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オスマン1世(1258年-1326年)は、オスマン朝の初代スルタン。エルトゥールルの長男。初名はオスマン・ベイ(在位:1299年-1326年)。
父・エルトゥルルの代に小アジアに国家の基盤は築かれていた。1281年の父の死後、後を継いだオスマンは1299年、ルーム・セルジューク朝から独立を宣言してオスマン朝を築き上げたのである。オスマン1世は領土拡大のために東ローマ帝国と戦ってこれを破り、帝国の基礎と次代の繁栄を築き上げたのである。1326年、ブルサ攻略中の陣中で、69歳で死去し、後を子のオルハンが継いだ。
武勇と決断力に富み、国民からの人望も厚かった名君として高く評価されている。