LAPORAN PENUGASAN

PT INDOFOOD CBP CBP SUKSES MAKMUR Tbk.

Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Sistem Pengendalian Manajemen

Oleh: Kelompok 6

Valentin (1810532017)

Naufal Alwanda (1810532058)

Dosen Pengampu: Sri Dewi Edmawati, S.E, M.Si., Ak., C.A.

JURUSAN AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS ANDALAS

TAHUN AJARAN 2020

 A. Gambaran Umum Perusahaan

Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) didirikan 2 September 2009 dan mulai
beroperasi secara komersial pada tahun 1 Oktober 2009. ICBP merupakan hasil pengalihan
kegiatan usaha Divisi Mie Instan dan Divisi Penyedap Indofood Sukses Makmur Tbk
(INDF), pemegang saham pengendali. Kantor pusat Indofood CBP berlokasi di Sudirman
Plaza, Indofood Tower, Lantai 23, Jl. Jend. Sudirman, Kav. 76-78, Jakarta 12910, Indonesia,
sedangkan pabrik perusahaan dan anak usaha didukung oleh lebih dari 60 pabrik yang
berlokasi di wilayah-wilayah utama di seluruh Indonesia. Selain Indonesia, produk ICBP juga
hadir di lebih dari 60 negara di dunia.

Induk usaha dari Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah INDF, dimana INDF
memieliki 80,53% saham yang ditempatkan dan disetor penuh ICBP, sedangkan induk usaha
terakhir dari ICBP adalah First Pacific Company Limieted (FP), Hong Kong. Berdasarkan
Anggaran Dasar Perusahaan, ruang lingkup kegiatan ICBP terdiri dari, antara lain, produksi
mie dan bumbu penyedap, produk makanan kuliner, biskuit, makanan ringan, nutrisi dan
makanan khusus, kemasan, perdagangan, transportasi, pergudangan dan pendinginan, jasa
manajemen serta penelitian dan pengembangan.

Merek-merek yang dimiliki Indofood CBP Sukses Makmur Tbk, antara lain: untuk
produk Mie Instan (Indomei, Supermie, Sarimie, Sakura, Pop Mie, Pop Bihun dan Mie Telur
Cap 3 Ayam), Dairy (Indomielk, Enaak, Tiga Sapi, Kremer, Orchid Butter, Indoeskrim dan
Mielkuat), penyedap makan (bumbu Racik, Freiss, Sambal Indofood, Kecap Indofood,
Maggi, Kecap Enak Piring Lombok, Bumbu Spesial Indofood dan Indofood Magic Lezat),
Makanan Ringan (Chitato, Chiki, JetZ, Qtela, Cheetos dan Lays), nutrisi dan makanan khusus
(Promiena, Sun, Govit dan Provita).
B. Visi, Misi, Nilai-Nilai Dasar, Tujuan, Sasaran, dan Target Perusahaan

• Visi:

Produsen Barang-barang Konsumsi yang Terkemuka

• Misi:

1. Senantiasa melakukan Inovasi, fokus pada kebutuhan Pelanggan,

menawarkan Merek-merek unggulan dengan Kinerja yang tidak tertandingi

2. Menyediakan produk berkualitas yang merupakan pilihan pelanggan

3. Senantiasa meningkatkan kompetensi karyawan, proses produksi dan

teknologi kamie

4. Memberikan kontribusi bagi kesejahteraan masyarakat dan lingkungan secara

berkelanjutan

5. Meningkatkan stakeholder's value secara berkesinambungan

• Nilai Dasar

"Dengan disiplin sebagai falsafah hidup; Kamie menjalankan usaha kamie dengan
menjunjung tinggi integritas; Kamie menghargai; seluruh pemangku kepentingan
dan secara bersama-sama membangun kesatuan untuk mencapai keunggulan dan
inovasi yang berkelanjutan."

• Tujuan

Tujuan didirikannya PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah:

1. Memperluas bidang usaha secara terus menerus melalui bidang usaha internal
maupun pengembangan usaha strategis

2. Mengurangi biaya transportasi

3. Selalu meningkatkan kesejahteraan karyawan

 4. Mensuplai daerah lain yang selalu kekurangan persediaan barang

5. Berperan serta dalam pelestarian lingkungan hidup dan peningkatan

kesejahteraan masyarakat.

• Sasaran

Kebanyakan produk-produk yang diproduksi oleh PT Indofood Sukses

Makmur Tbk seperti miee instant, diary, makanan ringan cocok untuk seluruh
daerah di Indonesia. Warga Indonesia yang melakukan perjalanan ke luar negeri
membawa Indomiee untuk mengatasi masalah ketersediaan makanan yang praktis
dan sesuai dengan selera Indonesia karena produk PT Indofood Sukses Makmur
Tbk sesuai untuk daerah dataran tinggi maupun rendah. Bahkan ada beberapa
produknya yang sudah memieliki pasar di luar negeri yaitu miee instant dengan
merek indomiee, artinya produk miee tersebut cocok bagi segala keadaan
geografi, dan banyak dikomsumsi semua kalangan baik dikalangan bawah dan
menengah.

• Target Perusahaan

Semua produk yang diproduksi oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
bisa dinikmati oleh semua kalangan sehingga target pasar dari produk yang
diproduksi oleh PT Indofood Sukses Makmur Tbk adalah lebih semua kalangan
pada industri mie instan, dairy maupun makanan ringan. Target mereka pada
umumnya adalah masyarakat menegah dan bawah.

Target laba bersih Indofood CBP direvisi naik menjadi Rp 6,97 triliun pada
2021 dibandingkan perkiraan semula Rp 5,76 triliun. Estimasi pendapatan pun
direvisi naik menjadi Rp 93,75 triliun dari Rp 84,25 triliun. Margin keuntungan
bersih perseroan diperkirakan naik menjadi 7,4% pada 2021 dibandingkan
perkiraan tahun ini sebesar 7,3%.
 C. Gambaran Ringkas Struktur Pengendalian Manajemen dan Proses
Pengendalian Manajemen

Gambaran Struktur Pengendalian Manajemen

Struktur manajemen merupakan gambaran fungsi dan tanggung jawab tugas dan
kewajiban serta kekuasaan yang ada pada perusahaan agar personil mudah dalam
melaksanakan aktifitasnya untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan sebelumnya. PT
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. memieliki struktur manajemen sebagai berikut.
➢ Direktur Utama
Perseroan dipimpin oleh seorang direktur utama yang dibantu oleh sembilan
angota direksi lainnya dalam mengelola usaha perseroan. Direktur utama bertanggung
jawab dalam mengembangkan arahan strategis perseroan dan memastikan bahwa
seluruh target dan tujuan dapat tercapai.

➢ Direksi
Direksi bertugas untuk membantu Direktur Utama dalam mengelola usaha perseroan.

➢ Dewan Komiesaris
Dewan Komiesaris memieliki tugas utama untuk mengawasi direksi dalam
menjalankan kegiatan dan mengelola perseroan.

➢ Komiete Audit
Komiete Audit dibentuk dan disusun untuk memenuhi ketentuan dalam
peraturan Badan Pengawas Pasar Modal dan Lembaga Keuangan. Miesi Komiete
Audit adalah membantu Dewan Komiesaris PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.
dalam menjalankan peran pengawasan dengan mengkaji laporan keuangan perseroan.

➢ Audit Internal
Audit internal bertanggung jawab untuk mengevaluasi efektifitas
sistem pengendalian internal Indofood CBP Indofood Sukses Makmur Tbk.,
memastikan bahwa seluruh prosedur telah dilaksanakan sesuai dengan ketentuan dan
tepat waktu, serta memastikan reliability informasi operasional dan keuangan serta
kepatuhan atas ketentuan dan kebijakan perseroan. Di samping itu, Audit Internal
juga bertanggung jawab kepada direksi dan bertugas untuk melaksanakan audit dan
mengawasi operasi perseroan untuk memberikan keyakinan bahwa pengelolaan
di semua tingkatan telah dilaksanakan secara baik. Audit Internal secara berkala
disampaikan kepada anggota komiete audit direksi.

➢ Sekretaris Perusahaan
Sekretaris Perusahaan bertugas sebagai penghubung antara perseroan dengan
institusi pasar modal, pemegang saham, dan masyarakat. Sekretaris Perusahaan juga
bertanggung jawab untuk memastikan kepatuhan pada peraturan dan ketentuan pasar
 modal, memberikan saran kepada direksi tentang perubahan peraturan, serta mengatur
pertemuan direksi.

➢ Manajemen Operasional
Setiap Manajer Operasional bertanggung jawab kepada direksi atas setiap kegiatan
operasional perusahaan, mengkoordinir kegiatan operasional, serta sebagai penentu
kebijakan operasional.

➢ Manajemen Korporasi
Setiap Manajemen Korporasi memieliki fungsi masing-masing sebagai pengelola
kegiatan perseroan.

➢ Investor Relations
Investor Relations memieliki tanggung jawab utama untuk mengkomunikasikan
secara proaktif kinerja keuangan perseroan maupun informasi lainnya secara
konsisten dan transparan kepada analisis maupun investor.

➢ Pengendalian Internal dan Manajemen Resiko

Manajemen Indofood bertanggung jawab dalam pembentukan dan penerapan
pengendalian internal yang memadai, perkiraan risiko, dan pengelolaan risiko melalui
sistem yang dirancang untuk memberikan keyakinan yang memadai bagi manajemen
dan direksi.

Proses Pengendalian Manajemen

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. melaksanakan proses pengendalian manajemen

selalu melibatkan seluruh struktur pengendalian manajemen sehingga perusahaan dapat
berjalan dengan baik agar tujuan perusahaan dapat tercapai. PT Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk. mengimplementasikan sistem pengendalian manajemen sebagai berikut.

a. Good Manufacturing Practices (GMP)

GMP ni mengendalikan segala hal yang dapat menyangkut dalam perusahaan yang
khususnya dalam pembangunan, yaitu:
 • Bangunan, fasilitas, kebersihan, penyimpanan, distribusi, personal hygine,
dokumentasi healt dan safety.
• Standard Simulation Operation Produce (SSOP) terdapat 8 klausal yang ada
dalam pengendalian, yaitu: safety, water, food, contact surface, hand washing, and
sanitation equipment. Ini dilakukan untuk mengendalikan pencegahan,
kontamienasi, dan identifikasi pada perusahaan dan penyimpanan agar semuanya
bisa menjadi steril yang berpengaruh pada kualitas hasil produksi.

b. Tanggung Jawab Manajemen

• Komitmen manajemen dilakukan untuk menjaga sistem manajemen yang ada agar
tetap bisa menjalankan semua operasi perusahaan dengan konsisten sehingga tidak
ada protes atau kritikan yang tidak jelas.
• Kebijakan keamanan pangan menggunakan PDCA
- Menempatkan manajemen untuk menjaga nilai pangan
- Menyiapkan hal-hal yang harus disiapkan dalam rangka mencapai nilai
pangan yang baik
- Melakukan pengendalian pada setiap aktivitas untuk mengecek apakah yang
dilakukan sudah sesuai dengan standar yang diinginkan perusahaan
- Menjalankan segala aktivitas yang ada setelah sesuai dengan prosedur yang
ada dalam perusahaan

c. Tanggung Jawab dan Wewenang pada Level Manajerial

• Manual mutu, tanggung jawab didasarkan pada segala usaha untuk mencapai
setiap mutu
• Manual departemen, tanggung jawab ini diberikan kepada seseorang yang
dipercaya membuat struktur untuk mempertanggungjawabkan mutu produk

d. Adanya Ketua Tim Keamanan Pangan

Ketua Tim Keamanan Pangan mempunyai tugas sebagai berikut.
• Mengelola para pegawai/pekerja dan mengontrol hal apa saja yang akan dikelola
agar tetap pada standar keamanan pangan
• Menjamien hasil produksi
 • Melaporkan kepada sub bagian yang menangani sebuah proses secara detail jika
ditemukan kesalahan pada keamanan produk

e. Persiapan dan Tanggap Terhadap Kondisi Darurat

• Break down mesin
• Black out
• Kebakaran dan bencana alam

f. Infrastruktur dan Lingkungan Kerja Perusahaan

Terdapat kegiatan untuk menjaga infrastruktur, para pegawai dan pembinaan
pegawai agar tetap aman dan semangat, yaitu:
• Pembentukan tim keamanan pangan
• Karakteristik produk
• Tujuan pengamanan
• Diagram alur proses

g. Kajian Bahaya dan Analisa Risiko

Kajian Bahaya dan Analisa Risiko digunakan pada bahaya bahan kimiea ataupun
biologi yang dapat ditemukan dalam supplier yang diterima, historial data, dan data
monitoring.

D. Mekanisme Penyusunan Strategic Planning Perusahaan

• Perencanaan Startegis
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. dalam operasionalnya menggunakan
strategi operasi diferensiasi produk dan juga kepemiempinan biaya rendah.
Diferensiasi produk dan kepemiempinan biaya rendah dilakukan oleh PT
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. untuk memenangkan persaingan hingga
dapat menguasai pangsa pasar. Diferensiasi berhubungan dengan penyajian
keunikan. Peluang perusahaan untuk menciptakan keunikan dapat dilakukan pada
semua aktivitas perusahaan. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk.
menggunakan strategi differensiasi produk yang dibuktikan dengan hadirnya
 produksi mie instan dalam bentuk cup noodle, dimana bentuk cup noodle adalah
yang pertama di Indonesia.

Sedangkan untuk kepemiempinan biaya rendahdapat diartikan sebagai

pencapaian nilai maksimum sebagaimana yang diinginkan pelanggan. Strategi
biaya rendah tidak berarti nilai atau kualitas barang menjadi rendah. Salah satu
pemiecu strategi biaya rendah adalah fasilitas yang dimanfaatkan secara efektif.
Dengan mengidentfikasi ukuran optimal perusahaan maka perusahaan dapat
menyebarkan biaya pada unit-unitnya untuk menurunkan biaya dan
menjadikannya unggul. Kepemiempinan biaya rendah dibuktikan dengan PT
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. memproduksi mie instan yang memieliki
harga terjangkau tetapi menggunakan bahan baku yang sama dengan produk
mereka yang lainnya.

• Strategi Pengembangan Perusahaan

PT. Indofood Sukses Makmur Tbk., yang telah menjadi perusahaan raksasa
terbesar di Indonesia yang selalu mendirikan unit-unit bisnis pendukungnya untuk
mencapai keinginan terciptanya satu sistem produksi yang terintegrasi. Tentu saja
dengan memieliki sistem produksi yang terintegrasi, PT Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk. dengan mudah menguasai pasar, dan tidak tergantung terhadap
pemasok, karena bahan baku sudah dimiliki.

Dalam pengembangan pasar dan peningkatan kemampuan perusahaan, PT

Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. menggunakan strategi Intensif (Intensive
strategy) yang terdiri dari tiga strategi utama yaitu: Penetrasi Pasar,
Pengembangan Pasar, dan Pengembangan Produk.

a) Strategi Penetrasi Pasar. Strategi ini berusaha untuk meningkatkan market

share suatu produk melalui usaha-usaha pemasaran yang lebih besar. Dapat
diimplementasikan dengan menambah jumlah tenaga penjual, iklan, atau
usaha promosi lainnya.
b) Strategi Pengembangan Pasar. Tujuan untuk memperbesar pangsa pasar
dengan memperkenalkan produk atau jasa ke daerah-daerah baru.
c) Strategi Pengembangan Produk. Meningkatkan penjualan dengan
meningkatkan atau memodifikasi produk-produk yang ada.

Strategi Pengembangan Produk, sesuai dengan Strategi Diferensiasi. Strategi

ini dicirikan dengan keputusan perusahaan untuk menciptakan persepsi pasar
potensial terhadap produk baru yang berbeda atau unik dengan harapan calon
konsumen mau membeli dengan harga mahal karena adanya perbedaan itu.
Seperti yang kita ketahui, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. terutama
produk miee instannya memieliki keunikan rasa dan promosi iklan yang
mengusung tema nusantara. Hal ini yang mendasari kamie bahwa PT Indofood
CBP Sukses Makmur Tbk. menggunakan strategi diferensiasi karena keunikan
dan cakupan pasar yang luas terhadap produk miee instannya.

Strategi yang digunakan PT. Indofood untuk mengakuisisi PT. Londsum

adalah Strategi Integrasi Vertikal (Vertical Integration Strategy). Strategi ini
menghendaki perusahaan melakukan pengawasan lebih terhadap distributor
(Forward Integration Strategy), pemasok (Backward Integration Strategy),
dan/atau para pesaingnya (Horizontal Integration Strategy). Akuisisi oleh PT.
Indofood menurut kamie, adalah pengambilalihan kepemielikan mayoritas saham
perusahaan (PT. Londsum).

Dengan tujuan mendapatkan kepemielikan atau meningkatkan pengendalian

bagi pemasok. Diketahui bahwa PT. Londsum memieliki perkebunan kelapa sawit
yang dapat digunakan PT. Indofood sebagai sumber bahan baku pembuatan
produknya. Dari sudut pandang PT. Indofood adalah tepat dengan mengakuisisi
PT. Londsum. Dimaksudkan dengan adanya kepemielikan saham mayoritas maka
pengendalian dan pengawasan pasokan bahan baku sepenuhnya berada pada PT.
Indofood. Jika PT. Indofood hanya merger dengan PT. Londsum, kemungkinan
terciptanya resiko atau konflik di antara kedua perusahaan semakin besar.

Contoh salah satu program pemasaran salah satu produk PT Indofood CBP
Sukses Makmur Tbk. adalah:
 a) Product

Brand name yang digunakan adalah Indomie. Satu bungkus Indomie

standard memiliki massa 85 gram, dan terdapat 2 sachet berisi 5 bumbu-
bumbuan yang disertakan, yaitu kecap manis, saus sambal, minyak palm,
bubuk perasa dan bawang goreng. Indomie juga tersedia dalam versi
jumbo dengan massa 120 gram

Indomie memiliki rasa yang sesuai dengan selera orang Indonesia.

Indomie pun selalu berusaha memenuhi keinginan konsumen yang
semakin banyak, terbukti dengan semakin bertambahnya variasi produk
Indomie dengan variasi rasa sesuai dengan masakan tradisional daerah-
daerah Indonesia.

Jenis Produk Nama Produk

Noodles Indomie, Supermie, Sarimie, Sakura, Pop Mie, Pop

Bihun, Mie Telur Cap 3 Ayam
Dairy ( Susu ) Indomilk, Cap Enak, Tiga Sapi, Kremer, Mielkuat,
Orchid Butter, Indoeskrim
Snack Foods Chitato, Chiki, Qtela, Jetz, Cheetos, Lays, Trenz,
Dueto, Wonderland Biskuit
Food Seasonings (Bumbu- Indofood Bumbu Racik, Indofood Freiss, Sambal
bumbu Makanan) Indofood, Kecap Indofood, Kecap Piring Lombok,
Maggi, Bumbu Spesial Indofood
Nutrition and Special Food Promiena, Sun, Govit, Provita

Beverages (Mienuman) Ichi Ocha, Cafèla Latte, Club, Tekita, Fruitamien,

Pepsi, Mierinda, 7Up, Tropicana Twister

b) Price

Indomie selain dapat dibeli perbungkus, dapat juga dibeli dengan paket
5 bungkus atau paket 1 kardus berisi 30 atau 40 indomie. Harga Indomie
juga sangat murah dan terjangkau bagi semua kalangan masyarakat, di
 Indonesia, perbungkus indomiee dihargai hanya sekitar Rp. 2.500 –
Rp.3.000

c) Place

Group Distribusi Indofood memiliki jaringan distribusi terluas di

Indonesia, menembus sampai hampir ke setiap sudut kepualuan. Jumlah
titik stok (gudang) semakin diperbanyak secara agresif sejak tahun 2005,
sehingga mampu menyediakan penetrasi yang lebih luas melalui rantai
suplai dan penghantaran.

Gudang stok ditempatkan pada area-area yang memiliki outlet retail

yang banyak, termasuk pasar tradisional, sehingga setiap gudang dapat
melayani masing-masing area geografis dalam waktu yang sesingkat
mungkin (www.indofood.com). Di Yogyakarta agen-agen Indofood juga
bekerjasama dalam menyediakan Indomiee dengan warung-warung seperti
Burjo (warung yang menyediakan bubur kacang hijau dan mie instan/mie
goreng sebagai menu utama)

d) Place

Tagline : Indomie Seleraku

Iklan : Billboard, iklan TV, sponsor acara Indomie menggelar ajang

membuat lagu ”jingle” untuk pelajar SMA. Pembuatan Shop Sign, seperti
spanduk-spanduk Indomie.

E. Informasi tentang Implementasi Balance Scorecard PT Indofood CBP Sukses

Makmur Tbk.

1. Prespektif keuangan

RATIO 2016 2017 2018

LIQUIDITY RATIO
 Current Ratio 2.04 1.91 2.00
Quick Ratio 1.46 1.40 1.41
Cash Ratio 1.06 1.02 1.02

ACTIVITY RATIO
Total Asset Turnover 0.81 0.85 0.84
Fixed Asst Turnover 1.41 1.56 1.51
Account receivable Turnover 1.60 15.57 16.61
Accts Rec Days Outstanding 225.03 23.12 21.67
Inventory Turnover 6.80 6.94 6.43
Inventory Days Outstanding 52.91 51.91 55.97

LEVERAGE RATIO
Longterm Debt to Equity 0.90 0.29 0.35
Financial Leverage 1.90 1.70 1.74
Debt Ratio 1.12 0.41 0.42

PROFITABILITY RATIO
Net Margin 0.10 0.11 0.10
Pre-Tax Margin 0.14 0.14 0.13
Operating Margin 0.16 0.15 0.14
Gross Margin 0.32 0.28 0.27
ROA 0.08 0.09 0.08
ROE 0.08 0.15 0.14

a) Liquidity Ratio
Liquidity ratio adalah rasio yang mengukur kemampuan perusahaan untuk
memenuhi kewajiban keuangan jangka pendek. Berdasarkan tabel diatas dapat
disimpulkan bahwa mulai dari tahun 2010 sampai 2012 current ratio, quick ratio
dan cash ratio PT. Indofood Tbk stabil, meskipun terjadi kenaikan dan penurunan
pada ketiga rasio tersebut, namun kenaikan atau penurunan tersebut hanya kecil.
 Yang berarti bahwa kemampuan PT. Indofood Tbk untuk memenuhi kewajiban
jangka pendek cukup stabil.

b) Activity Ratio
Activity ratio adalah rasio yang mengukur efektifitas dan efisiensi perusahaan
dalam mengelola aktiva yang dimiliki perusahaan. Total asset turnover dan fixed
asset turnover PT. Indofood dari tahun 2010 ke 2011 mengalami kenaikan yang
menunjukkan semakin efektif pengelolaan seluruh aktiva dan aktiva tetap yang
dilakukan oleh manajemen PT. Indofood Tbk. Begitupun untuk account
receivable turnover mengalami kenaikan dan account receivable days outsanding
mengalami penurunan dari tahun 2010 sampai 2012, ini berarti semakin efektif
dan efisien manajemen piutang yang dilakukan oleh perusahaan. Namun PT.
Indofood kuranf efektif dalam persediaan, yang ditunjukkan oleh penurunan
inventory turnover dan semakin lamanya inventory days outstanding.

c) Leverage Ratio
Leverage ratio adalah rasio yang mengukur berapa besar penggunaan utang
dalam pembelanjaan perusahaan. berdasarkan tabel diatas dapat disimpulkan
bahwa semakin kecil porsi penggunaan utang PT. Indofood Tbk yang digunakan
dalam membiayai investasi pada aktiva.

d) Profitability Ratio
Profitability ratio adalah mengukur kemampuan perusahaan untuk
menghasilkan laba dengan menggunakan sumber-sumber yang dimiliki
perusahaan. kemampuan PT. Indofood Tbk dalam menghasilkan laba dapat
dikatakan stabil, mekipun tahun 2012 mengalami sedikit penurunan.
2. Prespektif pelanggan
 Berdasarkan pie chart diatas dapat diketahui bahwa market share PT Indofood
Sukses Makmur Tbk pada tahun 2012 sebesar 66% dalam industri ini. Sedangkan kompetitor
utama pada tahun tersebut adalah Mayora dengan market share sebesar 14%. Jadi, PT
Indofood yang menjadi market leader dalam industri makanan dan minuman.

PT Indofood Sukses Makmur Tbk dapat menguasai pangsa pasar tepung terigu
sebesar 58% di 2010. Volume penjualan tepung terigu nasional tahun 2010 sebesar 4,4 juta
ton. Selain itu, Indofood Sukses Makmur Tbk, masih menjadi perusahaan yang paling
diuntungkan dari pertumbuhan pasar mi instan Indonesia, menurut Departemen Riset IFT.
Hal ini dikarenakan posisi Indofood CBP sebagai pemain mi instan terbesar dengan pangsa
pasar sekitar 70% atas pasar mi instan nasional.

• Customer Acquisition

Mengukur kekuatan unit bisnis dalam menarik dan memenangkan pelanggan

atau bisnis baru. Pengukuran dapat dilakukan melalui banyaknya jumlah
pelanggan baru atau jumlah penjualan kepada pelanggan baru di segmen yang
ada.

• Customer Satisfaction

Retensi dan akuisisi pelanggan ditentukan perusahaan untuk dapat memuaskan

berbagai kebutuhan pelanggan. Ukuran kepuasan pelanggan memberikan umpan
balik mengenai seberapa baik perusahaan melaksanakan bisnisnya. Pengukuran
terhadap tingkat kepuasan pelanggan ini dapat dilakukan dengan berbagai teknik
seperti survei melalui surat (pos), interview melalui telepon, personal interview.
Selain itu tingkat kepuasan pelanggan dapat dinilai melalui berbagai penghargaan
yang diterima perusahaan tersebut yaitu penghargaan ICSA (Indonesia Customer
Satisfaction Award).

3. Prespektif Proses Internal bisnis

Dalam menjalankan kegiatan operasionalnya, Indofood memiliki model

bisnis yang terdiri dari empat Kelompok Usaha Strategis (“Grup”) yang saling
melengkapi sebagai berikut:

• Produk Konsumen Bermerek (“CBP”).

Kegiatan usahanya dilaksanakan oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur
Tbk (“ICBP”), yang sahamnya tercatat di Bursa Efek Indonesia (“BEI”) sejak
tanggal 7 Oktober 2010. ICBP merupakan salah satu produsen makanan dalam
kemasan terkemuka di Indonesia yang memiliki berbagai jenis produk makanan
dalam kemasan. Berbagai merek produk ICBP merupakan merek– merek yang
terkemuka dan dikenal di Indonesia untuk makanan dalam kemasan.

Grup Produk Konsumen Bermerek saat ini terdiri dari lima divisi yaitu Mi
Instan, Dairy, Penyedap Makanan, Makanan Ringan dan Nutrisi & Makanan
Khusus. Selain itu, CBP juga memiliki Divisi Kemasan untuk memproduksi
kemasan fleksibel dan karton untuk mendukung operasi Grup. Divisi ini memasok
kebutuhan kemasan berbagai divisi operasional Indofood serta menjamin kualitas
dan ketepatan waktu, dengan demikian memastikan mata rantai pasokan yang stabil.
Selain itu, divisi ini juga melayani konsumen pihak ketiga baik di pasar dalam
negeri maupun internasional. Kualitas kemasan dan ketepatan waktu pengiriman
dari divisi ini dikenal oleh perusahaan multinasional. Serta yang terakhir adalah
divisi internasional yang merupakan divisi ekspor dari produk-produk bermerek
Indofood, yang menjalankan kegiatan penjualan dan pemasaran di pasar
internasional.

Grup ini menyediakan produk yang berkualitas, inovatif dengan harga

terjangkau, yang merupakan pilihan konsumen di seluruh Nusantara. Berbagai
merek Indofood merupakan merek terkemuka di pasar dan dipercaya oleh para
konsumen atas kualitas, rasa dan harganya. Dengan memanfaatkan kekuatan dari
model bisnis Indofood yang terdiri dari empat Kelompok Usaha Strategis (“Grup”)
tersebut, Indofood telah bertransformasi menjadi sebuah perusahaan Total Food
Solutions dengan kegiatan operasional yang mencakup seluruh tahapan proses
produksi makanan, mulai dari produksi dan pengolahan bahan baku hingga menjadi
produk akhir yang tersedia di pasar. Sehingga kini Indofood dikenal sebagai
perusahaan yang mapan dan unggul dalam setiap kategori bisnisnya.

4. Perspektif Pembelajaran dan Pertumbuhan

Perspektif ini menyediakan infrastruktur bagi tercapainya ketiga perspektif
sebelumnya, dan untuk menghasilkan pertumbuhan serta perbaikan jangka panjang.
Terdapat tiga kategori utama dalam perspektif ini, yaitu:
 a) Kapabilitas Pekerja
Kapabilitas pekerja merupakan bagian kontribusi pekerja pada perusahaan.
Dengan total tenaga kerja sekitar 70 ribu, Indofood percaya bahwa karyawan
adalah salah satu kelompok paling penting dari stakeholder dan unsur penting
dalam keberhasilan perusahaan yang berkelanjutan. Setiap karyawan memiliki
kapasitas untuk berprestasi dan memberikan kontribusi bagi keberhasilan suatu
perusahaan. Sehubungan dengan kapabilitas pekerja tersebut, ada 3 hal yang harus
diperhatikan oleh manajemen:
o Kepuasan pekerja

Kepuasan pekerja merupakan kondisi untuk meningkatkan produktivitas,

tanggung jawab, kualitas, dan pelayanan kepada konsumen. Unsur yang dapat
diukur dalam kepuasan pekerja adalah keterlibatan pekerja dalam mengambil
keputusan, pengakuan, akses untuk mendapatkan informasi, dorongan untuk
bekerja kreatif, dan menggunakan inisiatif, serta dukungan dari atasan.

Dalam usaha untuk mendapatkan tenaga manusia yang berpotensi, Indofood

memperhatikan kepuasan pekerjanya dengan melakukan Perjanjian Kerja Bersama
(PKB) antara PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. dengan SPSI Sektor RTMM
. Isi PKB menyangkut masalah antara lain :
a. Sistem Penggajian.
b. Insentif.
c. Kenaikan gaji / upah pokok tahunan.
d. Kerja lembur.
e. Tunjangan hari raya keagamaan.
f. Pajak penghasilan.
g. Cuti Hari Libur dan Ijin Meninggalkan Pekerjaan
h. Ijin Meninggalkan pekerjaan.
i. Cuti tahunan.
j. Cuti hamil, gugur kandungan dan haid.
k. Mangkir.Meninggalkan Pekerjaan.

o Retensi pekerja
Retensi pekerja adalah kemampuan untuk mempertahankan pekerja terbaik
dalam perusahaan. Di mana kita mengetahui pekerja merupakan investasi
jangka panjang bagi perusahaan. Jadi, kelua-masuknya seorang pekerja yang
bukan karena keinginan perusahaan merupakan loss pada intellectual capital
dari perusahaan. Retensi pekerja diukur dengan persentase turnover di
perusahaan.
Untuk menghindari perputaran kinerja yang tinggi, Indofood melakukan
beberapa penggolongan sumber daya manusia, antara lain dengan:
▪ PT Indofood mengelola sistem SDM-nya dengan cara membina
hubungan baik di semua tingkat staf dan manajemen untuk saling
menguntungkan.
▪ Mengadakan program pelatihan yang akan bertujuan untuk
meningkatkan produktivitas dan efisiensi dalam rangka untuk
membantu semua divisi dalam mempertahankan pangsa pasar dan
keuntungan di pasar yang semakin kompetitif
▪ Program Pengembangan Manajerial akan diperluas ke dalam divisi-
divisi lain dari perusahaan setelah peluncuran yang sukses di Memasak
Minyak & Lemak dan Makanan Bumbu Divisi.

o Produktivitas pekerja
Produktivitas pekerja merupakan hasil dari pengaruh keseluruhan dari
peningkatan keahlian dan moral, inovasi, proses internal, dan kepuasan
pelanggan. Tujuannya adalah untuk menghubungkan output yang dihasilkan
oleh pekerja dengan jumlah pekerja yang seharusnya untuk menghasilkan
output tersebut.
Ukuran produktivitas yang paling sederhana adalah pendapatan per
pekerja. Semakin efektif pekerja dalam menjual produk dengan nilai tambah,
maka pendapatan pekerja juga seharusnya meningkat.
PT. Indofood telah mensosialisasikan kebijakan UMK dengan baik,
meskipun para pekerja kadang-kadang mengeluh dengan adanya kebijakan
tersebut. PT. Indofood dalam memberikan upah telah sesuai dengan kebijakan
upah minimum, agar dapat meningkatkan kesejahteraan karyawan dan
kemajuan perusahaan serta perekonomian pada umumnya. Namun menurut
pekerja kenaikan upah minimum hanya bisa digunakan untuk memenuhi
kebutuhan pokok sehari-hari yang harganya makin tinggi.
 b) Kapabilitas Sistem Informasi
Adapun yang menjadi tolak ukur untuk kapabilitas sistem informasi adalah
tingkat ketersediaan informasi, tingkat ketepatan informasi yang tersedia, serta
jangka waktu untuk memperoleh informasi yang dibutuhkan.
Dengan semakin pesatnya kemajuan ilmu pengetahuan teknologi dewasa ini
terutama internet, maka perusahaan diharapkan dapat memanfaatkan teknologi
untuk dapat mendukung kegiatan informasi perusahaan. Situs web dapat
membantu perusahaan menyediakan kebutuhan informasi yang menarik dengan
praktis (cepat, akurat, dan mudah) yang dapat diakses dimana saja dan kapan saja.
PT Indofood Tbk menggunakan portal Media Indofood sebagai alternatif
pemecahan masalah guna mengingkatkan efektifitas komunikasi dan
penyampaian informasi kepada karyawan. Portal internet untuk karyawan
Indofood sudah diluncurkan beberapa waktu lalu. Melalui portal ini, karyawan
dapat melihat informasi terbaru seputar kegiatan perusahaan, divisi, maupun anak
perusahaan.

F. Analisis Berdasarkan Konsep/Teori

• Tujuan Pemberian Kompensasi Berdasarkan Teori dengan PT Indofood CBP

Sukses Makmur Tbk.

Tujuan pemberian kompensasi menurut Handoko [2011:156] dengan yang

diterapkan oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur sebagai berikut:
1. Memperoleh Personalia yang qualified, Teori dalam pemberian kompensasi
untuk mendapatkan personalia yang berkualitas dengan menerapkan
pemberian kompensasi yang cukup tinggi agar menarik para pelamar yang
sudah memiliki banyak pengalaman bekerja di perusahaan-perusahaan lain
dan tingkat pengupahan harus sesuai dengan permintaan tenaga kerja karena
tingkat pengupahan yang relatif tinggi akan mendapatkan karyawan yang
berkualitas. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk untuk mendapatkan karyawan
yang berkualitas yaitu dengan memberikan tingkat kompensasi yang sesuai
dan adil maka karyawan akan merasa dihargai atas kinerjanya sehingga
perusahaan akan mendapatkan karyawan yang berkualitas yaitu memiliki
kompetensi dan prestasi yang bagus. Dapat disimpulkan bahwa tujuan
pemberian kompensasi menurut teori dengan yang diterapkan di perusahaan
terdapat kesamaan dalam memperoleh karyawan yang berkualitas yaitu dengan
diberikannya kompensasi yang cukup tinggi atau sesuai makan perusahaan akan
memperoleh karyawan yang berkualitas.
2. Mempertahankan para karyawan yang sudah ada sekarang. Teori dalam
mempertahankan para karyawan yang ada sekarang yaitu dengan menjaga
tingkat pengupahan yang bersaing dengan perusahaan lain agar tidak terjadi
perputaran karyawan yang lama dengan karyawan yang baru. PT Indofood
CBP Sukses Makmur Tbk untuk mempertahankan karyawan yang sudah ada
yaitu dengan pemberian kompensasi yang cukup maka karyawan dapat terpenuhi
kebutuhannya sehingga karyawan akan tetap bertahan di perusahaan saat ini.
Dapat disimpulkan bahwa tujuan pemberian kompensasi menurut teori yang ada
dengan yang diterapkan di perusahaan memiliki kesamaan yaitu untuk
menmpertahankan karyawan yang sudah ada namun terdapat perbedaan dari
masing-masing inti tersebut, inti dari teori untuk mempertahankan karyawan
yang sudah ada dengan menjaga tingkap pengupahan yang bersaing
sedangkan menurut perusahaan dengan pemberian kompensasi yang cukup
maka dapat memenuhi kebutuhan karyawan.
3. Menjamin Keadilan, Teori untuk menjamin keadilan yaitu tingkat pengupahan
dan penggajian konsistensi internal dan eksternal sangat berpengaruh dalam
 penentuan pemberian kompensasi.PT Indofood CBP Sukses MakmurTbk
tujuan pemberian kompensasi untuk menjamin keadilan, karena besar kecilnya
kompensasi dapat diukur dari tanggung jawab dan prestasi kerjanya. Dapat
disimpulkan bahwa tujuan pemberian kompensasi menurut teori yang ada
dengan yang diterapkan di perusahaan terdapat kesamaan yaitu untuk menjamin
keadilan namun terdapat perbedaan dalam inti, inti dari teori menjamin keadilan
dengan melihat faktor konsistensi internal dan eksternal sangat perpengaruh
sedangakam inti dari perusahaan besar kecilnya kompensasi yang diberikan
sesuai dengan tanggung jawab dan prestasi kerjanya.
4. Menghargai Perilaku yang diinginkan, Teori dalam menghargai perilaku yang
diinginkan melalui kompensasi dapat menghargai perilaku yang diinginkan
seperti menghargai prestasi kerja yang baik, pengalaman, kesetiaan dan
tanggung jawab karyawan.PT Indofood CBP Sukses Makmur menghargai
terhadap prestasi kerja dengan pemberian kompensasi kepada karyawan maka
karyawan akan merasa dihargai atas prestasi kerjanya sehingga karyawan
dapat mendorongprestasi yang lebih bagus dan giat dalam melakukan
tugasnya. Dapat disimpulkan bahwa terdapat kesamaan tujuan pemberian
kompensasi menurut teori dengan yang diterapkan di perusahaan yaitu
dengan pemberian kompensasi sebagai penghargaan atas prestasi kerjanya.
5. Mengendalikan Biaya-biaya, Teori dalam pengendalian biaya-biaya yaitu
dengan suatu program kompensasi yang terstruktur karena tanpastruktur
pengupahan dan penggajian yang baik, organisasitidak akan membayar dengan
tepat kepada karyawannya. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk untuk
mengendalikan biaya-biaya yaitu dengan cara perusahaan melakukan
planning sebelumnya untuk pengeluaran biaya dan dibantu oleh bagian
kompensasi & benefit mengontrol disetiap pengeluaran untuk karyawannya
seperti biaya kesehatan, biaya lembur, biaya transportasi dan lain sebagainya.
Dapat disimpulkan bahwa tujuan dari pengendalian biaya-biaya menurut teori
dan yang diterapkan di perusahaan terdapat kesamaan yaitu sama-sama
terprogram dan memiliki perkiraan dalam menentukan pengeluaran biaya.
 6. Memenuhi Peraturan-peraturan Legal, Teori dalam memenuhi peraturan legal
yaitu dengan memperhatikan program kompensasi dan memenuhi peraturan
pemerintah yang mengatur kompensasi karyawan.PT Indofood CBP Sukses
Makmur dalam memenuhi peraturan legal yaitu dengan cara menerapkan
pemberiankompensasi dan benefit kepada karyawan sesuai dengan yang
diatur oleh pemerintah. Dapat disimpulkan bahwa memenuhi perattuun-
peraturan legal menurut teori dengan yang diterapkan di perusahaan
terdapat kesamaan yaitu sama-sama menerapkan program kompensasi
sesuai yang diatur oleh pemetintah.
7. Untuk Memotivasi dan Meningkatkan Prestasi kinerja, PT Indofood CBP
Sukses Makmur Tbk menerapkan pembetian kompensasi kepada karyawan
yang bertujuan untuk membangun semangat kerja yang lebih tinggi dan
menciptakan loyalitas terhadap petusahaan sehingga target dan sasaran
perusahaan dapat tercapai.

• Faktor-Faktor yang Memengaruhi Kompensasi Berdasarkan Teori pada PT Indofood

CBP Sukses Makmur Tbk.

Faktor-faktor yang mempengaruhi kompensasi menurut Yani [2012:143] dengan

yang diterapkan oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk antara lain:

1. Penawaran dan Permintaan Tenaga Kerja, Teori dalam penawaran dan permintaan
tenaga kerja yaitu hukum penawaran dan permintaan sangat mempengaruhi
untuk pekerjaan yang membutuhkan keterampilan tinggi, jika jumlah tenaga
kerja langka maka upah akan cenderung tinggi sedangkan untuk jabatan-
jabatan yang mempunyai penawaran yang melimpah maka upah akan
cenderung rendah. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk faktor yang
berdasarkan jabatan yaitu pemberian kompensasi ditentukan sesuai dengan
jabatan yaitu apabila jabatan yang diduduki lebih tinggi maka tugas dan
tanggung jawabnya pun lebih berat sehingga kompensasi yang diberikan
juga akanlebih besar. Dapat disimpulkan bahwa faktor penawaran dan
permintaan tenaga kerja menurut teori dengan yang diterapkan di perusahaan
 terdapat perbedaan yaitu menurut teori besar kecilnya upah tergntung pada
penawaran atau jumlah dari tenaga kerja sedangkan menurut perusahaan
besar kecilnya upah tergantung pada jabatan dan tugas wewenangnya.
2. Organisasi Buruh, PT Indofood tidak menerapkan faktor kompensasi yang
berdasarkan organisasi buruh karena kompensasi yang diterapkan sesuai
dengan peraturan pemerintah dan kebijakan dari perusahaan.
3. Kemampuan untuk Membayar, Teori dalam kemampuan untuk membayar
yaitu perusahaan akan memberikan kompensasi bergantung pada
kemampuan bayar dari perusahaan, karena tingginya tingkat kompensasi akan
menaikan tingkat biayaproduksi, dan akibatnya sampai mengakibatkan
kerugian dari perusahaan, maka jelas perusahaan akan tidak mampu
memenuhi fasilitas karyawan.PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
kemampuan untuk membayar yaitu pemberian kompensasi didasarkan dari
kemampuan perusahaan untuk membayar dengan melihat dari sisi keuangan
perusahaan. Dapat disimpulkan bahwa terdapat kesamaan dalam faktor yang
mempengaruhi kompensasi kemampuan untuk membayar menurut teori yang
ada dengan yang diterapkan di perusahaan yaitu sama-sama memberikan
kompensasi kepada karyawan bergantung pada kemampuan perusahaan untuk
membayar.
4. Produktivitas, teori dalam produktivitas merupakan imbalan atas prestasi
karyawa. Semakin tinggi prestasi karywan semakin besar juga kompensasi
yang akan diterima oleh karyawan. Prestasi ini biasanya dinyatakan sebagai
produktivitas.PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk produktivitas (evaluasi
kinerja) tingkatan pemberian kompensasi yang tinggi akan diberikan kepada
karyawan yang memiliki prestasi dan kinerja yang bagusselama periode
sebelumnya. Dapat disimpulkan bahwa terdapat kesamaan dalam faktor yang
mempengaruhi kompensasi produktivitas menurut teori yang ada dengan yang
diterapkan di perusahaan yaitu sama-sama tingkat pemberian kompensasi yang
tinggi akan diberikan kepada karyawan yang memiliki prestasi yang bagus.
5. Biaya Hidup, Teori biaya hidup maksudnya adalah letak perusahaan dan
tempat tinggal karyawan terletak di kota-kota besar dimana biaya hidupnya juga
 tinggi maka biaya hidup inilah ikut mempengaruhi batas kompensasi. PT
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk faktor yang mempengaruhi biaya hidup
adalah dimana perusahaan mengikuti aturan penggajian pemerintah yang
disesuaikan upah berdasarkan provinsi dan daerah. Dapat disimpulkan bahwa
faktor biaya hidup menurut teori dengan yangditerapkan di perusahaan
terdapat kesamaan yaitu sama-sama pemberian kompensasi melihat dari sisi
letak dan biaya hidupnya.
6. Pemerintah, Teori pemerintah berpengaruh dalam factor kompensasi yaitu
tinggi rendahnya kompensasi bergantung pada peraturanperaturan
pemerintah.PT Indofood CBP Sukses Makmur yang dimaksud disesuaikan
dengan pemerintah yaitu pemberian kompensasi mengikuti berdasarkan dengan
aturan pemerintah atau legalisasi yang telah ditetapkan. Dapat disimpulkan
bahwa terdapat kesamaan faktor yang mempengaruhi kompensasi
pemerintah menurut teori yang ada dengan yang diterapkan di perusahaan
yaitu sama-sama memberikan kompensasi kepada karyawan sesuai dengan
peraturan perundanng-undangan pemerintah yang telah ditetapkan.
7. Berdasarkan Kompetensi, Perusahaan menerapkan faktor pemberian
kompensasi didasarkan dari kompetensi seorang karyawan maksudnya
adalah pemberian kompensasi akan diberikan bagi karyawan yang memiliki
keahlian khusus di bidangnya.

• Komponen-Komponen Berdasarkan Teori dengan yang Diterapkan Oleh PT Indofood

CBP Sukses Makmur Tbk.

Komponen kompensasi langsung dan tidak langsung menurut Kasmir

[2016:241] dengan yang diterapkan oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur
Tbk.

1. Kompensasi Langsung.

a) Gaji, Menurut teori Pemberian gaji bersifat tetap, artinya jumlah yang
diberikan setiap bulan besarnya bervariasi sesuai dengan golongan atau
 kepangkatan yang diembannya.PT Indofood CBP Sukses Makmur
pemberian gaji pokok kepada karyawan secara tetap (bulanan) yang
besar kecilnya ditentukan berdasarkan tanggung jawab pekerjaan,
pengalaman kerja dan jabatan (menurut buku perjanjian kerjasama PT
Indofood pasal 28). Dapat disimpukan bahwa gaji menurut teori yang ada
dengan yang diterapkan di perusahaan terdapat kesamaan yaitu gaji sama-
sama diberikan secara tetap (bulanan) yang besar kecilnya
berdasarkan jabatannya.
b) Upah, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk tidak memberikan upah
apapun kepada karyawan level supervisor karena upah atau insentif level
supervisor sementara ditahan dalam setahun yang akan diberikan pada
akhir tahun yang bisa disebut bonus.
c) Bonus, Menurut teori bonus merupakan pembayaran yang dilakukan
kepada seseorang karena prestasinya atau prestasi perusahaan secara
keseluruhan. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk pemberian bonus
dilaksanakan setiap akhir tahun kepada karyawannya dengan
mempertimbangkan prestasi kinerja dan masa kerjanya. Dapat
disimpulkan bahwa gaji menurut teori yang ada dengan yang diterapkan
di perusahaan terdapat kesamaan yaitu bonus diberikan kepada karyawan
samasama dengan mempertimbangkan prestasinya.
d) Komisi, Untuk level supervisor tidak menerima jenis komisi apapun,
baik dari uang target sasaran maupun komisi dari efektifitas kerja.
e) Insentif, Teori dari insentif merupakan rangsangan yang diberikan untuk
mendorong karyawan meningkatkan kinerja, sehingga dengan pemberian
insentif kinerja akan meningkat.PT Indofood CBP Sukses Makmur
memberikan insentif untuk level supervisor hanya berupa uang tanggungan
subsidi kendaraan atau transportasi karyawan yang diperhitungkan perhari
dan dibayarkan setiap bulan sekali. Dapat disimpulkan bahwa insentif
menurut teori dengan yang diterapkan diperusahaan terdapat kesamaan
yaitu sama-sama memberikan insentif dengan tujuan untuk
 memotivasi karyawan sehingga karyawan tersebut menjadi lebih giat dalam
bekerja.

2. Kompensasi Tidak Langsung.

a) Tunjangan Kesehatan, Teori dari tunjangan kesehatan merupakan fasilitas

kesehatan yang diberikan kepada karyawan, suami istri serta anak-anaknya.
Besarnya fasilitas kesehatan ini diberikan tergantung jabatan seseorang.
PT Indofood CBP sukses Makmur Tbk tunjangan kesehatan diberikan
untuk karyawan berupa anak istrinya yaitu dengan didaftarkan ke
asuransi kesehatan seperti BPJS kesehatan, biaya rawat jalan dan
biaya rawat inap, besarnya fasilitas kesehatan didasarkan dari jabatannya
(sesuai dengan buku perjanjian kerjasama PT Indofood pasal 35 dan 36).
Dapat disimpulkan bahwa tunjangan kesehatan menurut teori yang ada
dengan yang diterapkan diperusahaan terdapat kesamaan yaitu perusahaan
sama-sama menanggung tunjangan kesehatan karyawan, anak dan istri
sertas fasilitas kesehatan yang diberikan berdasarkan dengan jabatannya.
b) Tunjangan Anak Istri, Menurut teori Tunjangan yang didapat oleh anak
merupakan tunjangan kesehatan, makan dan pendidikan. Sedangkan
tunjangan untuk istri biasanya hanyalah diberikan tunjangan makan dan
kesehatan.PT Indofood CBP Sukses Makmur memberikan tunjangan untuk
anak berupa tunjangan pendidikan dan kesehatan sedangkan istri hanya
mendapatkan tunjangan kesehatan (menurut buku perjanjian kerjasama PT
Indofood pasal 26 dan 44). Dapat disimpulkan bahwa tunjangan anak
dan istri menurut teori dengan yang diterapkan di perusahaan
terdapat kesamaan dan perbedaan yaitu sama-sama mendapatkan
tunjangan kesehatan dan pendidikan untuk anak karyawan namun di
perusahaan tidak menerapkan pemberian tunjangan makan untuk anak
dan istri.
c) Tunjangan Perumahan, Teori dari tunjangan perumahan maksudnya fasilitas
perumahan yang diberikan kepada karyawan apakah dengan pemberian
cuma-cuma atau cara mencicil atau diasramakan.PT Indofood CBP
 Sukses Makmur memberikan tunjangan perumahan apabila karyawan
akan memasuki masa usia pensiun dengan memberikan cicilan rumah
yang lebih minim (sesuai dengan undang-undang tenaga kerja nomor 13
tahun 2003). Dapat disimpulkan bahwa tunjangan perumahan menurut
teori yang ada dengan yang diterapkan di perusahaan terdapat
kesamaan dan perbedaan yaitu kesamaan dalam memberikan tunjangan
rumah dengan cicilan dan perbedaanya adalah dalam teori memberikan
tunjangan perumahan pada saat karyawan masih bekerja sedangkan
perusahaan memberikan tunjangan perumahan pada saat telah memasuki
masa pensiun.
d) Tunjangan Kendaraan, PT Indofood tidak menerapkan pemberian
tunjangan kendaraan yang berupa alat transportasi seperti mobil, sepeda
motor dan sejenisnya karena perusahaan hanya menanggung uang subsidi
kendaraan karyawan saja.
e) Tunjangan Komunikasi, PT Indofood tidak memberikan tunjangan
komunikasi berupa pulsa tetapi perusahaan memberikan fasilitas berupa
telepon kantor guna untuk memperlancar komunikasi antar karyawan dan
pimpinan.
f) Tunjangan Kelangkaan, PT Indofood tidak menerapkan pemberian
tunjangan kelangkaan karena perusahaan memberikan tunjangan
kelangkaan/keahlian khusus kepada karyawan sudah digabungkan
oleh besaran gaji karyawan.
g) Tunjangan Kemahalan, Teori dari Tunjangan kemahalan merupakan
tunjangan yang diberikan untuk karyawan yang ditempatkan di daerah
tertentu dimana harga relatif lebih mahal dari daerah lainnya. PT Indofood
CBP Sukses Makmur memberikan tunjangan kemahalan ditentukan dari
keadaan dan biaya hidup dari kota tersebut. Dapat disimpulkan bahwa
tunjangan kemahalan menurut teori dengan yang diterapkan di
perusahaan terdapat kesamaan yaitu sama-sama menentukan posisi keadaan
setempat.
h) Tunjangan Pendidikan, Teori dalam tunjangan pendidikan merupakan
tunjangan yang diberikan dalam rangka meningkatkan kemampuan dan
keahlian karyawan dalam bidang tertentu. Pendidikan non-formal seperti
pelatihan, seminar, workshop, serta pendidikan formal yaitu
memberikan pendidikan untuk masuk ke perguruan tinggin yang lebih
lanjut.PT Indofood CBP Sukses Makmur memberikan tunjangan
pendidikan kepada karyawan seperti untuk mengikuti pelatihan, seminar
dan workshop guna meningkatkan pengetahuan karywannya. Dapat
disimpulkan bahwa tunjangan pendidikan menurut teori dengan yang
diterapkan di perusahaan terdapat perb edaan yaitu perusahaan hanya
menerapkan tunjangan pendidikan non-formal seperti pelatihan, workshop dan
seminar.
i) Tunjangan Hari Raya, Teori dari tunjangan hari raya merupakan
tunjangan yang diberikan kepada setiap karyawan yang merayakan hari-
hari besar agamanya masing-masing, besarnya tunjangan hari raya
biasanya 1 (satu) bulan gaji kotor yang diterimanya.PT Indofood
CBP Sukses Makmur Tbk memberikan tunjangan hari raya, tunjangan
yang didapat oleh karyawan yang besar kecilnya ditentukan dari masa
kerjanya, apabila karyawan telah bekerja satu tahun maka THR yang
diberikan satu bulan gaji tetapi apabila karyawan telah bekerjaselama dua
tahun atau lebih maka THR yang diterima 2 bulan gaji (sesuai dengan buku
perjanjian kerjasama PT Indofood pasal 32). Dapat disimpulkan bahwa
tunjangan hari raya menurut teori yang ada dengan yang diterapkan di
perusahaan terdapat perbedaan yaitu dalam teori THR diberikan sebesar
satu bulan gaji kotor sedangkan di perusahaan besarnya THR diberikan
tergantung pada masa kerjanya.
j) Tunjangan Hari Tua, Teori yaitu tunjangan yang diberikan kepada
karyawan yang sudah memasuki masa pensiun. Besarnya tunjangan
tergantung dari jabatannya yang terakhir.PT Indofood tunjangan hari tua
deberikan kepada karyawan yang akan memasuki masa pensiun kerja yaitu
mendapatkan tunjangan kesehatan, uang pesangon, uang penghargaan masa
 kerjadan tunjangan perumahan (sesuai dengan undang-undang tenaga
kerja nomor 13 tahun 2003). Dapat disimpulkan bahwa tunjangan hari
tua menurut teori yang ada dengan yang diterapkan di perusahaan
terdapat kesamaan yaitu sama-sama tunjangan hari tua diberikan untuk
karyawan yang sudah memasuki masa pensiun.
k) Tunjangan Liburan, Teori dari tunjangan liburan diberikan untuk
menyegarkan kondisi karyawan dan keluarga sehingga menjadi lebih
segar. Tunjangan liburan ini biasanya diberikan setahun sekali baik
secara bersama-sama maupun perindividu.PT Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk memberikan tunjangan liburan atau rekreasi setiap setahun
sekali secara bersamaan dan biasanya liburan dilaksanakan pada
pertengahan tahun. Dapat disimpulkan bahwa tunjangan liburan menurut
teori dengan yang diterapkan di perusahaan terdapat kesamaan yaitu
pemberian kompensasi diberikan sama-sama satu kali dalam setahun secara
bersamaan.
l) Tunjangan Cuti tahunan, Perusahaan memberikan cuti tahunan untuk
seluruh karyawan sebanyak 16 kali dalam setahun untuk karyawan tetap
dan 12 kali untuk karyawan kontrak (sesuai dengan buku perjanjian
kerjasama PT Indofood pasal 48).
m) Tunjangan Makan, Perusahaan memberikan makan siang kepada
karyawan yang telah disediakan di kantin perusahaan guna untuk
mempertahankan stamina dan produktivitas kerja karyawan (menurut buku
perjanjian kerjasama PT Indofood pasal 40).
n) Sarana olah raga, Perusahaan menyediakan sarana olah raga di area
perusahaan berupa lapangan futsal, bulu tangkis, basket, tenis meja, fitnes
dan lain sebagainya guna untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran
bagi karyawan (menurut buku perjanjian kerjasama PT Indofood pasal 46)