J. Aquawarman. Vol. 7 (1): 20-28.

April 2021 ISSN :2460-9226

AQUAWARMAN
JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI AKUAKULTUR
Alamat : Jl. Gn. Tabur. Kampus Gn. Kelua. Jurusan Ilmu Akuakultur
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Mulawarman

Studi Gambaran Darah Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Yang

Dibudidaya Pada Sistem Bioflok
Study of the Blood Description on Oreochromis niloticus Cultured in the Biofloc
System

Dennis Sartika Yahya1) , Gina Saptiani2) , Sumoharjo3)

1,2)
Laboratorium Kesehatan Ikan Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Mulawarman
3)
Laboratorium Sistem dan Teknologi Akuakultur Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas
Mulawarman

Abstract

This study aimed to analyze the health condition of Oreochromis niloticus grow-up in the
biofloc system by a blood description, such as total erythrocytes, total leukocytes,
hematocrit, and leucocyte differentials, as well as isolation of spesific bacteria Aeromonas
sp. and Pseudomonas sp.. This study used 4 treatments and 3 replications. The treatments
were adding sugarcane juice for maintaing C/N ratio.The treatments were 1 ml/g, 2.45
ml/g, 3.95 ml/g of feed for treatment 2, 3, 4 respectively and 1 treatment was non biofloc
system as control. Before treatment, the fish were giving fed. The amount of eaten feed was
on measured, which was then used to determine the sugarcane juice treatment
concentration on the next day. Analyzed of blood description were conducted on days 13,
18, 23, 26 and 30. Isolation of Aeromonas sp. and Pseudomonas sp. conducted on days 1, 7,
13, 16, 19, 22, 25, 28, and 30. The results showed that the health condition of fish based on
the blood description were normal with total erythrocytes 160,000-700,000 cells /mm3 ,
total leukocytes 30,000-141,000 cells/mm3 , hematocrit 9-28%, lymphocyte content 25-
76%, monocytes 14-40% and 10-36% neutrophils. Culture of O.niloticus in a biofloc system
with adding sugarcane juice 2.45 mL/g feed and 3.95 mL/g feed can improve fish health
based on blood description, clinical symptoms and fish survival, although in the water
media there were a positive indication bacteria of Aeromonas sp. and Pseudomonas sp.
Keywords: Biofloc, blood description, healty, sugarcane juice, tilapia.

1. PENDAHULUAN salah satunya dengan menerapkan teknologi

dalam sistem budidaya. Penerapan teknologi
Nila merupakan salah satu jenis ikan air dalam budidaya ini dapat berupa sistem
tawar yang termasuk ke dalam komoditas budidaya intensif maupun semi intensif.
ekonomi perikanan yang penting. Berdasarkan Budidaya perikanan dengan sistem intensif
data Kementerian Kelautan Perikanan (2018), pada umumnya mengindikasikan praktek
selama kurun waktu 2015–2018, produksi ikan akuakultur dengan memanfaatkan lahan atau
nila nasional mengalami peningkatan sebesar area kultur sekecil mungkin, dengan kepadatan
12,85 %. Upaya peningkatan produksi ikan nila organisme kultur yang tinggi, sehingga nilai

20
J. Aquawarman. Vol. 7 (1): 20-28. April 2021 ISSN :2460-9226

produksi per satu satuan luas area kultur amonia dan sumber pakan tambahan untuk
menjadi berlipat ganda (Midlen dan Redding, menurunkan Food Convention Ratio (FCR)
1998). (Avnimelech, 2006; De Schryveret al, 2008).
Di lain pihak, intensifikasi membutuhkan Informasi mengenai status kesehatan ikan yang
biaya investasi dan operasional yang sangat dipelihara dalam sistem bioflok masih sangat
besar, dan juga memiliki dampak negatif yang sedikit. Maka penelitian ini akan lebih di
tak terhindarkan (Avnimelech, 2009; Ekasari, fokuskan pada status kesehatan ikan melalui
2009). Pada sistem intensif, untuk memicu informasi hematologi (gambaran darah) ikan
pertumbuhan ikan yang dikultur dengan nila yang dipelihara dalam sistem bioflok
kepadatan tinggi, maka pakan dengan nilai dengan penambahan sari tebu.
nutrisi tinggi harus disuplai dalam jumlah yang
besar sesuai dengan total biomassa ikan kultur 2. METODE PENELITIAN
(Ekasari, 2009). Hal tersebut dapat
menimbulkan permasalahan baru berupa Penelitian ini dilaksanakan mulai 10
penurunan kualitas air.Faktor tersebut Desember 2019 sampai 25 Februari 2020.
merupakan penyebab menurunnya ketahanan Penempatan unit percobaan dan analisis
tubuh organisme terhadap serangan penyakit gambaran darah dilakukan di Laboratorium
karena kualitas lingkungan yang buruk, jika hal Mikrobiologi Perairan. Analisis Kualitas Air
ini dibiarkan secara terus menerus maka dilakukan di Laboratorium Sistem dan Teknologi
kematian secara masal akan terjadi sehingga Akuakultur.Pada penelitian ini menggunakan 4
populasi akan menurun (Kilawati, 2005). perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan penelitian
Diperlukannya alternatif lain untuk menggunakan perbedaan konsentrasi
mencegah dan menanggulangi penyakit pemberian sari tebu. Perlakuan yang diberikan
bakterial pada ikan dengan meningkatkan yaitu dengan menambahkan sari tebu untuk
sistem imun maupun kondisi kesehatan ikan meningkatkan C/N rasio. Perlakuan terdiri dari
dengan cara yang aman dan ramah lingkungan 1 ml/g, 2,45 ml/g, 3,95 ml/g pakan untuk
melalui penerapan aplikasi probiotik ataupun masing-masing perlakuan 2, 3, 4 dan 1
rekayasa lingkungan budidaya yaitu dengan perlakuan tanpa sistem bioflok sebagai kontrol
teknologi bioflok.
Persiapan Penelitian
Bioflok merupakan teknologi yang
didasarkan pada kemampuan bakteri Box kontainer plastik disusun secara acak
heterotrof dalam mengkonversi nitrogen baik sebanyak 12 buah dicuci dan dikeringkan. Air
organik maupun anorganik yang terdapat yang digunakan berasal dari air sumur yang
dalam air menjadi biomassa bakteri. Teknologi ditampung dan diendapkan selama 24–48 jam.
bioflok dapat dilakukan dengan menambahkan Setiap akuarium diisi air sebanyak 50.000 ml.
karbohidrat organik kedalam media Ikan yang digunakan yaitu ikan nila dengan
pemeliharaan untuk merangsang pertumbuhan
ukuran 15–30 gram. Prosedur untuk ikan uji
bakteri heterotrof dan meningkatkan rasio C/N
yaitu ikan dibawa ke laboratorium, kemudian
(Crab et al., 2007).
Sumber karbohidrat yang biasa digunakan ikan dimasukan kedalam bak penampungan
dalam bioflok adalah molase (Rohmana, 2009). dan diaklimatisasi selama 72 jam. Pembuatan
Menurut ChaIrunisa (2018), molase tidak Sari Tebu, tebu diambil, kemudian tebu dibuka
tersedia secara lokal dan sudah menjadi kulitnya dan dipotong kecil, setelah itu
komoditas yang komersil, oleh karena itu dimasukan ke dalam alat pemeras tebu dan
diperlukan sumber karbohidrat alternatif yang diambil sari tebunya.
dapat diperoleh secara lokal seperti sari tebu.
Sari tebu merupakan tumbuhan lokal yang Pelaksanaan Penelitian
banyak ditemui dan mudah didapat serta Ikan nila yang sehat dimasukkan ke dalam
ekonomis. Berbagai variabel telah diteliti terkait unit percobaan dengan diberi kode secara acak,
dengan teknologi bioflok, tetapi umumnya masing-masing box container diisi 7 ekor ikan
hanya mengamati fungsinya sebagai biofilter dan diberi aerasi. Pakan diberikan pada pagi,

22
J. Aquawarman. Vol. 7 (1): 20-28. April 2021 ISSN :2460-9226

siang dan sore hari secara ad satiasi. Sebelum Gambaran Darah

perlakuan, ikan diberi pakan. Jumlah pakan
yang termakan diukur, yang selanjutnya Total Eritrosit
digunakan untuk memberi konsentrasi Hasil pemeriksaan selengkapnya dapat
perlakuan sari tebu hari berikutnya. Pemberian dilihat pada Gambar 1.
sari tebu langsung dimasukkan ke dalam
akuarium pada pagi hari. Parameter yang
diamati meliputi gambaran darah, gejala
klinis,kelangsungan hidup, dan adanya bakteri.
Gambaran darah diamati pada hari ke 13,
18, 23, 26, dan 30 selama penelitian. Parameter
gambaran darah yang diamati meliputi total
eritrosit, total leukosit, kadar hematokrit, dan
differensial leukosit.
Gejala klinis yang diamati antara lain Gambar 1. Rata-rata total eritrosit ikan nila.
aktifitas gerak, pola renang, respon gerak Keterangan : S1= sari tebu 1,0 ml ;
refleksnya, dan nafsu makan. Pengamatan S2= sari tebu 2,45 ml; S3= sari tebu
gejala klinis dilakukan setiap hari dan data 3,95 ml; K= kontrol
dianalisis pada hari ke 13, 18, 23, 26, dan 30.
Kelangsungan hidup (SR) adalah tingkat Hasil penelitian menunjukkan rata–rata
perbandingan jumlah ikan yang hidup dari awal jumlah eritrosit ikan nila pada kontrol tergolong
hingga akhir penelitian. Kelangsungan hidup rendah karena pada masa pemeliharaan dihari
dihitung menurutMuchlisin et al. (2016): ke 30 total eritrosit hanya sebesar 114.000
sel/mm3 . Sedangkan untuk perlakuan dengan
SR = ((No-Nt)/No ) × 100 % bioflok pada hari ke 30 menunjukan rata-rata
total eritrosit berada pada kisaran 390.000–
Bakteri diisolasi dari sampel air dan insang 460.000 sel/mm3 kisaran tersebut lebih besar
ikan pada setiap unit percobaan, kemudian daripada perlakuan kontrol. Menurut Hartika et
diinokulasi pada media GSP. Isolasi bakteri ini al. (2014), jumlah eritrosit normal pada ikan
dilakukan pada hari ke 1, 7, 13, 16, 19, 22, 25, nila bekisar antara 20.000–3.000.000 sel/mm3 .
28, dan 30 selama penelitian. Hal ini diduga diakibatkan oleh serangan infeksi
Pengukuran parameter kualitas air A. hydrophila, bakteri ini diduga memproduksi
dilakukan pada awal penelitian dan di akhir toksin yang mampu merusak sel darah merah
penelitian. Kualitas air yang dilihat meliputi pH, sehingga jumlahnya berkurang.
DO, suhu, dan TAN. Hasil pemeriksaan total eritrosit ikan nila
Analisis Data pada semua perlakuan sari tebu dalam kisaran
normal, menunjukkan bahwa bioflok dengan
Penelitian ini dianalisis secara deskriptif,
sari tebu mampu menghambat infeksi bakteri
yaitu dengan mengamati gejala klinis,
Aeromonas sp. dan Pseudomonas sp. .
kelangsungan hidup, isolasi bakteri dan
Penambahan sari tebu pada sistem bioflok
gambaran darah dengan membandingkan
dapat sebagai sumber karbon, yang
kondisi yang normal.
menimbulkan peningkatan mikroba lain,
sehingga membentuk kumpulan flok. Menurut
3. HASIL DAN PEMBAHASAN
De Schryver et al. (2008), kumpulan berbagai
mikroba dapat mengganggu komunikasi
Hasil penelitian yang telah dilakukan dapat
antarsel patogen sehingga dapat menjadi agen
dijabarkan sebagai berikut.
biokontrol di media pemeliharaan.

Total Leukosit
Hasil rata-rata total leukosit pada
penelitian ini dapat dilihat pada Gambar 2.

23
J. Aquawarman. Vol. 7 (1): 20-28. April 2021 ISSN :2460-9226

Gambar2. Rata-rata total leukosit ikan nila.

Keterangan : S1= sari tebu 1,0 ml ;
S2= sari tebu 2,45 ml; S3= sari tebu Gambar 8. Rata-rata hematokrit ikan nila
3,95 ml; K= kontrol Keterangan : S1= sari tebu 1,0 ml ;
Gambar 2 menunjukan grafik rata-rata total S2= sari tebu 2,45 ml; S3= sari tebu
leukosit ikan nila selama penelitian. Rata–rata 3,95 ml; K= kontrol
total leukosit tertinggi berada pada perlakuan
S2 (penambahan sari tebu 2,45 ml) pada hari ke Rata-rata nilai hematokrit seluruh
13 dengan total rata-rata 141.500 sel/mm3 , perlakuan pada hari ke 13 memiliki nilai rendah
sedangkan rata-rata total leukosit terendah yaitu sekitar 7,6-12,5 %. Pada hari ke-18 nilai
terdapat pada perlakuan kontrol (tanpa sari hematokrit seluruh perlakuan mengalami
tebu). Pada perlakuan kontrol total leukosit peningkatan dengan kisaran 11–21 %. Namun
terus mengalami penurunan sampai masa akhir pada hari ke-23 hanya perlakuan kontrol dan
penelitian.dengan nilai rata-rata 15.475 S3 yang mengalami peningkatan, sedangkan
sel/mm3 . Sedangkan untuk perlakuan dengan perlakuan S1 dan S2 mengalami penurunan.
bioflok, total leukosit mengalami fluktuasi naik Pada hari ke-26 hematoktrit Kontrol
turun, namun masih dalam kisaran yang mengalami penurunan drastis dari 25% pada
normal. hari ke-23 menjadi 8,9% pada hari ke-26,
Menurut Sasongko (2001), jumlah leukosit sedangkan perlakuan S1 mengalami
normal pada ikan nila bekisar antara 20.000- peningkatan kembali dari 10,6% meningkat
150.000 sel/mm3 . Pemberian sari tebu pada menjadi 16,5%, S2 mengalami peningkatan
sistem flok menunjukan mampu kembali dari 15,3% menjadi 27,4%, untuk S3
mempertahankan kandungan total leukosit mengalami peningkatan dari 22,8% naik
dalam kisaran normal, meskipun terdapat menjadi 28,5%. Pada hari ke-30 seluruh
infeksi bakteri Aeromonas sp. dan perlakuan mengalami penurunan, untuk S1
Pseudomonas sp. Perubahan pada jumlah total turun menjadi 13,4%, S2 menjadi 21,5%, S3
dan jenis leukosit dapat dijadikan indikator menurun menjadi 9,8%, dan kontrol dengan
adanya penyakit infeksi tertentu yang terjadi nilai paling rendah 8,4%.
pada ikan (Blaxhall et al, 1972). Menurut Royan et al. (2014),hematokrit
Kadar Hematokrit normal pada ikan nila berkisar antara 20-30 %.
Fluktuasi nilai hematokrit ini disebabkan
Hasil pengamatan rata-rata persentase adanya infeksi dari bakteri Aeromonas sp. dan
kadar hematokrit dapat dilihat pada Gambar 3. Pseudomonas sp. hal tersebut telah dibuktikan
melalui hasil isolasi media GSP insang ikan dan
media air. Infeksi tersebut membuat nilai
hematokrit menjadi rendah. Hal ini juga
diperkuat oleh pendapat Hedrick et al. (2000),
bahwa berkurangnya persentase kadar
hematokrit disebabkan oleh banyaknya infeksi.

Differensial Leukosit

24
J. Aquawarman. Vol. 7 (1): 20-28. April 2021 ISSN :2460-9226

Limfosit S2= sari tebu 2,45 ml; S3= sari tebu

Hasil pengamatan rata-rata persentase 3,95 ml; K= kontrol
limfosit (%) ikan nila dapat dilihat pada Gambar
4. Nilai rata-rata tertinggi terjadi pada
perlakuan S1 pada hari ke-18 dengan nilai
40,18% sedangkan terendah terjadi pada
perlakuan kontrol dengan nilai 7,34% pada hari
ke 30. Persentase monosit pada saat pertama
pemeriksaan yaitu hari ke 13 untuk semua
perlakuan S1, S2, S3,dan K berkisar 21,39%-
31.04%. Kemudian pada hari ke 18, monosit
untuk seluruh perlakuan berkisar 14,10–
40,18%. Meningkatnya persentase monosit ini
disebabkan karena ikan mengalami infeksi
bakteri Aeromonas sp. dan Pseudomonas
sp..Infeksi yang masuk ke dalam tubuh akan
Gambar 4. Rata-rata limfosit ikan nila
merangsang sel darah putih untuk
Keterangan : S1= sari tebu 1,0 ml ;
memproduksi monosit lebih banyak. Hal ini
S2= sari tebu 2,45 ml; S3= sari tebu
sesuai dengan penyataan Robert (1978) dalam
3,95 ml; K= kontrol
Destriana (2011), yang menyatakan bahwa
fungsi monosit sebagai agen makrofag yang
Rata-rata sel limfosit tertinggi pada memfagosit benda asing yang masuk ke dalam
perlakuan S3 yang terjadi pada hari ke 18 tubuh
namun mengalami penurunan pada hari ke 23
dan meningkat kembali di hari ke 26 dan 30.
Neutrofil
Sedangkan nilai rata-rata sel limfosit terendah
Hasil pengamatan rata-rata persentase
ada pada perlakuan Kontrol di hari ke 26 masa
neutrofil ikan nila selama 30 hari masa
penelitian, yaitu 10%. Hasil ini menunjukan
pemeliharaan dapat dilihat pada Gambar 6.
pemberian sari tebu pada perlakuan
dengan sistem bioflok mampu
mempertahankan jumlah limfosit dibanding
perlakuan kontrolyang tanpa sistem bioflok.

Monosit
Hasil pengamatan rata-ratapersentase
monosit ikan nila pada penelitian ini dapat
dilihat pada Gambar 5.

Gambar 6. Rata-rata nilai neutrofil pada ikan

nilaKeterangan : S1= sari tebu 1,0
ml ; S2= sari tebu 2,45 ml; S3= sari
tebu 3,95 ml; K= kontrol

Rata – rata presentase neutrofil untuk

seluruh perlakuan pada hari ke 13 berkisar
antara 9,95-16,89%. Selanjutnya mengalami
kenaikan pada perlakuan S1, S2, dan Kontrol
yaitu berkisar 15,27-23,09%, sedangkan untuk
Gambar 5. Rata-rata monosit pada ikan nila S3 mengalami penurunan dari 16,89% menjadi
Keterangan : S1= sari tebu 1,0 ml ; 9,04%. Pada hari ke 23 perlakuan S3 dan
kontrol mengalami kenaikan, perlakuan S3

25
J. Aquawarman. Vol. 7 (1): 20-28. April 2021 ISSN :2460-9226

mengalami kenaikan menjadi 36,64% dan untuk Hal tersebut sesuai dengan hasil penelitian
kontrol mengalami kenaikan menjadi 36,77%, Putri et al. (2015), bahwa penggunaan sumber
peningkatan jumlah sel neutrofil menunjukkan bakteri yang berbeda dalam sistem bioflok tidak
adanya aktivitas sel neutrofil dalam mencapai berpengaruh nyata terhadap kelangsungan
dan menyerang antigen (partikel asing) yang hidup ikan nila. Adanya kandungan PHB (Poly-B-
masuk ke dalam tubuh yang menunjukkan hidroksibutirat) pada bioflok yang menjadi
terjadinya proses fagositosis. Menurut Tizard pakan ikan dapat meningkatkan sistem imun
(1988), hal ini berkaitan dengan fungsi utama ikan, sehingga ikan dapat lebih tahan terhadap
neutrofil yaitu penghancuran bahan asing gangguan yang terjadi selama pemeliharaan,
melalui proses fagositosis yaitu kemotaksis baik dalam hal serangan patogen maupun
dimana sel akan bermigrasi menuju partikel, penurunan kualitas air yang dapat
pelekatan partikel pada sel, penelanan partikel menyebabkan kematian ikan.
oleh sel, dan penghancuran partikel oleh enzim
Gejala Klinis Ikan
lisosim di dalam fagolisosom.
Terjadi pada hari ke 18 pada perlakuan
Kelangsungan Hidup dan Gejala Klinis kontrol yaitu, ikan diam di dasar. Selanjutnya
hari ke 23 ikan pasif, berenang miring dan
Kelangsungan Hidup
berenang kepermukaan air, kurang peka
Hasil pengamatan kelangsungan hidup
terhadap sentuhan dan nafsu makan menurun.
dapat dilihat pada Gambar 7.
Hari ke 26 pada kontrol ikan mulai mati
sebanyak 7 ekor dan yang masih hidup diam
didasar dan nafsu makan semakin menurun.
Hari ke 30 ikan perlakuan kontrol yang masih
hidup geraknya pasif dan diam didasar.
Gejala klinis pada perlakuan S1 pada hari ke
18 menunjukan ikan banyak diam di dasar dan
nafsu makan menurun. Selanjutnya pada hari
ke 23 ikan masih banyak diam di dasar dan
nafsu makan masih menurun. Perlakuan S1 hari
ke 26 ikan diam di dasar, respon ikan jika
disentuh atau akuarium diketuk kurang peka,
dan nafsu makan menurun. Namun pada hari
Gambar 7. Kelangsungan hidup ikan nila ke 30 ikan mulai normal dan beberapa ikan
Keterangan : S1= sari tebu 1,0 ml ; nafsu makannya masih menurun.
S2= sari tebu 2,45 ml; S3= sari tebu Gejela klinis perlakuan S2 pada hari 18 ikan
3,95 ml; K= kontrol diam didasar dan nafsu makan sedikit menurun.
Selanjutnya gejala klinis hari ke 23 beberapa
Pada gambar 7 kelangsungan hidup ikan ikan masih diam didasar dan nafsu makan
nila menunjukan bahwa perlakuan S2 (bioflok masih menurun. Gejala klinis ikan pada hari ke
dengan sari tebu 2,45 ml) memberikan hasil 26 sebagian masih diam di dasar dan gejala
tertinggi 71%, diikuti oleh perlakuan S3 (bioflok klinis lainnya normal. Gejala klinis hari ke 30
dengan sari tebu 3,95 ml) yaitu 62%, kemudian beberapa ikan masih diam di dasar.
perlakuan kontrol 57%, dan hasil terendah pada Gejela klinis perlakuan S3 pada hari 18 ikan
S1 (bioflok dengan sari tebu 1,0 ml) 52%. diam didasar, ikan naik ke permukaan, dan
Kelangsungan hidup rendah pada perlakuan nafsu makan menurun. Selanjutnya hari ke 23
S1 dan kontrol karena diakibatkan oleh beberapa ikan masih diam didasar dan nafsu
serangan bakteri Aeromonas sp. dan makan masih menurun. Pada hari ke 26 gejala
Pseudomonas sp., namun dalam penelitian ini klinis semua terlihat normal. Selanjutnya hari ke
untuk perlakuan S2 dan S3 menunjukan nilai 30 ikan diam didasar, namun gejala klinis
lebih tinggi yang menggunakan sistem bioflok lainnya normal. Ikan pada perlakuan kontrol
sari tebu 2,45 ml dan 3,95 ml. sebelum mati naik ke permukaan air dengan
pola renang yang tidak seimbang dan labil.

26
J. Aquawarman. Vol. 7 (1): 20-28. April 2021 ISSN :2460-9226

Gejala ini merupakan tanda-tanda umum dari pertumbuhan dan kesehatan berada pada
ikan yang terinfeksi bakteri A. hydrophilla. Ikan kisaran 6,5–9,0. Selama pelaksanaan penelitian,
yang mengalami stress atau gangguan nilai pH pada air media pemeliharaan ikan nila
kesehatan akibat penyakit infeksi ataupun non berkisar antara 6,8-7,8.
infeksi akan mengalami perubahan fisiologi Pada penelitian ini nilai TAN yang diperoleh
atau gejala klinis, seperti gerak tingkah laku, pada awal penelitian berkisar antara 0,032-
pola renang, reflek dan nafsu makan (Saptiani., 0,196 mg/l. Pada akhir penelitian berkisar
2009). antara 0,096-0,620 mg/l. Nilai TAN dinyatakan
tinggi apabila mencapai nilai >1 mg/l (Syafaat et
Isolasi Bakteri Aeromonas sp. dan Pseudomonas al., 2012).
sp.
4. KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil isolasi bakteri media GSP pada media
air dan insang ikan didapatkan hasil seluruhnya Kondisi kesehatan ikan nila berdasarkan
positif Aeromonas sp.Menurut Saragih et al. gambaran darahnya adalah normal dengan
(2015), serangan bakteri ini bersifat laten, jadi total eritrosit 160.000-700.000sel/mm3 , total
tidak memperlihatkan gejala penyakit meskipun leukosit 30.000-141.000sel/mm3 , hematokrit
telah dijumpai pada tubuh ikan. Serangan 9–28%, kandungan limfosit 25-76%, monosit
bakteri ini baru akanterlihat apabila sistem 14-40% dan neutrofil 10-36%.
imun ikan menurun akibat ikan stress. Pemeliharaan ikan nila dalam sistem bioflok
Hasil isolasi bakteri pada media GSP dari dengan sari tebu 2,45 ml/gr pakan dan 3,95
sampel air dan insang ikan nila didapatkan hasil ml/gr pakan dapat meningkatkan kesehatan
ikan berdasarkan gambaran darah, gejala klinis
seluruhnya positif Pseudomonas sp.. Menurut
dan kelangsungan hidup ikan, meskipun dalam
Hardi dan Pebrianto(2012), gejala yang muncul
media pemeliharaan terdapat bakteri
pada mata ikan yang terinfeksi bakteri
Pseudomonas sp. dan Aeromonas sp..
Pseudomonas sp. adalah eksoptalmia dan Sistem bioflok yang menggunakan wadah
opasitas. Bakteri Pseudomonas sp. merupakan container plastik harus menggunakan aerasi
patogen oportunistik yang menyerang ikan air yang baik, dan perlu diteliti kapan flok
tawar dan digolongkan ke dalam kelompok terbentuk dan bakterinya apa saja.
bakteri perusak sirip (bacterial fin rot).
DAFTAR PUSTAKA
Kualitas Air
Kualitas air di awal dan di akhir penelitian Avnimelech, Y. 2009. Biofloc Technology.
tidak banyak mengalami perubahan. Suhu awal Apractical Guide Book. Baton Rouge,
penelitian berkisar antara 27-28°C. Menurut Louisiana, Amerika Serikat: The
Suryaningrum (2012), kisaran suhu untuk WorldAquaculture Society.
pemeliharaan ikan nila adalah 26-28,5°C. Suhu Blaxhall, P.C. dan K. W. Daisley. 1972. Routine
akan mempengaruhi aktifitas kehidupan dari Haemotological Methods for Use with Fish
organisme kultur seperti nafsu makan dan laju Blood. Journal of Fish Biology 5: 771-781.
metabolisme. Boyd, C.E. and C.S. Tucker. 1998. Water Quality
Ikan nila memerlukan kadar oksigen untuk and Pond Soil Analyses for Aquaculture.
kelangsungan hidupnya. Oksigen terlarut di Australia : Auburn University, AL. Hlm 183.
awal dan akhir penelitian berkisar antara 4,4- Chairunisa, T. 2018. Efektifitas Pemberian Sari
5,2 mg/l. Poernomo (1992), menyatakan bahwa Tebu pada Sistem Bioflok Terhadap
rentang konsentrasi DO optimum adalah ≥ 5 Pertumbuhan dan Kesehatan Ikan Nila
ppm atau 5-8 mg/l untuk budidaya ikan yang (Oreochromis niloticus). Fakultas Perikanan
intensif. dan Ilmu Kelautan, Universitas
pH mempunyai pengaruh besar terhadap Mulawarman. Samarinda.[Skripsi]
kehidupan organisme diperairan. Menurut Crab, R., B. Chielens, M. Wille, P. Bossier, and
Boyd dan Tucker (1998) nilai optimum pH untuk W. Verstraete. 2007. The Effect of Different

27
J. Aquawarman. Vol. 7 (1): 20-28. April 2021 ISSN :2460-9226

Carbon Sources on The Nutritional Value of Penelitian dan Pengembangan Perikanan,

Bioflocs, A Feed for Macrobrachium Jakarta. 40 hal.
rosenbergii Postlarvae. Aquaculture Putri, Bestania., Wardiyanto, dan Supono. 2015.
Research, 41: 559-567. Efektivitas Penggunaan Beberapa Sumber
De Schryver, P., R. Crab, T. Defoirdt, N. Boon Bakteri Dalam Sistem Bioflok Terhadap
dan W. Verstraete. 2008. The Basics of Keragaan Ikan Nila (Oreochromis niloticus).
Bioflocs Technology: The Added Value for Jurnal : Rekayasa Dan Teknologi Budidaya
Aquaculture. Aquaculture. 277(3): 125-137. Perairan. 4(1): 432-438.
Destriana, Y. 2011. Uji Efektivitas Lidah Buaya Roberts, R.J. dan R.H, Richards. 1978 : The
(Aloe vera) Melalui Pakan Komersil Sebagai Bacteriology of Teleost in Fish Pathology.
Imunostimulan pada Benih Lele Dumbo Roberts RJ, editor. Bailliere Tindal Book Publ,
(Clarias gariepinus) Terhadap Infeksi Bakteri London. Hal 205-308.
Aeromonas hydrophila. [Skripsi]. Program Royan, F., S.Rejeki, C. Haditomo. 2014.
Studi Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Pengaruh Salinitas Yang Berbeda Terhadap
Kelautan. Universitas Padjadjaran. Bandung. Profil Darah Ikan Nila Oreochromis niloticus.
78 hlm. Aquaculture Management and Technology,
Ekasari. 2009. Teknologi Bioflok: Teori dan 3 (2) : 109-117.
Aplikasi dalam Perikanan Budidaya Sistem Saptiani, G. 2009. Daya Fagositik Pertahanan
Intensif. Jurnal Akuakultur Indonesia. 8(2): Selluler pada Ikan Lele (Clarias batacrus)
117-126. yang Ditantang dengan Bakteri
Hardi, E.H dan C.A. Perbianto. 2012. Isolasi dan Streptococcus sp. Prosiding Seminar
Uji Postulatn Koch Aeromonas sp. dan Nasional Perikanan 2009, Jakarta, 3-4
Pseudomonas sp. pada Ikan Nila Desember. 92-101.
(Oreochromis niloticus) di Sentra Budidaya Saptiani, G., E.B. Handoyo. 2003. Gambaran
Lou Kulu Kabupaten Kutai Kartanegara. Darah Ikan Mas yang Dibudidayakan dalam
Jurnal Ilmu Perikanan.16(2): 35-39. Karamba di Sungai Segah Kabupaten Berau.
Hedrick, R. P.O. Gilad, S.C. Yun, J.V. Frontir 1: 18-22.
Spangerberg, G.D. Marty, R.W. Nordhausen, Saragih, A.A.,H, Syawal , I, Lukistyowati. 2015.
J.M. Kebus, H. Bercovier and A. Eldar. 2000. Identifikasi Bakteri Patogen Pada Ikan Selais
A Herpes Virus Asssociated with Mass (Ompok hypoptalmus) Yang Tertangkap di
Mortality of Juvenile and Adult Koi, A Stain Sungai Kampar Desa Teratak Buluh Provinsi
of Common Carp. American Fisheries Riau. Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang
Society. Journal of Aquatic Animal Health, Perikanan dan Ilmu Kelautan, 2 (2):.11-17.
12: 44-57. Suryaningrum, F.M. 2012. Aplikasi Teknologi
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP). Boiflok Pada Pemeliharaan Benih Ikan Nila.
2018. Satu Data Produksi Kelautan dan Thesis. Program Pascasarjana Universitas
Perikanan Tahun 2017. Pusat Data, Statistik, Terbuka. 123 hal.
dan Informasi Kementerian Kelautan dan Syafaat, M.N., A. Mansyur, dan S. Tonnek. 2012.
Perikanan. Jakarta. Dinamika Kualitas Air pada Budidaya Udang
Kilawati, Y. 2011. Ekspresi Gen Ketahanan dan vaname (Litopenaeus vannamei)
Kerentanan Pada Udang Vannamei SemiIntensif dengan Teknik Pergiliran Pakan.
(Litopenaeus vannamei) Sebagai Respon Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 1(1):
Terhadap Serangan White Spot Syndrome 487–492.
Virus (WSSV). Jurnal. Universitas Airlangga. Tizard, I. 1988. Pengantar Imunologi Veteriner.
Surabaya. Ed ke-2. Partodirejo, M. Hardjosworo, S.
Midlen A, dan Redding TA. 1998. Environmental Penerjemah; Surabaya: Airlangga University
Management of Aquaculture. Chapman and Press. Terjemahan dari: An Introduction to
Hall. London. Hlm 224. Veterinary Immunolog
Poermomo, A. 1992 . Pemilihan Lokasi Tambak
Udang BerwawasanLingkungan. Pusat

28