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    Bilan : Ce qu’il faut retenir sur la production et l’entreprise

    Année scolaire 2014-2015


    Finalités :
    Evaluer ses connaissances sur le chapitre
    Réaliser un schéma de révision

    A la fin de la séance, auto-évaluez-vous :

    Connaissances et capacités Acquis Moyen Non acquis


    Définir la production
    Distinguer biens et services
    Distinguer production marchande et non marchande
    Définir et distinguer les différentes organisations productives
    Pouvoir rendre compte de la diversité des entreprises
    Connaître les notions de facteurs de production
    Connaître et savoir expliquer la notion de valeur ajoutée

    Exercice 1 : Distinguer les biens des services


    Déterminez si les produits présentés ci-dessous correspondent à une production de biens ou de services.
    Bien Service Bien Service
    Un cours de SES dispensé au Une course en taxi
    x x
    lycée.
    Un manuel de SES x La surveillance d’un parking d’un supermarché x
    La vente d’un journal dans un Un CD de Pharrell Williams
    x x
    kiosque à journaux
    Un journal x Un concert de Pharrel Williams x
    Une consultation médicale chez La réalisation d'un site web pour une entreprise
    x x
    le médecin
    Un médicament x Le nettoyage des rues x

    Rappelez ce qu’est un bien puis un service.


    Bien = produit matériel et stockable
    Service = immatériel et non stockable

    Exercice 2 : Définir la production au sens économique


    1/ Précisez si les individus sont déclarés et rémunérés et s’il s’agit donc d’une production au sens économique ou non.
    Production au sens
    Déclaré Rémunéré Non production
    économique
    Un arbitre amateur bénévole de football x
    Une professeure de mathématiques qui explique à
    x
    son fils le théorème de Pythagore
    Un professeur de mathématiques qui explique en
    x x x
    cours à ses élèves le théorème de Pythagore
    Un ouvrier de chez Airbus x x x
    Un cuisinier de la cantine x x x
    Un cuisinier qui fait à manger chez lui pour sa
    x
    famille
    Produire des légumes dans son jardin x
    Un maraîcher qui produit des légumes x x x
    Réparer son ordinateur seul x
    Faire appel à un réparateur pour réparer son
    x x x
    ordinateur
    Le même réparateur mais qui xne délivre pas de
    x x
    facture et que vous rémunérez en espèces

    2/ Définissez la production au sens économique.

    Production au sens économique : activité socialement organisée, cad légale, déclarée et rémunérée qui consiste à produire des
    biens ou des services afin de satisfaire des besoins individuels ou collectifs.
    Question 4 : Comment mesurer la production des entreprises ?
    Année scolaire 2014-2015 /Version Prof
    3/ Complétez le schéma ci-dessous à l’aide des mots suivants : souterraine, légale et déclarée, domestique/bénévolat, au sens
    économique, rémunérée, non rémunérés, illégale/non déclarée

    PRODUCTION

    Domestique/Bénévolat Au sens économique Souterraine

    Non rémunérés Légale et déclarée Rémunérée Illégale/ Non déclarée

    Exercice 3 : Distinguer la production marchande de la production non marchande


    1/ Déterminez si les activités ci-dessous relèvent du secteur marchand ou du secteur non marchand.
    Production marchande Production non marchande
    La vente d’une baguette de pain dans une boulangerie x
    L’animation d’un cours au sein d’un lycée public x
    L’animation d'un cours pour la société Acadomia x
    La réalisation d’un constat de vol dans un commissariat x
    Les repas servis par les Restos du cœur x
    La réalisation d’une coupe de cheveux par un coiffeur x
    Une opération chirurgicale dans un hôpital public x
    La vente d’une voiture par un concessionnaire x

    2/ Rappelez la différence entre la production marchande et la production non marchande.


     Production marchande = B/S vendus sur un marché à un prix qui couvre au moins 50% des coûts de production
    Une consultation médicale, un envoi par la poste ou un appel téléphonique sont des services marchands parce qu'ils sont fournis
    en échange d'un prix couvrant leurs coûts de fabrication.
    Elle est fournie par les entreprises.

     Production non marchande (par convention les productions marchandes sont uniquement considérées comme étant
    des services) = services fournis à ses bénéficiaires gratuitement ou à un prix nettement inférieur à son coût de production (quasi
    gratuitement)
    Exemple : enseignement de l'Education nationale, extinction d’un feu par un pompier, enseignement public : souci d’égalité et
    non de rentabilité

    Exercice 4 : Distinguer les organisations productives


    Compléter le schéma ci-dessous en utilisant les notions suivantes : secteur marchand, associations, entreprises, secteur non
    marchand, organisations productives, administrations publiques.

    ……………… ………………….

    ………………….
    ……………….
    …………….
    ………………

    Exercice 5 : Les entreprises constituent un monde hétérogène


    1/ Rappelez les critères de distinction des entreprises. Taille, propriété du capital, secteur d’activité, statut juridique (EI, SARL, SA)

    2/ Quels sont les facteurs de production qu’elle utilise pour produire ? Travail et capital
    Question 4 : Comment mesurer la production des entreprises ?
    Année scolaire 2014-2015 /Version Prof

    Exercice 6 : La valeur ajoutée


    Vous êtes boulanger à Rambouillet. Vous vendez chaque mois 2500 baguettes à 1€ l’unité. Pour produire ces baguettes, vous
    achetez chaque mois 250€ de farine et 50€ de sel. Vos charges d’eau et d’électricité s’élèvent à 200€ par mois. Vous vendez vos
    baguettes accompagnées d’un petit emballage qui vous coute 0,03 centime l’unité.

    Calculez le montant de votre valeur ajoutée mensuelle.


    • Valeur de la production = CA = 2500€
    • CI = 250 + 50 + 200 + 2500*0,03= 575€
    • VA =valeur de la production – CI = 2500-575 = 1925€

    Synthèse : Elaboration d’un schéma de révision


    1/ Identifiez les notions clés.
    2/ Organisez-les dans un schéma

    Souterraine Domestique/Bénévolat

    Bien Production Service

    Sens économique

    Marchande Non marchande

    Entreprises Administrations Associations


    publiques

    Les entreprises sont Elles créent une


    diversifiées richesse : la VA

    Enjeux (conflits) autour


    du partage de la VA

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