Nougat
 Batangan Nougat | |
| Jinis | Confection |
|---|---|
| Woworan pokok | Nougat putih: gula utawa madu, kacang (kacang almond, kenari, pistachio, hazelnut), endhog putih, kadang woh candied Nougat coklat: gula utawa madu, kacang-kacangan (almond, kenari, pistachios, kemiri) < br /> Nougat Wina utawa Jerman: gula, kacang-kacangan, coklat |
| 200 kcal (837 kJ) | |
 Buku masakan: Nougat  Médhia: Nougat | |
Nougat ( US pangucapan: /ˈnuːɡət/ NOO-gət, UK /ˈnuːɡɑː/ NOO-gah ; [1] [2] [3] [4] Prancis: [nuɡa] ; Basa Azéri: nuqa ; Pèrsi: نوقا ) yaiku kulawarga confection digawe saka gula utawa madu, kacang panggang ( kacang almond, kenari, pistachios, hazelnut, lan kacang macadamia umume ), putih endhog sing dikocok, lan woh-wohan sing dicincang kadang kala. Konsistensi nougat kenyal, lan digunakake ing macem-macem permen lan coklat. Tembung nougat asale saka Occitan pan nogat ( pronounced [ˈPaⁿ nuˈɣat] ), ketoke saka basa Latin panis nucatus 'roti kacang' (pungkasan tembung basa Latin nucatum tegese 'nutty' utawa 'nutty').
Rujukan
[besut | besut sumber]- ↑ "nougat". OxfordDictionaries.com. Oxford University Press. Diarsip saka sing asli ing 16 August 2016. Dibukak ing 30 June 2016.
- ↑ "nougat". Cambridge Dictionary Online. Cambridge University Press. Dibukak ing 19 August 2013.
- ↑ "nougat". Dictionary.com. Dibukak ing 19 August 2013.
- ↑ "nougat". TheFreeDictionary.com. Dibukak ing 19 August 2013.