Roti chickpea

Chickpea bread

Jinis	Bread
Panggonan asal	Albania, Turkey
Woworan pokok	Chickpea
Buku masakan: Chickpea bread  Médhia: Chickpea bread

Roti chickpea (basa Basa Turki: Nohut ekmeği ) yaiku salah sawijining jinis roti sing digawe saka glepung kacang saka Albania lan Turki. Iki teksture alus. Utamane, tinimbang ragi biasa, ragi sing ditemokake ing kacang buncis digunakake; ragi iki dicampur karo glepung lan banyu lan ditinggal sewengi ing papan sing anget. Dina sabanjure, adonan dipotong-potong, dilebokake ing tray lan dipanggang.