lait de poule
Étymologie
[modifier le wikicode]Locution nominale
[modifier le wikicode]| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| lait de poule | laits de poule |
| \lɛ də pul\ | |
lait de poule \lɛ də pul\ masculin
- Mélange de lait, de sucre et de jaunes d’œuf battus, avec souvent un alcool.
Quand au fameux lait de poule réputé pour ses effets reconstituants, il consiste à mélanger du lait bouillant, bien sucré, et un jaune d’œuf frais à quelques cuillerées d’eau de fleur d’oranger.
Laissons la gloire aux militaires,
— (Robert Caze, Ritournelles, Ballade gauloise en l'honneur des forêts ; Librairie Sandoz et Fischbacher, Neuchâtel-Paris, 1879, page 98)
Le lait de poule aux impotents,
Le spleen anglais aux solitaires
Et le remords aux pénitents.Il avait fallu aussi confectionner des bouillons et des laits de poule pour réconforter Madame, qui du reste n’y avait touché qu’à peine.
— (Marguerite Yourcenar, Souvenirs pieux, 1974, collection Folio, page 30)
Vocabulaire apparenté par le sens
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lait de poule figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : boisson.- advocaat
- egg-nog
- rompope
Traductions
[modifier le wikicode]Anagrammes
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Voir aussi
[modifier le wikicode]- lait de poule sur l’encyclopédie Wikipédia
