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    Effet Venturi

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    Étude de l’Effet Venturi

    Objectif de la leçon
    L’objectif de cette expérience est de démontrer l’effet Venturi, qui illustre la relation
    entre la vitesse d’un fluide et la pression dans un conduit à section variable, et de vérifier
    expérimentalement la théorie décrite par l’équation de Bernoulli.

    Schéma expérimental
    Le dispositif expérimental consiste en un tube Venturi transparent comprenant trois sec-
    tions :

    • Une entrée large,

    • Une section étroite au milieu,

    • Une sortie large.

    Les pressions sont mesurées à l’aide de manomètres placés dans les trois sections. La
    figure ci-dessous illustre le montage expérimental.

    1
    Figure 1: Schéma du dispositif expérimental pour l’effet Venturi.

    Partie théorique
    L’effet Venturi s’explique par l’équation de Bernoulli :
    1
    P + ρv 2 + ρgh = constante
    2
    où :

    • P : la pression statique (en Pa),

    • ρ : la masse volumique du fluide (en kg/m3 ),

    • v : la vitesse du fluide (en m/s),

    • g : l’accélération due à la gravité (en m/s2 ),

    • h : la hauteur dans le champ gravitationnel (en m).

    2
    Pour un conduit horizontal (h constant), l’équation devient :
    1 1
    P1 + ρv12 = P2 + ρv22
    2 2
    Cela montre qu’une augmentation de la vitesse (v) entraı̂ne une diminution de la pression
    (P ).

    Calculs
    Supposons que le fluide soit de l’air avec une masse volumique ρ = 1.225 kg/m3 . Voici les
    relations utilisées :

    A1 v1 = A2 v2 (Conservation du débit volumique)


    ρ 2
    v2 − v12
    
    P1 − P2 =
    2
    Les calculs montrent comment déterminer les vitesses et pressions dans les différentes
    sections. Exemple :

    • Section d’entrée : A1 = πr12 , v1 connu.

    • Section étroite : A2 = πr22 , calcul de v2 avec A1 v1 = A2 v2 .

    Remarques et Observations
    • Lorsque le fluide passe par la section étroite, la vitesse augmente nettement et la
    pression chute.

    • Les manomètres indiquent une diminution progressive de la pression dans la zone


    étroite.

    • Ces observations confirment qualitativement la relation de Bernoulli.

    Conclusion
    L’effet Venturi démontre la relation entre pression et vitesse dans un fluide en écoulement.
    Cette expérience illustre la conservation de l’énergie dans un système fluide et son impor-
    tance dans de nombreuses applications industrielles (carburateurs, pulvérisateurs, systèmes
    médicaux).

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