DIRECTION DES TERRITOIRES, DE L'ALIMENTATION

ET DE LA MER DE SAINT-PIERRE-ET-MIQUELON

CONCOURS EXTERNE 2014

AGENTS D'EXPLOITATION SPECIALISES DES TPE

Épreuve n° 1 : Courts exercices de français et d'arithmétique

(1 h30 - coefficient 1)

1 ère partie: français

N° d'inscription

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de garde
 Exercices de français

Exercice 1

Pour chaque adjectif, proposez le nom qui correspond, comme l'exemple ci-dessous.

hivernal: de l' hiver

1- estival: ., .................................................. .

2- oriental: ........... .... ................................... .

3- navale: ..... .. ... ........ .................. ..... ........... .

4- musical: .................. .... ............... .. .......... ..

5- occidental: ........... .................................... .

Exercice 2

Complétez par «la», «là» ou «l'a».

1- Il ................... vu sortir de la réunion.

2- ............... fortune sourit aux audacieux.

3- ............... -haut, brillait le soleil.

4- C'est ................... que cette douleur .................... prise.

Exercice 3

Conjuguez au présent de )'indicatifles verbes suivants.

1- Tu (mentir) : ............................. .... ............. ...... ... .... ..

2- Il (choisir) : ........... ........................................... ..... ..

3- Je (grandir) : .......... ........ .............. .. ...................... ..

4- Nous (salir) : ........................ ................................ ..

5- Ils (contester) : .................. ........ .................. .......... ..

Exercice 4

Dans le texte suivant, se sont glissées 5 fautes. Entourez-les et proposez la bonne orthographe.
Vous ne pouvez faire que 5 propositions.

Une zone dépressionnaire va rester stationaire au sud-ouest de l'Irlande. Une perturbation situé au

large du Portugal remontra vers le golfe de Gascogne mardi. Mardi matin, les nuages envahiront le

ciel et quelque ondées se produiront sur le pays basque. Dans l'après midi, les nuages deviendrons

moins nombreux sur une grande partie nord-est et le soleil fera de belles apparitions.
 Explication de texte

Deux points seront accordés au soin, à l'orthographe, à la grammaire et à la conjugaison.

Alors que la France s'est donnée comme objectif de réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici
2025, nos voisins les belges sont passés à la vitesse supérieure en expérimentant dans la commune
d 'Herstal, une mesure radicale. Obliger les grandes surfaces à donner leurs invendus sous peine de
. sanctions. Une fausse bonne idée?

Selon la FAO, l'organisation de l'Onu pour l'alimentation et l'agriculture, chaque année, pas
moins de 1300 milliards de tonnes de produits alimentaires sont gaspillés, soit un tiers de la
production mondiale. Le chiffre donne le tournis. C'est pour lutter contre cette gabegie
alimentaire tout en donnant un coup de pouce aux associations d'aide alimentaire, que la commune
de Herstal, située dans la province de Liège en Belgique, expérimente depuis deux ans un dispositif
innovant. Frédéric Daerden, Bourgmestre de la petite ville de 40 000 habitants, nous explique
comment le dispositif s'est mis en place: «On s'est dit, que lors du renouvellement du permis
d'environnement, l'équivalent du pelmis d'exploitation français, on pouvait inclure
une nouvelle obligation pour que les supermarchés proposent aux associations d'aide alimentaire
leurs invendus avant de les détruire. On a donc modifié le règlement et testé cette nouvelle idée. La
première phase s'est faite durant l'été 2012 avec une grande surface qui avait déjà l'habitude de
travailler avec des associations d'aide alimentaire. L'expérience s'est très bien passée et nous avons
décidé de généraliser à toute la ville, c'est-à-dire douze établissements».

De l'aveu même du Bourgmestre, ce système ne peut remplacer une véritable politique européenne
de lutte contre le gaspillage et la montée de la pauvreté mais «il permet de pallier des solutions
d'urgence de manière plutôt simple, guidé par le bon sens. On réduit ainsi notre impact sur
l'environnement en diminuant le gâchis alimentaire provoqué par la surconsommation et on permet
d'aider des associations qui en ont besoin ».

Qu'en pensent les associations qui luttent en France contre le gaspillage alimentaire? Faudrait-il
s'inspirer de l'exemple belge? Du côté de Lyon, Les Gars pilleurs, ce collectif de citoyens qui fait
le tour des poubelles des supermarchés de la ville pour glaner tout ce qui est récupérable et le
redistribuer ensuite, l'idée semble séduisante: «La démarche de la ville d'Herstal est bonne à notre
sens. Quand on voit tout ce que jettent les grandes surfaces, c'est hallucinant». Lors de l'une de leur
tournée, le collectif a retrouvé pas moins de 230 KG de produit alimentaire consommable dans une
seule poubelle. Si la démarche de la ville part d'un bon sentiment pour les Lyonnais, la mesure
belge et a fortiori les mesures en France restent quand même trop timorées: «Le problème c'est
qu'on reste quand même sur une logique très précaire. Mais elle a le mérite d'être concrète. Ce qui
n'est pas le cas de la France. Le pacte national contre le gaspillage alimentaire lancé par l'ancien
Ministre Guillaume Garot s' alTête clairement aux pOites de la communication. Tout au mieux il y a
lm effort de sensibilisation à ce gâchis mais sinon ... ».

Du côté de l'ANDES, l'Association Nationale de Développement des Épiceries Solidaires, c'est un

tout autre son de cloche. Pour Guillaume Bapst, son directeur, la méthode n'est pas la bonne :«Je
trouve que l'aspect répressif n'est pas bon. Je préfère travailler en bonne intelligence avec le secteur
privé pour voir comment on peut améliorer la revalorisation des invendus pour que tout le monde
s'y retrouve. Il y a deux problèmes à mon sens. D'une part on reste toujours sur cette image que les
pauvres, au final, mangent les restes que les riches laissent mais surtout, cette mesure ne permet pas
de résoudre le problème de la carence alimentaire. Car le vrai souci que nous tentons de résoudre
avec l'ANDES, c'est de pouvoir offrir à nos bénéficiaires des repas équilibrés. Or, avec une mesure
comme celle prise dans cette ville belge, on reste soumis à l'aléa du don. C'est pourquoi je préfère
des initiatives comme Eqosphère, lancé par Xavier Corval, qui est une sorte de bourse au don pour
les associations qui leur permet de choisir ce dont elles ont besoin».

Dernière réaction, celle de Daniel Boyer, Président de la banque alimentaire de Touraine. Pour le
militant associatif il ne serait pas utile de transposer cette mesure en France, puisque le pays s'est
déjà doté d'un arsenal législatif : «Il existe déjà en France des mesures qui permettent de limiter le
gaspillage alimentaire. Par exemple l'obligation, pour les organismes qui produisent plus de 40
tonnes/an de déchets organiques, comme les agriculteurs ou les grandes surfaces, de les revaloriser.
En 2016, toutes les entreprises produisant 11 0 tonnes/an seront aussi concernées. Donc on va arriver
à une forme de systématisme. Et puis, le risque c'est que les grandes surfaces donnent tout et
n'importe quoi, or on n'est pas une seconde poubelle. Du coup, le dispositif français de
défiscalisation à 60 % du don alimentaire et l'obligation de valoriser ses déchets organiques me
paraît bien plus efficace que toute autre mesure coercitive». Le débat reste donc ouvert.

Bruno Rieth- http://www.marianne.net!

Questions
Question 1

Selon l'auteur de cet article, en quoi consiste la mesure adoptée par la ville d'Herstal? Vous
répondrez en une seule phrase.

Question 2

Selon l'auteur de cet article, de quelle façon la ville d'Herstal oblige t-elle les grandes surfaces à
donner leurs invendus. Vous répondr·ez en une seule phrase.

Question 3

Quel mot du texte montre que le Bourgmestre d 'Herstal ne considère pas cette mesure comme étant
parfaite?

Question 4

Citez l'expression du texte qui montre que dans le domaine du don alimentaire, il y a encore des
différences de vision entre l'aspect incitatif et coercitif?

Question 5

D'après le texte, quelle obligation s'impose actuellement aux organismes qui produisent plus de 40
tonnes de déchets organiques par an?

Question 6

Quel est l'inconvénient principal de la mesure adoptée par la ville d'Herstal?

- d'après l'association « les Gars pilleurs » :

- d'après le directeur de l'ANDES:

Question 7

D'après le texte, quelles sont en France les 2 mesures concrètes qui permettent de favOllser le don
alimentaire?
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ET DE LA MER DE SAINT-PIERRE-ET-MIQUELON

CONCOURS EXTERNE 2014

AGENTS D'EXPLOITATION SPECIALISES DES TPE

Épreuve n° 1 : Courts exercices de français et arithmétique

(1h30 - coefficient 1)

2ème partie: arithmétique

N° d'inscription

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de garde
Concours AES Saint-Pierre et Miquelon

Epreuve de mathématiques 2014.

Agents d'exploitation spécialisés des TPE

La calculatrice n'est pas autorisée.

L'ensemble des calculs doit apparaître sur la copie du candidat.

1- Calculs

1. Calculer

2 1 2 9 5 4
X=(3X7 - 5)X( - )- - y=(-)x(-)+ (-)x(-)
3 3 3 4 8 5

1. Calculer X et écrire la réponse sous la forme d'une fraction irréductible.

2. Calculer Y et écrire la réponse sous la forme d'un entier.

2. Calculs décimaux approchés

1. Donner la valeur approchée par défaut à l'unité de 2,357

2. Donner la valeur approchée par excès à l'unité de 23,345
3. Donner la valeur approchée par défaut au centième de 15,113
4. Donner la valeur approchée par excès au centième de 99,999

3. Ecrire les nombres décimaux suivants sous la forme de fractions décimales

1. 2,5
2 . 1,701
3.245,34
4.0,002
5. 1,0001

11- Conversions

1. 150 000 cm2 en m2

2 . 125 mm en cm
3. 166 litres en m'
4 . 12000 secondes en heures, minutes.
III- Problème n°l. L'ensemble des calculs doit apparaîtl'e sur la copie du candidat

Un service décide de faire le bilan du nombre de jours de congés pris par ses agents sur les six
premiers mois de l'année. Le résultat est regroupé dans le tableau suivant:
. . - _._-
Nombre 5 8 9 11 12 13 17 21 26
de jours
pns
Effectif 3 4 4 5 8 15 10 9 2

1. Calculer l'effectiftotal du service.

2. Calculer le nombre moyen de jours de congés pris par les agents.

Dans ce service, les agents disposent de 40 jours de congés. L'année dernière, lors de la même
enquête, le nombre moyen de jours de congés pris était de 12.

3. Calculer le pourcentage de jours de congés consornn1és en moyenne l'année dernière au

moment de l'enquête.

IV- Problème n02. L'ensemble des calculs doit apparaître sur la copie du candidat

On désire transférer du carburant d'lm réservoir A vers un réservoir B à l'aide d'une pompe
électrique. Le réservoir B est initialement vide et a une hauteur de 1,80 m.
Le débit de la pompe est tel qu'en trois minutes, la hauteur du carburant dans le réservoir B
augmente de 15 cm.

1. Calculer le temps nécessaire pour remplir la moitié du réservoir.

Durant le transfert du carburant dans le réservoir B, le niveau du carburant dans le réservoir A

diminue lui de 10 cm en trois minutes.

2. De combien de cm le niveau du carburant a-t-il baissé dans le réservoir A en 15 minutes?

3. En déduire le niveau dans le réservoir B.

v- Problème n03. L'ensemble des calculs doit appal'aître SUI' la copie du candidat
Une clôture doit être installée autour d'un bassin rectangulaire en laissant autour de ce dernier
1,25 m comme indiqué sur le schéma ci-dessous:
, 1,25 ID
H -- - - - .. " - - ' -" ' " ._--- ----- ~. --- ...
, G
AB= 15 m
AD= 5m D lc
~I ' -1.... 1,25 m
1

A B
E F
,

1. Calculer les distances EH et EF.

Pour réaliser la clôture, on souhaite utiliser un nombre entier de panneaux de grillage rigide
rectangulaires identiques. On néglige l'épaisseur des poteaux. Le fournisseur possède plusieurs
longueurs possibles pour les panneaux : 1,75 m, 2,00 m, 2,50 m, 2,75 m et 3,00 m.

2. Quelle est la bonne longueur? Expliquer votre choix.

3. Calculer le nombre total de panneaux nécessaires à la réalisation de la clôture.

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ET DE LA MER DE SAINT-PIERRE-ET-MIQUELON

CONCOURS EXTERNE 2014

AGENTS D'EXPLOITATION SPECIALISES DES TPE

Épreuve n° 2 : Questionnaire à choix multiples

(sur les règles du code de la route)

(Oh25 - coefficient 1)

N° d'inscription

Attention: les questions peuvent appeler une ou plusieurs réponses

« Vous êtes au volant d'un véhicule léger»

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de garde
 Dans cette situation : 6 Pour tourner à gauche, je passerai:
~
o avant les véhicules venant en face
o je passe o après les véhicules venant en face
o je m'arrête

Je circule à 130 km/h et je souhaite 7 Ce panneau indique un passage piéton à :

emprunter la prochaine sortie:
OIOm
~ • •~ 0 j'ai encore le temps de dépasser ce
o SOm
poids-lourd
o Jerne replace à droite.

Que signifie ce panneau? : 8 Ce panneau m'indique que:

zone de vitesse élevée, voie rapide

~"
iii iii
je vais traverser un tunnel

zone de visibilité réduite, brouillard •

• •• je vais franchir un pont.

9
A 90 km/h, je dois laisser une distance de sécurité avec le véhicule qui Les feux clignotants de changement de direction doivent être de couleurs:
me précède d'au minimum :
o Blanche o Orange
o SOm o 90m
La panneau indique que je circule : 10 TI neige abondamment, je dois allumer :
o sur une route départementale o les feux de route
o sur une autoroute o les feux de croisement
o les feux de position seuls
o les feux avant et arrière de brouillard
 Je peux dépasser le véhicule blanc: Je me suis trompé de direction, je peux
Oui encore changer de voie :
Non

Les feux de route doivent éclairer au Dans cette situation

fIIIlUlm um à :
passe je ralentis:
Oui o Oui
Non o Non

témoin s'est allumé, il indique: Ce panneau signale:

~
l'usure avancée des plaquettes de freins o une zone de stationnement à durée limitée
le gonflage de l'air-bag défectueux. o une route pour automobiles
o une sortie de parking pour voitures
141 Avec le permis B, je peux tracter une remorque de plus de 750kg : 19 Le temps de réaction augmente en fonction de la vitesse:
si le PTAC de l'ensemble véhicule + remorque ne dépasse pas 3500 kg
o Oui o Non
si le Poids à vide du véhicule est plus lourd que celui de la remorque

15 Dans cette rue à sens unique, les 20 Le marquage au sol est

" véhicules sont bien stationnés
o permanent
o Oui
o temporaire
o Non
21 Ce panneau interdit de s'arrêter en rencontrerai un passage à niveau à
double me:
SOm
o Oui
100 m
o Non
150 m

autoroute les bornes d'appel Je désire tourner à droite à la prochaine

Id 'urgence sont :
~ntersection . Je peux encore me placer :
~mplantées tous les 2 km :

o Non
à utiliser uniquement en cas
d' accident :
o Non
A 500m, la route est barrée:

le 13 du mois
le 20 du mois

Je tourne à gauche, je m'arrête au 29 L'usager qui se présente à droite doit me

le passage:
Oui Oui
Non Non

25 Des pneus sous-gonflés entraînent panneau m'indique:

o une usure prématurée o que je serai prioritaire,
o une meilleure adhérence o que je devrai céder la priorité
31 Une voiture particulière doit être équipée au
Je peux effectuer un arrêt derrière la
voiture grise:
o Oui
o de 2 rétroviseurs extérieurs
o d'un rétroviseur intérieur
o Non
o d 'un rétroviseur extérieur gauche

321 1Cette balise indique: 37 Ce panneau indique:

""'"
o un chantier o une interdiction
o un carrefour o un danger
o un passage à niveau o une obligation

"
33 Mon téléphone en main en conduisant, je suis en infraction? TI est obligatoire d'avoir autant de gilet de sécurité
o Oui dans le véhicule que de passagers:
o Non o Oui o Non

Pour dépasser le véhicule, j'attends Dans cette situation:

l'usager ait terminé sa manœnvre
o je dépasse les deux véhicules à la fois
Oui o Je me rabats entre les deux véhicules.
Non

sol humide par rapport au sol sec, ma distance de freinage est 40 A partir de quel taux d'alcool est-il interdit de conduire?
"nviron multipliée par :

o 0,25 gll de sang o 0,5 gll de sang o 0,8 gll de sang

o 2 o 2,5 o 3