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    Fleur Notz

    0765473478

    notzfleur@gmail.com

    23 Obergasse, Biel, 2502,


    R E S TAU R AT I O N & H ÔT E L L E R I E Switzerland

    PROFIL

    Je suis une personne dynamique, mo vée, souriante et accueillante, avec une


    grande facilité à établir le contact avec les autres. Autonome et capable
    d'apprendre rapidement, j'apprécie également travailler en équipe. Mon
    expérience dans le domaine de la restaura on et de l'hôtellerie m'a permise
    d'acquérir des compétences solides et de développer ma passion pour ce
    secteur. Je suis désireuse de rejoindre une équipe et de me re à votre
    disposion mon enthousiasme ainsi que mon sens du travail bien fait. À la
    recherche d'un emploi à long terme dans la restaura on, je suis convaincue
    COMPÉTENCES que je serai un atout précieux pour votre établissement.

    Dynamisme

    EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
    Travail d'équipe

    Serveuse
    Communica on Château de Germigney - Hôtel 5 étoiles / Port-Lesney
    / août 2022 - août 2022

    Autonomie Service du pe t-déjeuner et du repas du midi.


    Pe t-déjeuner : Mise en place des tables et du buffet (viennoiseries,
    charcuteries, céréales, boissons), service à la carte des pe ts-déjeuner,
    réapprovisionnement du buffet, sa sfac on et écoute de la clientèle,
    Rigueur ne oyage de la salle et des tables après le service.
    Repas : Mise en place de la salle du restaurant et des tables, service à la
    carte, conseils aux clients, sa sfac on et écoute, ne oyage de la salle et des
    tables après le service et parfois service à la plonge pour aider les cuisines.

    LANGUES Récep onniste en hôtellerie


    Hôtel Mercure (Accor Group) / Besançon / sept. 2022 - oct. 2022
    Français Ges on de la récep on de l'hôtel en journée mais également parfois les
    nuits. Prises des réserva ons (téléphoniques, internet mais aussi en direct),
    clôtures bancaires via un TPE, factura ons, magné sa on des cartes de
    Anglais chambres, actualisa on du planning d'occupa on des chambres, effectuer les
    formalités administra ves liées à un séjour, accueil et sa sfac on de la
    clientèle, u lisa on du logiciel de réserva on "Opéra", comptabilité et
    ges on des plannings des agents de ne oyage.
    Allemand

    Agent de ne oyage
    Suisse-Allemand
    Hôtel Best Western Citadelle / Besançon / nov. 2021 - janv. 2022
    Ne oyage des chambres d'hôtel, assurer le ne oyage et l'entre en des
    locaux en respectant méthodiquement le planning de travail, veiller à la
    bonne u lisa on et l'entre en du matériel et des produits mis à disposi on,
    veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support
    PERMIS DE pendant le processus de ne oyage, respecter toutes les règles d'hygiène et
    sécurité, veiller à ne pas perturber le séjour des résidents et/ou le travail du
    CONDUIRE personnel en place et rendre compte tout dysfonc onnement ou toute
    anomalie au sein d'une chambre.

    Catégorie de permis de
    conduire
    Permis B É D U C AT I O N

    Licence en Sciences
    Université de Recherche et Forma on des Sciences de la
    CENTRES Santé / Besançon
    / 2022
    D'INTÉRÊT
    • Licence de Science de la Santé obtenue en trois ans : équivalence
    d'infirmière en France
    Randonnées ; Équita on ;
    Soins Des Animaux
    Licence en Sciences
    Université de Recherche et de Forma on des Sciences
    Techniques / Besançon
    / 2023
    • Licence de Biologie avec étude approfondie des cellules végétales et
    animales.

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