Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

Bab 1 - Ting 5

Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 25

Bab 1 : Mikroorganisma dan Kesannya terhadap Benda Hidup.

Carta Konsep

1.1 Pengelasan mikroorganisma

1. Mikroorganisma adalah organisma seni yang hanya boleh dilihat dengan bantuan mikroskop.
2. Mikroorganisma atau mikrob boleh dikelaskan kepada lima kumpulan berdasarkan ciri-ciri mereka
seperti saiz, nutrisi, habitat dan cara pembiakan.

I. Alga
II. Bakteria
III. Fungi
IV. Protozoa
V. Virus

Alga

Spirogira Euglena

Rajah 1.1 Struktur alga

 Unisel seperti euglena atau multisel seperti spirogyra mempunyai


Saiz
nukleus, sitoplasma dan kloroplas.
Nutrisi  Boleh menjalankan fotosintesis kerana mempunyai klorofil
 Membiak secara aseks melalui belahan dedua dan pembentukan
Pembiakan spora.
 Boleh membiak secara seks melalui konjugasi.
Habitat  Habitat adalah air tawar, air masin, kulit pokok dan tanah lembap.
Jadual 1.1 Ciri-ciri alga

Bakteria

Bakteria

Rajah 1.2 Struktur bakteria


 0.5μm hingga 1.0μm
 Bentuk seperti rod, berpilin, sfera dan koma
Kokus Streptokokus Spirillum Basilus Vibrio
Saiz (sfera) (sfera) (berpilin) (rod) (koma)

 Menjalankan fotosintesis
Nutrisi  Sesetengah adalah saprofit
 Sesetengah adalah parasit
 Secara aseks melalui belahan dedua dalam keadaan sesuai atau
Pembiakan pembentukan spora apabila keadaan tidak sesuai.
 Secara seks melalui konjugasi.
Habitat  Di mana-mana iaitu di darat, udara dan air.
Jadual 1.2 Ciri-ciri bakteria

Fungi

Yis mukor

Rajah 1.3 Struktur fungi

 10μm hingga 100μm


Saiz
 Unisel seperti yis atau multisel seperti mukor.
 Saprofit
Nutrisi
 Parasit
 Secara aseks seperti pertunasan pada yis atau pembentukan spora
Pembiakan pada mukor.
 Secara seks melalui konjugasi.
Jadual 1.3 Ciri-ciri fungi

Protozoa

Amoeba Paramesium

Rajah 1.4 Struktur protozoa


 5μm hingga 250μm
Saiz
 Kebanyakan unisel
 Saprofit
Nutrisi
 Parasit
 Aseks melalui belahan dedua.
Pembiakan
 Seks melalui konjugasi pada paramecium.
 Amoeba di jumpai di air tawar, air laut dan sebagai parasit pada
Habitat haiwan lain.
 Paramecium dijumpai di air tawar.
Jadual 1.4 Ciri-ciri protozoa

Virus

Virus mozek
Bakteriofaj
tembakau

Rajah 1.5 Struktur virus

 Kebanyakan kurang daripada 0.2 μm


Saiz
 Mikroorganisma paling seni
 Tidak makan tapi menjangkiti sel perumah, maka boleh dikatakan
Nutrisi
sebagai parasit.
 Membiak dengan menjangkiti sel perumah dan menggunakan
komponen sel perumah untuk menghasilkan virus baharu.

Pembiakan
Cara pembiakan virus

Habitat  Sel hidup perumah


Jadual 1.5 Ciri-ciri virus

SPM 2012
Mikroorganisma manakah yang boleh menjalankan fotosintesis?
A Alga
B Virus
C Kulat
D Protozoa
1.2 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma.

Suhu

Kelembapan

pH
Faktor-
faktor

Cahaya Nutrien

Rajah 1.6 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

Suhu  Suhu optimum ialah antara 35°C hingga 40°C.


 Mikroorganisma tidak aktif pada suhu rendah.
 Mikroorganisma di bunuh pada suhu tinggi.
pH  pH 7 (neutral) paling sesuai.
 Bakteria suka pada keadaan sedikit alkali (pH 7.5)
 Fungi lebih suka keadaan sedikt berasid (pH 6.5)
Nutrien  Semua bakteria kecuali virus memerlukan nutrien.
Cahaya  Alga tumbuh dengan lebih baik dalam keadaan bercahaya kerana ia dapat
berfotosintesis.
 Mikroorganisma lain tumbuh dengan baik dalam keadaan gelap.
Kelembapan  Mikroorganisma memerlukan kelembapan untuk pertumbuhan.
Jadual 1.6 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Mikroorganisma

Eksperimen 1.1
Tujuan :
Mengkaji kesan nutrien terhadap pertumbuhan mikroorganisma.
Pernyataan masalah :
Apakah kesan nutrien terhadap pertumbuhan bakteria?
Hipotesis :
Bakteria memerlukan nutrien untuk pertumbuhan dan pembiakan.

Pemboleh ubah :
Pemboleh ubah dimanipulasikan : kehadiran atau ketidakhadiran nutrien.
Pemboleh ubah bergerak balas : Pertumbuhan dan pembiakan bakteria.
Pembileh ubah dimalarkan : suhu, kelembapan , cahaya, pH.
Radas:
Piring petri dengan penutup, picagari dan pen penanda.

Bahan-bahan :
Agar-agar nutrien, kultur bakteria (Bacillus subtilis) dan peta selofan.

Prosedur:
1. Piring petri yang mengandungi agar-agar nutrien dilabel sebagai A manakala piring petri yang tidak
mengandungi agar-agar nutrien dilabel sebagai B.

Langkah berjaga-jaga.
Berhati-hati semasa mengendalikan kultur bakteria. Pakai sarung tangan. Cuci tangan sebelum dan
selepas eksperimen.

2. 1cm3 larutan kultur bakteria dituang ke atas agar-agar nutrien dalam setiap piring petri.
3. Piring petri ditutup dengan penutup dan dilekatkan menggunakan pita selofan.
4. Piring petri diterbalikkan dan dibiarkan selama 2 hari.
5. Selepas 2 hari, keadaan di dalam setiap piring petri diperhatikan dan direkodkan.

Pemerhatian

Piring petri B
Piring petri A

Rajah 1.7

Perbincangan:

Set A memunyai tompok putih yang merupakan koloni bakteria yang tumbuh dan membiak dalam
keadaan yang ada nutrien. Set B tidak ada tompok putih kerana tidak ada nutrien untuk pertumbuhan
bakteria.

Kesimpulan:
Bakteria tumbuh dan membiak apabila terdapat nutrien. Hipotesis diterima.

Eksperimen 1.2
Tujuan :
Mengkaji kesan kelembapan terhadap pertumbuhan mikroorganisma.
Pernyataan masalah :
Apakah kesan kelembapan terhadap pertumbuhan bakteria?
Hipotesis :
Bakteria memerlukan kelembapan untuk pertumbuhan.

Pemboleh ubah :
Pemboleh ubah dimanipulasikan : Kehadiran atau ketidakhadiran kelembapan.
Pemboleh ubah bergerak balas : Pertumbuhan bakteria.
Pemboleh ubah dimalarkan : Suhu, nutrien , cahaya, pH.

Radas:
Piring petri dengan penutup, picagari dan pen penanda.
Bahan-bahan :
Agar-agar nutrien, kultur bakteria (Bacillus subtilis) dan pita selofan.

Prosedur:
1. Dua piring petri yang mengandungi agar-agar nutrien di label sebagai A dan B.

Langkah berjaga-jaga
Berhati-hati semasa mengendalikan kultur bakteria. Pakai sarung tangan. Cuci tangan sebelum dan
selepas eksperimen.

2. Piring petri B di letak di bawah cahaya matahari untuk mengeringkan agar-agar nutrien di dalamnya.
3. 1cm3 larutan kultur bakteria dituang ke atas agar-agar nutrien dalam setiap piring petri.
4. Piring petri ditutup dengan penutup dan dilekatkan menggunakan pita selofan.
5. Piring petri di terbalikkan dan dibiarkan selama 2 hari.
6. Selepas 2 hari, keadaan di dalam setiap piring petri diperhatikan dan direkodkan.

Pemerhatian:

Set A Set B

Rajah 1.8

Perbincangan:

Terdapat tompok-tompok putih yang merupakan koloni bakteria pada agar-agar nutrien yang lembap di
set A. Tompok putih tidak kelihatan pada agar-agar nutrien di set B kerana agar-agar nutrien sudah
dikeringkan.

Kesimpulan:
Bakteria tumbuh dalam keadaan yang ada kelembapan. Hipotesis diterima.
Eksperimen 1.3
Tujuan : Mengkaji kesan cahaya terhadap pertumbuhan mikroorganisma.
Pernyataan masalah : Apakah kesan cahaya terhadap pertumbuhan bakteria?
Hipotesis : Cahaya menghalang pertumbuhan bakteria.

Pemboleh ubah :
Pemboleh ubah dimanipulasikan : kehadiran atau ketidakhadiran cahaya.
Pemboleh ubah bergerak balas : Pertumbuhan bakteria.
Pemboleh ubah dimalarkan : suhu, kelembapan , cahaya, pH.

Radas:
Piring petri dengan penutup, picagari dan lampu meja 60W.
Bahan-bahan : Agar-agar nutrien, kultur bakteria (Bacillus subtilis) dan pita selofan.

Prosedur:
1. Dua piring petri di label sebagai A dan B.

Langkah berjaga-jaga
Berhati-hati semasa mengendalikan kultur bakteria. Pakai sarung tangan. Cuci tangan sebelum dan
selepas eksperimen.

2. 1cm3 larutan kultur bakteria dituang ke atas agar-agar nutrien dalam setiap piring petri.
3. Piring petri ditutup dengan penutup dan dilekatkan menggunakan pita selofan.
4. Piring petri diterbalikkan.
5. Piring petri A disimpan di dalam alamari gelap. Piring petri B diletak di atas meja. Satu lampu meja
60W diletak pada jarak 15cm dari piring petri B dan lampu dipasang.
6. Selepas 2 hari, keadaan agar-agar nutrien di dalam setiap piring petri diperhatikan dan direkodkan.

Pemerhatian:

Set A Set B

Rajah 1.9

Perbincangan:

Set A mempunyai tompok putih kerana bakteria dapat tumbuh dalam keadaan gelap. Set B tidak ada
tompok putih kerana cahaya menghalang pertumbuhan bakteria.

Kesimpulan :
Cahaya menghalang pertumbuhan bakteria.Hipotesis diterima.
Eksperimen 1.4
Tujuan : Mengkaji kesan suhu terhadap pertumbuhan mikroorganisma.
Pernyataan masalah : Apakah kesan suhu terhadap pertumbuhan bakteria?
Hipotesis : Bakteria tumbuh dan membiak dengan baik pada suhu 37°C.

Pemboleh ubah :
Pemboleh ubah dimanipulasikan : Susu.
Pemboleh ubah bergerak balas : Pertumbuhan bakteria.
Pemboleh ubah dimalarkan : Cahaya, kelembapan , nutrien, pH.

Radas: Piring petri dengan penutup, picagari dan ketuhar.


Bahan-bahan : Agar-agar nutrien, kultur bakteria (Bacillus subtilis) dan pita selofan.

Prosedur:
1. Tiga piring petri yang mengandungi agar-agar nutrien dilabel sebagai A, B dan C.

Langkah berjaga-jaga
Berhati-hati semasa mengendalikan kultur bakteria. Pakai sarung tangan. Cuci tangan sebelum dan
selepas eksperimen.

2. 1cm3 larutan kultur bakteria dituang ke atas agar-agar nutrien dalam setiap piring petri.
3. Piring petri ditutup dengan penutup dan dilekatkan menggunakan pita selofan.
4. Piring petri A di letak di dalam peti ais.
5. Piring petri B diletak di dalam ketuhar pada suhu 37°C.
6. Piring petri C diletak di dalam ketuhar pada suhu 70°C.
7. Selepas satu hari, keadaan pada agar-agar nutrien setiap piring petri diperhatikan dan direkodkan.
Pemerhatian:

Set c
Set A Set B

Rajah 1.10
Perbincangan:
Set A tidak menunjukkan tompok-tompok putih kerana suhu di dalam peti ais terlalu rendah untuk
pertumbuhan bakteria. Set B mempunyai tompok-tompok putih yang merupakan koloni bakteria kerana
suhu 37°C adalah sesuai untuk pertumbuhan bakteria. Set C tidak mempunyai koloni bakteria kerana
suhu terlalu tinggi.
Kesimpulan
Bakteria tumbuh dan membiak dengan baik pada suhu sesuai iaitu 37°C. Hipotesis diterima.

Eksperimen 1.5
Tujuan : Mengkaji kesan pH terhadap pertumbuhan mikroorganisma.
Pernyataan masalah : Apakah kesan pH terhadap pertumbuhan bakteria?
Hipotesis : Bakteria tumbuh dengan baik pada medium neutral.

Pemboleh ubah :
Pemboleh ubah di manipulasikan : pH medium
Pemboleh ubah bergerak balas : Pertumbuhan bakteria.
Pemboleh ubah di malarkan : Cahaya, kelembapan , nutrien, suhu.

Radas: Piring petri dengan penutup, picagari dan ketuhar.


Bahan-bahan : Agar-agar nutrien, kultur bakteria (Bacillus subtilis), pita selofan, air suling, asid
hidroklorik cair dan larutan natrium hidroksida.

Prosedur:
1. Tiga piring petri dilabel sebagai A,B dan C.

Langkah berjaga-jaga
Berhati-hati semasa mengendalikan kultur bakteria. Pakai sarung tangan. Cuci tangan sebelum dan
selepas eksperimen.

2. Enam titik air suling dititiskan pada agar-agar nutrien di set A.


3. Enam titik asid hidroklorik cair dititiskan pada set B.
4. Enam titik larutan natrium hidroksida dititiskan pada set C.
5. 1cm3 larutan kultur bakteria dituang ke atas agar-agar nutrien dalam setiap piring petri.
6. Piring petri ditutup dengan penutup dan dilekatkan menggunakan pita selofan.
7. Piring petri diterbalikkan dan disimpan di dalam almari di makmal.
8. Selepas satu hari, keadaan pada agar-agar nutrien diperhatikan dan direkodkan.
Pemerhatian:

Set A
Set B Set C

Rajah 1.11
Perbincangan:

Set B dan set C tidak menunjukkan tompok putih yang merupakan koloni bakteria kerana keadaan
berasid di set B dan beralkali di set C tidak sesuai untuk pertumbuhan bakteria. Set A mempunyai koloni
bakteria kerana mediumneutral sesuai untuk petumbuhan bakteria.

Kesimpulan:

Bakteria tumbuh dan membiak dengan baik di medium neutral. Hipotesis diterima.

SPM 2013

Suhu manakah yang akan memusnahkan mikroorganisma dan sporanya.

A 0°C
B 37°C
C 60°C
D 121°C
1.3 Mikroorganisma Berfaedah
1. Rajah 1.12 menunjukkan antara kegunaan mikroorganisma berfaedah.

Pereputan

Pencernaan
makanan
Perubatan
Kegunaan
mikroorganis
ma berfaedah

Pertanian
Perindustrian

Rajah 1.12
2. a) Pencernaan makanan
 Bakteria dan Protozoa hidup di dalam sistem pencernaan haiwan herbivor seperti lembu dan
kambing.
 Enzim selulase dirembes untuk mencernakan selulasa kepada gula ringkas seperti glukosa.
 Bakteri E-Coli di usus besar atau kolon manusia merembes enzim untuk mencerna sisa-sisa
makanan tidak tercerna kepada gula ringkas dan menghasilkan vitamin K untuk kegunaan tubuh
badan.
 E-Coli juga menghalang pertumbuhan bakteria berbahaya di kolon.

b)Pereputan
 Bakteria fakultatif di guna dalam sistem rawatan kumbahan untuk menguraikan bahan organik
berbahaya kepada biogas seperti metana yang boleh digunakan sebagai bahan api.
 Bakteria dan kulat saprofit merembes enzim untuk menguraikan bahan mati kepada bahan
ringkas yang dikembalikan kepada tanah dan diguna oleh tumbuhan.

c) Perubatan
 Penisilin ialah sejenis antibiotik yang dihasilkan oleh kulat Penicillium notatum.
 Patogen (bakteria) yang mati atau dilemahkan dijadikan vaksin dan disuntik kedalam badan
untuk merangsang badan menghasilkan antibodi.
 Hormon insulin yang diguna untuk merawat penyakit kencing manis dihasilkan oleh bakteria
yang diubahsuai secara genetik.

d) Perindustrian
 Industri makanan
 Yis diguna untuk membuat roti, minuman beralkohol dan kicap melalui
proses penapaian.
 Bakteria diguna dalam industri penghasilan cuka, dadih, keju, mentega dan daun teh.
 Industri barangan kulit
 Bakteria diguna untuk mengurai tisu pada kulit haiwan.
 Industri tali dan kain
 Bakteria diguna untuk mengurai tisu pada tumbuhan.

e) Pertanian
 Bakteria dan kulit saprofit menguraikan bahan mati kepada bahan ringkas untuk digunakan
oleh tumbuhan.
 Bakteria mengikat nitrogen di atmosfera kepada nitrat untuk kegunaan tumbuhan.
 Bakteria dan kulat diguna sebagai kawalan biologi untuk membunuh haiwan perosak.
Aktiviti 1.5
Tujuan : Mengkaji kegunaan yis dalam pembuatan roti.
Bahan : Air suam, tepung gandum, yis dan gula.
Radas : Besen kecil, bikar, jam randik, pembaris, tuala, spatula, tabung didih.

Prosedur:
1. Satu larutan glukosa disediakan dengan memasukkan 20g gula kepada 30cm3 air suam dalam satu
tabung didih.
2. Dua spatula yis ditambah kedalam larutan glukosa dan tabung didih digoncang.
3. 60g tepung gandum dimasukkan kedalam besen kecil.
4. Campuran di dalam tabung didih dituang ke dalam tepung gandum sedikit demi sedikit dan adunan
diuli sehingga mnejadi doh.
5. Doh diletakkan kedalam bikar dan dilabel sebagai P.
6. Langkah 1-6 diulang tetapi yis tidak digunakan.
7. Doh diletakkan didalam satu bikar lain dan dilabel sebgai Q.
8. Ketinggian doh diukur dan direkodkan.
9. Bikar ditutup dengan tuala lembap dan doh dibiarkan selama 30 minit.

Rajah 1.13 Susunan radas

10. Selepas 30 minit, ketinggian doh didalam setiap bikar diukur dan direkodkan.

Keputusan
Ketinggian doh (cm)
Bikar
Awal Akhir

P 4.0 7.2

Q 4.0 4.0

Perbincangan
Doh di dalam bikar P menaik tetapi ketinggian doh di dalam bikar Q masih sama. Yis menghasilkan
karbon dioksida melalui proses penapaian dan karbon dioksida di dalam doh menaikkan doh.

Kesimpulan:
Yis menghasilkan karbon dioksida untuk menaikkan doh dalam pembuatan roti.

SPM 2010
Mikroorganisma manakah yang boleh digunakan untuk membuat vaksin?
A Alga
B Virus
C Kulat
D Protozoa

1.4 Kesan Mikroorganisma Berbahaya kepada Manusia.

1. Mikroorganisma yang menyebabkan penyakit dikenal sebagai patogen.

2. Patogen

Bakteria Protozoa Virus Kulat

Menjangkiti dan Menghasilkan


Menghasilkan bahan toksik yang
membunuh sel enzim untuk
membunuh sel perumah
perumah memusnahkan
sel perumah
Rajah 1.14

3. Jadual 1.7 menunjukkan penyakit-penyakit yang di sebabkan oleh pathogen serta simptom-
simptomnya.
Patogen Penyakit Simptom
Kolera muntah, cirit-birit teruk, kekejangan perut, bibir
kering, dehidrasi.
Tibi Batuk berpanjangan, kahak pekat berwarna kuning
kehijauan yang mungkin mengandungi darah, sakit
dada.
Demam kepialu Demam, sakit otot, cirit-birit
Bakteria Tetanus Demam, sakit kepala, kekejangan otot rahang.
Gonorea Kesakitan semasa kencing, nanah daripada zakar,
testis bengkak, mungkin mandul.
Sifilis Ulser ditempat kemaluan pada permulaan. Kemudian
demam, sakit otot, sendi dan tulang, ruam pada organ
seks dan badan.Akhirnya ganguan pada sitem saraf
dan lumpuh.
Panau Tompok putih pada kulit, gatal.
Kulat Kurap Tompok merah berbentuk gelang, gatal, mungkin
berdarah.
Malaria Demam tinggi, mengigil, sakit otot, mengalami
Protozoa anemia.
Disentri Cirit-birit, demam, muntah, loya.
Demam denggi Demam denggi, ruam pada kulit, sakit kepala, otot
dan sendi, pendarahan pada hidung dan mulut.
Hepatitis A/B Demam, Jaundis, sakit otot dan perut, muntah.
Selesema Demam, sakit kerongkong, hidung berair, batuk,
bersin.
Cacar air Demam, bintik merah berair pada kulit, rasa gatal,
Virus
sakit kepala.
Rubela Demam, batuk, ruam pada kulit.
AIDS Demam, cirit-birit, sakit dan lemah otot, hilang selera
makan, nodus limfa menjadi bengkak, sistem
pertahanan menjadi lemah, senang di serang
penyakit.

Jadual 1.7 Penyakit yang disebabkan oleh patogen dan simptom.

Cara Penyebaran Patogen dan Jangkitan


1. Lima cara iaitu melalui:
a) Air
b) Udara
c) Makanan
d) Sentuhan
e) Vektor

2. Air
a) Air tercemar diminum
b) Contoh : kolera, demam kepialu, hepatitis A.

3. Udara
a) Apabila pesakit batuk, bersin atau meludah pathogen disebarkan.
b) Contoh : Tibi , Pneumonia.

4. Makanan
a) Makanan tercemar.
b) Contoh: Kolera, demam kepialu, hepatitis A.

5. Sentuhan
a) Sentuhan secara langsung melalui hubungan seks, permindahan darah, perkongsian
jarum suntikan. Contoh AIDS, Hepatitis B.
b) Sentuhan tidak langsung melalui perkongsian sikat, baju, tuala. Contoh panau dan
kurap.
6. Vektor
a) Vektor ialah organisma yang membawa patogen yang menyebabkan penyakit. Contoh
vektor ialah lalat, tikus, nyamuk dan lipas.
b) Kolera disebar oleh lalat.
c) Demam denggi disebar oleh nyamuk AEDES.
d) Malaria disebar oleh nyamuk Anopheles.

SPM 2011
Penyakit manakah yang disebabkan oleh kulat?
A AIDS
B Kolera
C Kurap
D Tuberkulosis

1.5 Cara-Cara Mencegah Jangkitan Penyakit yang Disebabkan oleh Mikroorganisma.

1. Tiga cara : Pensterilan, Pengawalan vektor dan imunisasi.


2. Pensterilan :
1) Proses dimana mikroorganisma di bunuh atau disingkir daripada makanan, objek atau
persekitaran.
2) 3 cara iaitu pengunaan haba, penggunaan bahan kimia dan penggunaan sinaran.

a) Penggunaan haba melalui pendidihan autoklaf.


1. Pendidihan 100°C membunuh mikroorganisma tetapi bukan spora yang mempunyai
dinding yang tebal.
2. Contoh objek ialah botol susu, sudu logam dan alat pembedahan.
3. Suhu dalam autoklaf melebihi 120°C dan ini boleh membunuh mikroorganisma dan
sporanya.
4. Contoh objek ialah bahan kaca dan alat pembedahan.

b) Pensterilan melalui penggunaan bahan kimia.


1. Antiseptik disapu pada kulit atau luka untuk mencegah jangkitan.
2. Contohnya larutan iodin, ‘acriflavine’ dan povidone.
3. Disinfektan diguna pada dinding lantai, mangkuk tandas, selimut dan alat
perubatan.
4. Contohnya larutan klorin, fenol, lisol dan hidrogen peroksida.

c) Pensterilan melalui penggunaan sinaran.


1. Sinar ultraungu membunuh kebanyakan mikroorganisma.
2. Lampu khas di bilik pembedahan merupakan lampu ultraungu.
3. Tilam, bantal dan karpet boleh diletakkan di bawah sinaran cahaya matahari yang
merupakan sumber cahaya ultraungu.
4. Sinar gama mempunyai kuasa penembusan yang tiinggi yang boleh membunuh
mikroorganisma dan sporanya.
5. Contoh benda yang disteril dengan sinar gama ialah bahan plastik, alat pembedahan
dan makanan di dalam tin.

3. Pengawalan vektor
1. Menghalang vektor daripada membiak supaya penyebaran jangkitan dikurangkan.
2. Lalat dan nyamukialah vektor utama.
3. Cara mengawal lalat :

Lalat bertelur pada sampah sarap, najis dan


makanan terdedah.
gambar telur
Hapuskan tempat pembiakan dengan
lalat membersihkan persekitaran, buang sampah
di dalam beg plastik dan tong sampah,
sistem kumbahan yang baik dan menutup
makanan.

lalat Lalat terdapat pada kawasan


berbau busuk dan kotor. Larva lalat terdapat pada
dewasa gambar
Sembur racun serangga dan sampah sarap dan makanan
larva terdedah. Hapuskan tempat
memasang perangkap eletrik
untuk membunuhnya. pembiakan dan menutup
makanan.

gambar Pupa lalat terdapat di kawasan


pupa yang gelap dan kering. Hapuskan
tempat pebiakan dengan
membersihkan persekitaran.

Rajah 1.15 Kitaran hidup lalat


Cara mengawal nyamuk:

Nyamuk betina bertelur di dalam air yang


gambar telur tenang dan bersih. Musnahkan kawasan
pembiakan dengan membersihkan longkang,
nyamuk
buang air yang bertakung pada bekas atau pasu.

nyamuk Nyamuk dewasa terdapat di Larva lalat terdapat pada


kawasan gelap. Sembur racun
gambar
dewasa sampah sarap dan makanan
serangga, guna ubat nyamuk. larva terdedah. Hapuskan tempat
pembiakan dan menutup
makanan.

gambar Pupa melekat pada permukaan


pupa air. Peringkat tidak aktif. Sembur
minyak pada permukaan air,
pelihara ikan gapi untuk
memakan pupa.

Rajah 1.16 Kitaran hidup nyamuk


4. Imunisasi
1. Proses memberi keimunan kepada badan.
2. Keimunan ialah kebolehan atau daya tahan badan untuk menyerang jangkitan penyakit.
3. Terdapat dua jenis , keimunan aktif apabila badan menghasilkan antibodi untuk melawan
patogen. Keimunan pasif apabila antibodi dimasukkan kedalam badan.

Keimunan

Aktif
Pasif

Keimunan pasif Keimunan aktif buatan.


Keimunan aktif buatan.
semulajadi.
1. Antibodi ibu 1. Suntikan antiserum
1. Diperoleh melalui
dipindah kepada yang mengandungi
suntikan vaksin.
Keimunan aktif
graph antibodi.
2. Badan dirangsang fetus dalam
semulajadi. 2. Keimunan serta
untuk menghasilkan kandungan.
2. Bayi mendapat merta tetapi untuk
1. Diperoleh selepas antibodi.
antibodi dalam jangka masa yang
sembuh daripada 3. suntikan vaksin kali
susu ibu. pendek.
penyakit kedua diperlukan
3. Keimunan tidak 3. Contoh tetanus.
2. Contoh cacar air. supaya badan
menghasilkan kekal.
antibodi melebihi 4. Contoh jangkitan graph
aras keimunan. pada hidung dan
graph sakit kerongkong.

graph

Jadual 1.8 Jenis-jenis keimunan


SPM 2014

Antara yang berikut, yang manakah paling sesuai untuk mensteril luka?

A Antiseptik
B Disinfektan
C Sinaran ultraungu
D Sinaran gama

1.6 Cara Merawat Penyakit yang Disebabkan oleh Mikroorganisma.

1. Dua cara rawatan:


a) Perubatan tradisional
b) Perubatan moden

Perubatan tradisional Perubatan moden


Penggunaan herba-herba Antibiotik
Teh boleh merawat keracunan makanan, Diambil untuk membunuh mikroorganisma.
karang gigi dan menguatkan keimunan badan. Contoh Penisilin dan Streptomisin.
Kuinin diguna untuk merawat malaria Ubat sintetik
-Ubat yang di hasil untuk membunuh patogen
atau melegakan simptom-simptom penyakit.
-Contoh Paracetamol untuk merawat demam
dan sakit kepala.
Aloevera (lidah buaya) diguna untuk penyakit Antiserum
kulit -Mengandungi antibodi dan disuntik untuk
memberi keimunan serta merta
Lengkuas dapat merawat luka pada kulit Ubat antikulat
- Disapu pada bahgian yang dijangkiti kulat
seperti panau.
Penggunaan akupuntur Pembedahan
- Jarum dicucuk pada bahagian tertentu pada - Mengeluarkan bahagian badan yang
badan untuk merawat penyakit seperti sakit dijangkiti.
sendi, sendi otot , selesema dan cirit birit.
Radioterapi
-Sinar gama diguna untuk membunuh sel
kanser.
Jadual 1.9 Perbandingan antara rawatan perubatan tradisional dan perubatan moden

Eksperimen 1.6

Tujuan : Mengkaji kesan antibiotik terhadap pertumbuhan bakteria.


Pernyataan masalah : Apakah kesan antibiotic terhadap pertumbuhan bakteria?
Hipotesis : Antibiotik akan menghalang pertubuhan bakteria.
Pembolehubah:

a) dimanipulasikan : Kehadiran antibiotik


b) bergerak balas: Pertumbuhan bakteria
c) dimalarkan : Suhu , pH , agar-nutrien, jenis bakteria.

Bahan : Agar nutrien steril, kultur bakteria Bacillus subtilis, larutan penisilin, air suling,
kertas turas.
Radas : Piring petri, pita selofan, pen penanda, forsep.

Prosedur

1. Dua piring petri yang mengandungi agar-agar nutrien steril dilabel sebagai A dan B.
Langkah berjaga-jaga
Pakai sarung tangan semasa menjalankan eksperimen dan berhati-hati apabila
mengendalikan kultur bakteria.
2. 1cm3 larutan kultur bakteria dituang ke dalam setiap priring petri.
3. Satu ceper kertas turas yang direndam dalam air suling dikeluarkan dan diletak diatas
agar-agar nutrien di piring petri A.
4. Satu ceper kertas turas yang lain direndam dalam larutan penisilin dan diletak diatas
agar-agar nutrien di piring Petri B.

Piring petri A Piring petri B

Rajah 1.17 Susunan radas

5. Kedua-dua piring petri ditutup dan disita dengan pita selofan.


6. Kedua-dua piring petri ditelangkupkan dan disimpan didalam almari di makmal selama
dua hari.
7. Selepas dua hari, kedua-dua piring petri diperhatikan.

Pemerhatian

Piring petri A Piring petri B

Rajah 1.18
Perbincangan

Terdapat satu zon bersih disekeliling ceper kerta turas yang direndam dalam larutan penisilin di
piring petri B. Larutan penisilin membunuh bakteria. Di piring petri A, tidak ada zon bersih di
sekeliling ceper kerta turas yang direndam dalam air suling. Bakteria tumbuh di piring petri A.

Kesimpulan

Penisilin iaitu sejenis antibiotik menghalang pertumbuhan bakteria. Hipotesis diterima.

Bahaya Penggunaan Ubat-ubatan Tanpa Pengawasan dan Preskripsi Doktor

1. Ubat-ubatan diambil untuk membunuh pathogen. Sesetengah ubat mungkin


mendatangkan kesan sampingan atau alergi kepada pesakit.
2. Mengambil ubat melebihi dos boleh merosakkan organ-organ badan seperti hati, perut
dan ginjal.
3. Ubat perlu diambil mengikut dos dan masa yang disyorkan.
4. Antibitik harus dihabiskan supaya patogen dibunuh.

1.7 Kewujudan Mikroorganisma yang Dapat Memberi Kesan Terhadap Manusia dan Keseimbangan
Alam.

1. Terdapat mikroorganisma yang berfaedah tetapi juga ada yang mendatangkan kesan bahaya.
2. Mikroorganisma yang berfaedah kepada manusia:
- Dalam sistem pencernaan manusia untuk membantu penghasilan vitamin K dan membantu
dalam sistem imunisasi badan.
-Industri perubatan di mana antibiotik, vaksin, serum dan ubat dihasilkan.
- Industri barangan kulit, kain dan tali.
-Penghasilan roti, wain, keju, kicap dan cuka.
-Bidang genetik untuk menghasilkan bakteria yang diubah suai.
3. Kesan mikroorganisma terhadap keseimbangan alam sekitar.
- Proses pereputan untuk mengitar dan mengembalikan unsur-unsur kepada tanah dan
atmosfera seperti kitar nitrogen.
-Menukar bahan buangan berbahaya kepada bahan berguna.
-Kawalan biologi.
4. Kesan merbahaya :
-Menyebabkan penyakit.
-Merosakkan makanan dan tanaman.
Soalan objektif

1. Rajah yang manakah menunjukkan protozoa?


A. C.
B. D.
2. Jadual 1 menunjukkan keputusan eksperiman untuk mengkaji kesan pH ke atas pertumbuhan
bakteria.
pH Bilangan koloni bakteria selepas 24 jam
5 1
6 5
7 9
8 6
9 4

Apakah pH yang paling sesuai untuk pertumbuhan bakteria?


A. 5 C. 8
B. 7 D. 9
3. Mikroorganisma yang manakah boleh digunakan dalam industri pembuatan roti?
A. virus C. kulat
B. bakteria D. protozoa
4. Antara peyakit berikut yang manakah disebabkan oleh bakteria?
A. Kolera C. Malaria
B. Demam denggi D. Hepatitis A
5. Rajah 1 menunjukkan satu peringkat pada kitar hidup sejenis vektor

Rajah 1

Antara kedah berikut, yang manakah cara yang sesuai untuk mengawal vektor pada peringkat
ini?

A. Sembur insektisid di kawasan sekeliling


B. Memotong rumput dan lalang di kawasan persekitaran
C. Buang sisa makanan dan sampah ke dalam tong yang bertutup
D. Sembur minyak di permukaan air
6. Mikroorganisma yang manakah boleh membentuk hablur di luar sel hidup?
A. Bakteria C. Virus
B. Alga D. Kulat
7. Rajah 2 menunjukkan contoh-contoh mikroorganisma.

Rajah 2

Kumpulan yang manakh tergolongnya mikroorganisma

A. Virus C. Protozoa
B. Alga D. Bakteria

8. Suhu yang manakah boleh membunuh nokroorganisma tetapi bukan sporanya?


A. 100 ˚C C. 37 ˚C
B. 121 ˚C D. 45 ˚C
9. Mikroorganisma yang manakh mencerna selulosa di salur pencernaan lembu?
A. Protozoa C. Kulat
B. Virus D. Alga
10. Antara mikroorganisma berikut, yang manakah boleh dilihat hanya dengan mikroskop elektron?
A. Alga C. Kulat
B. Bakteria D. Virus
11. Pernyataan yang manakah benar tentang mikroorganisma berfaedah?
A. Protozoa menghasilkan enzim untuk pencernaan selulosa pada haiwan herbivor
B. Alga mengembalikan nitrogen kepada tanah
C. Bakteria digunakan dalam penghasilan bir
D. Kulat menghasilkan hormon insulin

12. Antara yang berikut, yang manakah paling sesuai untuk mensteril mangkuk tandas?
A. Antiseptik C. Disinfektant
B. Antibiotik D. Autoklaf

13. Apakah suhu optimum untuk pertumbuhan bakteria?


A. 0 ˚C C. 37 ˚C
B. 20 ˚C D. 100 ˚C
Soalan subjektif
1. Rajah 1.1 menunjukkan satu eksperimen untuk mengkaji kesan pH terhadap pertumbuhan
bakteria, Bacillus Subtilis

Rajah 1.19

Selepas 2 hari, keadaan permukaan agar nutrien diperhatikan. Rajah 1.2 menunjukkan
pemerhatian yang diperolehi.

Rajah 1.20

a) Nyatakan pembolehubah dalam eksperimen ini


i) Pembolehubah dimanipulasikan
ii) Pembolehubah bergerak balas
(2 markah)
b) Nyatakan hipotesis untuk eksperimen ini
(1 markah)

c) Berdasarkan eksperimen ini, nyatakan definisi secara operasi tentang pertumbuhan bakteria.
(1 markah)
d) Ramalkan bilangan tompok putih pada piring petri Q sekiranya tiga titik larutan penisilin dititiskan.
(1 markah)
2. Rajah 2 menunjukkan satu eksperimen untuk mengkaji kesan kelembapan ke atas pertumbuhan
mikroorganisma

Rajah 1.21

a) Nyatakan pemerhatian yang dibuat ke atas roti lembap selepas 3 hari

(1 markah)
b) Namakan mikroorganisma yang membentuk tompok kuning

(1 markah)
c) Nyatakan pemboleh ubah dalam eksperimen ini
i) Pembolehubah dimanipulasikan :
ii) Pembolehubah bergerak balas :
(2 markah)
d) Nyatakan hipotesis untuk eksperimen ini
(1 markah)

Anda mungkin juga menyukai