풍년새우

풍년새우는 새각강에 속하는 생물이다.

구조

풍년새우는 다 자랄 경우 길이가 1.5~2cm 정도이며, 갑각이 없는 가늘고 긴 원통형이다. 색은 주로 투명하지만 반투명한 연한 갈색이나 연녹색을 띠고 있기도 하며, 다리에 붉은색 점무늬가 있기도 하다. 가슴에 잎모양의 11쌍의 다리가 붙어있고, 기관 아가미로 호흡한다. 배마디의 끝에는 주황색을 띤 꼬리가 2가닥 붙어있다. 또 수컷의 경우 배마디 앞쪽에 생식기가 1쌍 있고, 암컷은 알주머니가 있다. 제1 촉각은 가늘고 길며, 제2 촉각의 경우 암컷은 잎모양이고 수컷은 낫모양이다. 등을 아래쪽으로 하고 다리를 움직여 천천히 헤엄친다.

생식

평균 수명은 60일이며, 부화 후 30일이 지나면 알을 낳는다. 수컷은 앞부속지로 암컷을 잡아 교미하며, 암컷은 논바닥에 알을 낳은 후 사망한다. 보통 5~7월에 논에 물을 가두면 휴면 상태에 있던 알이 2~3일 후 부화한다. 풍년새우의 알은 사막이나 남극등 극한 지방에서도 생존이 가능하며, 외각에 열을 차단하는 막이 있어 끓는 물 속에서도 익지 않는다. 물이 없으면 휴면 상태에 들어가 우기가 될때까지 기다리며, 휴면 상태로 1만년 정도 생존이 가능하다. 이러한 건조한 상황에서 장기적으로 생존하는 현상을 크립토바이오시스라고 하며, 이 현상을 이용해 풍년새우의 알을 건조시켜 보관하여 판매하기도 한다. 부화한 풍년새우는 플랑크톤이나 부유성 유기잔사물을 먹는다.