Proses pengeringan yang dilakukan oleh para home industry masih menggunakan metode pengeringan ko... more Proses pengeringan yang dilakukan oleh para home industry masih menggunakan metode pengeringan konvensional yaitu menggunakan panas matahari dan memerlukan lahan yang luas dan terbuka. Disamping itu, pengeringan memerlukan waktu yang relatif lama sekitar -/+ 2 hari dan belum juga terjaga kehigienitas. Berdasarkan Permasalahan ini, maka dibutuhkan rancang bangun sistem pengering kerupuk ikan otomatis yang ini merupakan salah satu teknologi tepat guna yang diperuntukan home industry kerupuk yang higienis serta lebih efisien dan efektif karena penjemuran dilakukan di ruang pengering yang tertutup yang menggunakan bohlam sebagai pengganti matahari dengan dibantu oleh kipas 12 VDC dan heater yang digabung untuk memberikan udara panas pada ruang pengering. Untuk mengetahui suhu dan kelembapan pada ruang pengering menggunakan sensor DHT 11 dan untuk mengetahui tingkat kekeringan kerupuk ikan menggunakan Sensor Soil Moisture. Pada percobaan ini suhu pengeringan disekitar 40 – 50 ℃ sesuai st...
Proses pengeringan yang dilakukan oleh para home industry masih menggunakan metode pengeringan ko... more Proses pengeringan yang dilakukan oleh para home industry masih menggunakan metode pengeringan konvensional yaitu menggunakan panas matahari dan memerlukan lahan yang luas dan terbuka. Disamping itu, pengeringan memerlukan waktu yang relatif lama sekitar -/+ 2 hari dan belum juga terjaga kehigienitas. Berdasarkan Permasalahan ini, maka dibutuhkan rancang bangun sistem pengering kerupuk ikan otomatis yang ini merupakan salah satu teknologi tepat guna yang diperuntukan home industry kerupuk yang higienis serta lebih efisien dan efektif karena penjemuran dilakukan di ruang pengering yang tertutup yang menggunakan bohlam sebagai pengganti matahari dengan dibantu oleh kipas 12 VDC dan heater yang digabung untuk memberikan udara panas pada ruang pengering. Untuk mengetahui suhu dan kelembapan pada ruang pengering menggunakan sensor DHT 11 dan untuk mengetahui tingkat kekeringan kerupuk ikan menggunakan Sensor Soil Moisture. Pada percobaan ini suhu pengeringan disekitar 40 – 50 ℃ sesuai st...
Uploads
Papers by septian rizaldi