Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 132 tayangan

    Makalah Produk Minyak Zaitun

    Diunggah oleh

    Ayudia Cipta
    Minyak zaitun diperoleh dari buah zaitun dan memiliki banyak manfaat kesehatan baik secara dalam maupun luar. Usaha minyak zaitun ini mampu menghasilkan keuntungan besar dan lama balik modalnya sekitar 3 bulan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Makalah Produk Minyak Zaitun

    Diunggah oleh

    Ayudia Cipta
    132 tayangan8 halaman
    Minyak zaitun diperoleh dari buah zaitun dan memiliki banyak manfaat kesehatan baik secara dalam maupun luar. Usaha minyak zaitun ini mampu menghasilkan keuntungan besar dan lama balik modalnya sekitar 3 bulan.

    Judul Asli

    makalah produk Minyak zaitun

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Minyak zaitun diperoleh dari buah zaitun dan memiliki banyak manfaat kesehatan baik secara dalam maupun luar. Usaha minyak zaitun ini mampu menghasilkan keuntungan besar dan lama balik modalnya sekitar 3 bulan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    132 tayangan8 halaman

    Makalah Produk Minyak Zaitun

    Diunggah oleh

    Ayudia Cipta
    Minyak zaitun diperoleh dari buah zaitun dan memiliki banyak manfaat kesehatan baik secara dalam maupun luar. Usaha minyak zaitun ini mampu menghasilkan keuntungan besar dan lama balik modalnya sekitar 3 bulan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    dari 8

    Minyak zaitun

    A. Pengertian

    Minyak zaitun atau minyak olive (bahasa Inggris:Olive oil)


    adalah minyak yang didapat dari buah zaitun (Olea europaea), pohon tradisional
    dari basin Mediterania. Minyak zaitun berasal dari pohon zaitun yang tumbuh
    lambat, memiliki batang keriput dan abu-abu ramping dengan cabang pecah-pecah.
    Pohon zaitun bisa tumbuh hingga 50 meter di habitat alami mereka dan hidup
    selama lebih dari 500 tahun. Buah ini memiliki bentuk bulat gemuk dengan warna
    hijau ketika mentah dan berubah menjadi kekuning-kuningan ketika sudah mulai
    masak.

    B. Rencana sediaan

    Sediaan cair 250 ml per botol

    C. Komposisi

    100% extra virgin olive oil

    D. Dosis dan cara pemakaian

    a. Dosis
    Dewasa : 2x sehari 2 sendok makan

    Anak-anak : 2x sehari 1 sendok makan

    b. Cara pemakaian luar

    Oleskan secara merata pada permukaan kulit yang dikehendaki

    E. Khasiat

    Untuk pemakaian dalam berkhasiat antidiabetes, antihipertensi, antiinflamasi,


    menurunkan kolesterol, mengurangi resiko kanker, meningkatkan kesehatan
    jantung, menurunkan berat badan, memperlambat penuaan.

    Untuk pemakain luar berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan rambut,


    melembabkan kulit.

    F. Rincian Harga

    Peralatan Harga

    Alat penggiling Rp. 2,000,000

    Pipa sifon Rp. 500,000

    Drum plastik Rp. 700,000

    Corong Rp. 120,000

    Mesin penutup botol Rp. 650,000

    Peralatan tambahan Rp. 500,000

    Jumlah Investasi Rp. 4,470,000

    Biaya Operasional per Bulan


    Biaya Tetap Nilai

    Penyusutan alat penggiling 1/36 x Rp. 2.000.000 Rp. 55,556


    Penyusutan pipa sifon 1/24 x Rp. 500.000 Rp. 20,833
    Penyusutan drum plastik 1/24 x Rp. 700.000 Rp. 29,167
    Penyusutan corong 1/36 x Rp. 120.000 Rp. 3,333
    Penyusutan mesin penutup botol 1/36 x Rp. 650.000 Rp. 18,056
    Penyusutan peralatan tambahan 1/12 x Rp. 500.000 Rp. 41,667
    Total Biaya Tetap Rp. 168,611

    Total Biaya Operasional

    Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 33,408,611

    Biaya Variabel

    Zaitun Rp. 700,000 x 30 = Rp. 21,000,000


    Botol Rp. 200,000 x 30 = Rp. 6,000,000
    Biaya listrik Rp. 180,000 x 1 = Rp. 180,000
    Biaya air Rp. 60,000 x 1 = Rp. 60,000
    Biaya tambahan lain Rp. 200,000 x 30 = Rp. 6,000,000

    Total Biaya Variabel Rp. 33,240,000

    Pendapatan per Bulan

    Penjualan rata – rata =


    39 botol x Rp. 30,000 = Rp. 1,170,000
    Rp. 1,170,000 x 30 hr = Rp. 35,100,000

    Keuntungan per Bulan

    Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

    Rp. 35,100,000 – 33,408,611 = Rp. 1,691,389


    Lama Balik Modal

    Total Investasi / Keuntungan = Rp. 4,470,000 : 1,691,389 = 3 bln

    Usaha minyak zaitun ini mampu menghasilkan keuntungan besar contohnya


    saja pada analisa usaha diatas jika bisa menjual minyak zaitun 39 botol seharga
    Rp. 30.000 maka akan mendapatkan hasil Rp. 35.100.000 setiap bulan. Sehingga
    lama balik modalnya sekitar 3 bulanan.

    G. Cara pembuatan :

    1. Metode Ekstraksi. Minyak zaitun dapat diperoleh dari zaitun yang belum
    matang maupun yang sudah matang. Minyak yang diekstrak dari buah zaitun
    mentah berwarna hijau muda hingga pekat, sedangkan yang diperoleh dari
    buah zaitun matang berwarna kuning muda atau emas. Jika Anda ingin minyak
    memiliki khasiat penyembuhan yang lebih baik, gunakan zaitun matang untuk
    ekstraksi.
    2. Jika Anda memiliki pohon zaitun di halaman belakang rumah Anda, panenlah
    buah-buahan yang sudah matang atau yang belum matang dengan memukul
    cabang-cabangnya dengan tongkat panjang. Sebarkan jaring di tanah sebelum
    memukul sehingga buah zaitun langsung jatuh di atasnya.
    3. Cuci zaitun dengan air untuk menghilangkan kotoran, dan singkirkan daun dan
    ranting yang menempel di buah-buahan.
    4. Dapatkan pasta zaitun menggunakan batu kilangan (umumnya digunakan
    untuk pembuatan skala besar) atau cara menekan mekanis apa pun. Tidak
    perlu menghilangkan lubang dari buah sebelum menekan.
    5. Sekarang sebarkan pasta yang diperoleh dari langkah sebelumnya di atas tikar
    bundar dan lakukan penekanan. Pada titik ini, jus akan mengalir keluar dari
    pasta, meninggalkan apa yang dikenal sebagai "pomace".
    6. Pindahkan jus ke drum plastik dan diamkan selama 1-2 jam. Minyak sekarang
    akan terpisah dari air karena perbedaan kepadatan.
    7. Gunakan tabung siphon untuk mentransfer minyak (yang membentuk lapisan
    atas) ke wadah lain, dan biarkan tidak terganggu sehingga partikel yang tidak
    diinginkan dapat mengendap di bagian bawah.
    8. Tempatkan corong di atas botol hijau dan perlahan-lahan tuang cairan dalam
    wadah untuk mendapatkan minyak zaitun 'siap pakai'. Bersihkan botol
    menggunakan handuk, tutup botol, dan simpan di tempat yang sejuk dan
    kering.

    H. Cara dan sasaran pemasaran

    a. Cara pemasaran

    Pasarkan produk minyak zaitun ini kepada para pengusaha pengolahan


    minyak zaitun. Seperti para pengelola obat – obatan (toko herbal, apotek),
    kecantikan, online shop, supermarket dan lainnya. Pasarkan produk minyak
    zaitun ini pada beberapa tempat yang membutuhkan supaya nantinya bisa dengan
    mudah menghasilkan keuntungan. Akan lebih baik jika memiliki pelanggan tetap
    untuk menampung minyak zaitun yang diproduksi ini.

    b. Sasaran pemasaran

    Anak-anak hingga orang dewasa

    I. Sarana pemasaran

    Sosial media seperti instagram, facebook, whatsapp, twitter, dan lain-lain.


    Membagikan brosur penjelasan tentang produk minyak zaitun, mengiklankan
    produk melalui koran.

    J. Desain kemasan
    K. Desain leaflet
    DAFTAR PUSTAKA
    Bintari SH, Nugraheni K. 2012. Penurunan Kadar Gula Darah Akibat Pemberian
    Extra Virgin Olive Oil (Studi pada Tikus Galur Sprague yang Diinduksi
    Pakan Tinggi Lemak). Jurnal MIPA Universitas Negeri Malang. ISSN No
    0215-9945. Vol 35 (2) 116-121, 2012.

    Fajriyah NN, Andriani A, Fatmawati. 2015. Efektivitas Minyak Zaitun untuk


    Pencegahan Kerusakan Kulit pada Pasien Kusta. Jurnal Ilmiah
    Kesehatan (JIK). ISSN 1978-3167. Vol VII, No 1, Maret 2015.

    Susilo TY. 2012. Khasiat Minyak Zaitun (Olive oil) Dalam Meningkatkan Kadar
    HDL (High Density Lipoprotein) Darah Tikus Wastar Jantan. Skripsi.
    Universitas Jember.

    Syamsu RF. 2017. Efek Pemberian Minyak Zaitun (Olive Oil) Terhadap Perubahan
    Profil Lipid Pada Tikus Putih (Rattus nuvergicus). As-Syifaa. ISSN
    2085-4714. Vol 09 (01) : Hal. 75-84, juli 2017.

    Anda mungkin juga menyukai