Alesandro Romele est né à Brescia, d'un père employé et d'une mère pharmacienne. Très tôt intéressé intéressé par le sport, il joue d'abord au football en tant que défenseur central. Il commence ensuite le cyclisme vers l'âge de huit ans en prenant une licence au club Cicli Peracchi Sovere, situé dans la localité de Sovere[1],[2]. Dans les catégories de jeunes, il est entraîné par l'ancien professionnel Marco Serpellini[3].
En 2021, il devient champion d'Italie sur route chez les juniors (moins de 19 ans). La même année, il se classe troisième du Trofeo Guido Dorigo au niveau international[4]. Il rejoint ensuite l'équipe continentale Colpack-Ballan en 2022. Bon puncheur, il obtient diverses places d'honneur.