précoce lide sans anthocyane. A utiliser de préférence dans la culture précoce en tunnel 10 g : 40,50 €
CXOUS rapide
froid, mais également pour la culture d'automne. Goût exceptionnel. 25 g : 91,50 €
Longue Variété de chou-fleur très fiable. Produit des pommes rondes et lisses d'un blanc
NECKARPERLE période pur. Longue période de récolte. Le feuillage vigoureux protège la jeune inflores- 5 g : 19,00 €
(PERLE DE Mi-tar-
NECKAR) dive
de récolte cence, ce qui optimise son développement. Récolter à la fin du printemps ou en 10 g : 34,00 €
CXFNE Croissance été. En cas de semis tardif en été, la récolte pourra se faire à partir de la moitié 25 g : 78,00 €
rapide de l'automne.
CHOU RUTABAGA
FRIESE GELE Variété à Très rustique et facile à cultiver, variété à collet vert. Pour utilisation d'automne 10 g : 6,70 €
Tardive
CXFG collet vert et d'hiver, très résistante au gel. 25 g : 14,50 €
CHOU FRISÉ NON POMMÉ
Variété demi naine tardive. Plante robuste au feuillage ondulé bleu-vert. Rende-
WESLANDSE Très bonne 5 g : 9,80 €
ment élevé, bonne résistance au froid. Croissance lente, résistante à la montée
WINTER Tardive résistance au 10 g : 17,80 €
à graines. Semis de mars à juillet en pleine terre ou sous abri et plantation un
CXWW froid 25 g : 42,00 €
mois plus tard à 40-60 cm en tous sens. Récolte d'automne.
SCORSONÈRE
Très bonne Cette variété produit une longue racine cylindrique noire de gros calibre, à 5 g : 9,80 €
ENORMA
Tardive résistance au chair blanche, à la saveur très agréable. Semis : mars à fin avril ou août (récolte 10 g : 17,80 €
SEEA
froid automne suivant). Récolte : octobre à mars. 25 g : 42,00 €
CHOUX POMMÉS ROUGES

MARNER Précoce et robuste, cette variété vous étonnera par sa croissance
Pomme ovale rapide donnant des pommes compactes et ovales. OBTENTION HILD.
FRÜHROT Précoce
et compacte
CXMF J F M A M J J A S O N D
MARNER Variété robuste à pied court, fort développement des racines, pomme
Semi- Robuste à ovale et dense, bien adaptée au stockage.
LAGERROT précoce pied court
CXMR J F M A M J J A S O N D 5 g : 12,00 €
ROUGE TÊTE Variété formant des têtes rouges compactes. D'excellente qualité gus- 10 g : 20,90 €
Mi- Tête tative et précoce, cette variété se récolte dès septembre-octobre.
NOIRE 3 tardive compacte
CXTR J F M A M J J A S O N D
25 g : 47,60 €
Excellente variété pour vos récoltes d’automne et d’hiver. De belle
AMARANT couleur rouge pourpre foncé, cette variété à pomme ronde oblongue
CXATE Résistant à bien serrée est résistante à l’éclatement. Production de pomme de 1.2
Tardive
l'éclatement à 2 kg.
J F M A M J J A S O N D
Plantation Récolte
SAISON 2016
9
CHOUX POMMÉS ROUGES (SUITE)
Se récolte en automne. Ce beau chou rouge foncé d'environ 2 à 3 kg,
LANGEDIJKER se conserve bien dans un endroit frais. Plus l'espèce pousse lentement,
BEWAAR 2 Tardive Bonne conservation plus le chou devient compact et mieux il se conserve. 5 g : 12,00 €
CXLBR J F M A M J J A S O N D
10 g : 20,90 €
RODYNDA Excellente variété pour vos récoltes d’automne et d’hiver. De belle cou-
CXRN Résistant à l'éclate- leur rouge pourpre foncé, cette variété à pomme ronde à oblongue bien 25 g : 47,60 €
Tardive
ment serrée est résistante à léclatement. Production de pomme de 1.2 à 2 kg.
Plantation Récolte
CHOUX POMMÉS BLANCS

Variété à pomme conique, précoce, rustique et peu sensible à la montaison.
POINTU DE Pomme Adaptée aux régions méridionales. Pour récolte de printemps sur semis de 5 g : 14,50 €
Semi-
CHATEAURENARD précoce
conique, 0,8 - septembre. 10 g : 25,20 €
CXCD 1,3 kg J F M A M J J A S O N D
25 g : 57,30 €
Variété extrêmement précoce. Production de pomme ovale de bonne densité

PREMIÈRE Très Poids d'envi- d'un poids d'environ 1.5 kg. OBTENTION HILD.
CXPE précoce ron 1,5 kg J F M A M J J A S O N D
Variété toujours très appréciée pour sa fermeté, sa résistance à l’éclatement

MARCHE DE et sa qualité gustative incomparable. Marché de Copenhague produit une
Pomme ronde
COPENHAGEN Précoce
pomme compacte de 1,8 à 2 kg.
très serrée
CXMDC J F M A M J J A S O N D
COEUR DE BOEUF Variété hâtive et très rustique donnant une pomme dense et serrée. La
Coeur de pomme de forme conique est résistante au froid et à la montaison.
DES VERTUS Précoce
Boeuf
CXCB J F M A M J J A S O N D
Variété semi précoce produisant une pomme dense de forme conique riche en
Pomme co- sucre. Très adaptée à la production de choucroute, cette variété se conserve
FILDERKRAUT Semi-
nique riche en également très bien. Pomme vert foncé.
CXFT précoce
sucre J F M A M J J A S O N D
Chou blanc pomme moyenne très approprié à l'hivernage. A besoin d'une fu-
LANGEDIJKER Bonne mure riche et d'un sol humide. Semis en pépinière : jusqu'à mi-avril. Repiquer
Mi- après 6 semaines les jeunes plants sains. Se conserve bien dans un local sain,
BEWAAR tardive capacité
CXLBR au stockage à l'abri du gel.
MARNER Bonne Variété vigoureuse et régulière, pomme dense et ovale. Bonne capacité au
Mi- - stockage. Convient également à la production sous abris. OBTENTION HILD.
LAGERWEISS tardive
capacité
CXML au stockage J F M A M J J A S O N D 5 g : 12,00 €
Variété produisant des têtes imposantes de couleur vert franc. Feuillage lisse 10 g : 20,90 €
ROEM VAN et tête très compacte. Cycle semis récolte 170- 180 jours à partir de mi-février
Têtes
ENKHUIZEN 2 Tardive
jusqu'à fin avril ou en pleine terre à partir de mi-mars jusqu'à fin mai.
imposantes 25 g : 47,60 €
CXRVE J F M A M J J A S O N D
MILAN DES Choux de Milan pour vos récoltes de septembre à octobre. Pomme ronde de
Mi- Pomme ovale belle coloration.
VERTUS tardive de type Milan
CXMS J F M A M J J A S O N D
DE MILAN Pomme co- Variété très précoce produisant des petites pommes coniques au feuillage
Mi- dentelé (env. 500 g). OBTENTION HILD.
VORBOTE 3 tardive
nique de type
CXVE Milan J F M A M J J A S O N D
Très résis- Variété très résistante aux gelées. Pomme oblongue d'un vert sombre de très
MARNER GRUFEWI tante aux bon calibre.
Tardive
CXMG gelées. De J F M A M J J A S O N D
type Milan
Chou Milan de variété tardive, rustique et très productive. Grosse pomme
MILAN DE ronde, violacée, très pleine, serrée. Pied assez haut, à feuilles abondantes,
Grosse amples, raides, grossièrement cloquées, d’un vert assez foncé. Très bonne
PONTOISE 2 Tardive
pomme ronde résistance au froid. Excellente conservation et récolte tout l'hiver.
CXMP
Pomme allongée, d'un beau vert blond, plus tendre que le Chou de Milan. Ce
BLOEMENDALSE chou de forme conique est légèrement crépu et de couleur jaune or. Variété
Saveur très typique de l'Est de la France et de l'Allemagne. De saveur très douce, cette
GELE Tardive
douce variété est aussi rustique et de bonne vigueur.
CXBG
Plantation Récolte SAISON 2016

10
CÔTES DE BETTE / BETTE À TONDRE
A partir d’avril 50 x 50 cm 100 à 150 g/a 15 - 20 g
CÔTES DE BETTE
VERTE A CARDE Récoltes Variété précoce, de bonne résistance à la montée à graines. Feuilles vert foncé
BLANCHE 3 Précoce en toutes sans cloques et à port dressé. Les cardes sont larges et blanches. Convient pour
CBVCB saisons vos récoltes en toutes saisons.
VERTE A CARDE Variété précoce qui produit en port dressé de belles cardes blanches larges et
Semi- Semis à par-
BLANCHE 2 épaisses. Semis à partir d'août en régions méridionales, pour des récoltes d'au-
précoce tir d'août
CBVN tomne et d'hiver en plein champ ou sous abris.
GLATTER Résistante à
Semi- Côtes larges et blanches. Feuilles vert sombre. Résistante à la montée à graines,
SILBER 3 la montée à
précoce longue productivité.
CBSN graines 25 g : 7,50 €
Qualité 100 g : 21,50 €
Variété à feuillage profondément gaufré, côtes et feuilles blondes. Qualité
LUCULLUS Semi- gustative
gustative exceptionnelle entre poirée blonde à couper et carde blanche. Variété
CBLS précoce exception-
extrêmement précoce.
nelle
A CARDE ROUGE
Variété à cardes rouges au feuillage vert brillant. Qualité gustative remarquable
"RUBY CHARD" Mi-tardif Carde rouge
cette variété se récolte en jeune pousse.
CBCR
5 COULEURS Le mélange "Arc en ciel" de bette à carde est une collection de différents coloris
Couleur arc
"RAINBOW" Mi-tardif rouge, jaune, orange, rose et blanc. Les feuilles sont vert foncé sur carde magni-
en ciel
CBFV fiquement colorée.
BETTE À TONDRE
Variété très régulière permettant une récolte toute l'année. Surveiller les 25 g : 7,50 €
GRUNER Semi- Culture toute
fumures excessives azotées facilement minéralisables pour éviter les taux de
CBTN précoce l'année
nitrate trop importants. 100 g : 21,50 €
CRESSON ALÉNOIS / POURPIER

SEMIS CRESSON : DISTANCE DE SEMIS : DENSITÉ DE SEMIS : POIDS DES 1000 GRAINES :
à partir de Mars en pleine terre, jusqu’à l’automne. En rang distants de 10 cm. 100 - 150 g/a 10 à 15 g
CRESSON
Précoce
SIMPLE Croissance
Culture Croissance rapide. Pour le printemps, l'automne et la culture sous serre.
CRSN sous rapide 250 g : 6,50 €
serre
GRANDE Bonne 1 kg : 17,80 €

FEUILLE Précoce conservation Variété très productive, de bonne conservation après récolte.
CRGN après récolte
POURPIER
Plante rustique et très vigoureuse. Le pourpier d'hiver est un véritable complé-
D'HIVER ment alimentaire avec ses richesses en vitamine C, en fer et en magnésium. Le
"CLAYTONE DE Mi- Feuillage
CUBA" pourpier d'hiver est à consommer en salade ou à blanchir comme un épinard.
tardive argenté
CRCC Les tiges sont rougeâtres et possèdent des feuilles gris argenté longues de 3 à 6 10 g : 7,10 €
cm. Ses petites feuilles charnues sont douces et sucrées.
Plante rustique et très vigoureuse. Feuilles croquantes, charnues, très rafraî- 25 g : 15,50 €
D'ÉTÉ Mi- Feuillage chissantes. Elles se consomment en crudités ou cuites avec des viandes. Semis
CRCE tardive argenté de mai à juillet en place, en rayons peu profonds espacés de 25 cm à exposition
chaude et ensoleillée. Culture possible jusqu'aux gelées.
PHYSALIS
Précoce
SCHONBRUNNER Les fruits sont de couleur jaune et ont un diamètre de 2 cm. Les plantes se
Variété très
GOLD Culture ramifient profusément. C'est une variété très productive qui donne des fruits 1 g : 8,00 €
sous productive
CRPS jusqu'aux gelées. 1 000 graines par gramme.
serre
SAISON 2016
11
COURGETTES
Sous abri à partir d’Avril, en Mai en pleine terre. 80 x 80 cm 50 g/a 170 g
ORTOLANA DI Variété de type "courge à moëlle". Les fruits sont courts et ovales de couleur
Très Qualité gusta-
FAENZA moyennement foncé. Remarquable qualité gustative. Incontestable vigueur et
précoce tive
CTODF rusticité cette variété à port buissonnant est également très précoce.
ZUBODA Plante buissonnante à fruits verts cylindriques et très légèrement tachetés,
"MUTABILE" Précoce Fruit vert clair bonne productivité et excellente conservation des fruits. Se sème jusqu'à mi-
CTME août.
DE NICE À FRUIT
Variété à port buissonnant très productive. Fruits ronds, d'un vert clair, d'excel-
ROND Précoce Fruit rond
lente qualité gustative.
CTRN
GOLD RUSH Variété non coureuse à la productivité remarquable de fruits longs jaunes à
Précoce Fruit jaune
CTGR chair très fine.
VERTE NON 100 graines :

Fruit vert 8,80 €
COUREUSE Variété à plante compacte, robuste très productive. Fruits vert brillant lignés de
Précoce brillant ligné de
D'ITALIE crème à chair blanche et fine, d'excellente qualité gustative.
crème 500 graines :
CTNE
37,90 €
ALBERELLO DI
Variété de type "cocozelle". Très productive et rustique avec des fruits vert clair
SARZANA Précoce Fruit vert clair
d'excellente qualité gustative.
CTADS
VERTE DE MILAN
"NANO VERDE DI Très bonne Non coureuse, précoce et hâtive. Beaux fruits vert sombre de 18-20 cm de long.
Précoce
MILANO" productivité Très bonne saveur et très bonne productivité.
CTVM
GENOVESE (DE Les fruits sont de couleur vert clair. L'épiderme est totalement lisse. Croissance:
GENE) Précoce Filament jaune 55 jours. Cette variété traditionnelle est originaire d'Italie. Elle est également
CTGSE appelée "Chiara di Asti" et "Di Voghera".
Variété semi-précoce à production abondante, fruits allongés d'un vert foncé
BLACK BEAUTY Semi-
Fruit vert Foncé brillant. Plante vigoureuse à entre-noeuds courts, permet un second semis à la
CTBY précoce
Saint-Jean.
CONCOMBRES
A partir de Mai. 100-150 x 15-30 cm 30 - 50 g/a 15 à 30 g
MARKETMORE Fruit mi-long Variété très productive de plein champ et sous serre. Fruits mi-longs 20-25 cm,
Précoce
COMN 20-25 cm lisse lisses d'un vert moyen. Plante vigoureuse et robuste. Sans amertume.
PERSIKA
Plante vi-
COPA Variété très productive de plein champ et sous serre. Fruits mi-longs, lisses d'un
Précoce goureuse et
vert moyen. Plante vigoureuse et robuste. Sans amertume.
rustique
LE GÉNÉREUX Fruit sans Variété de plein champ, d'une productivité impressionnante. Fruits demi longs,
Précoce
COGX amertume lisses, légèrement épineux, vert foncé et garantis sans amertume.
VERT LONG Ancienne

Variété précoce à fruits cylindriques de 20 cm et plus, très en chair, très adaptée
ANGLAIS Précoce variété très
pour la culture en pleine terre, une ancienne variété très productive.
COVLA productive
100 graines :
8,80 €
BLANC LONG
Semi- Fruit blanc à Ancienne variété, très productive. Fruits blancs à chair douce sans amertume et
PARISIEN précoce chair douce très digeste de 18 à 20 cm. 250 graines :
COBLP
19,00 €
VERT LONG
Semi- Fruit lisse vert Rendement exceptionnel en fruits sans amertume et à la qualité gustative
MARAICHER précoce foncé remarquable.
COVLM
Fruit sans
Variété sans amertume. Peut se récolter au stade de fruit jeune, la couleur est
TANJA Semi- amertume de
alors plus foncée qu'à pleine maturité. Variété de plein champ dont les fruits
COTA précoce plein champ,
atteignent 35 cm.
longueur 35 cm
Peau lisse, Variété de concombre de plein champ et pour vos cultures sous abris très pré-
SONJA Semi-
parfaitement coces. Fruit de 25 cm de long vert foncé à peau lisse et parfaitement cylindrique
COSA précoce
cylindrique et sans amertume . Remarquable productivité tout au long de la saison.
Concombre jaune hâtif, sans amertume, variété à fruit allongé vert pâle et
GELE TROS Jaune hâtif sans prenant une couleur jaune clair à maturité. Variété précoce, qui produit des
Hâtif
COGT amertume concombres cylindriques de 20 à 25 cm de long à bout arrondi. La peau est
jaune clair et la chair tendre à saveur exceptionnelle.
HELENA Pour culture
Variété précoce pour culture sous abris chauffés ou froids. Fruits vert sombre 100 graines :
COHA Très sous abris
brillant à peau lisse de 30 à 33 cm. De type parthenocarpique cette variété peut 67,80 €
précoce chauffé ou
toutefois développer quelques fleurs mâles en conditions de stress.
froid
SAISON 2016
12
CORNICHONS
A partir de Mai. 100-150 x 15-30 cm 30 - 50 g/a 15 à 30 g
VORGEBIRGS- Convient à Ancienne variété pour récolte de fruits petits et moyens. Convient parfaite-
TRAUBEN la mise en ment à la mise en conserve. Production abondante de cornichons presque
CNTN conserve sans amertume.
VERT PETIT DE Très ancienne variété mentionnée dans le Vilmorin-Andrieux (1885). Cette 100 graines : 8,80 €
Très bonne
PARIS variété donne de petits cornichons courts et renflés de couleur verte. Très
productivité
CNPVP bonne productivité de fruits à récolter à 5 cm. 250 graines : 19,00 €
Variété de cornichon de qualité supérieure, à fleurs mâles et femelles, très

HOKUS Qualité
adaptée pour la culture en pleine terre. Très productif à longue période de
COAH supérieure
récolte. Les fruits uniformes d'un vert franc ne sont pas amers.
COURGES
A partir de Mai en pleine terre. 1,5-2 m x 1 cm 60 - 100 g/a 200 à 500 g
A semer en couche chaude pour une bonne levée germinative.
Particu- Couleur Couleur
Variété Poids Description Prix H.T.
larité externe interne
Variété de type Red Kuri avec une vigueur impression-
nante (particulièrement importante dans des conditions
météorologiques défavorables), les fruits ont un aspect
FICTOR Rouge Orange- 1,1 à
Précoce Maxima très brillant. La fructification est très élevée en raison
CGFR vif Rouge 1,3 kg
d'une grande quantité de nectar par fleur, ce qui contri-
bue à leur attractivité pour les insectes pollinisateurs.
Excellente capacité au stockage.
GREENWICH Jaune à 1 à 1,5 Potimarron vert. Le goût est encore plus fin et la conser-
"GREEN HOKKAIDO" Précoce Maxima Vert
CGGN orange kg vation encore meilleure.
Potimarron type Uchiki Kuri précoce. D'une couleur

Maxima rouge-orange de forme ovoïde très homogène, cette va-
SOLOR Rouge - 1,1 à
Précoce excellent Orange riété donne des fruits de 1,1 à 1,3 kg en moyenne. Semer
CGSR Orange 1,3 kg
stockage de préférence 10 à 12 000 graines/ha ce qui donne en
conditions de cultures normales, 16 à 17 fruits par pied.
Variété coureuse et très productive, fruit orangé de petite
RED KURI Mi- Rouge Jaune 1 à 1,5
Maxima taille (du type Hokkaido 1 à 2 kg). Léger goût de châtaigne
CGRI tardive vif crème kg
et remarquable conservation.
100 graines :
POTIRON VERT Fruits de 2 à 3 kg à épiderme vert sombre et chair 8,80 €
KABOCHA Mi- Vert 2à3 orange. Variété très productive (env. 15 à 20 T/ha).
(COURGE DE HOK- Maxima Orange
KAIDO)
tardive sombre kg Conservation exceptionnelle. Goût de potimarron très 250 graines :
CGVK marqué. 19,00 €
BLUE BALLET Mi- Bleu- Orange Variété du type "Hubbard Bleu" en plus petit. Épiderme 1000 graines :
Maxima 2 kg 69,00 €
CGBB tardive gris vif lisse. Très sucrée. Fruits de très bonne conservation.
MUSQUÉE
Mi- 1à2 Variété précoce (85 jours), peu coureuse, à fruits en
BUTTERNUT Musquée Cuivré Orange
tardive kg forme de massue. Chair d'excellente qualité gustative.
CGBN - V.A*
MUSCADE DE Grande productivité de gros fruits légèrement aplatis,

Mi- Vert et 4à6
PROVENCE Musquée Orange tranchés. Chair épaisse de très bonne qualité gustative.
tardive cuivré kg
CGMP Longue conservation.
LONGUE DE Production de fruits longs (60 cm à 1 m), cylindriques (10

Mi- 6 à 10
NICE Musquée Orange Orange à 18 cm de diamètre) aux remarquables qualités gusta-
tardive kg
CGLN - V.A* tives. Très bonne capacité au stockage.
ROUGE VIF
Mi- Rouge 5à7 Ancienne variété française aux beaux fruits côtelés,
D'ÉTAMPES Maxima Orange
tardive vif kg légèrement aplatis.
CGRVE
SPAGHETTI
Filament Jaune 1,2 à Fruits oblongs de 30 cm de long à peau épaisse jaune
VEGETAL Précoce Jaune
Jaune clair 1,5 kg clair. Après cuisson donnent des filaments fermes.
CGSI
Plante peu envahissante qui s'étale sur 1,2 à 2 m. Les
Jaune fruits de couleur jaune rayé de vert à chair jaune-orangé
BUSH DELICATA Jaune- 250 à
Précoce Pepo rayé de peuvent se consommer crus et rappellent la pomme
CGBD - V.A* orangé 900 g
vert de reinette. Cuits, ils révèlent celle de la châtaigne. Très
100 graines :
vigoureuse elle est peu exigeante en fumure.
9,00 €
Variété coureuse donnant une quinzaine de fruits crème
PATIDOU "SWEET Crème
Jaune 1à3 striés de vert foncé d'un diamètre de 6 à 10 cm. Chair
DUMPLING" Précoce Musquée strié de
CGPU - V.A* clair kg orange très sucrée au goût de châtaigne. Très bonne
vert
capacité de stockage.
SAISON 2016
13
COURGES (SUITE)
A partir de Mai en pleine terre. 1,5-2 m x 1 cm 60 - 100 g/a 200 à 500 g
A semer en couche chaude pour une bonne levée germinative.
Particu- Couleur Couleur
larité externe interne
JACK'O Variété pour la fête d'Halloween. Bonne qualité gustative
Orange 10 à
LANTERN Précoce Maxima Orange et bonne productivité avec 5 à 8 fruits par pied. Pour
clair 15 kg
CGJN - V.A* potages et confitures.
La courge Table Gold est de type Acorn, de variété buis-
sonnante. Elle produit de 5 à 8 fruits par pied, de 8 à 10
TABLE GOLD Jaune 300 à
Précoce Pepo Jaune cm de diamètre sur 10 à 12 cm de long, de 300 à 800 g.
CGTG - V.A* Orange 800 g
Sa chair jaune, fine, est sucrée et parfumée avec un goût
de noisette.
LADY GODIVA Variété peu coureuse à port buissonnant. Production
Semi- Vert 4à6
"A GRAINES NUES" Maxima Orange d'une quinzaine de fruits de 30 cm de diamètre. Graines
précoce foncé kg
CGLG - V.A* sans peau pour huile et à consommer séchées.
Variété très productive avec, en moyenne, 15 à 20 fruits
JACK BE LITTLE Semi- Jaune- Jaune- 150 à par pieds. Mini citrouille de 5 à 8 cm de diamètre, 2 à 3
Maxima
CGJBL - V.A* précoce orange orange 300 g cm de haut pour 150 à 300 gr. La chair comme l'épi-
derme est jaune orangé très sucrée au goût de châtaigne.
Bien que Zapallito soit botaniquement une citrouille, elle
est consommée comme une courgette. Fruit précoce
ZAPALLITO DEL Verte
Semi- 1à2 d'un diamètre de 8 à 12 cm se récolte avec une couleur
TRONCO Maxima Cuivre Chair
précoce kg verte brillante. Les fruits sont ronds et larges à chair
CGZO - V.A* Jaune
jaune. Les plantes sont non coureuses, mais à l'automne
peuvent atteindre 1 m d'envergure.
Le potiron Golden Hubbard est une variété coureuse. Elle
GOLDEN produit 3 à 5 fruits par pied, de 15 à 25 cm de diamètre
Semi- 2à5
HUBBARD Maxima Orange Orange sur 20 à 30 cm de long et de 2 à 5 kg. La chair est douce,
précoce kg
CGGH - V.A* fine, serrée et très aromatique. Remarquable capacité au
stockage.
Variété coureuse de 5 à 10 fruits par pied. Les fruits
DOUX VERT atteignent en moyenne 12 à 15 cm de diamètre pour
Semi- Vert Orange 1à4
D'HOKKAIDO Maxima un poids de 1 à 4 kg. La chair orange foncé est épaisse
précoce sombre foncé kg
CGDVH - V.A* et sucrée. Cette variété est une référence en matière de
durée de stockage.
Variété coureuse donnant une dizaine de fruits bleu-
BLUE HUBBARD Mi- Bleu Jaune 10 à
Maxima gris de 30 à 50 cm de diamètre. Sa chair est d'excellente
CGBH - V.A* tardive gris orangé 15 kg
qualité de texture et gustative. 100 graines :
Remarquable qualité gustative. Cette variété se distingue 9,00 €
SUCRINE DU
Vert 1 à 1,5 par sa forme allongée de 30 à 40 cm. Productive et
BERRY Tardive Musquée Orange
bronze kg rustique, elle se comporte aussi très bien en région Nord
CGSDB - V.A*
Loire .
Variété coureuse, tardive donnant de 3 à 5 fruits par
PLEINE DE pied de 18 à 30 cm de diamètre sur 60 à 80 cm de long.
Vert 10 à
NAPLES Tardive Musquée Orangé Les fruits atteignent facilement 10 à 25 kg. Chair jaune
foncé 25 kg
CGPDN - V.A* orangé ferme d'excellente qualité gustative. De longue
conservation.
Fruit à épiderme vert sombre et chair presque rouge
MARINA DE Rouge
Vert 1,5 à vermillon de 1,5 à 2,5 kg, très sucré. Très appréciée en
CHIOGGIA Tardive Maxima vermil-
foncé 2,5 kg Italie, cette variété forme des excroissances pendant sa
CGMDC - V.A* lon
dernière phase avant maturité.
BLEU DE Variété à épiderme lisse bleu vert et chair jaune orangé

HONGRIE Bleu- Jaune- 4à8
Tardive Maxima très dense et sucrée. Fruit de 15 à 25 cm de diamètre très
(NAGYDOBOSI) vert Orange kg
CGBDH - V.A* légèrement marqué de 4 à 8 kg.
De forme ovale, cette variété à épiderme lisse d'un vert

POTIRON
Vert 3à5 sombre renferme une chair dense orange d'un parfum
COURGE OLIVE Tardive Maxima Orange
sombre kg exceptionnel. Fruits de 20 à 25 cm de diamètre pour 3 à
CGOE - V.A*
5 kg.
Très vieille variété de courge musquée japonaise. L'épi-
derme vert foncé prend en vieillissant une couleur brique
FUTSU BLACK
Vert 3à5 et se couvre souvent de nombreuses verrues. Coureuse,
RINDED Tardive Tardive Orange
bronze kg 6 à 10 fruits par pied, de 10 à 15 cm de diamètre sur 8 à
CGFB
10 cm de haut, 0.500 à 1 kg. Chair jaune orangé, fine et
ferme, sucrée, parfumée.
Fruits sphériques, plus ou moins aplatis aux deux extré-
QUINTAL JAUNE 15 à mités, peu ou pas côtelés. De couleur jaune à rose sau-
Tardive Tardive Doré Orange
CGQJ 30 kg mon. La chair très épaisse, de couleur jaune, est tendre,
aqueuse, sucrée, de bonne qualité. Fruit de 15 à 30 kg.
VIOLINA TYPE Violina est une sélection typique italienne. Par sa forme
8 à 10
BUTTERNUT Tardive Tardive Doré Orange et sa peau rugueuse elle se distingue de toute autre
kg
CGVA courge.
SAISON 2016
14
PÂTISSONS
SEMIS : DISTANCE DE SEMIS : DENSITÉ DE SEMIS :
A partir de mai en pleine terre 80 x 80 cm 60 - 80 g / a
BLANC Pré- Variété non-coureuse, précoce à rendement élevé. Fruits aux bords ondulés,
PABC - V.A* coce très réguliers, blanc crème d'une extrême finesse.
100 graines : 8,80 €
Semi-
VERT ET BLANC Écorce verte panachée de blanc. Variété non-coureuse, précoce à rendement 250 graines : 19,00 €
pré-
PAVB - V.A* coce élevé. Fruits à bord ondulé, très décoratif et de bonne qualité gustative.
Variété aux divisions de la couronne bien marquées. D'un jaune orangé 1000 graines : 69,00 €
Semi-
ORANGE
pré- lumineux cette variété se distingue principalement par une qualité gustative
PAOE coce remarquable. Fruits de 20 cm de diamètre et de 1 à 2 kg.
PASTÈQUES
A partir de mai en pleine terre 1,5-2 m x 1 m 15 - 20 g/a 50 g
Excellente qualité gustative, la chair rouge écarlate est de texture

CRIMSON SWEET
Précoce 7 à 8 kg fine. Fruits ronds 7- 8 kg. Épiderme peu épais et rayé de vert foncé
PACT
et de vert clair. Variété résistante au fusarium et à l'anthracnose.
Variété précoce à chair d4un rouge très soutenu, ferme, sucrée et

SUGAR BABY Semi- 100 graines : 8,80 €
3 à 4 kg savoureuse. Écorce verte très foncée, lisse. Poids moyen des fruits
PASB précoce
3 à 4 kg.
250 graines : 19,00 €
Remarquable qualité gustative et taux de sucre élevé. Fruits allon-
KLONDIKE BLUE RIBON Semi-
9 à 14 kg gés à épiderme fin vert clair nervuré de vert foncé 9 -14 kg. Chair 1000 graines : 69,00 €
PAKBR précoce
rouge vif. Variété résistante au fusarium et à l'anthracnose.
À GRAINE ROUGE À Variété à chair verte, ferme. Écorce lisse, verte panachée de bandes
CONFIRE À CHAIR VERTE Tardive 3 à 4 kg grises. Poids moyen des fruits : 3 à 4 kg. Diamètre 30 -40 cm. Excel-
PECF lente pour la confiture.
EPINARDS
Mars pour récolte de printemps, Août jusqu’à Sep- 20 - 35 cm 300 - 400 g/a 8 à 10 g
tembre pour récolte d’Hiver.
BUTTERFLAY Variété à croissance rapide et montaison tardive. Cultivable toute l'année. Feuillage vert
Précoce
EPBY moyen.
GIGENTE AMERICA Variété assez polyvalente car très résistante à la montée à graines. Très attractive avec
"GÉANT D'AMÉRIQUE" Précoce son large feuillage cloqué d'un vert intense à l'image d'un chou de Milan. Semis d'août à
EPGA novembre pour des récoltes d'automne, d'hiver et de printemps.
Variété d'automne-hiver produisant de larges feuilles épaisses érigées d'un vert sombre
GEANT D'HIVER
Précoce luisant. Particulièrement résistant au froid, sa rusticité lui permet une grande souplesse
EPGH
d'utilisation en tout type de sol.
VROEG
Variété hâtive à feuilles de très grande largeur, pour culture de printemps et d'automne, 100 g : 6,00 €
REUZENBLAD Précoce
bonne résistance au froid. Feuillage lisse d'un vert tendre.
EPVR
250 g : 13,50 €
MONSTRUEUX DE Cette variété traditionnelle, produisant de larges feuilles d'un vert franc et intense. Re-
VIROFLAY Précoce commandée pour les récoltes d'automne. Semis : mars-avril ou août-septembre. Récolte : 1 kg : 44,00 €
EPVY mai-juin et octobre à décembre.
GÉANT D'HIVER Variété rustique aux feuilles épaisses, larges, vert foncé. Grande résistance au froid, pour
Semi-pré-
"VERDIL"
EPGR
coce récolte d'automne et d'hiver.
MATADOR Semi-pré- Variété à feuillage vert foncé et charnu lente à monter. Recommandée pour vos récoltes
EPMR coce de printemps et d'automne (juillet à septembre).
NORES TYPE Variété à graines rondes pour la culture de printemps et d'été. Produit des feuilles rondes
Semi-pré-
NORMAN coce
vert foncé, résistante à la montée à graines. Gros rendement et excellent goût. Résistant
EPNN au mildiou.
SAISON 2016
15
EPINARDS (SUITE)
Mars pour récolte de printemps, Août jusqu’à Sep- 20 - 35 cm 300 - 400 g/a 8 à 10 g
tembre pour récolte d’Hiver.
ARROCHE
Semi- Variété magnifique aux feuilles basales très larges de couleur rouge très foncé et très es-
ARROCHE ROUGE
précoce thétique. La hauteur de la plante peut approcher les trois mètres. Les feuilles se consom-
EPAR
ment comme les épinards, crues ou cuites et elles ne perdent pas leur couleur à la cuisson.
C'est une plante annuelle de 50 cm à 1,50 m (voire 2 m) qui fleurit de juin à août. C'est une 25 g : 9,00 €
ARROCHE VERTE Semi- plante très productive à grandes feuilles faciles à récolter et à nettoyer. Variété aux feuilles
précoce
EPAV vert foncé, se consomment comme les épinards, crues ou cuites et ne perdent pas leur
couleur à la cuisson. Croissance rapide. Semis : mars à août. Récolte : juillet à septembre.
FENOUILS
A partir d’Avril pour le plein champ. 40 x 30 cm 50 g/a pour semis direct. 5g
L'excellente résistance à la montée à graines de cette variété permet son utili- 25 g : 25,40 €
FINALE Très 100 g : 90,80 €
sation de février à début août pour des récoltes de juin à début novembre. Elle
FNFE précoce
forme des bulbes oblongs très réguliers et d'une densité remarquable.
27,80 €
Variété très précoce de type Zefa Fino. Bulbe blanc légèrement aplati. Résistante
FINO
Précoce à la montaison. Fino est recommandé pour vos semis précoces sous abris ou en
FNFO
plein champ à partir d'avril.
GÉANT
Variété résistante à la montée à graines formant un bulbe blanc volumineux de
MAMMOUTH Semi-
densité importante. Conseillée pour la production précoce et tardive. Semis de
PERFECTION précoce
début avril à mi-juillet.
FNGM 25 g : 17,80 €
100 g : 62,00 €
ROMANESCO Mi- Bulbe blanc rond extrêmement dense. Peu sensible à la montée à graines.
FNRO tardive Recommandé pour des semis à partir du 15 juillet.
DOUX DE Variété reconnue pour sa qualité gustative exceptionnelle. Résistante à la mon-

Mi-
FLORENCE tardive
tée à graines, cette variété forme des bulbes blancs volumineux. Conseillée pour
FNDF des récoltes d'automne sur semis à partir de début Juillet.
FÈVES
Octobre à février 60 x 10 cm 2 kg/a 1 kg
Grains par
Variété Longueur Description Prix H.T.
gousse
Variété à grains verts. Gousses de 16 à 18 cm contenant 6 à 7 grains
EXPRESS d'un vert brillant très attractif pour le marché de frais. Particuliè-
16 à 18 6à7
ELEONORA Précoce rement productive avec un puissant enracinement, cette variété
cm grains
FVEE précoce convient pour vos semis de début d'année. Bonne tolérance à
l'anthracnose.
AGUADULCE À
Variété demi-précoce. Plante vigoureuse. Longues gousses pendantes
TRÈS LONGUE Semi- 7à9
22 cm d'un vert franc, contenant 7 à 9 grains, fleurs blanches. La production
COSSES précoce grains
est très importante et échelonnée .
FVAE 1 kg : 9,90 €
5 kg : 43,00 €
Variété de type aguadulce demi-précoce. Plante vigoureuse et très pro-
SUPERSIMONIA Semi- 32 à 36 8à9
ductive. Longues gousses d'un vert brillant de 32 - 36 cm, contenant de
FVSA précoce cm grains
8 à 9 grains, fleurs blanches.
Plante à port dressé donnant des gousses de 18 cm de long compre-

RATIO Culture de 5à7
18 cm nant des grains blancs tournant au brun à la cuisson. Cette variété est
FVWK printemps grains
destinée au marché de frais.
SAISON 2016
16
HARICOTS NAINS
D’Avril à Août en plein champ. 40 - 60 x 8 - 10 cm 0,8 - 1,2 kg/a 220 - 510 g
A stocker au frais.< 18°
Diam. Long.
Variété Gousse Graine Cycle Description Prix H.T.
mm cm
A ÉCOSSER
Plante solide et vigoureuse. Résistant Virus1. Peut se récolter
COCO BLANC Très en vert comme mangetout, ou pour écosser en grains frais.
Verte Blanc 15 11-13
HNCB hâtif Excellente qualité gustative. OBTENTION GAUTIER.
PMG 490 g.
BIG BORLOTTO
Verte
"LINGUA DI Rosé Demi- A écosser pour consommer en frais ou sec. Variété de plein
striée de 15 11-13
FUOCO" marbré hâtif champ et d'abri froid. Résistant Virus 1. PMG 510 g.
rouge
HNBB
Variété à grains blancs, cylindriques qui se consomment
SUISSE BLANC
en frais ou en sec. Variété utilisée pour le cassoulet. Plante
LINGOT Verte Blanc 9-12 16-18 Hâtif
rustique peu gourmande en irrigation et très productive.
HNSL
PMG 320 g.
ROGNON DE
Lie-de- Variété à écosser à grains rouge lie-de-vin de gros calibre. 1 kg : 17,80 €
COQ Verte 15 15-17 Hâtif
vin Plante robuste et très productive. PMG 480 g.
HNRC
FLAGEOLET Variété à écosser à grains vert pâle. Gousses plates se ré-

Blanc
CHEVRIER Verte 9-12 16-18 Hâtif coltent avant maturité complète pour obtenir des grains vert
et vert
HNFC et blanc. PMG 320 g.
MICHELET A Variété de tradition très productive, aux longues gousses

LONGUE COSSE Verte Blanc 14 16-18 Hâtif plates. Variété tolérante à la graisse. Grains blancs pour une
HNMLC consommation en frais ou en sec. PMG 330 g.
Variété mi-hâtive. Cosses plates d'environ 16 cm de longueur
NASSAU et 1.7 cm de large, très savoureuses. Variété très productive.
Verte Blanc 16 17-19 Hâtif
HNNU Naturellement résistante contre la graisse, l'anthracnose et
le virus de la mosaïque. PMG 330 g.
FIN SANS FIL
TRIOMPHE DE Verte Marbré Variété rustique produisant des gousses vertes marbrées de
PHARCY triée de de 8-10 17-20 67-70 violet comportant des grains striés de violet-noir. Excellente 1 kg : 17,80 €
HNTY rouge rouge productivité et qualité gustative remarquable. PMG 290 g
Gousses fines, droites, parfaitement rondes, très lentes à
AIGUILLON prendre le fil. Plante vigoureuse à port dressé. Floraison
Verte Noir 8-10 18-20 65-70 1 kg : 21,30 €
HNAN semi-externe. Résistant au virus 1 et à l'anthracnose. OBTEN-
TION GAUTIER. PMG 350 g.
Gousses fines ne prenant pas le fil en grossissant. Peuvent
Marbré
CUPIDON se récolter au stade jeune comme un filet ou plus avancé
Verte de 6-7,5 16-20 65-70 1 kg : 27,20 €
HNCN en mangetout. Floraison semi-externe. Résistant virus 1,
rouge
anthracnose. OBTENTION GAUTIER. PMG 290 g.
Plante à port dressé au feuillage résistant bien à la chaleur.
PONGO Variété polyvalente, pour cultures de plein champ en toutes 1000 graines :
Verte Noir 7-8 15-17 65-70
HNPO saisons et abris de printemps. Résistant Virus 1, antracnose. 11,10 €
OBTENTION GAUTIER. PMG 320 g.
MANGE-TOUT
VICTOIRE Très productif au port droit. Se laisse facilement cueillir et se

Verte Noir 8-11 16-18 60-70
HNVE comporte bien dans toutes conditions. PMG 430 g.
CONTENDER Ancienne variété introduite en 1949. Cycle 45-55 jours. Rus-

"CODAIR" Verte Beige 9-12 18-20 45-55 tique et fiable, cette variété vous étonnera par sa productivi-
HNCR té. PMG 220 g
1 kg : 17,80 €
Variété type filet mangetout à grains blancs. Productive,
CANNELLINO
Verte Blanc 9-11 13-14 60-70 cette variété se comporte très bien en début et fin de saison.
HNCO
PMG 320 g.
Variété à haut potentiel de production, gousses ovales d'un

SLENDERETTE
Vert vif Blanc 8-13 11-13 45-55 vert moyen de 15 cm de long. Rustique cette variété s'adapte
HNSE
à toutes conditions de cultures. PMG 300 g.
Plante à port dressé, productive à floraison externe. Récolte

MAXI
Verte Beige 8-10 18-20 60-65 facile de gousses. Convient parfaitement en cultures sous 1 kg : 29,40 €
HNMI
abri et de plein champ. OBTENTION HILD. PMG 320 g.
Variété précoce particulièrement adaptée pour le marché de
frais. Gousses de 11 à 12 cm d'un vert franc avec un calibre
CANTARE de 8 à 9 mm. Extrêmement productive et rustique, cette
Verte Blanc 8-9 11-12 65-70 1 kg : 17,80 €
HNCE variété est à conseiller pour vos premiers semis en plein
champ comme sous abri. Cycle moyen de culture de 65 à 70
jours. Grain blanc. PMG 320g.
SAISON 2016
17
HARICOTS NAINS (SUITE)
D’Avril à Août en plein champ. 40 - 60 x 8 - 10 cm 0,8 - 1,2 kg/a 220 - 510 g
A stocker au frais.< 18°
Diam. Long.
Variété Gousse Graine Cycle Description Prix H.T.
mm cm
MANGE-TOUT
Variété précoce produisant des cosses de 14 à 15 cm de lon-
SAXA Vert Brun gueur, rondes et d'un lumineux vert doré. Particulièrement
8-10 14-15 65-70
HNSA doré clair résistante au froid cette variété conviendra pour vos premier
semis d'Avril en plein champ. Grain brun clair. PMG 330g.
Variété mangetout sans fil à gousse plate d'un vert soutenu. 1 kg : 17,80 €
Remarquable productivité en gousse de 17 à 21 cm. Peu sen-
DOUBLE WHITE
Verte Blanc 8-10 17-21 45-55 sible aux maladies cryptogamiques et au scléroténia même
HNDW
par temps froid et humide. Cette variété doit être privilégiée
pour votre fin de saison. PMG 270g.
MANGE-TOUT BEURRE
Type haricot plat, architecture uniforme, gousses droites
et charnues et qui prennent une couleur uniforme dès un
CAPITANO Plat
Jaune Blanc 15 65-70 jeune stade. Convient à une récolte mécanisée ou récolte à 1 kg : 24,00 €
HNCPO 20 mm
la main. Longueur de gousse 15cm sur une largeur gousse
de 20mm. Variété naine de 50 cm de haut. PMG 330 g.
Plante de vigueur moyenne, port solide et dressé. Résistant
MAJOR virus 1, anthracnose. Variété très productive adaptée aux
Jaune Blanc 8-9 15 65-70 1 kg : 21,20 €
HNMR cultures sous abri et de plein champ. OBTENTION GAUTIER.
PMG 270 g.
HARICOTS À RAME
De mai à juin en pleine terre 50 - 80 cm x 60 cm en paquets 0,7 - 1 kg/a 400 - 1250 g
Calibre Long.
Variété Type Gousse Graine Description Prix H.T.
mm cm
Variété productive, les gousses sont belles et de pre-

VITALIS Demi
Précoce Verte Blanche 20 20 mière qualité. Convient à une culture sous abri ou en
HRVL large
plein champ. Résistance : BCMV. PMG 400 g.
500 g : 20,60 €
Variété de haricot sans-fil beurre, production uni-
forme de gousses plates. Très belle variété polyva- 1 kg : 37,50 €
GOLDEN GATE Sans-fil
Précoce Jaune Blanche 24 24-26 lente; convient à une culture sous abri mais aussi
HRGG beurre
bien en plein champ. Longueur gousse de 24-26 cm
sur une largeur gousse de 24 mm. PMG 330 g.
Haricot à rame de type filet sans fil, à grain noir.
Gousse vert foncé, longue (16-18 cm), très droite,
ronde et ne marquant pas le grain. Bonne tenue.
VESPERAL 1000 graines :
Précoce Sans-fil Verte Blanche 8-10 16-18 Plante vigoureuse adaptée aux cultures longues.
HRSL 55,70 €
Très bon comportement à la chaleur. Pour cultures
sous abri en toutes saisons. OBTENTION GAUTIER.
PMG 390 g.
Remarquable variété pour le marché de frais et
Mange- pour la conserverie. Rustique cette variété supporte
NECKARGOLD Semi-
tout Jaune Blanche 13 23-25 les conditions les plus difficiles en début et fin de
HRND précoce
beurre saison. Gousses cylindriques de 23-25 cm et de
diamètre 13 mm. PMG 470 g.
Remarquable variété du type haricot Sabre. Gousse
de 25 cm de long, plate de 10 à 12 mm de largeur,
SABRE HELDA Mange- Vert
Précoce Blanche 10-12 23-25 d'un vert clair lumineux. Pour culture précoce sous
HRHA tout franc
abri ou bien en plein champ. Productivité et rende-
ment très impressionnants. PMG 420 g.
D'ESPAGNE
PREISGEWINNER Violet Variété robuste formant un feuillage fourni avec des 500 g : 13,80 €
Mi D'Es-
"SCARLETT EMPE- Verte marbré 18-20 18-25 fleurs rouges. Sa production très étalée donne une
ROR"
-tardive pagne
de noir production abondante de gousses. PMG 500 g. 1 kg : 24,00 €
HRSE
NECKARKONI- Variété semi-tardive à récolte abondante. Gousses

Mi Mange- Vert
GIN Blanche 13 21-23 charnues, droites, rondes et tendres. Bonne résis-
-tardive tout moyen
HRNN tance aux intempéries. PMG 470 g.
Variété à écosser très appréciée dans le sud de la

Verte France. Gousses très longues, striées de rouge.
BIG BORLOTTO
Mi- À ecos- striée Rosé Grain blanc marbré de rouge. Croissance uniforme
A RAME 11-13 15
tardive ser de marbré de très bonne vigueur, très beau feuillage dense et
HRBB
rouge sain. Gousses de 11-13 cm de longueur et 15 mm de
diamètre. PMG 480 g.
SAISON 2016
18
LAITUES D’ABRIS
DISTANCE DE PLANTATION : DENSITÉ DE SEMIS : CONDITIONS DE SEMIS : 1000 GRAINES :
En moyenne 30 x 30 cm 5 - 10 g/a pour Durant les deux premières 48 h, suite au semis, placer 1 g
plantation les mottes à l’abri de la lumière à 18°
Variété Particularité Résistance Description Prix H.T.
Pour culture précoce chauffée ou non. Variété robuste, à croissance rapide
Robuste et MT d'un vert soutenu, pomme fermée et lourde, résistante à la nécrose. Semis :
LARISSA
croissance Tolérant début novembre à début février ou mi-août à mi-septembre. Graines nues.
LSLA
rapide LMV J F M A M J J A S O N D
5 g : 14,00 €
Croissance et robustesse très satisfaisantes, pomme fermée, vert clair.
ERSTING Conseillée pour culture précoce sous serre froide et sous châssis. Semis :
Croissance
UNICO MT début novembre à début février ou mi-août à mi-septembre.
rapide
LSUO J F M A M J J A S O N D
Laitue pommée présentant un bon volume. Feuille lisse, vert foncé et bril-
BL:1 à 26, lante. Jupe étroite. Grosse pomme semi-ouverte, lourde et très bien fournie.
CUARTEL Grosse pomme Pour récolte de fin d'automne, début hiver et de printemps.
28, 30, 30,
BSCL semi-ouverte OBTENTION GAUTIER.
31
Pour les conditions chaudes. Plante compacte à feuille blonde et épaisse.

Très bon comportement en fortes chaleurs. Bonne tenue au tip burn et à la 1000 graines
Très bon com-
BAFANA montaison. Pour les récoltes d'automne précoce et de printemps. enrobées :
portement aux BL : 1 à 31
LSBA OBTENTION GAUTIER. 23,20 €
fortes chaleurs.
Pour le frais et la 4ème gamme. Laitue pommée volumineuse à large pomme

RANGER Dessous sain et BL : 1 à 28, mi-coiffée. Feuillage lisse de coloration verte. Dessous sain et bien serré.
LSRR bien serré 30, 31 Pour des récoltes de fin d'automne et d'hiver. OBTENTION GAUTIER
Laitue pommée présentant un bon volume. Large pomme bien fournie et

mi-coiffée. Feuille lisse de coloration vert foncé et brillante. Pour les récoltes 1000 graines
TRISKEL Grosse pomme de printemps et d’automne. Utilisation possible pour le marché de frais ou
Bl : 16 à 31 enrobées :
LSTL lourde en 4e gamme. OBTENTION GAUTIER. 23,80 €
Plantation
BATAVIA / ROUGETTE / FEUILLE DE CHÊNE D’ABRI

Volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, brillantes, finement cloquées,
excellente présentation. Variété rustique, résistante à la chaleur, très lente 10 g : 18,00 €
CARMEN Batavia Tolérant à la montée à graines, peu sensible à la nécrose marginale (Tip-burn). Pour 1000 graines
BSCN Anthocyanée LMV toutes saisons. OBTENTION GAUTIER. enrobées :
15,00 €
Plante volumineuse et vigoureuse de coloration blonde et brillante. Pomme

semi-ouverte et fond bien fermé, sain et facile à couper. Pour les récoltes de 1000 graines
ELYTIS BL : 1 à 28, fin d'automne et d'hiver.
Batavia blonde enrobées :
BSES 30, 31 OBTENTION GAUTIER. 23,20 €
Plante de bon volume, à pomme semi-coiffée. Feuilles blondes, très brillantes

et épaisses. Amélioration de la tolérance au tip burn. Pour des récoltes d'au- 1000 graines
PALOMIS Batavia blonde
BL : 1 à 28 tomne, début et fin d'hiver. OBTENTION GAUTIER. enrobées :
BSPS très brillante
22,50 €
Plante compacte de bon volume. Pomme ouverte, bien fournie. Feuille

souple, verte et brillante. Dessous semi-conique et bien serré. Produit facile
à récolter du fait du dessous et d'une pomme solide. Batavia à la couleur très 1000 graines
CURTIS BL : 1 à 28,
Batavia blonde attractive et brillante. Détient une bonne tolérance au Tip Burn. Automne / enrobées :
LBCS 30, 31
début de printemps. OBTENTION GAUTIER. 23,20 €
Petite plante compacte, à feuilles grasses et lisses. Coloration anthocyanée,

brillante et attractive. Grâce à son dessous conique, cette variété offre une 1000 graines
JOVIALE Rougette grande facilité de coupe. Pour vos récoltes de décembre à avril.
Bl : 1-28 enrobées :
LDJE anthocyanée OBTENTION GAUTIER. 22,50 €
Feuille de chêne verte volumineuse. Plante bien structurée avec un cœur

Feuilles de fourni. Dessous bien fermé, facile à couper. Pour des récoltes d'automne, 1000 graines
SOLINICE BL : 1 à 28, début d'hiver et printemps. Peut convenir en hiver en conditions favorables.
chêne verte enrobées :
LBSE 30, 31 OBTENTION GAUTIER.
volumineuse 23,20 €
Plantation
SAISON 2016
19
BATAVIA / ROUGETTE / FEUILLE DE CHÊNE D’ABRI (SUITE)
Variété compacte à feuillage rouge lumineux. A utiliser pour vos semis de 1000 graines
NAVARA Très bonne BL 1 à 26- Septembre à fin Janvier. Très bonne tenue et régularité. OBTENTION HILD. enrobées :
LBNA tenue 28 Nr : 0 J F M A M J J A S O N D 37,20 €
Pour le cœur de saison. Feuille de chêne verte de bon volume. Variété dé-
Bonne veloppée pour les récoltes d'automne et début de printemps. Conserve une
PERLINICE bonne croissance en jours courts et présente un volume équilibré.
croissance en BL : 1 à 31
BSPE OBTENTION GAUTIER.
jours courts
Plante à pomme bien fournie et compacte, de bon volume. Feuille de couleur

vert brillant, frisée, légèrement cloquée et souple. Facilité de coupe. Plante
KERILIS Pomme fournie Bl: 16-32, solide supportant bien les manipulations. Très bonne résistance au Tip Burn.
BSKS et compacte Nr:0 Très bon développement en jours croissants. OBTENTION GAUTIER.
Plante de bon volume. Cœur bien fourni et pomme ouverte. Dessous bien
serré, semi conique et très solide à la coupe. Bonne résistance au Tip Burn 1000 graines
VERONYS Solide à la Bl: 16-32, interne et externe. Particulièrement adaptée aux cultures d’automne. enrobées :
BSVS coupe Nr:0 OBTENTION GAUTIER. 23,80 €
Plante bien structurée avec un cœur fourni. Présentation attractive. Très

BELANICE Très bonne Bl: 16-31, bonne tenue au champ. Pour les récoltes d’automne et de début de prin-
BSBE tenue Nr:0 temps. OBTENTION GAUTIER.
Plante de bon volume. Bonne croissance en jours courts et en conditions

IVERNICE Très bon Bl: 16-31, difficiles. Pour les récoltes de fin d’automne et d’hiver. OBTENTION GAUTIER.
BSIE volume Nr:0 J F M A M J J A S O N D
Batavia rustique avec une très bonne capacité de croissance en conditions

froides. Ginko est intéressante pour sa précocité de remplissage en hiver. 1000 graines
GINKO
Rustique Bl: 16-32 Bonne tolérance au gel et au bordage. OBTENTION VITALIS. enrobées :
BSGO
23,70 €
Feuille de chêne volumineuse et lourde pour les productions d'hiver. Très

bonne capacité de croissance à froid mais reste compacte en conditions
MAGELLAN Production Bl: 16-32, chaudes. Bon comportement face aux tâches brunes sur côtes. OBTENTION
BSMN d’hiver Nr:0 VITALIS.
Variété de couleur vert soutenu, combinant précocité, tenue au bordage et

tenue au gel. Pour des récoltes d'automne tardif et de printemps précoce. 1000 graines
KISSERO Bonne tenue
Bl: 16-32 OBTENTION VITALIS. enrobées :
BSKO au gel
23,40 €
Variété très vigoureuse et lourde. Belle structure de plante. A privilégier pour

PISSARO Pour production Bl:16-31/ le cœur de l'hiver et les conditions difficiles. OBTENTION VITALIS.
BSPO d’hiver Nr:0 J F M A M J J A S O N D
Variété blonde destinée aux créneaux intermédiaires. Dessous bien fermé

même en conditions chaudes. Plante souple qui tolère les premiers gels. 1000 graines
LONEGA Saison
Bl: 16-32 OBTENTION VITALIS. enrobées :
BSLO intermédiaire
23,70 €
Feuille de chêne blonde dotée d'une excellente tolérance au tip-burn. Son

Excellente Bl: 16 à bon volume et sa bonne tenue à la montaison la rendent souple d'utilisation. 1000 graines
RODANICE Pour cultures de printemps et automne, possible en été selon les régions.
tolérence au 28,30,31, enrobées :
LCRCE OBTENTION GAUTIER
tip-burn Nr:0; LMV:1 24,20 €
Plantation
SAISON 2016
20
LAITUES BATAVIAS - ICEBERGS
DISTANCE DE SEMIS : DENSITÉ DE SEMIS : CONDITIONS DE SEMIS : 1000 GRAINES :
Plante très volumineuse à port très serré. Feuilles gaufrées. Résiste bien au
ROBINSON Résistante au mildiou.
MT
LTRN - V.A* mildiou J F M A M J J A S O N D
10 g : 14,50 €
Variété pour vos récoltes estivales de Juin à mi-octobre. Grande vigueur et
Supporte bien rusticité. Pommes compactes à dessous bien fermé d'un vert brillant, homo-
SALADIN
les conditions MT gènes et très résistante à la montaison.
LISN - V.A*
difficiles. J F M A M J J A S O N D
Pommes régulières et denses au feuillage vert tendre, cette variété est culti-
vable en toutes saisons. Particulièrement adaptée en début et fin de saison, 1000 graines
RAPTOR Se cultive en BL : 1 à 28 elle est rustique et conserve même en jours courts son fort potentiel de enrobées :
LIRR toutes saisons Nr : 0 croissance. OBTENTION HILD. 34,20 €
Variété de gros volume pour toutes les conditions de production, pommes

denses se remplissant progressivement par l'intérieur, ce qui offre une 1000 graines
GONDAR Très poussante BL : 1 à 30
grande plage de récolte. OBTENTION HILD. enrobées :
LIGR et sans risque Nr : 0
32,00 €
Plantation
LAITUES POMMÉES DE PLEINE TERRE

Variété de laitue beurre, compacte et bien équilibrée. Couleur attractive. Très

Bon remplis- Bl: 16-32/ beau dessous rond et petites feuilles ronde à cœur. Bon remplissage de la 1000 graines
ANALORA pomme. Bonne tolérance à la montaison et aux nécroses internes.
sage de la Nr:0; enrobées :
LTAA OBTENTION VITALIS.
pomme LMV: 1 23,80 €
Plante volumineuse à cœur et bien coiffée. D'un vert brillant sans déco-
loration des bords de feuilles. Très résistante à la nécrose interne et à la
BL : 16 -28, montaison. Pour vos récoltes du printemps à l'automne. Très bonne qualité 1000 graines
LOBELA Volumineuse et
30-32; Nr gustative. enrobées :
LTLA bien coiffée
:0 OBTENTION VITALIS. 23,80 €
Variété de type Roxy, d'un rouge lumineux et cœur anthocyané. Pomme len-
tement et offre une bonne résistance à la brûlure. Par sa grande résistance 1000 graines
SEBASTIANO Type roxy rouge BL : 16-27, à la montée à graines, cette variété se cultive toute la saison. enrobées :
LTSO lumineux 29 OBTENTION VITALIS. 20,60 €
Très belle variété pour le frais et la quatrième gamme. Plante très volumi-
Bl: 16-32/ neuse, avec une très belle couleur brillante. Variété au remplissage assez 1000 graines
ANANDRA Plante volumi- précoce, plus lourde que la plupart des standards 4G. Bonne tolérance à la
Nr:0; enrobées :
LTANDA neuse montaison et aux nécroses internes. Joli fond rond. OBTENTION VITALIS.
IR:LMV:1 23,80 €
Plante de bon volume, à pomme large mi-coiffée et souple. Bien remplie

avec une excellente couverture Bremia. Cœur facile à déliter. Feuille blonde.
Grande BL :1 à 28, Cycle assez tardif pour une grande souplesse de récolte. Très bonne tenue 1000 graines
GUETARY
souplesse de 31 et Nr : 0 au champ convient à tous types de sols. Pour culture de printemps et d'au- enrobées :
LTGY
récolte - (IR) LMV tomne. OBTENTION GAUTIER. 22,80 €
Couleur attractive vert soutenu brillant. Grande feuille épaisse et petit

BL : 1 à 28, dessous. Pour vos récoltes de fin de printemps, d'automne et d'été. Bonne 1000 graines
GORIO
Grandes feuilles 30, 31 Nr résistance au tip-burn et à la montaison. OBTENTION GAUTIER. enrobées :
LTGO
:0 J F M A M J J A S O N D
23,70 €
Plantation
SAISON 2016
21
LAITUES POMMÉES DE PLEINE TERRE (SUITE)
PRINTEMPS
Variété très rustique de début d'été, forme de grosses pommes d'un vert
Rustique for-
ATTRACTION franc. La culture est également possible en été en situation protégée. Les
mant de grosses MT
LTAN - V.A* semis se font alors d'avril à juillet.
pommes
REINE DE MAI Laitue pommée de printemps, hâtive. Pomme moyenne bien serrée de cou-
DE PLEINE Pomme bien leur blonde légèrement teintée de rouge en bordure de feuilles. Excellente
MT
TERRE serrée qualité gustative.
LTRM - V.A*
Variété de tout début de saison, sa lourde pomme garnie de feuilles d'un vert
LA PREMIERE Pomme lourde
MT tendre et très goûteuses, vous apportera toute satisfaction.
LTPRE - V.A* de gros calibre
Variété à croissance rapide donnant de bonnes pommes vertes teintées de

DU BON
Croissance rouge. De bonne qualité gustative et rustique, elle convient pour vos récoltes
JARDINIER MT
rapide de printemps.
LTBJR - V.A*
Variété adaptée au tout début de saison. Développement rapide de pomme

DE VERRIÈRE
Pour culture de verte teintée légèrement de rose. Très attractive et de bonne qualité gusta-
"DELTA" MT
début de saison tive.
LTDA - V.A* 10 g : 12,00 €
GOTTE JAUNE Pour culture Laitue hâtive formant une petite pomme verte. Pour culture d'été et d'au-
D'OR d'été et d'au- MT tomne sous abri.
LTGJ - V.A* tomne
MERVEILLE
Bonne formation de pommes, tarde à monter à graines. Conseillée au prin-
DES QUATRE Laitue Pommée
MT temps et à l'automne.
SAISONS Rouge-Brun
LTMQS - V.A*
Ancienne variété, d'une remarquable précocité et d'une vigueur impres-
LILLOISE Vigueur impressionnante. Formation d'une pomme en six semaines. De type beurre, cette
MT
LTLE - V.A* sionnante variété donne des pommes d'un vert blond aux fines feuilles cloquées.
Variété d'automne-hiver très résistante au froid et à l'humidité. Elle forme de

VAL D'ORGE Pomme volumi-
MT volumineuses pommes bien serrées aux feuilles épaisses d'un vert blond.
LTVDE - V.A* neuse
Bon comporte- Très grosse pomme. Feuilles de couleur vert mat. Très bon comportement en
BANDELIER
ment en condi- MT conditions humides et froides. Croissance : 70 jours.
LTBIER - V.A*
tions difficiles
ÉTÉ - AUTOMNE
PASSION
Blonde teintée Laitue pommée blonde teintée de rouge produisant de lourde pommes bien
BLONDE MT
de rouge serrées. Cette variété très esthétique a été introduite en France en 1879.
LTPB - V.A*
Cette variété forme d'énormes têtes d'un vert clair, très bien fermées et
OVATION Vert clair, résis- compactes. Idéale pour une culture de début d'été et d'automne en pleine
MT
LTON - V.A* tante au mildiou terre et en serre en tout début de saison . Résistante au mildiou et tolérante
au virus de la mosaïque. Variété multi tolérante au Brémia. MT.
KAGRANER Pomme bien Laitue blonde de très gros volume donnant une pomme bien fermée et
SOMMER 2 fermée et com- MT compacte. Cette variété est adaptée aux récoltes d'été et d'automne par sa 10 g : 12,00 €
LTKS - V.A* pacte bonne résistance à la montaison.
GLOIRE DU
Feuille très Variété formant de grosses pommes tachées de rouge à la feuille très cro-
DAUPHINE MT
croquante quante. Pour récolte d'été et d'automne.
BTGD - V.A*
APPIA GLOIRE
Résistante à la Variété au feuillage légèrement gaufré formant de lourdes pommes d'un vert
DE NANTES MT
sécheresse blond. Résistante à la sécheresse, elle est lente à monter à graines.
LTGN - V.A*
CALENDRIER DE PLANTATION
TYPE DE VARIÉTÉS JANVIER FÉVRIER MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOÛT SEPT. OCTOBRE NOV. DÉCEMBRE
PRINTEMPS
ÉTÉ - AUTOMNE
HIVER
SAISON 2016
22
ESSEMBIO BON DE COMMANDE
Bois de Gajan
Tél : 05 62 28 55 14 ESSEM’BIO 2016
Fax : 05 62 28 14 91
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VOS COORDONNÉES :
Raison sociale :........................................................................................................................................................................................................
Nom, Prénom :..........................................................................................................................................................................................................
Adresse :...................................................................................................................................................................................................................
Code Postal :............................................ Ville :.......................................................................................................................................................
Port :.............................................Tél.:................................................Fax :............................................. e-mail : ....................................................
Code article Désignation des Articles KG G Graines Nbre Portions Montant : H.T.
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1
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TOTAL 01 + 02 H.T. :
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Préambule marchandises livrées. Mais, il ne peut ni les donner en gage, ni en transférer la propriété à
Les présentes conditions de vente, conformes aux règles professionnelles, titre de garantie. En cas de revente par l’acheteur, celui-ci cède ainsi au vendeur toutes les
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conventions particulières, à toutes ventes et en particulier aux ventes réalisées de revente est retirée automatiquement en cas de cessation de paiement. En cas de saisie
auprès des horticulteurs, maraîchers, producteurs de légumes, producteurs de ou de toute autre intervention d’un tiers, l’acheteur est tenu d’en aviser immédiatement le
plants, pépiniéristes, conserveurs , transformateurs, collectivités, groupements, vendeur et supportera la charge des risques quels qu’ils soient, y compris en cas de perte
revendeurs… Le fait de nous passer commande implique l’acceptation de ou de destruction dès la livraison des marchandises. Il supportera également les charges
l’intégralité de nos conditions générales de vente éditées sur nos catalogues ou d’assurance. Si la marchandise a été semée, le vendeur pourra revendiquer une indemnisation
sur tout autre document commercial de notre société, nonobstant toute stipulation sur le prix de la récolte.
contraire figurant dans les conditions générales d’achat, sur le papier à lettre ou tout
autre document commercial de nos clients.
PrOPrIéTé INTEllECTuEllE
Sauf autorisation écrite, préalable et expresse du vendeur, l’acheteur s’interdit, tant en son
rECOMMANDATIONS nom propre qu’au nom de ses clients, de déposer, enregistrer et plus généralement obtenir
Nos semences sont destinées à des professionnels. Il appartient à chacun de nos clients de une protection quelconque sur les variétés, marques commerciales, signes distinctifs, noms
vérifier la bonne adaptation de la variété commandée aux conditions de son exploitation. commerciaux, brevets, nom de domaine, savoir-faire, dessins et modèles, droits d’auteur ou
plus généralement tout droit de propriété intellectuelle ou industrielle quel qu’il soit, qui sont la
COMMANDES propriété du vendeur ou que celui-ci exploite ou utilise dans le cadre de son activité.
Les commandes seront exécutées dans la mesure du possible. En cas de récolte déficitaire
ou nulle provoquée par des perturbations atmosphériques ou des accidents culturaux de toute GArANTIES
nature, le vendeur se réserve le droit de procéder à une réduction partielle ou totale. Nous apportons les meilleurs soins à ne fournir que des graines de bonne qualité, conformes
• Les livraisons seront effectuées en fonction des approvisionnements et disponibilités en à la réglementation et aux usages du commerce des semences. Les résultats obtenus ne
quantité et qualité suffisantes. dépendant pas uniquement de la variété et de la qualité de la semence mais aussi de facteurs
• Aucune indemnité ne pourra en conséquence être réclamée, notamment pour non livraison difficiles ou impossibles à apprécier ou prévoir et pouvant varier notamment suivant les régions,
ou pour retard de livraison. l’environnement, les conditions agronomiques et atmosphériques, les techniques et opérations
culturales ; les conseils, suggestions, cycles de végétation et précocité ne sont proposés qu’à
CAS DE FOrCE MAJEurE titre indicatif, par conséquent, ils ne sauraient ni constituer des engagements contractuels, ni
Les commandes seront exécutées sauf cas de force majeure. Sont considérés comme cas de comporter une garantie de récolte. Eu égard à la nature des produits vendus, la responsabilité
force majeure, à titre d’exemples non limitatifs : faits de guerre, grèves, accidents et incendies du vendeur, en cas d’erreurs reconnues et établies, ne pourra en aucun cas, et en particulier
dans toutes les entreprises intervenant dans la production et la distribution des semences, en matière d’authenticité, de pureté variétale, de pureté spécifique, de faculté germinative, de
perturbations atmosphériques et accidents de culture apportant des modifications dans la conformité aux résistances et tolérances annoncées, dépasser le montant total de la fourniture
quantité et la qualité des produits vendus. de l’article livré y compris les frais justifiés résultant du retour des marchandises. Afin de garantir
la qualité telle qu’indiquée ci-dessus, il est interdit à l’acheteur de graduer, calibrer, enrober ou
EXPéDITIONS traiter de quelque manière que ce soit, les semences livrées. L’acheteur renonce à l’application
Nous recommandons à nos clients d’indiquer très exactement leur adresse complète et leurs des dispositions des art. 1386-1 à 1386-18 inclus dans le code civil.
instructions d’expédition. Nous déclinons toute responsabilité si des erreurs se produisent par
manque de renseignements. réClAMATIONS
Nos marchandises sont vendues non-logées, prises dans nos magasins et voyagent aux risques Nos marchandises sont livrées en emballages scellés à notre marque et aucune réclamation
etpérilsdudestinataire,mêmeexpédiéesfranco,quelquesoitlemodedetransport.Encas ne pourra être admise après les délais normaux d’analyse :
de perte, d’avarie, de manquant, de retard, les services de transports sont seuls responsables. - sur l’aspect extérieur et la pureté spécifique dans les 12 jours suivant l’arrivée de la
Il appartiendra au destinataire de formuler toute réserve sur le récépissé du transporteur et de marchandise.
confirmer à celui-ci ses réserves motivées par lettre recommandée avec accusé de réception - sur la faculté germinative dans les 45 jours suivant la réception de la marchandise.
postée dans les trois jours suivant la réception des marchandises. Cependant, nous restons à - sur l’authenticité, la pureté variétale, dans les délais normaux de semis et de contrôle faisant
la disposition de nos clients pour appuyer leur réclamation et les aider dans leurs recherches. immédiatement suite à la date de livraison.
- Toute marchandise livrée conformément à l’ordre reçu ne pourra en aucun cas être reprise
rETOur DE MArCHANDISES ou échangée.
Quel qu’en soit le motif, nous n’acceptons aucun retour sans un accord écrit préalable de notre
part.Danstouslescas,lesmarchandisesretournéesdoiventl’êtreenportpayé,seprésenter ArBITrAGE
en emballage d’origine intact. Sauf en ce qui concerne le paiement des factures non réglées pour lequel le vendeur
conserve le droit de citer l’acheteur devant les juridictions judiciaires, chaque fois que la loi le
PrIX permettra, les différends qui naissent à l’occasion des présentes conditions générales de vente,
Les prix de nos semences sont établis périodiquement et stipulés hors taxes, hors emballages,
éventuellement modifiées et complétées par des conventions particulières, seront tranchés par
départLectoure32700.Ilspeuventêtremodifiés àtoutmomentenfonctiondel’évolution
voie d’arbitrage. Pour parvenir à cet arbitrage, chacune des parties choisira son arbitre. Si les
des conditions économiques. Sauf conditions particulières, tous impôts, taxes, et droits en
arbitres ainsi désignés ne sont pas d’accord, ils s’adjoindront un troisième arbitre. Les trois
vigueur, frais de transport, assurances, documents, certificats, autorisations, frais d’analyses,
arbitres opéreront en commun et à la majorité des voix. Faute de l’une des parties de nommer
frais bancaires et frais d’emballages sont facturés de façon distincte sur la facture émise par
son arbitre, ou par les deux arbitres de s’entendre sur le choix du troisième, la désignation sera
le vendeur.
effectuéeparlePrésidentduTribunaldeCommercedeAUCH.Cettenominationauralieusur
PAIEMENTS simplerequêtedelapartielaplusdiligente.Chaquepartiepaieralesfraisethonorairesdeson
Toutes nos marchandises sont payables à la commande. Sauf disposition contraire, la facture arbitre et s’il y a lieu la moitié des honoraires du tiers arbitre et des frais de sa nomination. Les
est payable dans un délai maximum de 30 jours nets, date de facture. arbitres devront se prononcer strictement en droit. Leur décision aura un caractère définitif et
ne sera susceptible d’aucun recours.
Pour les acheteurs qui auront fait l’objet d’incident de paiement, ceux pour lesquels des
renseignements défavorables sur leur solvabilité existent, toute commande ne sera livrée ATTrIBuTION DE COMPéTENCES
qu’après paiement préalable. Cette mesure est applicable également à tous les nouveaux Toutes contestations, pour quelque cause que ce soit, seront de conventions expresses et
acheteurs, sauf dérogation motivée par des renseignements favorables sur la solvabilité de malgrétouteclausecontraire,soumisesàlajuridictionduTribunaldeCommercedeAUCH,
l’acheteur. mêmeencasd’appelengarantieoudepluralitédedéfendeurs.
Le défaut de paiement d’un seul effet ou d’une facture à son échéance rend immédiatement ESSEM BIO SArl Bois de Gajan 32700 lECTOurE
exigible toutes les créances même non encore échues. Il entrainera automatiquement la Capital de 8217 euros - 420716920 rCS AuCH - Siret 42071692000038
suspension de toutes les commandes en cours sans préjudice de toute voie d’action. APE 4791 B - Carte professionnelle GNIS 098003
Conformément aux articles L441-3 et L441-6 du code du commerce, après la date

d’échéance, il pourra être facturé des intérêts de retard au taux appliqué par la banque
centrale européenne à son opération de refinancement la plus récente, majoré de 10 points
de pourcentage, sans toutefois que ce taux puisse être inférieur à soit 3 fois le taux légal, et
ce, sans qu’un rappel soit nécessaire.
Outre ces pénalités de retard, et en application de l’article D.441.5 du code du commerce,
une indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement de 40 euros est due de plein droit pour
toute situation de retard de règlement.
réSErVE DE PrOPrIéTé
Le vendeur se réserve expressément la propriété des marchandises livrées jusqu’au complet
paiement du prix. A cet égard, ne constitue pas des paiements au sens de la présente 3
ÉTÉ - AUTOMNE
BRUNE PER- Résiste aux
Variété très rustique formant une pomme serrée d'un vert clair. Résiste bien
CHERONNE fortes tempéra- MT
aux fortes températures.
LTBP - V.A* tures
GROSSE
BLONDE PA- Très volumi- Laitue formant une grosse pomme ronde et aplatie sur le dessus. Feuilles
MT
RESSEUSE neuse cloquées d'un vert blond, très volumineuse elle résiste bien à la chaleur.
LTGB - V.A*
REINE DE
Vigoureuse De pomme ovale, très ferme, enfermant un feuillage clair et tendre, cette va-
JUILLET MT
pomme ovale riété d'été et d'automne est vigoureuse et résiste bien à la montée à graines.
LTRJ - V.A*
BUTTER -
Résiste à la Résistante à la sécheresse, cette variété vous séduira par ses pommes régu-
CRUNCH MT
sécheresse lières d'un vert tendre. Très bonne saveur et texture.
LTBH - V.A*
10 g : 12,00 €
ALTHALGE Feuillage arrondi et spatulé, cette variété forme de lourdes pommes com-
Pomme lourde
PALATINE MT pactes. Le feuillage tendre aux nervures rougeâtres est fortement coloré
et compacte
LTPLE - V.A* rouge brun sur son sommet. Envergure de 25 à 30 cm.
Laitue pommée à croissance rapide, se cultive en début d´été et en au-

SKIPPER Croissance
MT tomne. Développe de grandes et belles pommes couleur vert clair compactes
LTSR - V.A* rapide
et bien équilibrées.
GÉANTE DE
A reflets brun rouge. Peut être consommée aussi bien en salades que cuite.
NECKAR Rustique et
MT Variété originaire de Suisse. Rustique et productive cette variété originale est
(DE MORGES) productive
très résistante à la montaison.
LRMB - V.A*
AMISH BUT-
Rustique et très Les pommes denses ont des feuilles de couleur verte ponctuée de rouge. Le
TERHEAD MT
résistante cœur rose donne à cette laitue une apparence de radicchio. Très résistante.
LTABH - V.A*
HIVER
ERSTLING Une laitue des plus rustique et hâtive. Cette variété produit de petites
Rustique et très
(BAQUIEU) MT pommes rouges qui seront à récolter de décembre à fin mai. Extrêmement
gustative
LTBU- V.A* résistante au froid.
MERVEILLE Variété produisant de grosses pommes. Sélectionnée pour sa résistance au

Très résistante
D'HIVER MT froid cette variété supporte les conditions hivernales au stade jeune en plein
au froid
LTMH- V.A* champ.
SAINT Feuille légère-

Ancienne variété ayant fait ses preuves. Ses larges feuilles très légèrement
ANTOINE ment cloquée à MT
cloquées et anthocyanées, ont une très bonne qualité gustative.
LTSAAE- V.A* bord rouge
BOURGUI-
Pomme très Plante très rustique à la pomme d'un vert très blond pouvant atteindre 30
GNONNE MT
volumineuse cm de diamètre. Feuilles gaufrées. Très productive. 10 g : 12,00 €
LTBE- V.A*
GROSSE
BLONDE Feuille gaufrée, Variété hâtive formant une grosse pomme arrondie vert clair aux feuilles
MT
D'HIVER hâtive gaufrées.
LTGBH- V.A*
WINTERKONIG Variété résistante au froid. Elle forme une grosse pomme d'un vert franc. Sé-
Résistance à la
ROI D'HIVER MT lection de la variété "Reine de Mai ". Très bon comportement aux conditions
nécrose
LTRH- V.A* humides hivernales par la bonne résistance de ses tissus à la nécrose.
LAITUE DE
Feuille très Variété ancienne formant une belle pomme blonde aux feuilles très tendres.
POLOGNE MT
tendre Résistante à la montaison.
LTDP- V.A*
PRINTEMPS
ÉTÉ - AUTOMNE
HIVER
SAISON 2016
23
HIVER
BRUNE DE Forte résistance
Laitue à large pomme de couleur vert brun tachée de rouge. Très rustique
GASCOGNE aux conditions MT
elle résiste bien aux conditions d'hiver.
LTBG- V.A* hivernales
Originaire de France, cette variété forme une grosse pomme à feuilles larges
DE TRÉMONT Excellente
MT d'un vert clair taché de brun. Excellente rusticité. Peut se cultiver comme
LTDT- V.A* rusticité
laitue de printemps.
DE RUSSIE OU 10 g : 12,00 €
GOUTTE Très belle laitue tachée de rouge. Repiquage à l'automne pour une récolte de
Très attractive MT
DE SANG printemps.
LTDR- V.A*
PASSION
Très belle pré- Pomme érigée, allongée, assez grosse. Feuilles extérieures assez cloquées,
BRUNE MT
sentation de couleur vert blond. Très belle variété.
LTBBCE- V.A*
PRINTEMPS
ÉTÉ - AUTOMNE
HIVER
BATAVIAS DE PLEINE TERRE

Batavia rouge Batavia rouge de type grenobloise. Plante volumineuse. Feuilles fines, clo- 1000 graines
KAMALIA BL : 16- quées de couleur double rouge. OBTENTION VITALIS.
type greno- enrobées :
BTRA 21,23
bloise J F M A M J J A S O N D 18,10 €
Batavia de plein champ pour récolte d'été. Feuilles bien cloquées et dentelées.
STORINA BL : 1 à 16, Plante de volume moyen à pomme mi-ouverte. Bonne résistance à la montai-
Batavia Blonde son. Plante solide, assez compacte, facile à manipuler. OBTENTION GAUTIER.
BTSA 19, 21, 23
J F M A M J J A S O N D 1000 graines
enrobées :
Feuilles épaisses et bien dentelées. Coloration plus rouge que Carmen, bien 17,30 €
MAGENTA BL : 1 à 16, brillante. Plante mi-dressée, résistante à la chaleur et à la montaison.
Batavia Rouge OBTENTION GAUTIER.
LBMA 19, 21, 23
Remarquable Batavia anthocyanée, volumineuse et lourde. Feuilles épaisses, 10 g : 18,00 €

brillantes, finement cloquées, excellente présentation. Variété rustique, résis-
CARMEN Batavia Antho- Tolérant tante à la chaleur, très lente à la montée à graine, peu sensible à la nécrose 1000 graines
BSCN cyanée LMV marginale (Tip-burn). Pour toutes saisons. OBTENTION GAUTIER. enrobées :
J F M A M J J A S O N D 15,00 €
Croquante et savoureuse, cette variété d'un rouge étincelant à un port érigé et 1000 graines
RELAY Batavia rouge, une pomme dense. Pour vos cultures en toutes saisons. OBTENTION HILD.
BL 1 à 28 enrobées :
LBRY pomme érigé J F M A M J J A S O N D 36,30 €
Batavia de plein champ assurant volume et fiabilité en toutes conditions.

Variété rustique, érigée, volumineuse mais compacte, précoce et non jau-
BI: 16-28, nissante. Large créneau de récoltes : fin printemps, été et début automne. 1000 graines
FANELA Volumineuse et
30-32; Variété facile à couper et présentant une bonne tenue au champ. enrobées :
LBFLA compact
NR : 0 OBTENTION VITALIS. 23,50 €
Couleur homogène, non jaunissante. Plante à petit calot, pour une plus
Cœur ouvert grande facilité de coupe. Variété souple d'utilisation. Pour les cultures de 1000 graines
CELTIC BL : 1 à 31,
mais bien printemps et d'automne. OBTENTION GAUTIER. enrobées :
LBCC Nr : 0 LMV
rempli J F M A M J J A S O N D
24,80 €
Batavia très volumineuse et poussante, en toutes conditions de sols et climats.

Pour vos HR:Bl:16-32/ Plante vigoureuse de belle présentation. Port érigé. Se remplit bien même en 1000 graines
BOVARY productions Nr:0 | périodes froides. Bon comportement face aux tâches nécrotiques sur côtes. A enrobées :
LBBY précoces et IR:LMV:1/ privilégier sur les créneaux précoces et tardifs. OBTENTION VITALIS. 23,50 €
tarives Fol:1 J F M A M J J A S O N D
Plantation
SAISON 2016
24
BATAVIAS DE PLEINE TERRE (SUITE)
Plante volumineuse à pomme ouverte. Feuille souple, ample, cloquée
et frisée, de coloration rouge intense. Dessous large. Amboise est une
BL : 1 à 28, excellente batavia du type Grenobloise pour cultures de plein champ.
AMBOISE Batavia du type
30, 31 Nr Convient également en cultures sous abri pour des récoltes d'automne et
LBAE Grenobloise
:0 de printemps. OBTENTION GAUTIER.
J F M A M J J A S O N D 1000 graines
enrobées :
Batavia blonde de type ouvert. Feuille épaisse, ondulée, blonde. Cœur ou- 23,70 €
vert mais bien rempli et pesant. Beau dessous bombé qui rend la base plus
PICNIC Cœur ouvert BL : 1 à 28 saine et la coupe plus aisée. Recommandée pour récoltes de plein champ
LBPC mais bien rempli et Nr : 0 au printemps et automne. Peut convenir en été en régions Nord.
OBTENTION GAUTIER.
Variété très attractive produisant de lourdes plantes non pommantes au

LATTUGHINO Batavia Antho- feuillage vert tendre teinté de rouge. Très croquante et résistante à la mon-
MT taison cette variété se cultive toute l'année en pleine terre et sous abri.
LBLO cyanée
Très fort développement de pommes (28 à 30 cm) vert clair dentelées et

PIERRE très légèrement cloquées. D'une excellente qualité gustative tendre et
Batavias vert
BENITE MT croquante.
clair cloquée
BTPB J F M A M J J A S O N D
ROUGE Variété très esthétique, pomme vert foncé bordée de rouge. Feuillage
Batavia Antho- ondulé, très croquant. Résistante au froid.
GRENOBLOISE MT
cyanée
BTRG J F M A M J J A S O N D
Variété formant de grosses pommes à feuilles vertes bordées de rouge.

MARAVELLA Très bonne résistance à la montaison. Cette sélection permet une grande
Batavia Antho-
DE VERANO MT souplesse d'utilisation du printemps jusqu'à l'automne.
cyanée
BTMV J F M A M J J A S O N D
REINE DES Pomme compacte d'un vert clair. Tendre et croquante cette batavia est
GLACES Batavia Vert clair MT recommandée pour le printemps.
LBRG J F M A M J J A S O N D
Remarquable résistance à la montée à graines, cette variété aux feuilles

Très résistante anthocyanées possède une qualité gustative indéniable et un croquant de
PASQUIER
à la montée à MT feuille qui lui donne toute son originalité.
LTPR- V.A*
graines J F M A M J J A S O N D
Cette ancienne variété forme de grosses pommes d'un vert très clair, à la
CHOU DE feuille cloquée. Très lente à la montée à graines. Volumineuse elle peut
Volumineuse 30
NAPLES MT atteindre 30 cm de diamètre.
cm de diamètre
BTCN- V.A* J F M A M J J A S O N D
10 g : 12,00 €
DORÉE DE Plante formant une belle pomme ferme d'un blond doré. Excellente qualité
Excellente quali- gustative.
PRINTEMPS MT
té gustative
BSDP- V.A* J F M A M J J A S O N D
LA Batavia blonde à bord de feuille rouge. Lente à monter à graines cette

Pomme volumi- variété au remarquable comportement en année sèche ou humide donne
CROQUANTE neuse et feuilles MT
(LAIBACHER EIS) des pommes volumineuses au croquant très apprécié.
BTCL- V.A* croquantes J F M A M J J A S O N D
Pomme compacte verte anthocyanée en goutte. Feuilles croquantes de

GOUTTE DE très bonne qualité gustative. Très esthétique par sa présentation, elle est
Feuille cro-
SANG MT également rustique et supporte les conditions climatiques difficiles.
quante
BTGS- V.A* J F M A M J J A S O N D
LONG Résistante à Variété à pomme érigée et très volumineuse. Feuille d'un vert franc et
STANDING la montée à MT épaisse. C'est une des batavias les plus résistantes à la montée à graines.
BTLS- V.A* graines J F M A M J J A S O N D
Belle pomme blonde, feuillage ondulé et croquant. Cette variété très

BLONDE DE flexible est idéale pour la culture d'été et d'automne. Plante solide avec
PARIS Plante solide MT une grosse pomme bien ferme, de grandes feuilles vert intense très décou-
LBDP- V.A* pées et dentelées, tendres et très croquantes.
Laitue aux feuilles très vertes de très gros volume à la croissance lente.
Variété pour printemps, début et fin d'été, automne. Feuilles de couleur
BEAUJOLAISE Très gros vo- vert foncé, épaisses et cloquées. Pomme volumineuse et ferme. Croissance
MT
LBBE- V.A* lume lente mais résistante à la montée à graines.
Plantation
SAISON 2016
25
LAITUES À COUPER
Feuille de chêne blonde compacte. Plante de volume moyen, assez basse,
BL : 1 à 17, se manipulant bien. Feuilles blondes, lisses et bien découpées, cœur bien 1000 graines
PANISSE
Chêne Blonde 19, 21-28 fourni. OBTENTION GAUTIER. enrobées :
LCPE
Nr: 0 J F M A M J J A S O N D
21,80 €
Feuille de chêne rouge très foncée sur tout son créneau de culture. Bon
remplissage et prise de poids sans serrer. Beau dessous plat et couvrant 1000 graines
BELGARDE Chêne Rouge Bl : 1 à 28 qui facilite la coupe. Se cultive au printemps et à l'automne. OBTENTION enrobées :
LCNR précoce Nr : 0 GAUTIER. 22,80 €
Feuille de chêne rouge intense. Feuilles souples bien découpées de colora-

BL : 1 à 25, tion rouge intense. Plante basse et compacte. Facile à manipuler. Pour ré- 1000 graines
ÉLUARDE Feuille de chêne
27, 28, 30, coltes de plein champ au printemps et à l'automne. OBTENTION GAUTIER. enrobées :
LCEE rouge intense
31 Nr : 0 J F M A M J J A S O N D
22,20 €
Feuille de chêne blonde de couleur attractive et brillante. Sa compacité

et son dessous fermé facilitent la manipulation et la tenue post-récolte. 1000 graines
PARINICE Bonne tolérance Bl : 1 à 28 Bonne tolérance aux brûlures et résistante à la montaison, indispensables enrobées :
LCPAE aux brûlures Nr : 0 en conditions chaudes. OBTENTION GAUTIER. 23,70 €
Type Lollo Rouge très dense aux feuilles très finement dentelées. Cette va-
riété à croissance rapide et au très fort développement des racines est une 1000 graines
SENORITA BL : 1-26,
Type Lollo rouge valeur sûre tout au long de la saison de production. OBTENTION HILD. enrobées :
LCSA 28
29,20 €
Lollo de plein champ verte. Grande résistance de la pomme large au

feuillage vert clair et au-dessous bien fermé. Cette variété à la vigueur re- 1000 graines
BARTIMER Bl : 1 à 28
Type Lollo verte marquable a une très bonne tenue en condition estivale. OBTENTION HILD. enrobées :
LCBR Nr : 0
34,80 €
BL: 1 à Variété très résistante aux brûlures. Résistante à la montée à graines et

formant des pieds à port de feuilles légèrement érigé, elle offre davantage 1000 graines
VEREDES Résistante aux 17,19, 21,
de sécurité pour éviter la pourriture du dessous. OBTENTION HILD. enrobées :
LCVDES brûlures 23, 27 NR
34,30 €
:0 J F M A M J J A S O N D
Variété de couleur rouge intense, homogène toute la saison.

Plante vigoureuse et bien remplie. Pour les récoltes de printemps et d’au- 1000 graines
CAMARDE Feuille de chêne Bl : 1 à 31,
tomne. OBTENTION GAUTIER. enrobées :
LCCSE rouge intense Nr : 0 LMV
24,20 €
Variété magnifique aux feuilles très finement découpées de couleur rouge

ANTARÉS vif. C'est une variété de type feuille de chêne. Le port est assez érigé.
Port érigé MT
LTAS- V.A* J F M A M J J A S O N D
C'est une laitue très rouge formant une pomme très lâche avec des feuilles
DEVIL'S de forme très élancées, d'où son nom signifiant "la langue du diable". Très
Très belle belle texture et feuilles épaisses. C'est une variété qui n'est pas totalement
TONGUE MT
texture uniforme et les graines peuvent être de couleur noire ou blanche.
LCDTE- V.A*
Laitue Italienne à la feuille finement frisée vert blond. Pomme ouverte et

LOLO BIONDA Italienne Vert très fournie. De très bonne résistance à la montaison, cette variété s'utilise
MT du printemps à la fin de l'été.
LCLB- V.A* blond
Feuille de chêne verte d'une rusticité exemplaire avec son goût de mâche
CRESSONETTE caractéristique. Cette variété est une incontournable dans votre gamme
Feuille de chêne 10 g : 12,00 €
MAROCAINE MT laitue.
verte soutenue
LCCM- V.A* J F M A M J J A S O N D
Larges feuilles dorées tachées de rouge autour de l'axe principale. La

SAINT Feuillage vert plante volumineuse se récolte à l'unité ou par prélèvement des feuilles
VINCENT blond teinté de MT autour de l'axe, ce qui prolonge la récolte .
LTSVE- V.A* rouge J F M A M J J A S O N D
Type feuille de chêne rouge, mouchetée de rouge brique. Les feuilles de

BLUSHED type "chêne" sont très belles, ondulées et largement lobées. Grande résis-
Grande résis-
BUTTER OAKS MT tance au froid et rustique.
tance au froid
LCBBO- V.A* J F M A M J J A S O N D
Variété à fort développement donnant une pomme ouverte au larges

WHITE SALAD feuilles d'un vert blond découpées en forme de feuille de chêne, d'excel-
Feuille de chêne
BOWL MT lente qualité gustative et agréable sensation par le croquant de la feuille.
vert blond
LTWSB- V.A* J F M A M J J A S O N D
Plantation
SAISON 2016
26
LAITUES À COUPER (SUITE)
Laitue Italienne à la feuille finement frisée rouge vif. Pomme ouverte et très
LOLO ROSSA Italienne Rouge fournie. Très bonne résistance à la montaison, s'utilise du printemps à la
MT fin de l'été .
LCLR- V.A* Vif
OREILLES DU Port compact Variété formant des feuilles à la forme d'oreilles pointues. De couleur
DIABLE feuille triangu- MT rouge grenat.
LCOD- V.A* laire J F M A M J J A S O N D
Belle pomme aux feuilles blondes teintées de brun. Cette laitue cultivée
ROSSA DI sous abri produira tout l'hiver. Peut être utilisée également au printemps
Cultivable
TRENTO MT et à l’automne.
toute l'année
LRRT- V.A* J F M A M J J A S O N D
Feuille de Le feuillage long et découpé vert brillant compose une pomme compacte
VERDE D'IN-
chêne. Pomme et lourde. Très rustique, elle est cultivable du printemps à l'automne.
VERNO MT
compact et
LCVL- V.A* J F M A M J J A S O N D
lourde
FRISÉE D'AMÉ- Très semblable à une batavia, cette laitue à couper au feuillage bordé d'un
RIQUE Peu découpée,- rouge intense peu découpé, est lente à monter à graine. A utiliser pour vos
(AMERIKANISCHER lente à montée MT récoltes d'été.
BRAUNER) à graines J F M A M J J A S O N D
LCFA- V.A*
AMISH DEER Peu compact Variété très productive et résistante. Son port compact est composé de
TONGE feuille triangu- MT feuilles vertes triangulaires et pointues à côtes fines.
LCADT- V.A* laire J F M A M J J A S O N D
Feuille légère- Laitues intégralement rouge. Feuillage légèrement découpé et cloqué. De

RICCIO LALLO bonne qualité gustative et très tendre.
ment décou- MT
LCRA- V.A*
pée cloquée J F M A M J J A S O N D
Feuillage vert clair avec de larges découpes dentelées sur la longueur

Très résistante (feuille de châtaigner). Très résistante à la montaison, cette variété est
VENITIENNE cultivable en toutes saisons. Grande rusticité et remarquable productivité.
à la montée a MT
LCVE- V.A* Port des feuilles érigé.
graines
J F M A M J J A S O N D 10 g : 12,00 €
FRISÉE D'AUS- Larges feuilles finement frisées et ondulées d'un vert clair brillant particu-
Plante lièrement lente à monter à graines. Port semi-érigé. Plante compacte et
TRALIE (BLONDE
compacte et MT bien équilibrée. Pomme ouverte à dessus plat.
D'AUSTRALIE)
équilibrée
LCFAE- V.A* J F M A M J J A S O N D
Variété magnifique aux feuilles de chêne brune à longues feuilles lan-

Feuilles lan- céolées colorées de vert et de bronze. Saveur délicieuse. Culture facile.
HUSSARDE
céolées vert MT Croissance: 40-50 jours.
LCCE- V.A*
bronze J F M A M J J A S O N D
FEUILLE DE Feuillage découpé, ondulé, rouge soutenu. Très croquant. Bonne tenue à la
CHÊNE ROUGE Variété rus- chaleur et repousse vigoureuse après la coupe. Variété rustique produisant
"RED SALAD MT toute l'année des laitues lourdes de grand diamètre.
BOWL"
tique
LCRSB- V.A*
FEUILLE DE Laitue à couper type Feuille de chêne, au feuillage découpé, ondulé, vert
CHÉNE VERTE Permet plu- blond, très croquante. Variété rustique et vigoureuse produisant toute
MT l'année. Elle a la particularité de repousser après la première cueillette.
"SALAD BOWL" sieurs récoltes
LCCV J F M A M J J A S O N D
Variété extraordinaire, rouge vin, d'aspect ciré. Avec ses feuilles croquantes
aux bordures frisées dressées vers le haut, elle est superbe à tous les
MERLOT D'un extraordi- stades de sa croissance, formant, à maturité, des pommes ouvertes, mais
MT elle est peut-être mieux adaptée à des récoltes successives de jeunes
LCMT- V.A* naire rouge vin
feuilles. Très résistante à la montaison.
Variété de type “Feuille de chêne”. Très beau feuillage de couleur bronze

BISCIA ROSSA Très belle très découpé. Résistante à la montée. Très ancienne variété originaire d’Ita-
MT lie. Elle est également appelée “Rossa Foglia Riccia de Taglio”.
LCBR- V.A* présentation
Variété de type feuille de chêne à feuillage long d'un vert tendre et de

BIONDA A forme bouclée. Plante volumineuse à utiliser toute l'année. Bonne résis-
A utiliser toute
FOGLIA RICCIA MT tance à la montée à graine.
l'année
LCBFR- V.A* J F M A M J J A S O N D
Plantation
SAISON 2016
27
LAITUES ROMAINES
Variété dans le type Corbana, légèrement plus courte. Plante érigée, vert
HR:Bl:16-32/ foncé, dessous en U. Très bonne résistance aux nécroses et à la montai- 1000 graines
TOTANA Romaine vert
Nr:0 | son. OBTENTION VITALIS. enrobées :
LRTA brillant
IR:LMV:1 J F M A M J J A S O N D
23,30 €
Romaine verte de plein champ. Plante vigoureuse, bien adaptée aux condi-
tions poussantes. Cœur très fourni. Variété compacte, facilitant la coupe 1000 graines
CHANDOR Verte au coeur BL 1 à 16, et le conditionnement. Pour récoltes de plein champ au printemps et à enrobées :
LRCR très fourni 21, 23 l'automne. OBTENTION GAUTIER. 19,80 €
Cette variété assure la formation de pomme tout au long de la saison. Elles

Pomme dense, BL:1 à 17, sont denses et de 18 cm de haut. Les feuilles sont craquantes et très su- 1000 graines
TANTAN crées. Résistante à la montée à graines, elle l'est également au type burn.
résistante au 19, 21, 23 enrobées :
LRTN OBTENTION HILD.
type burn Nr : 0 35,10 €
Variété au port érigé, aux feuilles allongées et croquantes. Très saine et

VALMAINE résistante. Peut aussi être cultivée toute l'année avec un espace de planta-
Vert Sombre MT tion d'au moins 30 x 30 cm.
LRVE- V.A*
Variété à fort développement. Plante compacte de couleur vert brillant

Vert Brillant à bordure de feuille rouge. Bonne résistance à la montaison. Pour des
ST-BLAISE
et Bordures MT récoltes de printemps et d'été.
LRSB- V.A*
Rouges J F M A M J J A S O N D
Variété de couleur vert blond. Plante compacte à fond serré présentant un

BLONDE aspect frais. Variété très rustique à feuilles épaisses et de saveur excel-
MARAÎCHERE Vert Blond MT lente. Très grande tolérance au Tipburn. Variété très polyvalente (prin-
LRBE- V.A* temps, été, automne).
10 g : 12,00 €
Romaine très volumineuse et allongée de couleur rouge. Ses larges feuilles
CHICON DE rouges et croquantes lui donnent un aspect très attractif. Très rustique
Rouge de
VENDÉE MT cette variété peut se semer en toutes saisons.
toutes saisons
LRCDV- V.A* J F M A M J J A S O N D
Verte résis- Romaine verte de saison. Très résistante à la chaleur. Ses feuilles restent
JÉRICHO douces et croquantes.
tante à la MT
LRJO- V.A*
chaleur J F M A M J J A S O N D
Variété très réputée dans les régions méridionales. Résistante au froid, elle
CRAQUERELLE Vert foncé est aussi lente à la montaison. Son feuillage vert foncé et croquant a un
DU MIDI lente à montée MT port très haut. Peut être semer de janvier à août.
LRCDM- V.A* à graines J F M A M J J A S O N D
Plantation
CALENDRIER DES SEMIS 2016

Spécial : condensé de conseils pratiques
Le Calendrier des Semis Biodynamique est à l’origine de tous les calendriers lunaires
basés sur les «jours feuilles-fleurs-fruits-racines». Sans doute le plus complet, il fait réfé-
rence chez les jardiniers et agriculteurs biodynamistes depuis plus de 50 ans. Condensé
de conseils pratiques et d’indications pour mieux vivre et travailler dans son jardin, sa
ferme ou simplement avec la nature, l’indispensable outil du jardinier mettra en 2015
l’accent sur la pratique de la biodynamie au jardin.
Prix du calendrier : 10,00 Euros H.T. 120 pages en couleur
SAISON 2016
28
LAITUES ROMAINES (SUITE)
Laitue romaine grise maraîchère, plante annuelle à feuilles allongées, com-
GRISE Verte résis- portant une grosse nervure centrale, elle forme une pomme ovoïde serrée,
MARAÎCHERE tante à la MT volumineuse. Les feuilles, croquantes, légèrement sucrées, plus particuliè-
LRGM- V.A* chaleur rement celles de la partie pommée, sont consommées en salade ou cuites.
Variété rustique formant une pomme allongées de couleur vert foncé et

PARIS ISLAND très dense. Convient pour vos semis de mai à juillet.
Verte foncée MT
LRPID- V.A* J F M A M J J A S O N D
Plante formant une pomme haute et volumineuse, aux feuilles d'un vert
BLONDE LENTE Plante volumi- clair bien serrées. Très bonne résistance à la montaison, cette variété s'uti-
A MONTER neuse, cœur MT lise du printemps à la fin de l'été.
LTBLM- V.A* bien serré J F M A M J J A S O N D
CHICON DE Chicon vigoureux d'un joli vert clair. Très résistant aux maladies. Peut se
Se cultive en cultiver en toutes saisons. Se consomme en salade ou cuit.
CHARENTES MT
toutes saisons
LRCC- V.A* J F M A M J J A S O N D
RUBENA Résiste bien Laitue aux feuilles rouges avec à sa base une couleur vert émeraude à la
ROUGE aux climats MT saveur douce. Très bonne productivité. Résiste bien aux climats frais.
LRRR- V.A* frais J F M A M J J A S O N D
JEANNE Appelée "laitue des melons", cette variété développe un feuillage vert
(LAITUE DES Tendre et bronze. Très tendre et savoureuse, elle est résistante à la montée à
MELONS) MT graines.
savoureuse
LRJE- V.A* J F M A M J J A S O N D
10 g : 12,00 €
Variété à très large pomme arrondie, haute et au feuillage finement cloqué.
BALLON Excellente qua- Feuilles croquantes, d'excellente qualité gustative. C'est la plus cultivée des
MT romaines. Rustique, elle convient pour vos cultures d'été et d'automne.
LRBN- V.A* lité gustative
Laitue de type Romaine. Pomme ouverte, haute, presque cylindrique, aux

feuilles fortement teintées de rouge prune-ambré avec des veinures vertes.
ROUGE Plante rustique, productive et remarquablement lente à monter, excellente
Lente à monter
D'HIVER MT résistance au froid. Semis en août/septembre. Vigoureuse et extrêmement
a graines
LRRH- V.A* rustique, elle hiverne très bien et tolère aussi la chaleur.
Croissance lente et montaison tardive. Feuilles blondes teintées de rouge

ROMAINE DES sur les bords. Bonne qualité gustative. Cette variété se distingue par un
MELONS Feuillage ferme MT feuillage ferme et sucré.
LRRDM- V.A* J F M A M J J A S O N D
C'est une très belle romaine aux feuilles vertes tachetées de rouge-brun.
FORELLEN- Feuilles vertes Très bonne résistance aux grandes chaleurs de l'été : elle monte difficile-
SCHUSS tachées de MT ment en graines. Variété traditionnelle originaire d'Autriche dont le nom
LRFS- V.A* rouge signifie littéralement tacheté comme une truite.
DELPHINE DU Superbe variété aux feuilles de couleur vert à rouge. Pomme dense et
Pomme dense haute. Excellente qualité gustative.
ROUCHER MT
et haute
LRDDR- V.A* J F M A M J J A S O N D
INTEGRATA Feuillage La pomme est ouverte et de couleur rouge foncé. Les feuilles sont ondu-
RED rouge, ondulé MT lées et gaufrées. Cette variété est très résistante aux grands froids.
LRIED- V.A* et gaufré J F M A M J J A S O N D
Plantation
SAISON 2016
29
LAITUES GRASSES ET SUCRINES
Rougette de plein champ. Verte sur fond rouge brillant. Bon comportement
Rougette Verte au type burn et résistante à la montaison. Feuilles dressées légèrement 1000 graines
ESCALE BL : 1 à 23,
sur fond rouge gaufrées. OBTENTION GAUTIER. enrobées :
LDEE 25, 31
brillant J F M A M J J A S O N D
22,20 €
Plante compacte et dressée. Feuille épaisse, de saveur douce, et de couleur

Sucrine de couvert foncé. Peut se récolter en plante entière ou en cœur de laitue pour 1000 graines
SOCCA leur vert foncé, une présentation "prête à l'emploi". Pour toute la saison en plein champ.
BL : 1 à 26 enrobées :
LDSA compacte et Convient en culture sous abri. OBTENTION GAUTIER. 19,50 €
dressée J F M A M J J A S O N D
Rougette de type Triple rouge brillante. Feuille plate gaufrée. Port érigé,
feuille grasse. Bonne résistance à la montaison et Tip-burn. Polyvalence
Polyvalence Bl : 1 à 28, des créneaux de culture. Couleur foncée attractive et originale. Possibilité 1000 graines
PIGALE
des créneaux 30, 31 de faire un cœur de sucrine à bout rouge. Couleur assurée toute l'année. enrobées :
LGPE
de culture Nr : 0 OBTENTION GAUTIER. 23,70 €
Très longue Bl: 16 à Sucrine vert clair à feuille cloquée. Jolie conformation de cœur et utilisation 1000 graines
PIRANA souple. OBTENTION GAUTIER.
période d'utili- 26,28, Nr:0; enrobées :
LDPA
sation LBMV:1 J F M A M J J A S O N D 22,80 €
Variété du type Rougette du Midi. Tolérante au Brémia, petite pomme,

ROUGETTE DE port mi-dressé. Feuilles légèrement cloquées. Pour cultures de printemps,
Rougette
MONTPELLIER MT automne et hiver en plein champ. Feuillage vert bronze.
Rouge-Brun
LDRM- V.A* J F M A M J J A S O N D
Laitue à couper Variété à petites pommes. Feuilles gaufrées vert bronze. Cette variété est
BRONZE MI-
vert bronze lente à la montaison. 10 g : 12,00 €
GNONNETTE MT
lente à monter
LCBM- V.A* J F M A M J J A S O N D
en graines
Sucrine verte à Petite pomme verte à feuilles charnues très savoureuses. Résistante à la
SUCRINE chaleur, c'est une laitue de printemps et d'été.
petite pomme MT
LDSE- V.A*
très précoce J F M A M J J A S O N D
Plantation
MAÏS DOUX
A partir de mai. 60 - 80 x 15 - 25 cm 200 g/a 100 à 300 g
1000 graines : 7,50 €

TOM POUCE Très Variété pour Pop corn. Fort volume d'éclatement. Veillez à bien isoler 250 g : 9,00 €
Pop Corn
MAPC précoce la culture des autres cultures de Maïs grain. 1 kg : 31,50 €
GOLDEN BAN- Conseillé pour Épis de très bonne qualité à maturité. La transformation du sucre en 250 g : 12,00 €
TAM Précoce le marché de amidon se fait, après récolte, plus rapidement que chez les hybrides 1 kg : 42,00 €
MAGB détail F1. Saveur sucrée agréable, conseillé pour le marché de détail.
Maïs doux Variété à grains blancs produisant de très grands épis pour votre
STOWELLS 250 g : 16,00 €
Mi- blanc pour marché de détail. Cette variété à croissance exceptionnelle peut me-
EVERGREEN 1 kg : 58,50 €
tardive le marché de surer jusqu'à 2.5 m et porte alors plusieurs épis. Intervalle semis-ré-
MASEN
détail colte environ 120 jours.
MEZDI Variété mi-hâtive extra douce issue du travail de sélection de

Récolte 100
MAMI Mi- KULTURSAAT. Les grands épis de 20 à 21 cm jaunes dorées peuvent 1000 graines : 11,60 €
jours après le
tardive être récoltés env. 100 jours après semis. Plante vigoureuse à grand
semi
développement.
GAMME JARDIN
Le catalogue jardin comprenant 310 références est disponible sur notre site
internet www.essembio.com et par courrier sur simple demande.
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SAISON 2016
30
MÂCHES
De juillet à mi-septembre 10 - 15 cm entre rangs en pleine terre. 100 g/a 0,9 à 1,3 g
Variété Culture Description Prix H.T.
Variété à port droit très précoce et à croissance rapide. Feuillage rond vert foncé.
Variété adaptée pour les cultures sous abri en tout début de saison puis en pleine
BARON terre. 25 000 graines : 17,50 €
MERN J F M A M J J A S O N D 100 000 graines : 61,00 €
Variété de type feuillage en rosette très homogène. Croissance rapide et haut ren-
dement. Feuilles rondes jusqu'à l'attache sur son pied et reste plates à maturité.
GRANON Variété pour les cultures sous abri et en plein champ toute la saison. 25 000 graines : 15,50 €
MEGN J F M A M J J A S O N D 100 000 graines : 53,80 €
Variété à croissance très rapide formant des feuilles arrondies, d'un vert sombre. 25 000 graines : 13,80 €
Particulièrement recommandée pour la culture sous abri du début d'automne et 100 000 graines : 48,00 €
VIT d'hiver. Grande productivité et tolérance au mildiou. 25 g : 5,30 €
MEVN J F M A M J J A S O N D
100 g : 16,30 €
J F M A M J J A S O N D 250 g : 37,00 €
Variété précoce, de très bonne résistance au froid et de bonne saveur. Feuillage en
VERTE A COEUR rosette dense légèrement dressé et ovale, vert foncé brillant, de taille moyenne.
PLEIN 2 Bonne vigueur et bonne capacité de repousse. Pour culture de plein champs.
MEVCP
Croissance très rapide à feuillage sombre et rond. Très conseillée pour culture
ELAN d'automne et d'hiver en serre, rendement élevé et bonne résistance au mildiou.
MENN
25 g : 5,30 €
100 g : 16,30 €
Variété tardive et très résistante au froid et à la pourriture, elle produit de larges 250 g : 37,00 €
VERTE DE feuilles planes et arrondies, vert foncé. Pour pleine terre et culture sous abri.
CAMBRAI J F M A M J J A S O N D
MEVDC - V.A*
DE HOLLANDE Variété à grandes feuilles, longues, larges de couleur vert franc. Rustique et résis-
"À GROSSES tante au froid, cette variété se sème à partir du 15 août.
GRAINES"
MEHE J F M A M J J A S O N D
Plantation Récolte
Quantité de graines à l’hectare

Nombre de graines Nombre de pantes
Espèce Famille
au gramme par hectare
Semis à repiquer Semis direct
BETTERAVE Chenopodiacées 50-60 - 6 - 8 kg 300 - 600.000
CARDON Composées 25 2 kg 3 kg 14 - 20.000
CAROTTE Ombellifères 500 - 1000 - 2 - 3 kg 1 - 2 millions
CHICORÉES Composées 600 350 - 400 g 1,5 - 2 kg 60 - 80.000
CHOUX Crucifères 300 200 - 400 g - 20 - 50.000
COURGE Cucurbitacées 6-8 - 1 - 2 kg 5 - 7.000
EPINARD Chenopodiacées 65 - 100 - 5 kg 200 - 300.000
FÈVE Légumineuses 0,5 - 150 - 200 kg 100 - 120.000
HARICOT NAIN Légumineuses 2-5 - 60 - 120 kg 200 - 250.000
MÂCHE Valérianées 400 - 600 - 10 kg -
NAVET Crucifères 400 - 700 - 2,5 kg 500 - 800.000
POIS Légumineuses 3-5 - 100 - 120 kg 250 - 400.000
RADIS Crucifères 80 - 120 - 40 - 50 kg 3 - 4 millions
SAISON 2016
31
MELONS
A partir d’avril - mai. 100 x 150 cm 5 - 10 g/a 30 g
Variété Particularité Poids en kg Description Prix H.T.
Type charentais résistant à la fusariose race 0,1 et 2. Fruits

CHARENTAIS
ronds, moyennement écrit, d'un bon calibre (0,8 à 1 kg)
"CANTALOUP" Précoce Charentais 0,8 à 1
adapté à la culture de plein champ, précoce. Production assez
MNCS
groupée.
NOIRE DE Variété hâtive aux côtes bien marquées à l'épiderme orange

CARMES Précoce Cantaloup 1 à 1,5 bronze. Cette variété à conduite très facile, vous permet de
MNNCE - V.A* récolter des fruits au goût exquis.
Variété produisant des fruits de forme rond ovale à épiderme

RETATO DEGLI
Ovale vert jaune et à chair orange. Pour vos cultures d'été en plein
ORTOLANI Précoce 1,2 à 1,5
vert-jaune champ. Incomparable qualité gustative et remarquable
MRNDO
conservation.
Variété très cultivée en Espagne. Excellente qualité à chair

JAUNE CANARI 2
Précoce Jaune citron 1,1 à 1,2 blanche et épiderme jaune vif. De saveur très douce et sucrée,
MNJC
cette variété est productive et rustique, de 1.1 à 1.2 kg.
Fruit sucré et particulièrement fruité, de petite taille. Cette 100 graines :

PETIT GRIS DE variété convient pour une culture de plein champ en condition 8,80 €
Semi- Fruit sucré
RENNES 0,7 à 0,9 climatique tempérée. Semis à partir d'avril-mai en pleine terre
précoce et parfumé 250 graines :
MNPS et pour une production plus précoce préférez le semis en
motte à partir de mars. 19,00 €
Variété précoce à chair orange comportant peu de graines.

ZUCCHERINO Semi- Fruits ronds, brodés de couleur jaune. Présence au départ sur
Brodé 0,8 à 1,3
MNAE précoce les axes principaux des fleurs femelles, ce qui permet d'éviter
la taille.
ANANAS D'AMÉ-
Variété pouvant produire 6 à 8 fruits par pied. Très sucrée et
RIQUE A CHAIR Semi-
Sucré parfumé 0,8 à 1 parfumée, elle se conduit sans difficultés car ne nécessite pas
ROUGE précoce
de taille.
MNAA - V.A*
ANCIENNE Variété à cycle court produisant des fruits d'excellente qualité

Semi-
VIEILLE FRANCE précoce
A cycle court 0,3 à 0,5 gustative, juteux et parfumés. Côtes légèrement marquées.
MNAVF - V.A* Cette variété est également résistante à l'éclatement.
HALE'S BEST Variété donnant des fruits ovales à chair orange et épiderme
Semi-
JUMBO précoce
Brodé orange 0,5 à 0,8 brodé. Très sucrée et parfumée, cette variété possède une
MNHBJ remarquable qualité gustative.
NAVETS
A partir de juillet. 40 x 12 cm 30 g/a 8 à 10 g
BLANC GLOBE Très Variété très précoce ronde à rave aplatie. Croissance très rapide d'une rave à chair blanche
NABE précoce savoureuse. Production de printemps et d'automne.
JAUNE BOULE Très ancienne variété demi hâtive admirable par sa rusticité. Racine complètement sphérique
Très
D'OR précoce
lorsqu'elle n'est pas très développée et qui s'aplatit légèrement à pleine maturité. Peau de 5 g : 3,80 €
NABR couleur jaune et très lisse.
10 g : 5,80 €
ROSE A FORCER Variété à racine ronde, aplatie à collet rose-violet. Le feuillage est peu abondant. Variété à 25 g : 12,50 €
DE MILAN Précoce croissance rapide.
NARM A utiliser uniquement de septembre à fin décembre sous abri.
BLANC GLOBE A Variété à chair blanche et de coloration extérieure blanche et violette sur la partie supérieure.
Mi-
COLLET VIOLET tardive
Bonne conservation après récolte. Semis direct en juillet à début août pour une production
NAZN d'hiver. Croissance rapide.
SAISON 2016
32
OIGNONS
De mars à début mai. 20-30 x 5 cm au repiquage 200 g/a 3à4g
Variété formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tunique jaune cuivré-foncé est
STURON épaisse. Cette variété à une bonne productivité à partir de repiquage dès le début du printemps.
Précoce J F M A M J J A S O N D
OGSN
Oignon rond aplati, jaune qui se conserve bien. Une bonne variété pour une production d'oignons à
STUTTGARTER repiquer. Semis : mars à début mai.
Semi-
RIESEN précoce J F M A M J J A S O N D
OGST
Variété à bulbe rond légèrement piriforme. Tunique fine, brillante de couleur jaune paille. Chair blanche
CENOL Mi-
et douce. Semis de décembre à février pour récolte d'été.
OGCL tardive
Gros bulbe plat de type géant de Stuttgart. Très bonne capacité au stockage ainsi qu'une régularité
STOCCARDA Mi-
incontestable dans le calibre.
OGSA tardive
Bulbes globuleux de 250 à 300 gr de belle présentation à la tunique jaune claire. Très bon rendement et
RIJNSBURGER 4 Mi-
bonne aptitude au stockage.
OGRB tardive
Gros bulbe rond en toupie, jaune cuivré. Chair blanche et douce. Excellente capacité au stockage (fin du
DORÉ DE printemps).
Mi-
PARME tardive J F M A M J J A S O N D
OGDP
Variété ancienne à fort rendement produisant des oignons cylindriques doux à tunique doré. Cycle de
YELLOW SWEET 130 jours. La peau est brillante et de couleur jaune paille. La chair est douce.
Mi-
SPANISH tardif J F M A M J J A S O N D
OGYS
NOORD Excellente capacité au stockage. Gros bulbe rouge brillant et légèrement aplati. Peut également se récol-
HOLLANDSE ter en vert en début de saison. 10 g :
Précoce J F M A M J J A S O N D
BLOEDRODE 7,00 €
OGNB J F M A M J J A S O N D
25 g :
Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen légèrement aplatis. Sa tunique rouge 13,70 €
foncé est uniforme jusqu'au coeur. Particulièrement adaptée à la production en botte et pour le stoc-
ROBELJA Mi- kage.
OGRA tardive
ROUGE LONG Bulbe rouge très allongé. Chair douce et savoureuse. Pour récoltes fin de printemps et début d'été sur
DE FLORENCE Mi-
semis d'automne.
"SIMIANE" tardive
OGRS J F M A M J J A S O N D
Variété produisant un bulbe rond et rouge violacé lorsque. Le bulbe mesure de 6 à 8 cm de diamètre.
MORADA DE Très compacte, son excellente qualité de conservation permet un stockage supérieur à 6 mois.
Mi-
AMPOSTA tardive J F M A M J J A S O N D
OGMDA
Variété précoce à bulbe rond blanc de calibre moyen très appréciée au marché frais pour sa chair excel-
BLANC lente et sa saveur douce. Elle peut également être utilisée en cébette dès le printemps pour des semis
MUSONA Précoce de décembre à mars.
OGMA
Variété donnant de très gros bulbes ronds argentés. Vos semis de printemps vous permettent de récol-
GROS BLANC ter en bottes. Pour vos semis d'automne la récolte s'échelonne de fin avril à mi-juillet.
DE LISBOA Précoce J F M A M J J A S O N D
OGBDL
Variété mi-hâtive donnant des bulbes légèrement aplatis de couleur blanc argent. Feuillage solide. Résis-
BLANC SPHE- tante au froid, cette variété peut se semer à partir d'août jusqu'à fin février.
Semi-
RIQUE DE JUIN précoce J F M A M J J A S O N D
OGBSI
Variété de type oignon tige. Ne forme pas de bulbe mais de longues tiges blanches qui se terminent
ISHIKURA par un feuillage classique pour l'oignon (fût blanc de 30 cm). Adaptée à la vente en frais en bottes, cette
LONG WHITE Précoce variété à haut rendement est très résistante à la chaleur. Semis dès le printemps.
OGIW
SAISON 2016
33
Plantation Récolte
PANAIS
De février à juin. 30-40 x 10-15 cm 30 - 50 g/a 2à4g
HABLANGE
Très Variété très homogène formant des racines coniques. Résistante aux conditions hiver-
WEISSE
homogène nales, cette variété est résistante à la pourriture du collet.
PAHW
TENDER AND Variété traditionnelle anglaise du 19ème siècle. Racines blanches crème longues, fuse- 25 g : 9,50 €
Racine de 25
TRUE lées et régulières de 25-30 cm de long. Bonne homogénéité. Saveur douce. Résistant
à 30 cm 100 g : 23,00 €
PATT au chancre.
AROMATA
Saveur douce La sélection a porté tout particulièrement sur l’amélioration de la saveur. Racines lon-
PAAA
et gues, minces, fuselées, de couleur crème, fermes et juteuses. Saveur particulièrement
aromatique douce et aromatique.
POIREAUX
De février à mars. 30-40 x 15-20 cm 10 - 15 g/a 2à4g
RAMI Variété très précoce à développement rapide pour vos récoltes à partir de début juin.
Récolte de début
HERBSTRIESEN 3 juin
Feuillage vert franc et fût long sans formation de bulbe. Très haut rendement. OBTEN-
PORI TION HILD.
25 g : 16,20 €
100 g : 59,00 €
HERBSTRIESEN 2 Pour vos récoltes
Variété formant des fûts larges et longs de couleur vert foncé. Semis de janvier à mars
HANNIBAL de juillet à
septembre pour une récolte de juillet à septembre. OBTENTION HILD.
POHN
Variété précoce à cycle court pour des récoltes de juin à septembre. Feuillage vert foncé,
FANTASSIN Récolte de juin à
très dressé, facile à éplucher ; fût mi-long (20-25cm), très blanc, absolument sans bulbe.
POFN septembre
Bonne tolérance à la montée à graines. OBTENTION GAUTIER.
Variété semi-tardive pour récoltes de fin d'automne et début d'hiver. Feuillage vigou-
BLAUWGROENE Feuillage vigou-
reux, de couleur bleutée, légèrement anthocyanée. Port dressé. Fût de 18 à 22 cm avec
HERFST GAÉLIC reux, rendement
élevé une bonne proportion de blanc et facile à éplucher. Belle présentation, rendement
POGC
élevé. OBTENTION GAUTIER.
BLAUWGROENE Poireau bleu-vert. Fût de 18 à 22 cm avec une forte proportion de blanc. Très bonne
Forte résistance
HERFST aux gelées
résistance aux fortes gelées. Pour vos récoltes d'automne et de début d'hiver. Avec une
POBH remarquable régularité, cette variété a un port dressé, ce qui facilite la récolte.
Pour récoltes de
AXIMA Remarquable variété par sa régularité au champ pour vos récoltes de fin d'automne et
fin d'automne et
POAX début d'hiver début d'hiver. Son port est érigé et son feuillage vert bleuté. OBTENTION VITALIS.
25 g : 14,90 €
100 g : 53,70 €
Adapté aux ré- Variété rustique de type automne-hiver. Feuillage épais de couleur vert bleu. Cette
TADORNA coltes d'automne
variété est très productive avec des fûts longs et denses. Adapté aux récoltes d'automne
POTA tardives et
d'hiver tardives et d'hiver jusqu'à fin janvier. OBTENTION VITALIS.
BLAUWGROENE Variété d’automne, robuste à fût large et épais recommandée pour un arrachage
Très indiqué
WINTER mécanique. Port dressé à croissance rapide présentant une séparation vert blanc bien
pour l'hivernage
ATLANTA en pleine terre marquée. Très indiqué pour l’hivernage en pleine terre (supporte des températures
POAT jusqu’à -12° C). Distance de plantation : 40 x 15 cm. OBTENTION VITALIS.
BLEU DE Variété adaptée

Très rustique. Gros fût de longueur moyenne. Résistant au froid et à la montaison. Feuil-
SOLAISE pour l'hivernage
en pleine terre lage, à l'aspect bleuté, caractéristique de cette variété.
POBS
MONSTREUX DE Très rustique, il supporte parfaitement le froid . Fût de 15 à 18 cm de long pour un dia-
Pour l'hivernage
CARENTAN 2 en pleine terre
mètre de 6 à 8 cm, feuilles larges d'un vert franc. Lent à monter à graines, cette variété
POCN se récolte d'automne à mi-mars en pleine terre.
SAISON 2016
34
POIS NAINS / DEMI-RAMES / RAMES / MANGETOUT
Novembre à fin mars. 30 - 45 x 3 cm 1 - 1,2 kg/a 180 à 250 g
AMBROSIA Mangetout Variété de type mangetout nain. Rustique et productive, cette variété produit de larges 1 kg : 18,80 €
PMAA nain gousses d'un vert blond. Hauteur 70 cm. 5 kg : 89,00 €
Variété du type mangetout nain d'une hauteur de 50 cm très productive donnant de

NORLI Mangetout 1 kg : 12,90 €
larges gousses d'un vert blond. Résistante au Fusarium oxysporum. Très bonne tenue
PMNI nain 5 kg : 56,00 €
de la culture.
Variété de pois mangetout nain de 50 cm de haut assez tardive, très productive, grâce
SWEET
Mangetout à la rusticité de la plante. Les gousses sont assez foncées et sans fil. Convient à une
HORIZON
nain récolte mécanisée ou récolte à la main. Longueur gousse : 8-10 cm, Largeur gousse : 22
PMSH
mm. Résistance PM/ F1 Tolérance Sacoschyta.
HENDRIKS Pois rames Variété très poussante et productive. Croissance à 2 m avec une longue production de
PPHS Grain lisse gousses de 8 à 10 grains de belle texture sucrée. Variété peu sensible à la fusariose.
1 kg : 30,00 €
HERAUT
Pois rames Variété à rames de grande vigueur (jusqu'à 145 cm de haut) . Énorme production de
RECORD
Grain lisse cosses d'un vert sombre comportant 8 à 10 grains très sucrés et de bonne texture.
PPHR
BLAUWSCHOK- Pois rames Variété à fleurs et à gousses pourpres. Très belle présentation de gousses de 7 à 10
KER à gousses grains. Variété rustique et très poussante à plus de 2 m. Grande productivité sur une
PPBCS pourpres longue période.
Pois de-
RONDO Variété à demi-rame 90 cm. Gousse vert foncé de 8 - 10 cm portant 9 - 10 grains. Très
mi-rames à
PRRO vigoureuse et rustique cette variété est très productive.
grain ridé
Pois de- Variété très précoce à demi-rame 70 - 80 cm. Gousses en forme de croissants uni-
WANDO
mi-rames à formes, lisses d'un vert luisant intense de 12.5 cm portant 9 - 10 grains. Très vigoureuse
PRWO
grain ridé et rustique, cette variété à production groupée se cultive avec ou sans support.
PROGRES 9 Pois nains à Variété précoce, très productive. Très belles gousses, droites, vert-bleuté. Hauteur 50 1 kg : 12,90 €
PPPS grain lisse cm environ. 5 kg : 56,00 €
MERVEILLE DE
Pois nains à Variété à l'excellente qualité gustative. Très précoce elle donne en abondance des
KELVEDON
grain ridé gousses droites et pointues d'un vert franc. Hauteur 45 cm.
PPKN
DOUCE
Pois nains à Variété très précoce. Remarquable par sa productivité de gousses droites et pointues
PROVENCE
grain lisse de couleur vert foncé. Hauteur 40 cm.
PPDP
POIVRONS
A partir de mai en pleine terre. 70 x 50 cm au repiquage 4 - 10 g/a 6,5 à 10 g
Variété Long. cm Diam. cm Description Prix H.T.
DOUX
JUMBO STILL Gros fruits épais au goût doux et sucré, de couleur vert foncé virant au rouge.
16-18 4-6
PVJO - V.A* Adapté à la culture sous serre.
DOUX Variété robuste à fruits pointus et très savoureux, nécessitant peu de chauffage.
D'ESPAGNE Conseillée pour culture sous couvert ou en pleine terre. Fruits d'un vert sombre
14-16 5-8
RACE ROSSO virant au rouge lumineux à maturité. Si les fruits sont récoltés verts, il n'y a pas
PVRD - V.A* d'arrêt de production.
Feuilles foncées et luisantes. Gros fruits très charnus et de forme cubique.

YOLO WONDER 500 graines :
14-16 8-10 Surtout pour culture en serre. Plante très vigoureuse et productive dont les fruits
PVYW - V.A* 13,80 €
virent au rouge à maturité. Très bon rendement et excellente qualité gustative.
CORNO DI
Variété donnant des fruits verts et jaune-orange à pleine maturité. Forme
TORO GIALLO
20-25 4-8 conique allongée en forme de corne. Très bon rendement et excellente qualité
"JAUNE"
gustative. Culture sous abris, mais également en plein champ en conditions Sud .
PVCJ - V.A*
CORNO DI Variété donnant des fruits verts et rouge vif à pleine maturité. Forme conique
TORO ROSSO 20-25 4-8 allongée en forme de corne. Très bon rendement et excellente qualité gustative.
"ROUGE"
PVCR - V.A* Culture sous abris, mais également en plein champ en conditions Sud .
SAISON 2016
35
POIVRONS (SUITE)
DOUX
DOUX TRÈS
Variété donnant des fruits verts et rouges à pleine maturité. Forme conique
LONG DES
16-18 4-8 allongée. Très bon rendement et excellente qualité gustative. Culture sous abri,
LANDES
mais également en plein champ en conditions Sud .
PVDL - V.A*
Variété de type fruit pointu vert luisant qui à maturité donne un rouge étin-
PANTOS
cellent( 20 cm pour 200 g en moyenne). Cette variété se caractérise par sa
PVPS - V.A*
20-25 4-8 vigueur exceptionnelle (pour des plantation en mars la culture atteint en
septembre 2.5 à 3 m de haut). Pantos est tolérante au pathogène du sol et se
conduit généralement sur trois branches.
CHOCO Variété de piment-tomate à la chair épaisse au goût doux et sucré, de couleur

17-20 5-8
PVCO - V.A* vert foncé virant au chocolat à maturité. Variété précoce.
ITALIAN
YELLOW Gros fruits allongés et très fruités pouvant atteindre 30 cm de longueur. Poivron
28-30 4-6
MARCONI de couleur vert à jaune-orange idéal pour les salades ou à frire. Très robuste.
PVIYM - V.A*
SUNRISE
Magnifique variété de poivron d'un jaune éclatant devenant rouge à maturité.
ORANGE 20-25 8-8
Fruits à 4 lobes pouvant atteindre 10 cm de large. Très productive et vigoureuse.
PVSO - V.A* 500 graines :
13,80 €
ITALIAN RED Poivron aux gros fruits allongés et extrêmement fruités pouvant atteindre 30 cm
MARCONI 28-30 4-6 de long. Passe du vert au rouge vif à complète maturité. Idéal pour les salades et
PVIRM - V.A* pour faire frire. Plante robuste.
FEHER OZON Fruits coniques de 10 cm de long et 5 cm de large à la très grande saveur. De

PAPRIKA 8-10 4-6 couleur blanche, jaune à orange, ils peuvent être utilisés dans la confection du
PVFOP - V.A* paprika. Plantes très compactes et productives.
EARLY
Adapté aux climats frais ces gros fruits ont la chair épaisse à 3 ou 4 lobes. Ils
NIAGARA 6-10 4-8
mûrissent de vert à rouge. Très bonne productivité.
PVENG - V.A*
Énormes fruits pouvant atteindre 30 cm de long et 320 g. De couleur vert pâle ils
ACONCAGUA
28-30 8-10 virent au rouge à maturité, très savoureux ils peuvent être utilisés en salades ou
PVAA - V.A*
au grill. Variété très productive.
CALIFORNIA
Gros fruits de 12 cm de long qui mûrissent du vert au jaune orange. Poivron idéal
ORANGE 10-12 4-6
pour les salades et à frire.
PVGO - V.A*
PEU FORTS
TEQUILA 500 graines :

10-12 2-4 Fruits vert à orange de 10 cm de long à la forme conique. Excellente saveur.
PVTS - V.A* 13,80 €
FORTS
SZENTESI Originaire de Hongrie ce poivron à la couleur ivoire jaune vire à l'orange puis au
10-12 5-6
PVSI - V.A* rouge. Idéal pour la confection du paprika.
DE LA BRESSE Piment fort donnant de façon abondante des fruits courts d'un rouge sombre
8-10 4-8
PVBR - V.A* très lumineux.
DE CAYENNE Piment épicé aux fruits minces de 10 à 12 cm de longueur. Plante à port élevé 500 graines :
10-12 1-1,5
PVCN - V.A* (env. 60 cm), produisant des fruits qui virent au rouge à maturité. 13,80 €
BOULE DE
Variété pour le plein champ très fruitée à saveur brûlante. Très productive elle
TURQUIE 3-5 3-5
permet par sa très bonne conservation des récoltes jusqu'aux premières gelées.
PVBT - V.A*
GORRIA Variété originaire du Pays Basque produisant des poivrons de forme conique de
3-5 5-7
PVGA - V.A* 7-9 cm de long. Fruits de couleur rouge à maturité.
SAISON 2016
36
POIVRONS (SUITE)
FORTS
Variété produisant des fruits rouges à maturité de forme ronde (4 cm de dia-
HOT CHERRY
4 4 mètre). Plante buissonnante et très vigoureuse. Ce poivron est utilisé comme
PVHC - V.A*
condiment mélangé à de l'huile ou du vinaigre.
Cette variété originaire du Nouveau Mexique fourni des fruits de 15 cm à la peau

RIO GRANDE 500 graines :
12-15 2-3 lisse et à la chair épaisse. De couleur vert à rouge à complète maturité. Plante
PVRGE - V.A* 13,80 €
très productive et vigoureuse.
SUCETTE DE
Fruits d'un rouge lumineux à maturité de 10 à 12 cm. Épiderme lisse et chair
PROVENCE 10-12 2-3
mince. Saveur torride. Variété très productive et précoce.
PVSE - V.A*
RADIS
A partir de mars en pleine terre. 6 - 20 x 2 - 3 cm 400 - 500 g/a 4à6g
Variété Diam. cm Description Prix H.T.
BLANC
Variété formant des radis blancs et longs de diamètre moyen (petit radis d'hiver). Goût ex-
cellent et parfumé. Semis à partir de février sous abri puis en pleine terre toute la saison. Ne 100 g : 12,20 €
GLAÇON
1,5-3 se creuse pas. 250 g : 26,40 €
RAGN
1 kg : 96,00 €
DEMI-LONG
FLAMBOYANT Variété demi longue, rouge à pointe blanche. Pour culture de plein champ ou sous abri en
2 "PATRICIA" 1-1,5 début de saison. Feuillage de vigueur moyenne, bonne attache. OBTENTION HILD.
RAFN J F M A M J J A S O N D
100 g : 12,90 €
250 g : 28,00 €
De type Flamboyant 2, French Breakfast est une référence en radis demi long à bout blanc.
FRENCH 1 kg : 102,00 €
Très lente à creuser cette variété se cultive de janvier à fin septembre. Très attractive car d'un
BREAKFAST 2 1-1,3 rouge intense avec 1/5 en blanc. Longueur 4,5 cm.
RAFB J F M A M J J A S O N D
ROND
Radis de pleine terre au développement rapide et régulier. La racine n'éclate ni ne creuse,
RUDI bien ronde et rouge, au feuillage solide, se laisse bien botteler.
2,5
RARI J F M A M J J A S O N D
Variété à croissance très rapide. Racine ronde, rouge, lumineuse et très fine. Pour cultures
TOPSI sous abri ou en plein champ de janvier à fin septembre. OBTENTION HILD.
2-2,5
RATI J F M A M J J A S O N D
Rond rose carmin avec 1/2 à 1/3 en bout blanc. Variété rustique avec une bonne accroche du
NATIONAL 2 feuillage ce qui facilite la botte. Très lente à creuser, cette variété est recommandée même en
2-2,6 saison estivale.
RANGL
Variété pour production de pleine terre ou sous serre, racine ronde d'un rouge lumineux et
à pulpe ferme. Développement rapide, sans éclatement, robuste en culture précoce sans 100 g : 12,20 €
RAXE chauffage. Convient également pour culture de pleine terre au printemps et en automne. 250 g : 26,40 €
3,5
RARE OBTENTION HILD. 1 kg : 96,00 €
Radis pour culture de pleine terre du printemps à l'automne. Chair ferme, de forme bien
SORA ronde et d'un rouge lumineux. Sora reste longtemps ferme et tendre.
2,5
RASN J F M A M J J A S O N D
Variété développant peu de végétation. Pour vos cultures tout au long de la saison. Racine
SAXA ronde rouge de 1,5 à 2 cm de diamètre. Développement complet en 3 semaines.
1,5-2
RASA J F M A M J J A S O N D
ROND ROUGE Variété très régulière ronde rouge à bout blanc de calibre 2 à 2,5 cm. Bon croquant, ne se
A PETIT BOUT creuse pas, cette variété convient pour les cultures en plein champ et sous abri.
2-2,5
BLANC J F M A M J J A S O N D
RAPBB
Semis
SAISON 2016
37
RADIS (SUITE)
A partir de mars en pleine terre. 6 - 20 x 2 - 3 cm 400 - 500 g/a 4à6g
Variété Diam. cm Description Prix H.T.
ROND
GÉANT DE Racine ronde rouge, résistante à l'éclatement, non piquante, ne se creuse pas, saveur douce.
SICILE 4-5 Pour vos cultures de pleine terre, semis de février à mi-août.
RAGDS J F M A M J J A S O N D 100 g : 12,20 €
250 g : 26,40 €
Variété précoce de taille moyenne ronde, de couleur rouge vif, une chair ferme et craquante. 1 kg : 96,00 €
CHERRY BELLE Le radis Cherry Belle est une variété particulièrement fine et délicieuse en goût.
2,5
RACB J F M A M J J A S O N D
RAVE ET ASIATIQUE
NOIR GROS Radis d'hiver à chair ferme, de gros calibre (8 à 10 cm), qui se conserve jusqu'à mars/avril
ROND D'HIVER 8-10 pour un semis de juin à août .
RANN J F M A M J J A S O N D
OSTERGRUSS Radis rave long rose brillant pour vos semis mi-janvier à mi-août. Racine de très belle présen-
ROSA 2 tation de 25 à 30 cm. Variété polyvalente, sous abri ou en plein champ récolte de mi-avril à fin
FRUHLINGS- 2,5-4 Octobre. OBTENTION HILD.
GRUSS J F M A M J J A S O N D
RAON
MINOWASE Variété de type radis japonais, racine lisse blanche de 30 à 40 cm et 6 à 7 cm de diamètre, 100 g : 12,20 €
SUMMER de bonne texture et de saveur douce et fruitée. Résistante aux fortes chaleurs, elle convient 250 g : 26,40 €
6-7 pour vos semis de début juin à fin août.
CROSS 1 kg : 96,00 €
RAMSC J F M A M J J A S O N D
ICICLE Racine parfaitement cylindrique de 35 à 45 cm et de 6,5 à 7,5 cm de diamètre à épiderme

"MIYASHIGE et chair blanche. De type Daikon, cette variété est adaptée pour vos cultures de mai à fin
6,5-7,5 septembre. Très bonne qualité gustative.
WHITE"
RAMW J F M A M J J A S O N D
NOIR LONG Racine allongée et cylindrique pouvant atteindre 20 cm de long, volumineuse à épiderme
D'HIVER lisse de bonne conservation et résistant à au conditions hivernale. Semis de mars à août.
RANLH J F M A M J J A S O N D
Semis
TOMATES
A partir de mai en pleine terre. 75 x 40 - 60 cm au repiquage 2 g/a 3à4g
CERISES
Variété à longues
ZUCKERTRAUBE Variété à longues grappes de petits fruits rouges, aromatiques et de bon
grappes de petits
"CERISE ROUGE" Précoce aspect. Croissance très vigoureuse pour culture sous serre ou en pleine
fruits rouges de
TOCR - V.A* terre. Peut être cultivée sous forme buissonnante.
15 à 20 g
" JAUNE Fruit orange
Petit fruit jaune orange marbré de rouge à la taille d'un abricot (50g). Varié-
FLAMMÉE " Précoce marbré de rouge
té vigoureuse à la saveur épicée.
TOJF - V.A* de 50g
Cerise noire,
BLACK CHERRY Variété très attractive aux sépales bien dessinés qui soulignent des fruits
excellente qualité
"NOIRE" Précoce ronds de 50-60 gr d'un pourpre lumineux. Très goûteuse et sucrée cette
gustative 50 à
TOCN - V.A* variété est sans conteste une merveille de la nature.
60 g
" MIEL DU
Fruit rond de 20 g Petits fruits ronds de 20 g rouge vif, juteux et très savoureux. Très rustique
MEXIQUE " Précoce
rouge et productive jusqu'aux gelées.
TOMM - V.A*
500 graines :
" PRUNE ROUGE Grappe de fruits Cette variété ancienne se présente en grappes, à la forme d'une prune 8,00 €
" Précoce oblongs de 30 g. ovale de couleur rouge (30 g). Peu de graines. Variété très productive.
TOPRE - V.A* Couleur rouge vif. Idéale pour les salades et les conserves.
Grappe de fruits
"PRUNE NOIRE" de 25 à 30 g de Production en grappe de fruits de 25 à 30 g de couleur rouge sombre.
Précoce
TOPNE - V.A* couleur rouge Chair ferme, douce et juteuse.
sombre
"COCKTAIL
CLEMENTINE Sont port buissonnant permet une culture très simple avec un rendement
Fruits en grappes
"(MIRABELLA Précoce en fruits remarquable. Cette variété donne des grappes de fruits jaunes,
10 g
JAUNE) très gustatifs. Poids moyen 6 à 8 gr.
TOCCE - V.A*
"BRIN DE MU- Grappe de fruits

Variété à croissance déterminée et compacte produisant des fruits très
GUET" Précoce oblongs de 30 g.
doux de petite taille. Cette variété est originaire de France.
TOBM - V.A* Couleur rouge vif.
SAISON 2016
38
TOMATES (SUITE)
CERISES
GRAPOLLI Fruit de 4 à 6 cm La forme des fruits, de la taille d'un abricot, varie de ronde à ovale. Les
D'INVERNO Précoce de long, rouge. fruits, portés par grappes de 6 à 10, sont très juteux. Très grande producti-
TOPRB - V.A* 30 g vité. C'est une variété précoce, très résistante et de bonne saveur. 70 jours
C'est une variété produisant de grosses tomates cerises de couleur
Tomate cerise
"MIRABELLE blanche teintée de jaune et de rouge. Grappe de fruits juteux au goût
Semi- couleur blanche
BLANCHE" acidulé. L'épiderme est légèrement duveteux. Très bonne productivité.
précoce teintée de jaune
TOMBE - V.A* Plantes d'1m50 de hauteur. Saveur douce. Les feuilles sont de couleur vert
50 g
gris. Croissance indéterminée. 75 jours.
GOLDEN Fruits de 30 à 40 gr marbré de jaune, orange et de rouge de saveur très

Semi- Tomate cerise de
CHERRY douce. Variété particulièrement productive et rustique à forte croissance
précoce 30 à 40 g
TOMG - V.A* (peu se conduire sans tuteurage).
"GREEN GRAPE" Variété donnant en abondance des grappes de tomates légèrement oblon-
Semi- Tomate cerise de
(RAISIN VERT) gues de 20 gr de couleur vert -jaune. Sa saveur peu commune douce et
précoce couleur vert jaune
TOGG - V.A* épicée en fait une des meilleures tomates cerise. Port indéterminé.
" PRINCIPE Chair dense à Variété particulièrement productive, donnant des grappes de fruits légère- 500 graines :
Semi-
BORGHESE " précoce
utilisé comme ment allongés avec une proéminence pointue à leur base. Les fruits de 30 8,00 €
TOPB - V.A* tomate à sécher à 60 gr ont une chair très dense.
YELLOW
Fruits piriformes
PEARSHAPED Semi-
de 4 cm de long Fruits piriformes de 4 cm de long, jaunes, de très bonne qualité gustative.
"POIRE JAUNE" précoce
jaune 15 g
TOPJ - V.A*
Fruits piriformes
" POIRE ROUGE " Semi-
de 4 cm de long Fruits piriformes de 4 cm de long, rouges, de très bonne qualité gustative.
TOPR - V.A* précoce
jaune 15 g
Variété fixée originaire d'Italie. Fruit rouge rond de type "cerise" de 15 à 20

CILIEGINO Semi-
Fruit de 15 à 20 g g. Grappes de 16 à 18 fruits. Absence de dépression à l'attache pédoncu-
TOGIA - V.A* précoce
laire. Chair de bonne consistance. Croissance indéterminée.
Variété de belle saveur. Bosque Blue produit des fruits de 40/60 grammes
BOSQUE BLUE Mi- Fruits indigo de
et de couleur indigo. Les plantes très productives font 2 mètres de hau-
TOBEB - V.A* tardive 40/60 grammes.
teur. Maturité : 65 jours.
CUOR DI BUE «COEURS DE BOEUF»

C'est une variété très productive de tomates de 50 grammes, ovales et
"OLIROSE DE Fruit ovale de
Semi- quelque peu pointues. Fruits de couleur rose rouge. Bonne variété pour
ST-DOMINGUE" couleur rose
précoce les conserves. La saveur est délicieuse. C'est une variété qui mérite d'être
TOOSD - V.A* rouge, 50 g
plus connue.
Gros calibre en Variété semi tardive produisant des fruits rouge de très gros calibre en
"ROUGE" Mi-
forme de coeur forme de coeur. Sa chair délicieuse, très fine, est pratiquement sans
TOCBR - V.A* tardive
rouge 250 - 400 gr graines.
Variété semi tardive produisant des fruits rose de très gros calibre en
"ROSE" Mi- Coeur de Boeuf
forme de coeur. Sa chair délicieuse, très fine, est pratiquement sans
TOCBS - V.A* tardive Rose 200 à 400 gr
graines.
PETIT CŒUR DE Variété mi tardive produisant des fruits en forme de cœur de calibre
Petit cœur de
BŒUF Tardive moyen et de couleur rouge. Peau très fine et chair délicieuse, cette variété
bœuf. 300 à 400 g
TOGA - V.A* est très productive.
"OXHEART Les fruits énormes de couleur orange sont en forme de coeur et peuvent
500 graines :
ORANGE" Tardive Fruit orange 500 g dépasser les 500 grammes. La saveur est délicieuse. La chair est ferme
8,00 €
TOVO - V.A* avec peu de graines. De mi-saison : 84 jours.
Fruit rose très
"JAPONAIS" Très bonne productivité de fruits roses pouvant atteindre 500 grammes.
Tardive régulier, jusqu'à
TOCBJ - V.A* Très belle saveur.
500 g
"SLANKARD" Fruit rouge vif de Tomate à la forme d'une Coeur de Boeuf de 500 à 700 grammes. Très
Tardive
TOCBSD - V.A* 500 à 700 g bonne productivité.
Variété tardive aux fruits de type "Coeur de Boeuf" rappelant la forme

"GERMAN RED" Très gros fruits
d'une fraise légèrement côtelé (forme parfois variable). Bel arôme et très
STRAWBERRY Tardive rouge sombre.
bonne saveur. Plantes robustes et bonne productivité. Croissance indéter-
TOGRS - V.A* 180 à 220 g
minée. 85 jours.
Variété de mi-saison, proche de la variété "tomate des Andes", mais plus
HUNGARIAN Type tomate des
régulière et de plus gros calibre que cette dernière. En forme de piment
HEART Tardive Andes, de gros
allongé de belle couleur rouge lumineux. Fruits de 250 à 350 grammes très
TOBB - V.A* calibre
fermes avec peu de graines.
SAISON 2016
39
TOMATES (SUITE)
CUOR DI BUE «COEURS DE BOEUF»
"OXHEART Cœur de bœuf irrégulièrement flammé et striée de jaune à maturité. Port
Forme très régu-
STRIEPED" Tardive indéterminé. Fruits de plus de 300 gr de forme très régulière et de saveur
lière
TOOSED - V.A* extraordinaire.
500 graines :
Variété fixée. Fruit rouge orangé cordiforme de 400 à 700 grammes. 8,00 €
" AKER'S
Fruit rouge Côtelage sur tout le fruit. Chair ferme d'excellente saveur. Plant de 180 à
OXHEART " Tardive
orangé 220 cm de hauteur au feuillage très fin et ciselé. Croissance indéterminée.
TOAT - V.A*
Maturité 85 à 90 jours.
RONDES
MARMANDE Très Fruits rouges cô-

Variété très précoce de bonne saveur. Fruits rouges côtelés 140-170 gr.
TOMD - V.A* précoce telés 140-170 gr.
JOIE DE LA Fruits ronds Cette variété très précoce donne des fruits rouges ronds de 200 à 250
Très
TABLE précoce
rouges. 200 à grammes. Sa chair est de très bonne texture, savoureuse et juteuse. Plante
TOJT - V.A* 250 g particulièrement vigoureuse et rustique à port indéterminé.
Primeur de pleine
Primeur de pleine terre à feuille de "pomme de terre", fruits de taille
MATINA terre à feuille de
Précoce moyenne d'un rouge lumineux. Variété résistante à l'éclatement qui s'uti-
TOMA - V.A* "pomme de terre"
lise aussi pour culture sous serre avec une bonne récolte précoce.
120 à 140 g
Les gros fruits de 240 à 300 grammes de couleur violacée ont une chair
Beefsteak de
GRÉGORY ALTAÏ ferme et sont de saveur délicieuse. Le coeur très dense permet de couper
Précoce couleur violacée,
TOGAI - V.A* en très fines tranches cette tomate de type "Beefsteak". Croissance indé-
240 - 300 g
terminée. 67 jours.
TIGRELLA Originale et pro-

Très résistante et productive, épiderme rouge strié de jaune. Sa chair
BICOLORE Précoce ductive, fruits de
juteuse et douce compose des fruits ronds de 70 à 100 gr.
TOTBE - V.A* 70-100 g
Fruit rouge de
MONEYMAKER Variété de pleine terre, à fruits rouges de taille moyenne, sans collet vert,
Précoce taille moyenne,
TOMN - V.A* très grande productivité. Se prête à toutes les utilisations.
150 à 170 g
BEAUTE
Fruit blanc crème D'une vigueur remarquable cette variété donne des fruits blanc crème, de
BLANCHE Précoce
250 à 300 g bonne qualité gustative. Poids moyen 100 à 250 gr.
TOBLE - V.A*
Chair verte à peu

GREEN ZEBRA Fruit de 80 à 120 g à chair verte. La peu vert jaune est striée de vert
Précoce vert jaune de 80 500 graines :
TOGZ - V.A* sombre. Juteuse et légèrement acidulée.
à 120 g 8,00 €
ROYALE DE
Rouge lumineux, D'une rusticité sans égal, cette variété se distingue par sa couleur de fruits
GUINEAUX Précoce
250 à 300 g qui, d'un rouge lumineux, sont très attractifs. Poids moyen 250 à 300 gr.
TORDG - V.A*
Ancienne obtention Vilmorin, recouverte d'un duvet qui rappelle la peau

PÊCHE Orange 250 à
Précoce de pêche cette variété très goûteuse est vigoureuse et rustique. Poids
TOPHE - V.A* 300 g
moyen 250 à 300 gr.
ORANGE QUEEN Fruit orange

Précoce Variété de couleur orange vif. Fruit pouvant atteindre 180g. Saveur douce.
TOOQ - V.A* vif,jusqu'à 180 g
Fruit de couleur
rouge orange. Cette variété présente une teneur en vitamine A 10 fois supérieur aux
CARO RICH
Précoce Culture sans autres variétés. Fruit de couleur rouge orange pesant entre 120 et 150 g à
TOCRH - V.A*
tuteurage. 120 à la saveur excellente. Très bonne productivité. Pas de tuteurage.
150g
Fruits très côtelés de 150 à 200 gr de forme légèrement aplatie, rouge
COSTALUTO
Résistante aux de type "chair de boeuf". Variété précoce, résistante aux maladies et de
GENOVESE Précoce
maladies. grande productivité. Sa chair est parfumée avec peu de graines. Crois-
TOCG - V.A*
sance indéterminée.
TOTEM "GNOM Variété buissonnante à fruit rond rouge de 130 à 150 gr. Particulièrement
Adaptée aux
ROUGE" Précoce adaptée à la culture en pot, croissance à entre-noeuds courts et grande
cultures en pots
TOGM - V.A* productivité assez groupée. Très bonne qualité gustative.
SIBÉRIAN Cette variété très précoce produit une très grande abondance de fruits de
Précoce Très productive
TOSN - V.A* 90-120 grammes. Ils sont de couleur rouge. 59 jours.
SAISON 2016
40
TOMATES (SUITE)
RONDES
Les plantes magnifiques et compactes atteignent 80 cm de hauteur et
GRUSHOVKA produisent une quarantaine de fruits oblongs, de couleur rose, à la saveur
Précoce Très productive
TOGRA - V.A* excellente, de 180-250 grammes. Croissance déterminée. 67 jours. Cette
variété originaire de Sibérie est très populaire autour du Lac Baïkal.
Une version rouge de la fameuse "Green Zebra". Petits fruits ronds
RED ZEBRA (jusqu'à 150g) de couleur rouge brillant zébré de jaune. Variété bien résis-
Précoce Très attractive
TORZ - V.A* tante aux maladies et productive sur longue durée. Croissance indétermi-
née. Tardive : 90 jours.
TIGRELLA RACE Les fruits ronds de 4 cm de diamètre (environ 100 gr) sont rouge sombre
"BLACK ZEBRA" Précoce Très attractive zébrés de vert foncé. La saveur est riche et épicée. Croissance indétermi-
TOBZ - V.A* née. De mi-saison : 75 jours.
Les fruits énormes (400 à 500 g), fortement côtelés et aplatis, sont de
RUSSIAN
Très gros calibre. couleur orange or. La chair est très ferme avec peu de graines. La saveur
PERSIMMON Précoce
Orange doré est unique. Productivité moyenne. Croissance indéterminée et vigoureuse.
TOPN - V.A*
De mi-saison : 80 jours.
Variété de mi-saison aux tomates cerises ovoïdes, de 30 à 50 grammes et

MADAGASCAR
Précoce Chair ferme de couleur rouge orangé. Chair très ferme. Saveur agréable. Croissance
TOMR - V.A*
indéterminée. Après repiquage : 75 jours.
Variété à la croissance très compacte. Fruits de couleur jaune et vert,

LIME GREEN Saveur exception-
Précoce d'une centaine de grammes. Saveur douce. Bonne productivité. 85 jours.
TOLG - V.A* nelle
Croissance déterminée.
Variété de mi-saison aux fruits très sombres et de belle forme ronde. Chair
Epiderme lisse.
BLACK PRINCE de couleur rouge-brun très foncée. Fruits de 100-150 grammes. C'est une
Précoce Excellente qualité
TOBP - V.A* des variétés de tomates les plus douces. Croissance indéterminée. 70-80
gustative.
jours.
Gros fruits rouge
MERVEILLE DES Cette variété au feuillage abondant produit des fruits ronds rouges à peau
Semi- résistants à
MARCHÉ lisse et claire de 100 à 150 gr qui résistent à l'éclatement. Vigoureuse et
précoce l'éclatement, 100
TOMDM - V.A* compacte.
- 150 g
Gros fruits sucrés
NOIRE DE 500 graines :
Semi- à peau et chair
CRIMÉE Fruit sucré à peau et chair rouge sombre de bonne qualité gustative. 8,00 €
précoce rouge sombre.
TONC - V.A*
250 à 350 g
Fruit de 80-100 gr d'excellente qualité gustative. Variété très rustique et
BURBANK Semi- Fruit rond rouge
résistante aux conditions climatiques défavorables. Sans tuteurage, elle
TOBNK - V.A* précoce clair de 80 g
est productive et donne de merveilleux fruits rouges et juteux.
VALENCIA Semi- Fruit orange vif Variété produisant des fruits de couleur orange vif pouvant atteindre 300
TOVA - V.A* précoce jusqu'à 300 g grammes. Chair très dense avec peu de graines. Excellente saveur.
Fruit lisse d'un

MOSKVICH Semi- Variété produisant des fruits lisses et ronds de 160 grammes. Très bonne
rouge intense
TOMC - V.A* précoce saveur, résiste aux basses températures.
160 g
Gros calibre d'un

BRANDYWINE Semi- Variété d'une grande vigueur, résistante et produisant des fruits à chair
rouge sanguin.
TOBDE - V.A* précoce fine au goût raffiné et teinté de lie de vin.
300 à 350 g
C'est une variété à feuilles de pomme de terre et de mi-saison, fruits ronds

CASAQUE
Semi- lisses, rouges, sans collet de 100 à 130 gr. Sa chair est ferme et très goû-
ROUGE Très productive
précoce teuse. C'est une variété particulièrement productive originaire de France à
TOCRE - V.A*
croissance indéterminée.
Variété de tomate résistante aux maladies (VF) produisant des fruits de
ACE 55 VF Semi- Résistante aux taille moyenne d'un rouge profond, peut être cultivée dans toutes les
TOAVF - V.A* précoce maladies régions et donne de beaux fruits même dans des conditions relativement
arides. Production de fruits de 200 à 250 gr.
Fruit zébré de
GREEN BELL Magnifique fruit zébré de vert et de jaune à la chair verte, il est de couleur
Semi- vert et jaune de
PEPPER jaune orangé à maturité. Certains fruits peuvent avoir la forme d'un poi-
précoce forme cubique.
TOGBP - V.A* vron à l'intérieur vide prêt à recevoir une farce.
200 à 250 g
Variété à croissance vigoureuse, aux gros fruits charnus avec beaucoup

ORANGE BERRY Mi-
Très gros fruits de loges. Les fruits, joliment colorés d'orange "coucher de soleil", ont une
TOOAGF - V.A* tardive
saveur exquise.
SAISON 2016
41
TOMATES (SUITE)
RONDES
Cette variété développée en 1957 pour sa résistance au mildiou produit
NEW des fruits d'une superbe coloration rouge orangé lumineux. Fruits de 250
Mi- Superbe présen-
HAMPSHIRE à 300 gr très réguliers. Cette variété à croissance déterminée (78 jours) est
tardive tation
TONH - V.A* excellente pour la vente directe comme pour la transformation. Sa saveur
légèrement acidulée la classe dans une variété originale.
Très belle variété de tomate de couleur jaune orange. Bonne productivité
JAUNE D'ES- de fruits de 90-150 grammes, lisses, assez ronds. Chair juteuse, sucrée
Mi- Chair juteuse à
PAGNE et légèrement acide (consommer les fruits pas trop mûrs). Très précoce
tardive fruit jaune
TOJDT - V.A* : 60 jours. Plantes buissonnantes dépassant peu les 100 cm. Croissance
déterminée.
Très gros fruits
BEEFSTEACK Mi- Variété à très gros fruits ronds, réguliers et lisses. Chair savoureuse et de
ronds jusqu'à
TOBK - V.A* tardive bonne structure. Plante vigoureuse.
300 g
BERNER ROSE
Gros fruits de Excellente variété rustique et productive de plein champ et d'abri. Grappes
"ROSE DE Mi-
couleur rose. 200 de gros fruits de couleur rose sans collet vert. Sa saveur est hors du com-
BERNE" tardive
à 250 g mun.
TORDB - V.A*
GOLDENE
Mi- Fruits jaune doré. Variété de pleine terre à croissance moyenne. Bonne production de fruits
KÖNIGIN tardive 210 à 230 g jaunes dorés, de saveur très douce et aromatique. Peu d'acidité.
TOON - V.A*
Gros fruits ronds,

SAINT PIERRE Mi- Variété à gros fruits ronds, très productive et très gustative. Convient par-
très productive.
TOSPE - V.A* tardive faitement pour le marché de détail et pour la mise en conserve.
300 à 400 g
Tranche ressem- Variété à chair très dense comportant peu de graines. Elle donne de très
ANANAS Mi-
blant à l'ananas gros fruits dont la tranche ressemble à celle de l'ananas. Goût sucré et
TOANS - V.A* tardive
350 à 400 g parfumé.
JAUNE
Mi- Jaune étincelant. Variété de mi-saison. Légèrement acidulés et savoureux, les fruits, d'un
SAINT VINCENT tardive 200 à 400 g jaune étincelant, se récoltent jusqu'en fin de saison.
TOJSV - V.A*
Fruit rouge pou-

AUSSIE Mi- Très bonne productivité de gros fruits pouvant peser jusqu'à 1 kg. Excel-
vant peser jusqu'à
TOAE - V.A* tardive lente saveur mélangeant douceur et acidité.
1 kg
500 graines :
INGEGNOLI Fruit rouge très 8,00 €
Mi-
GIGANTE LISCIO tardive
charnu pesant Tomate de couleur rouge très charnue pouvant atteindre 800 grammes.
TOIGL - V.A* jusqu'à 800 g
Fruit rouge de 100 à 150 gr composé de plusieurs lobes circulaires. Sa
VOYAGE Mi- Fruit circulaire à chair juteuse et sucrée est d'un rouge lumineux. Les lobes se détachent
TOVE - V.A* tardive plusieurs lobe facilement les uns des autres ce qui facilite leur consommation pendant
un voyage.
Type chair de Sa couleur jaune orangé rappelle celle de la mandarine. D'une sublime
TANGERINE Mi-
boeuf, jaune saveur, sa chair est charnue du type "Coeur de Boeuf ". Grande productivi-
TOTE - V.A* tardive
orangé té de fruits de 160 à 180 gr. Croissance indéterminée.
Variété produisant des fruits ronds de 150 à 200 gr de couleur vert ambre
EVERGREEN Mi- Chair de couleur
à maturité. Sa chair est de couleur vert émeraude, d'excellente texture et
TOEN - V.A* tardive vert émeraude
qualité gustative. Croissance indéterminée et vigoureuse.
Fruits de 150 à
NOIRE RUSSE Mi- Fruits de 150 à 250 g de couleur rouge sombre à maturité. Chair charnue,
250 g de couleur
TONR - V.A* tardive peu juteuse et sans acidité.
rouge sombre
RUSSE RACE
Mi- Épiderme rose Variété tardive donnant des fruits imposants de 350 à 800 gr. De couleur
ROSE tardive sombre rose sombre, les fruits ont une chair dense et charnue d'excellente saveur.
TORRE - V.A*
RUSSE RACE Très gros fruits

Mi- Variété tardive donnant d'énormes fruits qui pesant de 350 gr à 1 kg pour
ROUGE 350 à 600 g. Chair
tardive les records. Pratiquement sans graines, sa chair est juteuse et dense.
TORSE - V.A* dense et sucrée
Les fruits sont de couleur rose violet tirant sur le bronze ou chocolat, à
PURPLE
Mi- maturité totale. Ils ont une forme très côtelée. Très bonne conservation et
CALABASH Très originale
tardive très bonne résistance à l'éclatement. Très grande capacité d'adaptation en
TOPC - V.A*
climat aride. Variété de mi-saison. 80-90 jours.
Chair fruitée et Fruits ronds de 200 à 250 gr d'un orange intense et profond. Variété à
LA CAROTINA
Tardive parfumée, riche chair fruitée et très parfumée, particulièrement riche en vitamine A et
TOLCA - V.A*
en vitamine A carotène. Port indéterminé.
BLACK FROM Fruits aplatis Variété à chair rouge acajou très foncé et de saveur très douce. Fruits
TULA Tardive à chair rouge légèrement aplatis de 300 à 400 gr. D'origine Russe cette variété originale
TOBFT - V.A* acajou est aussi appelée "Beefsteak noire".
SAISON 2016
42
TOMATES (SUITE)
RONDES
POTIRON Fruit rouge à D'énormes fruits de 600 à 800 gr d'un rouge vif caractérise cette ancienne
ECARLATE Tardive farcir de 600 à variété Française connue pour ses qualités de tomates à farcir. Productive et
TOPEE - V.A* 800 g rustique elle est de type tardive.
ERIKA Fruit rond,

Peu de graines. Chair ferme et juteuse. Saveur fruitée associant le sucré et le
D'AUSTRALIE Tardive rouge vif de
piquant acide. Plant à feuilles larges.
TOEDA - V.A* 300 à 600 g
Cette variété produit des fruits, de type "chair de boeuf" ou légèrement apla- 500 graines :
DOROTHY 8,00 €
Type chair de tis. Ils sont de couleur vert ambre et légèrement teintés de rose à maturité. Ils
GREEN Tardive
boeuf. sont assez gros et atteignent les 500 grammes. Ils ont une très bonne saveur,
TODG - V.A*
douce et épicée. La chair est de couleur vert émeraude, très ferme.
Variété fixée originaire de Suisse. Fruit lisse, sphérique, sensiblement étiré
Fruit jaune sur la hauteur. Grappe de 4 à 8 fruits. Chair ferme et juteuse à forte teneur
AURIGA
Tardive orangé de 40 en carotène et peau épaisse. Saveur sucrée. Plant de 180 à 200 cm de
TOAA - V.A*
à 100 g hauteur. Croissance indéterminée. Maturité : 70 à 75 jours. D'une excellente
qualité gustative.
LONGUES
Variété du
MONDA
Semi- type Mont- Variété du type Montfavet, adaptée pour la culture sous serre. Mi-précoce et
"MONTFAVET" précoce favet 120 à de bonne vigueur, elle produit de belles grappes.
TODN - V.A*
200 g
Variété robuste à forte croissance, aux fruits ovoïdes. Excellente pour la mise
ROMA VF Mi- Fruits ovoïdes.
en conserve, elle permet une récolte mécanique. Plante naine à port buisson-
TORA - V.A* tardive 70 à 90 g
nant, résistante au Fusarium.
Fruits rouges,
SAN MARZANO Mi- Variété d'origine italienne donnant des fruits rouges, longs, de 4 cm de dia-
longs de 4 cm.
TOSM - V.A* tardive mètre aux qualités gustatives exceptionnelles.
80 à 90 g 500 graines :
8,00 €
Fruit en
ANDINE
Mi- formes de Fruit en forme de cornes rouges de 15 à 18 cm, pratiquement sans graines.
CORNUE tardive corne rouge. Fruit de qualité gustative exceptionnelle.
TOAS - V.A*
90 à 150 g
ORANGE Oblongue
Mi- Variété rustique donnant de beaux fruits oblongs couleur "coucher de soleil".
BANANA jaune orangé.
tardive Excellente qualité gustative, chair sucrée.
TOOBA - V.A* 80 à 130 g
Allongée pour Variété à croissance déterminée donnant des fruits de 90 gr allongés et

RIO GRANDE Mi-
la transforma- très charnus pour la transformation et la conserverie. Couleur rouge brique
TORG - V.A* tardive
tion. 90 gr lumineux.
BULBES À PLANTER
DISPONIBLE À PARTIR DE SEMIS : DISTANCE DE SEMIS :
MI-FÉVRIER
De mars à début mai 25 - 30 x 10 cm au repiquage
OIGNONS BULBILLES PRIX H.T. PORT COMPRIS
Oignon rouge foncé, rond légèrement aplati à la tunique solide et brillante. Excel-
RED BARON Plantation de 10 kg : 60,30 €
lente capacité au stockage. Repiquage de mars à début mai. Calibre 10 / 22 (250
BORB printemps 20 kg : 112,80 €
Bulbilles / KG).
CENTURION Plantation de Variété précoce de couleur jaune soutenu. Bulbe rond dense peu sensible aux chocs 10 kg : 43,70 €
BOCE printemps et très adapté au stockage. Calibre 10 / 22 (250 BULBILLES / KG). 25 kg : 96,70 €
Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa tu-
STURON Plantation de 10 kg : 42,00 €
nique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à partir
BOST printemps 25 kg : 92,50 €
du repiquage en tout début de saison. Calibre 10 / 22 (250 BULBILLES / KG).
Variété semi-tardive formant des bulbes globes de calibre moyen et régulier. Sa

tunique jaune cuivré foncé est épaisse. Cette variété a une bonne productivité à
RADAR Plantation 10 kg : 49,50 €
partir du repiquage dés le début de l'automne. CALIBRE 10/22 (250 BULBILLES / KG).
BORR d'automne 25 kg : 111,30 €
LIVRAISON À PARTIR DU 15 OCTOBRE
SAISON 2016
43
BULBES À PLANTER (SUITE)
DISPONIBLE À PARTIR DE SEMIS : DISTANCE DE SEMIS :
MI-FÉVRIER
De mars à début mai 25 - 30 x 10 cm au repiquage
SEMENCES D’ÉCHALOTE PRIX H.T. PORT COMPRIS
Bulbe rond Bulbes ronds rouge brun à chair rosée. Excellente qualité gustative d'une saveur
RED SUN 10 kg : 47,00 €
rouge à chair typée bien marquée. Remarquable capacité à la conservation. CALIBRE 30/55. Env.
BERS 25 kg : 106,40 €
rosée 42 bulbes par kg.
Bulbe long
LONGOR Bulbes longs à tunique cuivrée, chair rose violacé, pour vos plantations de janvier à 10 kg : 74,10 €
à tunique
BELR mars. Récolte a lieu de mi-juillet à fin août. CALIBRE 15/35. Env. 45 bulbes par kg. 20 kg : 140,40 €
cuivrée
SEMENCES D’AIL PRIX H.T. PORT COMPRIS
Ail rose de printemps. Obtenteur INRA. Origine Rose d'Auvergne. Variété régénérée
PRINTANOR Plantation de
indemne du virus OYDV. Bulbe ivoire, caïeu rose clair. Plantation printemps, possible 5 kg : 59,50 €
BAPR printemps
en hiver dans certaines régions. Demi tardif. Dormance élevée.
Variété d'automne et de printemps très blanche et ronde pour vos semis d'octobre
MESSIDROME Plantation
à mars.
BAME d'automne
Variété blanche très productive. Blanc à port semi érigé et à végétation vigoureuse.
VALLELADO Plantation
Les bulbes sont grands de formes elliptiques.
BAVO d'automne 5 kg : 58,50 €
Variété d'automne légèrement violacé. Résistante au froid et productive, cette varié-

THERMIDROME Plantation
té est à mettre en place dès octobre.
BATE d'automne
SEMENCES DE POMMES DE TERRE

SEMIS : DISTANCE DE SEMIS : DENSITÉ DE PLANTATION :
DISPONIBLE À PARTIR DE
MI-FÉVRIER De mars à début mai 60 -70 x 45 - 50 cm au Selon distance de repiquage,
repiquage environ 25 kg/a
Variété Particularité Catégorie Calibre Description Prix H.T.
PRIX H.T. PORT COMPRIS
APOLLO Très Peau jaune, Chair 3 kg : 13,00 €
35/45 Précoce, belle présentation, bonne conservation, rustique.
POAO précoce chair jaune tendre 25 kg : 56,50 €
ROSABELLE Peau rouge, Chair Précocité moyenne, belle présentation, bon rendement,
Précoce 35/45 25 kg : 58,80 €
PORLE chair jaune tendre bonne qualité culinaire.
Peau jaune, Semi précoce, très belle présentation, très peu sensible au
ALLIANS 3 kg : 14,00 €
Précoce chair jaune Chair ferme 32/40 mildiou du feuillage, très bonne conservation, excellente
POAS foncé 25 kg : 60,30 €
qualité culinaire.
Peau rouge,
RUBIS Semi Chair 3 kg : 13,00 €
chair jaune 35/45 Semi précoce, rustique, très belle présentation.
PORS précoce
pâle tendre 25 kg : 56,50 €
Peau jaune, Semi précoce, belle présentation, assez peu sensible au

SAMBA Semi Chair fon- 3 kg : 13,40 €
chair jaune 35/45 mildiou, assez bonne conservation, bonne à très bonne tenue
POSBA précoce
foncé dante 25 kg : 58,80 €
à la cuisson.
Peau jaune,
BINTJE Semi Chair 3 kg : 13,00 €
chair jaune 35/45 Précocité moyenne, productive, bonne qualité gustative.
POBE précoce
jaune tendre 25 kg : 56,50 €
CHARLOTTE Semi Peau jaune, Semi précoce, peu sensible au mildiou du tubercule, bonne 3 kg : 14,00 €
Chair ferme 32/40
POCE précoce chair jaune qualité culinaire. 25 kg : 60,30 €
Précocité moyenne, belle présentation, bon rendement, assez

NICOLA Semi Peau jaune, 3 kg : 13,00 €
Chair ferme 32/40 bonne conservation, peu sensible au stress hydrique et à la
PONA précoce chair jaune 25 kg : 56,50 €
galle commune, bonne au goût.
Précocité moyenne, très belle présentation, assez peu
DELPHINE Semi Peau rouge, Chair
35/45 sensible au mildiou, bonne conservation, très bonne qualité 25 kg : 58,80 €
PODE précoce chair jaune tendre
culinaire.
DESIREE Mi- Peau rouge, Chair Mi tardive, assez peu sensible au mildiou, productive, très
35/45
PODS tardive chair jaune tendre bonne conservation.
3 kg : 13,00 €
Peau jaune, 25 kg : 56,50 €
EDEN Mi- Chair Mi tardive, belle présentation, peu sensible au mildiou du
chair jaune 35/45
POEN tardive
pâle tendre feuillage, très productive, très bonne conservation.
SAISON 2016
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ENGRAIS VERT
DISPONIBLE À PARTIR DE SEMIS :
MI-FÉVRIER
De mars à début mai
Code Variété Densité de semis Description Prix H.T.
PRIX H.T. PORT COMPRIS
1 kg : 10,80 €
EVLB LIN BLEU 60 kg/ha Semi de février à juin.
5 kg : 34,30 €
1 kg : 19,50 €
EVPH PHACÉLIE 15 à 20 kg/ha De septembre à début mai.
10 kg : 151,80 €
1 kg : 11,20 €
EVSN SARRASIN 70 à 120 kg/ha De septembre à début mai.
10 kg : 69,30 €
CRUCIFÈRE PRIX H.T. PORT COMPRIS
MOUTARDE 1 kg : 20,50 €
EVMB 15 à 25 kg/ha De septembre à début mai.
BLANCHE 10 kg : 162,30 €
GRAMINÉE PRIX H.T. PORT COMPRIS
EVANNT AVOINE 150 à 180 kg/ha De septembre à début mai. 10 kg : 30,00 €
EVGEE GRAND ÉPEAUTRE 160 à 200 kg/ha De septembre à début mai. 10 kg : 30,00 €
EVSE SEIGLE 160 à 200 kg/ha De septembre à début mai. 10 kg : 54,80 €
LÉGUMINEUSE PRIX H.T. PORT COMPRIS
EVFN FEVEROLE 250 kg/ha De septembre à début mai. 10 kg : 30,00 €
1 kg : 12,30 €
EVLZ LUZERNE 21 à 30 kg/ha De septembre à début mai.
10 kg : 79,80 €
1 kg : 11,80 €
EVTI TRÈFLE INCARNAT 22 à 30 kg/ha De septembre à début mai.
10 kg : 75,30 €
EVLBU LUPIN BLEU 161 kg/ha De février à fin août 1 kg : 10,50 €
SEMENCES CONDIMENTAIRES
De mars à début mai. 30 - 50 x 15 - 45 cm au repiquage Selon distance de repiquage, environ 25 kg / a
ANETH Il est cultivé comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines très aromatiques, et se rapproche
(ANETHUM GRAVEOLENS) du fenouil par son odeur et ses propriétés. Hauteur de plante : 100 à 200 cm; les 1000 graines 1,4 à 2,2 g; 10 g : 5,00 €
PAAH semis direct 800 à 120 g/are.
BASILIC Hauteur de plante : 30 à 60 cm ; les 1000 graines 1 à 1,7 g ; semis direct 40 à 50 g/are
(OCIMUM BASILICUM )
CANNELLE
Petite variété dont le feuillage est d'un vert olive à brun ou pourpre, avec des fleurs violettes et blanches.
PABCE
GENOVESE Originaire de Gênes, cette variété aux feuilles larges et brillantes possède un parfum très intense. Extrême-
PABGE ment réputé en Italie où il entre dans la composition de nombreux plats et sauces (dont le fameux "pesto").
CITRON Comme son nom l'indique, cette plante aromatique associe les arômes du basilic et du citron. Elle compte
PABCN parmi les condiments les plus agréables.
GRAND VERT Basilic à grandes feuilles, à l'odeur de jasmin, de réglisse et de citron, dont les feuilles peuvent atteindre
PABGF jusqu'à 12 cm.
GREC 10 g : 12,00 €
Basilic à petites feuilles et très aromatique grandissant en forme de boule. Se comporte très bien en pots.
PABGC
FIN VERT
Variété naine à port compact formant une boule, petites feuilles vertes au parfum puissant. Extra pour culture
COMPACT LATINO
en pots, forme de jolies potées touffues et des bordures au jardin.
PABLO
PETITES FEUILLES Basilic à petites feuilles, au goût citronné, courant sur les marchés; son parfum intense est parfait pour la
PABPF cuisine.
A FEUILLES
DE LAITUE Ancienne variété avec de grandes feuilles de 6 à 10cm, parfumées, d'un vert tendre, d'un goût très doux .
PABLE
ROUGE Le basilic rouge est une variété du basilic vert commun. Ses feuilles sont violet sombre et il donne de petites
10 g : 15,00 €
PABRE fleurs légèrement rosées.
Plante herbacée, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août,
BOURRACHE
des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. Hauteur de plante : 60 à 80 cm; les 1000 graines 16 à 22 g; 10 g : 8,00 €
PABE
semis direct 250 g/are.
CAMOMILLE
Plante vivace à racines assez fortes, fibreuses et chevelues. Les tiges, de 10 à 30 centimètres, sont grêles,
MATRICAIRE
vertes, velues, couchées. Hauteur de plante : 15 à 30 cm; les 1000 graines 0,08 à 0,1 g; semis direct 1,3 à 2,5 g/ 10 g : 15,00 €
(MATRICARIA CAMOMILLA)
are.
PACE
BOURRACHE ANETH BASILIC OSEILLE PERSIL ROQUETTE
SAISON 2016
45
SEMENCES CONDIMENTAIRES (SUITE)
De mars à début mai. 30 - 50 x 15 - 45 cm au repiquage Selon distance de repiquage, environ 25 kg / a
CERFEUIL Plante annuelle pour les semis de mars, bisannuelle pour les semis d'août. Semer à 25 cm entre
10 g : 10,00 €
PACL les rangs.
CIBOULETTE Plante aromatique vivace cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment. Hauteur
(ALLIUM SCHOENOPRASUM) 10 g : 10,00 €
PACI de plante : 30 à 60 cm; les 1000 graines 0,8 à 1,5 g; semis direct 60 à 100 g/are.
CORIANDRE Plante herbacée annuelle, ses feuilles, ses fruits et ses racines sont utilisés en cuisine, surtout en
(CORIANDRUM SATIVUM) Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne. Hauteur de plante : 90 à 120 cm; les 10 g : 5,00 €
PACN 1000 graines 10 à 17 g; semis direct 80 à 100 g/are.
ESTRAGON RUSSE Plante vivace genre arbuste, aromatique et médicinale aux fleurs blanches sur une tige très rami-
(ARTEMISIA DRACUNCULUST) fiée. Les feuilles, de couleur vert foncé, sont allongées, lisses et très odorantes. Hauteur de plante 10 g : 15,00 €
PAEN : 30 à 40 cm; les 1000 graines 0,25 à 0,3 gr; semis direct 50 à 70 gr / are.
FENOUIL COMMUN
Plante bisannuelle ou vivace cultivée pour le renflement bulbeux et charnu de ses feuilles. Hau-
(FOENICULUM VULGARE) 10 g : 6,00 €
teur de plante : 150 à 200 cm; les 1000 graines 2,5 à 8,5 g; semis direct 60 à 80 g/are.
PAFCN
Arbrisseau vivace que l'on trouve en garrigue. Les fleurs sont groupées en épis et peuvent être
HYSOPE
violettes, bleues, blanches ou rouges. Hauteur de plante : 60 à 100 cm; les 1000 graines 0,9 à 1,2 10 g : 7,00 €
PAHP
gr; semis direct 40 à 60 gr/are.
LAVANDE VRAIE Plante qui est appréciée pour son odeur. C'est la plus appréciée des lavandes. Hauteur de
(LAVANDULA ANGUSTIFOLIA) 10 g : 20,00 €
PALO plante : 50 à 80 cm; les 1000 graines 0,7 à 0,9 g; semis direct 15 à 20 g/are.
LIVECHE ACHE DES MONTAGNES

Plante herbacée de la famille des Apiaceae, cultivée pour ses feuilles et ses graines. Hauteur de
(LEVISTICUM OFFICINALE) 10 g : 13,00 €
plante: 150 à 200 cm; les 1000 graines 2,4 à 3,6 g; semis direct 50 à 80 g/are.
PALE
MARJOLAINE Dite Marjolaine officinale, plante annuelle aux feuilles aromatiques. Hauteur de plante : 30 à 50
(ORIGANUM MARJORANA) 10 g : 9,00 €
PAMO cm; les 1000 graines 0,12 à 0,18 g; semis direct 50 à 80 g/are.
MÉLISSE Plante vivace aromatique appelée aussi citronnelle. Elle pousse dans les jardins, les terrains en
(MELISSA OFFICINALIS) friche, sur les sols riches et humides. Hauteur de plante : 40 à 60 cm; les 1000 graines 0,5 à 0,7 g; 10 g : 17,00 €
PAME semis direct 7 à 10 g/are.
ORIGAN
Dite marjolaine sauvage. Plante vivace buissonnante, condimentaire et aromatique. Hauteur de
(ORIGANUM VULGARE) 10 g : 16,00 €
plante : 60 à 90 cm; les 1000 graines 0,07 à 0,1 gr; semis direct 40 à 50 gr/are.
PAMV
OSEILLE Plante vivace qui vous donne dés le printemps ses premières jeunes feuilles. Semis en pots ou en
(RUMEX PATENTIA) pleine terre à partir de mars. Hauteur de plante : 30 à 50 cm; les 1000 graines 0,8 à 1,3 g; semis 10 g : 7,00 €
PAOCE direct 200 g/are.
Cette plante vivace très robuste donne une profusion de feuilles de saveur douce, moins acide
OSEILLE-EPINARD que celle de l'oseille ordinaire, rappelant le goût de l'épinard. On utilise ses feuilles en soupe
(RUMEX PATENTIA) 10 g : 12,00 €
PAOLE ou légumes verts. Elles sont très riches en vitamine C. La plante est très productive, les feuilles
apparaissent à partir de février. La cueillette se fait tout au long de la saison.
PERSIL Hauteur de plante : 25 à 30 cm ; les 1000 graines 1,2 à 1,8 g ; semis direct 80 à 100 g/are
PERSIL COMMUN
Plante annuelle, condimentaire, parfumée, feuille simple. 10 g : 5,50 €
PAPC
GÉANT D'ITALIE
Plante annuelle, feuille simple et très large, très parfumée. 10 g : 5,50 €
PAPGI
FRISÉ VERT FONCÉ
(GRUNEPERLE) Feuillage très découpé, moins parfumé que le simple mais très esthétique. 10 g : 5,50 €
PAPF
A GROSSE RACINE Les feuilles s'utilisent comme le persil commun. Sa racine blanchâtre charnue, longue d'environ
10 g : 12,00 €
PAPGR 15 cm, à la chair ferme et au goût très agréable ressemblant à la fois au céleri rave et au panais.
MOSS CURLED Persil frisé à croissance rapide. Les feuilles de ce persil sont finement frisées, de couleur vert
10 g : 5,50 €
PAMCD foncé et très aromatisées.
ROMARIN Le romarin est un arbuste d'origine méditerranéenne qui fleurit dès le printemps. Dimensions :
(ROSMARINUS OFFICINALIS) 60 à 150 cm selon les régions. Semis en janvier ou février. Enterrez les graines à 1 cm. La germi- 10 g : 11,50 €
PARN nation prend 3 à 4 semaines à une température entre 20 et 25 °.
Plante annuelle de la famille des Brassicacées (ou Crucifères), à fleurs blanches ou jaunâtres
ROQUETTE CULTIVÉE
veinées de brun ou de violet qui ont une saveur piquante et poivrée. Hauteur de plante : 50 à 80 10 g : 5,50 €
PARE
cm ; les 1000 graines 2 à 2,3 g ; semis direct 30 à 40 g/are.
ROQUETTE SAUVAGE Variété vivace et produisant tôt au printemps et jusque tard à l'automne selon les régions. Son
(DIPLOTAXIS TENUIFOLIA) parfum est similaire à celui de la roquette mais beaucoup plus fort, donc à intégrer à vos salades 10 g : 14,00 €
PARS selon vos goûts.
SAUGE OFFICINALE
Plante aromatique décorative, bonne pour la santé, utile au potager. Hauteur de plante : 50 à 70
(SALVIA OFFICINALIS) 10 g : 9,50 €
cm ; les 1000 graines 7,5 à 9 g ; semis direct 50 à 80 g/are.
PASOE
SARRIETTE ANNUELLE Sarriette des Jardins, est connue depuis l'antiquité pour ses vertus antiseptiques, aphrodisiaques,
(SATUREJA HORTENSIS) elle repousse certains insectes et parasites au potager. Hauteur de plante : 40 à 50 cm; les 1000 10 g : 6,00 €
PASA graines 0,4 à 0,6 g; semis direct 50 à 60 g/are.
SARRIETTE VIVACE Sarriette des montagnes à la saveur piquante et poivrée. Hauteur de plante : 40 à 50 cm; les 1000
10 g : 22,00 €
PASVE graines 0,3 à 0,5 g; semis direct 40 à 50 g/are.
THYM D'HIVER OU COMMUN Plante rustique, vivace, aux feuilles plus larges et plus amères que le thym citronné ou sauvage
(THYMUS VULGARIS) dit serpolet. Hauteur de plante : 30 à 40 cm; les 1000 graines 0,25 à 0,3 g; semis direct 50 à 70 g/ 10 g : 20,00 €
PATHR are.
SAISON 2016
46
SEMENCES FLORALES
à partir de mi-février à début juin 50 x 40 à 60 cm 150 - 200 plants / a 6g
Prix H.T.
CALENDULA OFFICINALIS
Plante annuelle d’un jaune très lumineux. Hauteur de 30 à 50 cm. Semis direct de mars à 15 g :
(SOUCI)
juin, distance de plantation 20 x 10 cm. 5,00 €
FACA
CALLISTEPHUS CHINESIS
Fleurs multicolores de juillet aux premières gelées. Semis de mars en caissettes ou en 10 g :
(REINE MARUERITE)
pleine terre à fin avril à distance de plantation 25 x 25 cm. 15,00 €
FACC
CENTAURÉE CYANUS (
Astéracée annuelle ou bisannuelle. Fleur d’un bleu remarquable d’une hauteur de 70 cm. 10 g :
BLEUET )
Semis d’automne ou de printemps pour une floraison de juin à septembre. 14,00 €
FACY
CLARKIA Plante annuelle garnie de fleurs roses. Cette fleur convient pour les bouquets frais. Hau- 5g:
FACN teur de 50 cm. Les semis peuvent être étalés d’avril à juillet en terrine ou bien en direct. 12,00 €
COSMOS BIPINATUS Très belles fleurs à couper et plante très rustique. Fleurs blanches, roses et rose foncé. 10 g :
FACB Floraison de juillet à octobre. Semis en caissettes en Mars et à partir d’Avril en pleine terre. 9,50 €
COSMOS SULPHUREUS
Plante annuelle qui produit des fleurs d’un orange lumineux de juillet à octobre. D’une hau- 10 g :
(ORANGE)
teur de 60 cm, cette fleur permet de réaliser de magnifiques bouquets. Semis d’avril à juin. 9,50 €
FACO
DELPHINUM AJACIS (PIED Plante annuelle de 1 m de haut portant de splendides fleurs bleues, roses et blanches.
10 g :
D’ALOUETTE) Fleurs à couper en bouquets frais ou à faire sécher. Semis de mars à mi-juin et en août
10,20 €
FAPA pour un hivernage en plein air.
C’est une plante herbacée vivace dans son aire d’origine par sa souche tubéreuse, mais
IPOMEA PURPUREA 10 g :
cultivée comme annuelle. Fleurs à corolle en entonnoir de couleur bleue, rose ou pourpre,
FAIP 14,50 €
groupées par 3 à 5.
LATHYRUS ODORATUS Plante grimpante annuelle somptueusement fleurie et très odorifère de juin à août. Le
20 g :
(POIS DE SENTEUR) tuteurage sur branche ou à l’aide d’un grillage permettra son développement jusqu’à 1,5 m
20,00 €
FAPS de haut. Le semis direct en avril est conseillé.
LAVATERA TRIMESTRI Plante formant de grosses touffes couvertes de magnifiques fleurs roses et blanches en
20 g :
(MAUVE) calice. Pour vos massifs ou en haie annuelle. Hauteur 100 cm, floraison de juillet à sep-
17,80 €
FALA tembre. Semis en caissettes ou en pleine terre à partir d’avril en rangs distants de 25 cm.
LINUM GRANDIFLORUM Variété de lin méridional à grandes fleurs rouge brillant. D’une hauteur de 40 cm, cette
15 g :
(LIN ROUGE) fleur est très facile à cultiver et donne toute satisfaction par sa très longue floraison.
14,50 €
FALR Semis d’avril à juillet.
C’est une plante vivace poilue, aux tiges souvent étalées, de 30 à 60 cm, aux feuilles créne-
MALVA SYLVESTRIS 20 g :
lées, ressemblant un peu à celles du lierre, aux fleurs rose pourpre avec des nervures plus
FAMS 17,50 €
foncées sur les pétales.
NIGELLA DAMASCENA (NI- Plante annuelle donnant de très belles fleurs bleu clair soutenues dune corolle découpée.
10 g :
GELLE DE DAMAS) Les tiges florales de 50 cm de haut peuvent être séchées pour la création de bouquets secs
14,50 €
FANN en fin de floraison. Semis direct ou en godets à partir de Mars.
PAPAVER RHOEAS (COQUE-

Grosse fleur d’un rouge lumineux qui s’élève à 50 cm, de juin à juillet. Pour bouquets à 1,5 g :
LICOT)
cueillir en boutons. Semis direct à partir de mars en rangs distants de 25 cm. 4,00 €
FACT
TITHONIA (SOLEIL DU Plante au magnifique feuillage velouté, fleur orange brillant. Peut servir à réaliser les haies
10 g :
MEXIQUE) annuelles. Semis en caissettes ou à partir de fin avril en pleine terre à distance de planta-
22,50 €
FATI tion 30 x 30 cm. Hauteur des massifs 1,5 m.
Fleur jaune à jaune orangé qui s’échelonne en épis pendant deux mois et peut atteindre 2
TOURNESOL DÉCORATIF 15 g :
mètres. Semis à partir d’avril en pots ou direct en pleine terre à partir de la fin des gelées
FATO 5,00 €
jusqu’à fin juin.
TROPAEOLUM (CAPUCINE) Plante rampante donnant des fleurs jaunes et jaune orangé. 25 g :
FATR Semis en caissettes ou directs à partir d’avril. 7,50 €
ZINNIA A GRANDES FLEURS Plante annuelle du type tournesol aux fleurs multicolores et lumineuses. Hauteur de 80
FAZN à 100 cm, floraison de juin aux gelées. Semis en caissette ou repiquage à partir d’avril en 5g:
rangs distants de 30 cm. 6,50 €
ESCHSCHOLZIA CALIFOR- Plante annuelle de la famille des papavéracées, rustique et croissant dans tous les sols
NICA secs sablonneux. Fleurs oranges doubles. Hauteur de 40 cm, floraison de juin à octobre. 5g:
FAEC Semis d’automne ou printemps. 8,00 €
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Tél: 05 62 28 55 14
Fax: 05 62 28 14 91
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Pour que chaque semence soit porteuse de vie.

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CATALOGUE de SEMENCES

Création Graphique Lisa et Eléa Naudin.

Multiplication des variétés

SOMMAIRE }--- Conception et réalisation des pages intérieures

Produits issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR BIO 07

Aubergines 04 Laitues d’abris 19

LA PROTECTION DE LA DIVERSITÉ DES MONDES VIVANTS EST INDISPENSABLE À

D’ÉGYPTE 100 g : 17,50 €

FORMANOVA Racine longue et cylindrique d’excellente qualité gustative. La rave a une

CÉLERIS - RAVE - BRANCHE

Chicorée frisée très résistante au froid et à la montée à graines. Bon

CORNET Remarquable variété d'automne formant une pomme conique au

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GRUMOLO Vert soutenu

DEMI-HÂTIVE DE Se- Forçage par 10 g : 15,00 €

Variété ancienne de chou-rave formant des raves de couleur vert pâle.

CHOUX POMMÉS ROUGES

CHOUX POMMÉS BLANCS

Variété extrêmement précoce. Production de pomme ovale de bonne densité

Variété toujours très appréciée pour sa fermeté, sa résistance à l’éclatement

Plantation Récolte SAISON 2016

CRESSON ALÉNOIS / POURPIER

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Variété Particularité Description Prix H.T.

VERTE NON 100 graines :

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Variété de cornichon de qualité supérieure, à fleurs mâles et femelles, très

Potimarron type Uchiki Kuri précoce. D'une couleur

MUSCADE DE Grande productivité de gros fruits légèrement aplatis,

LONGUE DE Production de fruits longs (60 cm à 1 m), cylindriques (10

BLEU DE Variété à épiderme lisse bleu vert et chair jaune orangé

De forme ovale, cette variété à épiderme lisse d'un vert

Excellente qualité gustative, la chair rouge écarlate est de texture

Variété précoce à chair d4un rouge très soutenu, ferme, sucrée et

DOUX DE Variété reconnue pour sa qualité gustative exceptionnelle. Résistante à la mon-

Plante à port dressé donnant des gousses de 18 cm de long compre-

FLAGEOLET Variété à écosser à grains vert pâle. Gousses plates se ré-

MICHELET A Variété de tradition très productive, aux longues gousses

VICTOIRE Très productif au port droit. Se laisse facilement cueillir et se

CONTENDER Ancienne variété introduite en 1949. Cycle 45-55 jours. Rus-

Variété à haut potentiel de production, gousses ovales d'un

Plante à port dressé, productive à floraison externe. Récolte

Variété productive, les gousses sont belles et de pre-

NECKARKONI- Variété semi-tardive à récolte abondante. Gousses

Variété à écosser très appréciée dans le sud de la

Pour les conditions chaudes. Plante compacte à feuille blonde et épaisse.

Pour le frais et la 4ème gamme. Laitue pommée volumineuse à large pomme

Laitue pommée présentant un bon volume. Large pomme bien fournie et

BATAVIA / ROUGETTE / FEUILLE DE CHÊNE D’ABRI

Plante volumineuse et vigoureuse de coloration blonde et brillante. Pomme

Plante de bon volume, à pomme semi-coiffée. Feuilles blondes, très brillantes

Plante compacte de bon volume. Pomme ouverte, bien fournie. Feuille

Petite plante compacte, à feuilles grasses et lisses. Coloration anthocyanée,

Feuille de chêne verte volumineuse. Plante bien structurée avec un cœur

Plante à pomme bien fournie et compacte, de bon volume. Feuille de couleur

Plante bien structurée avec un cœur fourni. Présentation attractive. Très

Plante de bon volume. Bonne croissance en jours courts et en conditions

Batavia rustique avec une très bonne capacité de croissance en conditions

Feuille de chêne volumineuse et lourde pour les productions d'hiver. Très