Gamba (crustáceo)
Para outras páxinas con títulos homónimos véxase: Gamba.
Gamba é o nome que reciben varios crustáceos mariños da orde dos decápodos, de abdome desenvolvido (macruros) e casca flexíbel, de tamaño menor que o dos lagostinos, semellante ao dos camaróns, especialmente os pertencentes á familia dos peneidos, que son consumidos como mariscos.[1]
As principais especies presentes nas augas galegas son:[2]
- Aristaeomorpha foliacea – gamba vermella ou chourizo.
- Aristeus antennatus – gamba rosada.
- Parapenaeus longirostris – gamba branca ou gamba propiamente dita.
Notas
[editar | editar a fonte]- ↑ gamba Arquivado 22 de xullo de 2013 en Wayback Machine. no dicionario da RAG.
- ↑ Ramonell, R. (1985): Guía dos mariscos de Galicia. Vigo: Editorial Galaxia. ISBN 84-7154-506-3.
