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Activité 4

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Activité 4 : la membrane de la cellule et les échanges

Détail de la
EXTERIEUR membrane
plasmique en ME :
La membrane est
INTERIEUR formée de deux
EXTERIEUR couches formées
de molécules
lipides, glucides,
INTERIEUR protéines.

Les milieux
extérieur et
intérieur de la
cellule sont
principalement
composés d’eau.
EXTERIEUR

INTERIEUR

EXTERIEUR

EXTERIEUR

INTERIEUR
INTERIEUR

Des protéines forment des canaux à travers la Les phopholipides ont une partie (tête)
membrane et permettent le passage d’eau, hydrophile et une autre partie (queue)
d’ions, de nutriments. hydrophobe. En milieu aqueux, ces
phospholipides forment naturellement
des bicouche lipidiques.
1- Certaines molécules (A) peuvent traverser la membrane plasmique.
D'autres (B) doivent utiliser une «protéine-canal».
► À partir de vos connaissances sur les membranes plasmiques, déterminer
le caractère lipophile ou hydrophile des molécules A et B.

2- Rechercher des exemples de cellules, des échanges qu’elles effectuent


avec le milieu extracellulaire et du rôle de ces échanges.
Des schémas sont attendus.

3- Rechercher des exemples de toxiques cellulaires présents dans notre environnement et de leur impact
sur le fonctionnement cellulaire.

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