chou-rave

Voir aussi : chourave, chouravé

Français

Étymologie

(XVII^e siècle) De chou et rave. Note : Le mot n'a aucun lien étymologique avec le verbe chouraver, issu du romani.

Nom commun

Singulier	Pluriel
chou-rave	choux-raves
\ʃu.ʁav\

Chou-rave.

chou-rave \ʃu.ʁav\ masculin

1. (Agriculture, Cuisine) Variété de chou dont la tige s’épaissit et forme une sorte de renflement que l’on mange après cuisson.
   • On sème le chou-rave en pépinières, du mois de mars à la fin de juin, et même en juillet pour les variétés hâtives, les meilleures pour le potager. — (Odette Bussard, Cultures légumières, Paris : Baillière, 1943)

Vocabulaire apparenté par le sens

• chou-rave figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

Traductions

Variété de chou

• Conventions internationales : Brassica oleracea var. gongylodes (wikispecies)
• Allemand : Kohlrabi (de) masculin
• Anglais : kohlrabi (en), German turnip (en), turnip cabbage (en)
• Arabe : كرنب (ar) kurnob
• Arménien : կոլրաբի (hy) kolrabi
• Asturien : colirrábano (ast) masculin, colinabu (ast) masculin
• Bas-sorabe : kulrabij (*)
• Biélorusse : кальрабі (be) kał'rabi
• Bulgare : алабаш (bg) alabaš
• Catalan : colrave (ca) féminin
• Croate : koraba (hr)
• Danois : glaskål (da) commun, knudekål (da) commun, glaskålrabi (da) commun
• Espagnol : colirrábano (es) masculin, col rábano (es) masculin, colinabo (es) masculin
• Espéranto : tigobrasiko (eo)
• Estonien : nuikapsas (et), koolrabi (et)
• Finnois : kaalirapi (fi), kyssäkaali (fi)
• Gaélique irlandais : cálráib (ga)
• Galicien : col ravo (gl)
• Haut-sorabe : kulirabij (hsb)
• Hongrois : karalábé (hu), kalarábé (hu)
• Islandais : hnúðkál (is)
• Italien : cavolo rapa (it) masculin
• Japonais : コールラビ (ja) kōrurabi
• Kazakh : кольраби (kk) kol’rabï
• Kotava : kuntava (*)
• Ligure : cöo rava (*) masculin
• Lituanien : kaliaropė (lt), ropinis kopūstas (lt)
• Mannois : cabbash nappinagh (gv)
• Minnan : kiat-thâu-chhài (zh-min-nan)
• Néerlandais : koolrabi (nl)
• Norvégien : knutekål (no)
• Ossète : хабуста (*) kabusta
• Picard : chourape (*)
• Polonais : kalarepa (pl)
• Roumain : gulie (ro) féminin
• Russe : кольраби (ru) kolʹrabi
• Serbe : келераба (sr) keleraba
• Silésien : ůberiba (*)
• Slovaque : kaleráb (sk)
• Suédois : kålrabbi (sv) commun, knutkål (sv) commun
• Tchèque : kedluben (cs) masculin
• Ukrainien : кольрабі (uk) kol’rabi, калярепа (uk) kaljarepa
• Vietnamien : su hào (vi), xu hào (vi)

Prononciation

• \ʃu.ʁav\
• France (Île-de-France) : écouter « chou-rave [ʃu.ʁav] »
• France (Massy) : écouter « chou-rave [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « chou-rave [Prononciation ?] »
• France (Toulouse) : écouter « chou-rave [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « chou-rave [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « chou-rave [Prononciation ?] »
• Normandie (France) : écouter « chou-rave [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « chou-rave [Prononciation ?] »

Homophones

• chourave, chouravent, chouraves (formes du verbe chouraver)

Voir aussi

• chou-rave sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (chou-rave), mais l’article a pu être modifié depuis.