Rigatoni
Tampilan
Rigatoni | |
---|---|
Jenis | Pasta |
Tempat asal | Italia |
Sunting kotak info • L • B | |
Rigatoni adalah sebuah pasta berbentuk tabung dengan panjang dan diameter berbeda-beda yang berasal dari Italia.[1][2][3] Mereka lebih besar dari penne dan ziti, dan kadang-kadang sedikit melengkung, meskipun tidak melengkung seperti makaroni siku.
Rigatoni secara khas memiliki punggungan sepanjang mereka, kadang-kadang berputar di sekitar tabung, dan tidak seperti penne, ujung rigatoni dipotong persegi (tegak lurus) ke dinding tabung bukannya diagonal.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Rigatoni Pasta History". Rigatoni Pasta History. Diakses tanggal 15 September 2018.
- ^ "the definition of rigatoni". Dictionary.com. Diakses tanggal 15 September 2018.
- ^ "Pasta Types". Thenibble.com. Diakses tanggal 2012-08-22.