Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Jump to content

Geilitín

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.

Is éard is geilitín[1] ann ná próitéin a tháirgtear nuair a fhiuchtar collaigin (próitéin shnáithíneach a fhaightear i gcnámha, craiceann, is gruaig) in uisce. Téachtann fiú fuaidreán caol ina chollóideach ramhar. Úsáidtear é i mbianna, greamacháin, agus eibleachtaí fótagrafacha.[2]

  1. Niall Ó Dónaill, eag.: “Foclóir Gaeilge-Béarla (Ó Dónaill): geilitín” (ga). Teanglann.ie. An Gúm (1977). Dáta rochtana: 2024-09-15.
  2. Hussey, Matt (2011). "Geilitín". Fréamh an Eolais. Coiscéim. p. 311.