뉘폰소파
 뉘폰소파 | |
| 종류 | 음료 및 수프 |
|---|---|
| 코스 | 디저트 |
| 원산지 | 스웨덴 |
| 주 재료 | 로즈힙, 물, 설탕, 감자 녹말 |
.JPG)
뉘폰소파(스웨덴어: nyponsoppa)는 로즈힙, 물, 설탕, 레몬 즙으로 만든 수프로 스웨덴의 대표적인 디저트 혹은 간식이다. 우유, 크림 또는 바닐라 아이스크림을 포함한 음료 또는 후식으로 제공된다.
준비
[편집]뉘폰소파는 일반적으로 말린 로즈힙, 물, 감자 가루 및 설탕으로 만들어진다. 로즈힙은 부드러워질때까지 끓인후 믹서와 혼합한다. 이어서, 혼합물을 체에 통과시키고 감자 가루로 두껍게한다. 로즈힙은 비타민 C가 풍부하다.
| 수프 | .jpg) | |
|---|---|---|
| 선지국 | ||
| 콩 수프 | ||
| 치즈 수프 | ||
| 크림 수프 | ||
| 과일 수프 | ||
| 국물국수 | ||
| 채소 수프 | ||
|
이 글은 스웨덴에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |
|
이 글은 유럽 요리에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |