ザ・包丁人
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| ザ・包丁人 | |
|---|---|
| ジャンル | 料理番組 |
| ナレーター | 窪田等 |
| 製作 | |
| 制作 | 朝日放送 |
| 放送 | |
| 放送国・地域 |  日本 |
| 放送期間 | 1993年4月4日 - 1994年3月27日 |
| 放送時間 | 日曜 9:30 - 10:00 |
| 放送分 | 30分 |
『ザ・包丁人』（ザ・ほうちょうにん）は、1993年4月4日から1994年3月27日まで、朝日放送制作により、テレビ朝日系列局で毎週日曜 9:30 - 10:00 （JST）に放送されていた料理番組である。
その名の通り、毎回著名な料理人たちが包丁を使い、旬の食材を調理する模様を放送。オープニングでは書道家が大きな半紙の上に立ち、大きな筆で「ザ・包丁人」と大書する演出が取られていた。
放送局
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| 放送対象地域 | 放送局 | 系列 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 近畿広域圏 | 朝日放送 | テレビ朝日系列 | 制作局 |
| 関東広域圏 | テレビ朝日 | ||
| 北海道 | 北海道テレビ | ||
| 青森県 | 青森朝日放送 | ||
| 宮城県 | 東日本放送 | ||
| 秋田県 | 秋田朝日放送 | ||
| 山形県 | 山形テレビ | [1] | |
| 福島県 | 福島放送 | ||
| 新潟県 | 新潟テレビ21 | ||
| 長野県 | 長野朝日放送 | ||
| 静岡県 | 静岡朝日テレビ | [2] | |
| 石川県 | 北陸朝日放送 | ||
| 中京広域圏 | 名古屋テレビ | ||
| 広島県 | 広島ホームテレビ | ||
| 山口県 | 山口朝日放送 | 1993年10月開局から[3] | |
| 香川県・岡山県 | 瀬戸内海放送 | ||
| 福岡県 | 九州朝日放送 | ||
| 長崎県 | 長崎文化放送 | ||
| 熊本県 | 熊本朝日放送 | ||
| 大分県 | 大分朝日放送 | 1993年10月開局から[4] | |
| 鹿児島県 | 鹿児島放送 |
脚注
[編集]| 朝日放送制作・テレビ朝日系列 日曜9:30 - 10:00 | ||
|---|---|---|
| 前番組 | 番組名 | 次番組 |
旅に夢中
（1992年4月5日 - 1993年3月28日） |
ザ・包丁人
（1993年4月4日 - 1994年3月27日） |
ボイズンガルズ
（1994年4月3日 - 1995年3月26日） |
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