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初釜の点心を。。

カテゴリー │料理茶道教室日本文化体験




本日は初釜の点心を。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #初釜 #点心 #茶道 #日本文化 #japaneseculture #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

最後の。。

カテゴリー │料理食育


本日は、東海調理製菓専門学校さんにて私が担当する今期最後の授業。あっという間の一年、やはり感慨深いものです。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #東海調理製菓専門学校


 

遠州灘産天然とらふぐのひれ酒!

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寒い日には遠州灘産の天然とらふぐのひれ酒でも一杯! #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #遠州灘 #天然とらふぐ #ひれ酒 #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

初茶会!

カテゴリー │茶道教室日本文化体験




本日は、初茶会。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #茶道 #初茶会 #日本文化 #japaneseculture #sadou


 

初釜の季節です。。

カテゴリー │料理茶道教室日本文化体験




本日は初釜の点心を。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #初釜 #点心 #茶道 #日本文化 #japaneseculture #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ



 

国産グレープフルーツ!

カテゴリー │料理


浜松産のグレープフルーツ。日本で流通しているグレープフルーツの99%以上が輸入で静岡県と熊本県で国産のほぼ100%を占めます。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #グレープフルーツ #静岡県 #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

先日の取材の。。

カテゴリー │お知らせ


先日(1月3日)の中日新聞さんに取材の記事が掲載されました。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #中日新聞 #静岡観光 #万博 #静岡ブース #お茶の出汁 #gks #ジオキッチン静岡 #静岡県


 

熱々の。。

カテゴリー │料理


熱々の煮物椀をどうぞ。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #煮物椀 #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

新年あけましておめでとうございます!

カテゴリー │お知らせ




あけましておめでとうございます。新年は3日夜より営業します。(1月5日(日)まで昼夜迎春のおまかせ(税込14300円)のみ、1月7日(火)より通常営業となります)本年もどうぞよろしくお願いします。最後になりましたが、皆様のご多幸とご健勝をお祈り申し上げます。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #新年 #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石料理 #浜松グルメ


 

お節盛り込み終了!

カテゴリー │料理






お節の盛り込みも無事終わり、冷蔵庫にて待機中。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #お節 #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

続・お節仕込み中

カテゴリー │料理


本日もお節の仕込みです。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #お節仕込み #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

お節仕込み中

カテゴリー │料理


お節仕込み中。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #お節仕込み #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

お節の引渡しは。。

カテゴリー │料理ほか


昨日(25日)で年内の営業が終わり。本日は大掃除〜お節の仕込み、お節の引渡しは12月31日(火)12時〜14時 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #お節仕込み #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

洋食材で。。。

カテゴリー │料理



25日、クリスマスコースのみ営業。フランス産冬トリュフやオマールエビなど洋食材。年内の営業は本日で最終。これからお節の仕込みにかかります。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #クリスマスコース #トリュフ #オマールエビ #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

キャビアの食べ比べ!

カテゴリー │料理


12月24日、25日は特別にクリスマスコースのみの営業。春野町産のキャビアと三重県産のキャビアの食べ比べ。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #クリスマスコース #春野町 #三重県 #キャビア #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

熱々!

カテゴリー │料理


ぐつぐつ熱々の小鍋。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #小鍋 #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

これから。。

カテゴリー │料理


遠州灘産の天然とらふぐの白子。まだ小ぶりですが、とろとろ。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #遠州灘 #天然とらふぐ #ふぐ白子 #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

美味。。

カテゴリー │料理


向付。脂ものってます。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #向付 #浜松和食 #浜松日本料理 #浜松懐石 #浜松グルメ


 

年内最後の授業。。

カテゴリー │料理食育


本日は、東海調理製菓専門学校さんにて今年最後の授業。春からの成長を感じつつ卒業までの授業もあとわずか。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #東海調理製菓専門学校


 

にぎり寿司を。。。

カテゴリー │料理食育


本日は、東海調理製菓専門学校さんにて授業。今回はにぎり寿司。。 #浜松 #いっ木 #懐石いっ木 #東海調理製菓専門学校


 

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