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[[Image:Ale Bitter.jpg|190px|right]] '''Bir''' es un bevida de alcol produida par la infusa e la fermenta de amidones derivada de sereal. La sereal la plu comun per crea bir es [[orzo]] maltida, ma [[trigo]], [[ris]] e [[mais]] es ance usada con la orzo. La plu de bir ave la ajunta de [[lupulo]], cual dona amargia e es un ajente de conserva. Bir es la bevida de alcol la plu antica e la plu consumada, e la bevida jeneral la plu popular pos [[acua]] e [[te]]. Jeneral, linguas nomi spesies de bir par usa la lingua de la pais orijinal: ''porter, stout, ale, lager, pilsener, lambic'', per esemplo. Si la nom es simple per tradui, elefen usa la tradui: bir pal, bir oscur, bir brun, duple, truple, ''stout'' seca, ''ale'' blonde, bir trapiste, etc. [[Category:Bevidas]]
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