Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 49 tayangan

    Uts Teknologi Gula

    Diunggah oleh

    Resa Andika
    Dokumen tersebut merupakan soal ujian tengah semester mata kuliah Teknologi Gula untuk program studi Teknik Kimia semester 5 yang diselenggarakan pada tanggal 21 April 2020. Soal tersebut terdiri dari 3 pertanyaan yang mencakup penjelasan istilah-istilah dalam proses pemurnian gula serta prospek penggunaan tanaman stevia sebagai bahan baku pembuatan gula.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Uts Teknologi Gula

    Diunggah oleh

    Resa Andika
    49 tayangan1 halaman
    Dokumen tersebut merupakan soal ujian tengah semester mata kuliah Teknologi Gula untuk program studi Teknik Kimia semester 5 yang diselenggarakan pada tanggal 21 April 2020. Soal tersebut terdiri dari 3 pertanyaan yang mencakup penjelasan istilah-istilah dalam proses pemurnian gula serta prospek penggunaan tanaman stevia sebagai bahan baku pembuatan gula.

    Judul Asli

    uts teknologi gula

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Dokumen tersebut merupakan soal ujian tengah semester mata kuliah Teknologi Gula untuk program studi Teknik Kimia semester 5 yang diselenggarakan pada tanggal 21 April 2020. Soal tersebut terdiri dari 3 pertanyaan yang mencakup penjelasan istilah-istilah dalam proses pemurnian gula serta prospek penggunaan tanaman stevia sebagai bahan baku pembuatan gula.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pdf atau txt
    49 tayangan1 halaman

    Uts Teknologi Gula

    Diunggah oleh

    Resa Andika
    Dokumen tersebut merupakan soal ujian tengah semester mata kuliah Teknologi Gula untuk program studi Teknik Kimia semester 5 yang diselenggarakan pada tanggal 21 April 2020. Soal tersebut terdiri dari 3 pertanyaan yang mencakup penjelasan istilah-istilah dalam proses pemurnian gula serta prospek penggunaan tanaman stevia sebagai bahan baku pembuatan gula.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai pdf atau txt
    dari 1

    PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA

    FAKULTAS TEKNIK (FT)


    UNIVERSITAS PGRI MADIUN
    UJIAN TENGAH SEMESTER GENAP TAHUN AKADEMIK 2019/2020
    Hari/tanggal : Selasa, 21 April 2020
    Mata ujian : Teknologi Gula
    Program studi/smt : Teknik Kimia / VIA
    Waktu : 60 menit
    Dosen penguji : Nasrul Rofiah Hidayati,S.T.,M.Pd
    Jumlah peserta : 6 mahasiswa

    Kerjakan soal berikut dengan benar dan jujur !


    1. Jelaskan yang dimaksud dengan : a) tetes b) blotong c) Bagasse
    2. Jelaskan proses pada stasiun pemurnian dari process flow diagram (PFD) berikut :

    3. Tanaman stevia merupakan salah satu tanaman penghasil gula. Menurut anda bagaimana
    prospek tanaman stevia ke depan bisakah menggantikan tanaman tebu sebagai bahan baku
    pembuatan gula?sebutkan dan jelaskan keuntungan dan kendala yang ada jika kita
    menggunakan tanaman stevia sebagai bahan baku pembuatan gula menggantikan tebu.

    Anda mungkin juga menyukai