Ingeniera Agrónoma, Diplomada en Políticas Públicas y Magíster en Derechos Humanos. Investigadora, analista y ejecutora de proyectos sociales ligados a la seguridad alimentaria, la agricultura familiar, el derecho a la alimentación, la agroecología y la conservación de ecosistemas en América Latina. Agricultural Engineer, Diploma in Public Policy and Master in Human Rights. Researcher, analyst and executor of social projects related to food security, family farming, right to food, agroecology and ecosystems conservation in Latin America.
Übergewicht und Adipositas sind die häufigsten ernährungsbedingten Krankheiten in vielen Industri... more Übergewicht und Adipositas sind die häufigsten ernährungsbedingten Krankheiten in vielen Industriestaaten. Die Prävalenzrate ist global steigend. Auch Kinder sind von diesem weltweiten Trend betroffen. In Deutschland leiden etwa 15% der 3-17-Jährigen an Übergewicht, 6,3% sind sogar als adipös einzustufen. Als Hauptursache für die Entstehung von Übergewicht gilt neben Bewegungsmangel eine zu energiereiche Ernährung. Die gesundheitlichen Folgen eines zu hohen Körpergewichts sind für Kinder und Erwachsene immens, wodurch auch die Gesundheitssysteme vor schwierige Herausforderungen gestellt werden. Die Notwendigkeit für den Einsatz präventiver Maßnahmen zur Bekämpfung der Adipositas ist offensichtlich. Da kindliches Übergewicht häufig bis ins Erwachsenenalter persistiert, ist der Einsatz primärpräventiver Maßnahmen bereits im Kindesalter sinnvoll. In Deutschland existieren allerdings kaum evaluierte Präventionsprogramme für Kinder im Grundschulalter. In der vorliegenden Arbeit wurde ein...
... de Soberanía Alimentaria está cada vez más consensuada, porque contiene también un enfoque de... more ... de Soberanía Alimentaria está cada vez más consensuada, porque contiene también un enfoque de derechos. ... el Párrafo 2 ...el derecho fundamental de toda persona a estar protegida contra el hambre ... los principios del Derecho a la Alimentación en el marco legal nacional 13 ...
En el marco de politicas dirigidas a la reduccion de la desnutricion, a la erradicacion del hambr... more En el marco de politicas dirigidas a la reduccion de la desnutricion, a la erradicacion del hambre y al fomento del sector rural, existen diferentes conceptualizaciones y tendencias de acuerdo a la naturaleza de sus impulsores. La Seguridad Alimentaria es uno de los terminos ampliamente difundidos y avalado por Organismos Internacionales pertenecientes a Naciones Unidas. A principio de los anos ´90 se desarrolla un nuevo concepto propuesto por un movimiento campesino global. Este busca fomentar alternativas a las politicas neoliberales propias de la globalizacion por la que atraviesa la region. El factor comun que ambos conceptos incluyen es el de Derecho a la Alimentacion. ----------------------------------------------Within the framework of policies directed to the reduction of the undernourishment, to the eradication of the hunger and the promotion of the rural sector, there are different conceptualizations and tendencies according to the nature of their impellers. The Food Secur...
La Declaración conjunta de Mujeres en Conservación, fue definida en el Encuentro de Mujeres en Co... more La Declaración conjunta de Mujeres en Conservación, fue definida en el Encuentro de Mujeres en Conservación, en el marco del III Congreso de Áreas Protegidas de Latinoamérica y el Caribe (CAPLAC), realizado en Lima en octubre de 2019. Reúne y sintetiza las recomendaciones para alcanzar la equidad de género en la conservación de la Región. La declaración incluye cuatro planteamientos básicos para la construcción de espacios superadores de la inequidad hacia las mujeres y niñas en conservación: (1) cambiar la mirada, (2) asegurar derechos, (3) materializar la equidad y (4) reconocer la contribución.
La siguiente declaración surge de la colaboración de un grupo diverso de organizaciones de todo e... more La siguiente declaración surge de la colaboración de un grupo diverso de organizaciones de todo el mundo (más de 400), muchas de las cuales asistieron a la Cumbre de los Pueblos sobre el Clima, los Derechos y la Supervivencia Humana celebrada en Nueva York, del 18 al 19 de septiembre de 2019, primera cumbre mundial sobre los derechos humanos y el cambio climático. Esta declaración describe preocupaciones compartidas, una visión conjunta y compromisos de políticas comunes para lograr la justicia climática. Expresa las demandas de un movimiento global unido, en el que las causas ambientales, de justicia social y de derechos humanos se fortalecen mutuamente para apoyar a las comunidades y los individuos en la primera línea de la crisis climática.
La investigación pone de manifiesto dos demandas y corrientes sociales suficientemente globalizad... more La investigación pone de manifiesto dos demandas y corrientes sociales suficientemente globalizadas para ser reconocidas y desarrolladas en el derecho internacional: la soberanía alimentaria y los derechos colectivos de los campesinos. Independientemente ambas alternativas se sostienen jurídicamente -entre otros derechos-, en el derecho humano a una alimentación adecuada, fortaleciendo la realización del derecho para el colectivo que lo practica. Al ser conjugados ambos conceptos, presentando la soberanía alimentaria como derecho colectivo a la alimentación, se funda una nueva alternativa para la defensa de las garantías y el resguardo de la alimentación de millones de campesinos en todo el mundo.
Capítulo 8 del libro “Derecho a la Alimentación, Políticas Públicas e Instituciones contra el Ham... more Capítulo 8 del libro “Derecho a la Alimentación, Políticas Públicas e Instituciones contra el Hambre”. Editores: Jose Luis Vivero y Ximena Erazo. Ediciones LOM, Santiago, Chile. 2009. Pags. 217-256
El presente trabajo busca poner de manifiesto las características y desafíos de la política como ... more El presente trabajo busca poner de manifiesto las características y desafíos de la política como dimensión clave para la realización efectiva del derecho a la alimentación en el contexto latinoamericano. En primer lugar, se precisa el alcance del derecho a la alimentación como derecho humano y los desafíos genéricos que encuentra la acción sociopolítica para su realización. En segundo lugar, se argumenta en favor de la adopción transversal de un enfoque de derechos en el ciclo de políticas públicas, enfatizando en los principios de participación social, exigibilidad y rendición de cuentas. Finalmente, se detallan los desafíos particulares en el campo político para cada actor interviniente, argumentando que sólo se garantizará adecuadamente el derecho a la alimentación en la medida en que se institucionalicen esquemas de gobernanza inclusivos para su articulación.
... de Soberanía Alimentaria está cada vez más consensuada, porque contiene también un enfoque de... more ... de Soberanía Alimentaria está cada vez más consensuada, porque contiene también un enfoque de derechos. ... el Párrafo 2 ...el derecho fundamental de toda persona a estar protegida contra el hambre ... los principios del Derecho a la Alimentación en el marco legal nacional 13 ...
Übergewicht und Adipositas sind die häufigsten ernährungsbedingten Krankheiten in vielen Industri... more Übergewicht und Adipositas sind die häufigsten ernährungsbedingten Krankheiten in vielen Industriestaaten. Die Prävalenzrate ist global steigend. Auch Kinder sind von diesem weltweiten Trend betroffen. In Deutschland leiden etwa 15% der 3-17-Jährigen an Übergewicht, 6,3% sind sogar als adipös einzustufen. Als Hauptursache für die Entstehung von Übergewicht gilt neben Bewegungsmangel eine zu energiereiche Ernährung. Die gesundheitlichen Folgen eines zu hohen Körpergewichts sind für Kinder und Erwachsene immens, wodurch auch die Gesundheitssysteme vor schwierige Herausforderungen gestellt werden. Die Notwendigkeit für den Einsatz präventiver Maßnahmen zur Bekämpfung der Adipositas ist offensichtlich. Da kindliches Übergewicht häufig bis ins Erwachsenenalter persistiert, ist der Einsatz primärpräventiver Maßnahmen bereits im Kindesalter sinnvoll. In Deutschland existieren allerdings kaum evaluierte Präventionsprogramme für Kinder im Grundschulalter. In der vorliegenden Arbeit wurde ein...
... de Soberanía Alimentaria está cada vez más consensuada, porque contiene también un enfoque de... more ... de Soberanía Alimentaria está cada vez más consensuada, porque contiene también un enfoque de derechos. ... el Párrafo 2 ...el derecho fundamental de toda persona a estar protegida contra el hambre ... los principios del Derecho a la Alimentación en el marco legal nacional 13 ...
En el marco de politicas dirigidas a la reduccion de la desnutricion, a la erradicacion del hambr... more En el marco de politicas dirigidas a la reduccion de la desnutricion, a la erradicacion del hambre y al fomento del sector rural, existen diferentes conceptualizaciones y tendencias de acuerdo a la naturaleza de sus impulsores. La Seguridad Alimentaria es uno de los terminos ampliamente difundidos y avalado por Organismos Internacionales pertenecientes a Naciones Unidas. A principio de los anos ´90 se desarrolla un nuevo concepto propuesto por un movimiento campesino global. Este busca fomentar alternativas a las politicas neoliberales propias de la globalizacion por la que atraviesa la region. El factor comun que ambos conceptos incluyen es el de Derecho a la Alimentacion. ----------------------------------------------Within the framework of policies directed to the reduction of the undernourishment, to the eradication of the hunger and the promotion of the rural sector, there are different conceptualizations and tendencies according to the nature of their impellers. The Food Secur...
La Declaración conjunta de Mujeres en Conservación, fue definida en el Encuentro de Mujeres en Co... more La Declaración conjunta de Mujeres en Conservación, fue definida en el Encuentro de Mujeres en Conservación, en el marco del III Congreso de Áreas Protegidas de Latinoamérica y el Caribe (CAPLAC), realizado en Lima en octubre de 2019. Reúne y sintetiza las recomendaciones para alcanzar la equidad de género en la conservación de la Región. La declaración incluye cuatro planteamientos básicos para la construcción de espacios superadores de la inequidad hacia las mujeres y niñas en conservación: (1) cambiar la mirada, (2) asegurar derechos, (3) materializar la equidad y (4) reconocer la contribución.
La siguiente declaración surge de la colaboración de un grupo diverso de organizaciones de todo e... more La siguiente declaración surge de la colaboración de un grupo diverso de organizaciones de todo el mundo (más de 400), muchas de las cuales asistieron a la Cumbre de los Pueblos sobre el Clima, los Derechos y la Supervivencia Humana celebrada en Nueva York, del 18 al 19 de septiembre de 2019, primera cumbre mundial sobre los derechos humanos y el cambio climático. Esta declaración describe preocupaciones compartidas, una visión conjunta y compromisos de políticas comunes para lograr la justicia climática. Expresa las demandas de un movimiento global unido, en el que las causas ambientales, de justicia social y de derechos humanos se fortalecen mutuamente para apoyar a las comunidades y los individuos en la primera línea de la crisis climática.
La investigación pone de manifiesto dos demandas y corrientes sociales suficientemente globalizad... more La investigación pone de manifiesto dos demandas y corrientes sociales suficientemente globalizadas para ser reconocidas y desarrolladas en el derecho internacional: la soberanía alimentaria y los derechos colectivos de los campesinos. Independientemente ambas alternativas se sostienen jurídicamente -entre otros derechos-, en el derecho humano a una alimentación adecuada, fortaleciendo la realización del derecho para el colectivo que lo practica. Al ser conjugados ambos conceptos, presentando la soberanía alimentaria como derecho colectivo a la alimentación, se funda una nueva alternativa para la defensa de las garantías y el resguardo de la alimentación de millones de campesinos en todo el mundo.
Capítulo 8 del libro “Derecho a la Alimentación, Políticas Públicas e Instituciones contra el Ham... more Capítulo 8 del libro “Derecho a la Alimentación, Políticas Públicas e Instituciones contra el Hambre”. Editores: Jose Luis Vivero y Ximena Erazo. Ediciones LOM, Santiago, Chile. 2009. Pags. 217-256
El presente trabajo busca poner de manifiesto las características y desafíos de la política como ... more El presente trabajo busca poner de manifiesto las características y desafíos de la política como dimensión clave para la realización efectiva del derecho a la alimentación en el contexto latinoamericano. En primer lugar, se precisa el alcance del derecho a la alimentación como derecho humano y los desafíos genéricos que encuentra la acción sociopolítica para su realización. En segundo lugar, se argumenta en favor de la adopción transversal de un enfoque de derechos en el ciclo de políticas públicas, enfatizando en los principios de participación social, exigibilidad y rendición de cuentas. Finalmente, se detallan los desafíos particulares en el campo político para cada actor interviniente, argumentando que sólo se garantizará adecuadamente el derecho a la alimentación en la medida en que se institucionalicen esquemas de gobernanza inclusivos para su articulación.
... de Soberanía Alimentaria está cada vez más consensuada, porque contiene también un enfoque de... more ... de Soberanía Alimentaria está cada vez más consensuada, porque contiene también un enfoque de derechos. ... el Párrafo 2 ...el derecho fundamental de toda persona a estar protegida contra el hambre ... los principios del Derecho a la Alimentación en el marco legal nacional 13 ...
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La declaración incluye cuatro planteamientos básicos para la construcción de espacios superadores de la inequidad hacia las mujeres y niñas en conservación: (1) cambiar la mirada, (2) asegurar derechos, (3) materializar la equidad y (4) reconocer la contribución.
La declaración incluye cuatro planteamientos básicos para la construcción de espacios superadores de la inequidad hacia las mujeres y niñas en conservación: (1) cambiar la mirada, (2) asegurar derechos, (3) materializar la equidad y (4) reconocer la contribución.