Gestion Sur Seuil 1

NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE
DOSSIER D
Le réapprovisionnement
Vous assistez le gestionnaire des stocks de l’entrepôt. Un nouveau produit conditionné en fardeau de
12 PET a été lancé au mois de juin. Pendant une période de six mois, afin d’éviter une rupture
éventuelle, sa gestion est assurée en gestion sur seuil. Votre responsable vous demande de mettre
en place les paramètres de gestion sur seuil et d’enregistrer les mouvements du mois de juillet. Pour
réaliser ce travail, vous disposez des documents et annexes suivants :
Document D1 : Renseignements complémentaires

Document D2 : Formulaire de gestion des stocks
Annexe D1R1 : Calculs des paramètres de gestion
Annexe D2R2 : Fiche de stock en gestion sur seuil
TRAVAIL A FAIRE :
1. A l’aide des documents D1 et D2, calculer la consommation moyenne mensuelle, le stock

minimum, la quantité économique de commande, le stock maximum et le stock de protection
sur l’annexe D1R1 (à compléter). Arrondir les résultats à l’entier le plus proche.
2. Compléter la fiche de stock annexe D2R2 en enregistrant les mouvements du mois de juillet.
Baccalauréat professionnel Logistique SUJET Session 2018 Épreuve E2 1806 P-LGT2 Page 18/22
Document D1 : Renseignements complémentaires
 Renseignements fournis par les services commerciaux :
Consommation prévisionnelle annuelle : 3600 fardeaux

Prix unitaire HT : 54 €
Délai d’approvisionnement : 1 mois
Délai de protection : 15 jours
 Renseignements fournis par les services comptables :
Coût de lancement d’une commande : 28.05 €.

Taux de possession du stock : 19 %.
 Renseignements internes au service logistique :
Nom du produit : Pimm’s

Référence : 116710
Adresse : NO1G0
Fournisseur : Lothier
 Renseignements complémentaires (gestion sur seuil) :
Stock physique au 1er juillet : 280 fardeaux

On attend le 3 juillet une livraison de 240 fardeaux (BR178 correspondant à la commande
exceptionnelle expresse BC1119 du 18 juin). Cette livraison est incomplète, il manque 60 fardeaux
qui seront livrés le 15 juillet (BR 196).
Le 25 juin, le client Attahi a réservé 45 fardeaux qui doivent être livrés le 8 juillet (BP910).
Lors d’une réservation par un client, le stock potentiel disponible est mouvementé le jour même de la
réservation.
La commande passée dans le courant du mois porte le numéro BC1128.
 Préparations de commandes du mois de juillet :
Date N° des BP Quantité

02/07 858 38
04/07 874 21
07/07 900 28
11/07 914 19
14/07 940 20
18/07 961 14
22/07 1000 16
25/07 1027 12
28/07 1050 9
Document D2 : Formulaire de gestion des stocks
Paramètres de calcul de coûts

Coûts de passation d’une commande A
Taux de possession Tp
Taux de possession (forme décimale) r
Coût unitaire rendu HT U
Coût d’acquisition A x N (N = nombre de commandes)
Coût de possession Stock moyen x U x r
Coût de gestion Coût d’acquisition + Coût de possession
Dépense totale d’approvisionnement Valeur totale des achats + Coût de gestion
Paramètres de gestion
Consommation annuelle P
Consommation moyenne mensuelle Cmm
Délai d’acquisition d
Délai de protection dp
Quantité en magasin Qm
Quantité en commande Qc
Quantité réservée Qr
Stock de protection Sp = Cmm x dp
Stock Potentiel Disponible SPD = Qm + Qc - Qr
Paramètres propres à la gestion sur seuil
Stock minimum Smini = Cmm x (d + dp)
Quantité économique de commande : 2×𝐴×𝑃

Qe = √
formule de Wilson 𝑈×𝑟
Stock maximum Smaxi = Smini + Qe
Quantité à commander Q = Smaxi - SPD
Paramètres propres à la gestion par Révision Périodique de l’Existant
𝑃×𝑈×r
Nombre économique de commandes Ne = √
2×A
288 × 𝐴
Périodicité économique Pe = √
𝑃×𝑈×r
Quantité à commander Q = Cmm x (d + dp + Pe) - SPD
Annexe D1R1 : Calculs des paramètres de gestion (à compléter)
o Consommation moyenne mensuelle :

……………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………..
o Stock minimum :
……………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………..
o Quantité économique de commande :

……………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………..
o Stock maximum :
…………………………………………………………………………………………………………….............
……………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………..
o Stock de protection :
…………………………………………………………………………………………………………….............
……………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………..
Annexe D2R2 : Fiche de stock en gestion sur seuil (à compléter)

Désignation Référence Adresse de stockage Fournisseur
Reliquat client
Stock Stock Paramètres de
Date Document Entrée Sortie Date de
physique potentiel Qr gestion
liv.
P
Cmm
Mini
Maxi
Qe
dp
Sp
Tp
Commande Livraison Reliquat fournisseur

Date Quantité Date de
Date Numéro Quantité Date prévue Quantité
effective réelle livraison

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1. A l’aide des documents D1 et D2, calculer la consommation moyenne mensuelle, le stock

Document D1 : Renseignements complémentaires

 Renseignements fournis par les services commerciaux :

Consommation prévisionnelle annuelle : 3600 fardeaux

 Renseignements fournis par les services comptables :

Coût de lancement d’une commande : 28.05 €.

 Renseignements internes au service logistique :

Nom du produit : Pimm’s

 Renseignements complémentaires (gestion sur seuil) :

Stock physique au 1er juillet : 280 fardeaux

 Préparations de commandes du mois de juillet :

Date N° des BP Quantité

Document D2 : Formulaire de gestion des stocks

Paramètres de calcul de coûts

Paramètres propres à la gestion sur seuil

Stock minimum Smini = Cmm x (d + dp)

Quantité économique de commande : 2×𝐴×𝑃

Stock maximum Smaxi = Smini + Qe

Quantité à commander Q = Smaxi - SPD

Paramètres propres à la gestion par Révision Périodique de l’Existant

Quantité à commander Q = Cmm x (d + dp + Pe) - SPD

Annexe D1R1 : Calculs des paramètres de gestion (à compléter)

o Consommation moyenne mensuelle :

o Quantité économique de commande :

Annexe D2R2 : Fiche de stock en gestion sur seuil (à compléter)

Commande Livraison Reliquat fournisseur

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